Vietnamese and more

豚ひき肉、野菜、春雨を詰めた揚げ春巻き。米粉の皮で揚げ、カリカリに。ガーリックと唐辛子のスパイシーなソースを添えて。

ネムヌアンセット。香ばしいグリルポーク、ライスペーパー、様々な新鮮なハーブ野菜。まろやかなピーナッツソースを添えて。

カリカリに揚げた手羽先を甘酸っぱいタマリンドソースで和えたもの。濃厚な味わいのおつまみです。

本格的な牛肉フォー。骨から煮込んだ甘いスープに、薄切り牛肉、バジル、玉ねぎ、ライムを添えて。

レモングラスで炒めた豚肉または鶏肉と香辛料、揚げ春巻きを添えたそうめん。新鮮な野菜と。

バインミー（ベトナム風サンドイッチ）キャラメリゼした玉ねぎと炒めたサーロインが入っており、カリカリで中は柔らかいパンに甘く塩辛い風味がします。

レモングラスポークとエッグロールの麺セット。麺（バインホイ）とスパイシーなソースを添えて。

バインセオ。薄くてカリカリの黄色い生地に、豚ひき肉、エビ、もやしを詰め、新鮮な野菜とアチャードソースを添えて。

ブンチャー。ハノイの名物料理で、グリルポーク、ミートボール、揚げ春巻き、そうめん、新鮮な野菜を添えて。

濃厚な風味のサラダ。しっかりしたベトナム風豚肉ソーセージ、レタス、トマト、ニンジン、玉ねぎ、ハーブ入り。

カリカリの千切り空芯菜サラダ。特製マスタードドレッシングで味付け。豚肉または牛肉と合わせて（代々受け継がれる家族のレシピ）。

ほぐした鶏肉と千切りキャベツ、様々なベトナムハーブを混ぜたサラダ。まろやかなドレッシングで和えます。

独特の風味の漬け込み茶葉サラダ。新鮮な野菜やナッツと混ぜ合わせ、ビネグレットドレッシングをかけます。

爽やかな甘酸っぱい文旦サラダ。新鮮なエビと様々な野菜をトッピングし、ベトナム風ドレッシングをかけます。

ベトナム風牛肉サラダ。新鮮な野菜やハーブと和え、濃厚な風味です。

ハム、豚肉ソーセージ、中華ソーセージ、レバーペーストが入ったミックスバインミー。ピクルス、キュウリ、コリアンダーを添えて。

ベトナム風トマトソースをかけた、ベトナム風ミートボール（シュウマイ）のバインミー。ジューシーな味わいです。

レモングラスで炒めた豚肉または鶏肉のバインミー。ピクルス、キュウリ、コリアンダーを添えて。

バインミー（ベトナム風サンドイッチ）キャラメリゼした玉ねぎと炒めたサーロインが入っており、カリカリで中は柔らかいパンに甘く塩辛い風味がします。

ハムとほぐした豚肉、ピクルスとマスタードが入ったキューバン風バインミー。

ほぐした豚肉を玉ねぎとコリアンダーで味付けしたバインミー。アジュソースを添えて。

ハム、卵、レタス、トマトが入った美味しい朝食サンドイッチ。

焼きたてのフランスパン。外はカリカリ、中は柔らかい。

ベトナム風チャーハン。鍋で香ばしく炒めました（豚肉、鶏肉、牛肉、エビから選択可能）。

ガーリックライス。レモングラスで味付けした肉（豚肉、鶏肉、牛肉から選択）を添えて。

スライスした牛肉を玉ねぎと唐辛子で炒めた（シェイキングビーフ）ベトナム風ご飯。濃厚な風味で、ディップソースを添えて。

バイチャプルを炒めたご飯。独特のハーブの香りがします（豚肉または牛肉から選択）。

ベトナム風ソースをかけたグリルポークチョップご飯。春雨と野菜が入った蒸し豚肉卵（チャージン）を添えて。

ベジタリアン揚げ春巻き。タロイモ、野菜、春雨を詰め、ガーリックチリ醤油ソースを添えて。

柔らかい生地で巻いた生春巻き。揚げ豆腐と新鮮なハーブ野菜を詰め、ピーナッツソースを添えて。

きのこまたは豆腐とベジタリアン春巻きを添えたそうめん。ピクルスとハーブを添えて。