A1. 揚げ春巻き(豚肉) A1. ปอเปี๊ยะทอดหมู 豚ひき肉、野菜、春雨を詰めた揚げ春巻き。米粉の皮で揚げ、カリカリに。ガーリックと唐辛子のスパイシーなソースを添えて。 ฿195 ≈ ¥946 − 0 +
A4. ネムヌアンセット A4. แหนมเนืองชุด ネムヌアンセット。香ばしいグリルポーク、ライスペーパー、様々な新鮮なハーブ野菜。まろやかなピーナッツソースを添えて。 ฿385 ≈ ¥1,868 − 0 +
A7. ベトナム風手羽先揚げ A7. ปีกไก่ทอดเวียดนาม カリカリに揚げた手羽先を甘酸っぱいタマリンドソースで和えたもの。濃厚な味わいのおつまみです。 ฿185 ≈ ¥898 − 0 +
N1. ベトナム風牛肉フォー VM N1. ก๋วยเตี๋ยวเฝอเนื้อ VM 本格的な牛肉フォー。骨から煮込んだ甘いスープに、薄切り牛肉、バジル、玉ねぎ、ライムを添えて。 ฿285 ≈ ¥1,383 − 0 +
V1. ベトナム風そうめん(豚肉/鶏肉)レモングラス V1. ขนมจีนเวียดนามหมู/ไก่ ตะไคร้ レモングラスで炒めた豚肉または鶏肉と香辛料、揚げ春巻きを添えたそうめん。新鮮な野菜と。 ฿225~ ≈ ¥1,092 選択0
S5. ベトナム風牛肉サンド S5. แซนวิชเนื้อเวียดนาม バインミー(ベトナム風サンドイッチ)キャラメリゼした玉ねぎと炒めたサーロインが入っており、カリカリで中は柔らかいパンに甘く塩辛い風味がします。 ฿265~ ≈ ¥1,286 選択0
X8. レモングラスポーク麺コンボ X8. เส้นหมี่หมูตะไคร้คอมโบ レモングラスポークとエッグロールの麺セット。麺(バインホイ)とスパイシーなソースを添えて。 ฿355 ≈ ¥1,723 − 0 +
X7. ハノイ風ベトナムそうめん X7. ขนมจีนเวียดนามฮานอย ブンチャー。ハノイの名物料理で、グリルポーク、ミートボール、揚げ春巻き、そうめん、新鮮な野菜を添えて。 ฿345 ≈ ¥1,674 − 0 +
C3. 空芯菜サラダ(豚肉または牛肉) C3. สลัดผักบุ้ง หมู หรือ เนื้อ カリカリの千切り空芯菜サラダ。特製マスタードドレッシングで味付け。豚肉または牛肉と合わせて(代々受け継がれる家族のレシピ)。 ฿220~ ≈ ¥1,068 選択0
S1. コンボサンド S1. แซนวิชคอมโบ ハム、豚肉ソーセージ、中華ソーセージ、レバーペーストが入ったミックスバインミー。ピクルス、キュウリ、コリアンダーを添えて。 ฿210 ≈ ¥1,019 − 0 +
S2. ミートボールサンド S2. แซนวิชมีทบอล ベトナム風トマトソースをかけた、ベトナム風ミートボール(シュウマイ)のバインミー。ジューシーな味わいです。 ฿235 ≈ ¥1,140 − 0 +
S3. 豚肉またはレモングラスチキンサンド S3. แซนวิชหมู หรือไก่ตะไคร้ レモングラスで炒めた豚肉または鶏肉のバインミー。ピクルス、キュウリ、コリアンダーを添えて。 ฿225~ ≈ ¥1,092 選択0
S5. ベトナム風牛肉サンド S5. แซนวิชเนื้อเวียดนาม バインミー(ベトナム風サンドイッチ)キャラメリゼした玉ねぎと炒めたサーロインが入っており、カリカリで中は柔らかいパンに甘く塩辛い風味がします。 ฿265~ ≈ ¥1,286 選択0
R3. ベトナム風牛肉炒めご飯 R3. ข้าวเนื้อผัดเวียดนาม スライスした牛肉を玉ねぎと唐辛子で炒めた(シェイキングビーフ)ベトナム風ご飯。濃厚な風味で、ディップソースを添えて。 ฿255~ ≈ ¥1,238 選択0
R5. ポークチョップライス R5. ข้าวพอร์คชอป ベトナム風ソースをかけたグリルポークチョップご飯。春雨と野菜が入った蒸し豚肉卵(チャージン)を添えて。 ฿365 ≈ ¥1,771 − 0 +
J3. ベトナム風そうめん(きのこまたは豆腐) J3. ขนมจีนเวียดนามเห็ด หรือเต้าหู้ きのこまたは豆腐とベジタリアン春巻きを添えたそうめん。ピクルスとハーブを添えて。 ฿215~ ≈ ¥1,043 選択0