ブン（お選びください）＆チキン揚げ春巻き
BÒ BÚN (au choix) & Nem au poulet
ビーフ / チキン / ベジタリアン
（バタビアレタス、米麺、人参、ミント、赤キャベツ、マンゴー）
温かい米麺サラダ、生野菜、フレッシュハーブ、ピーナッツ、お好みの肉を添えて。チキン揚げ春巻きとヌックマムソース添え。
€14~
≈ ¥2,537
Vi Hanoi
Vi Hanoi
おすすめ料理
エビのブン＆エビ揚げ春巻き
BÒ BÚN aux crevettes & Nem crevettes
エビの炒め物と新鮮な野菜を添えた米麺サラダ。カリカリのエビ揚げ春巻き添え。
€15.50
≈ ¥2,808
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グリルポークのブン＆ポーク揚げ春巻き
BÒ BÚN au porc grillé & Nem au porc
米麺、野菜、ハーブのサラダに、風味豊かなグリルポークを乗せたもの。ポーク揚げ春巻き添え。
€15
≈ ¥2,718
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ブンチャーハノイ
Bún chả Hà Nội
米麺、炭火焼きマリネポーク、ヌックマム、サラダ、香味野菜
ハノイの伝統料理、炭火焼きポークバラ肉とミートボールをヌックマムベースのスープで煮込んだもの。米麺とフレッシュハーブ添え。
€18
≈ ¥3,261
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ハノイ風キャラメルポークライス
Riz au porc caramélisé à la façon de Hanoï
Cơm thịt kho tàu - 白米添え
豚肉をキャラメルソースとココナッツウォーターで長時間煮込んだもの。白米添え。甘辛い風味。
€15.50
≈ ¥2,808
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ベトナム風煮込み魚
Poisson mijoté à la vietnamienne
付け合わせ：白米一碗
Cá kho tộ — 白米添え
土鍋でキャラメルソース、黒胡椒、スパイスと共に煮込んだ白身魚の切り身。白米添え。
€18
≈ ¥3,261
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ドリンク
アペリティフ - カクテル（アルコール入り） - カクテル（ノンアルコール）
キール・カシス
Kir Cassis
白ワインとカシスリキュールを混ぜたクラシックなフランスのアペリティフ。
€6
≈ ¥1,087
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キール・ストロベリー
Kir Fraise
クラシックなキールのバリエーション、ストロベリーリキュールと白ワインを使用。
€6
≈ ¥1,087
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モヒート
Mojito
ラムベースのキューバカクテル、フレッシュミント、ライム、砂糖、ソーダ水。
€7
≈ ¥1,268
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バージンモヒート
Virgin Mojito
モヒートのノンアルコールバージョン、ミントとライムで爽やか。
€6
≈ ¥1,087
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レッドフルーツモヒート
Mojito Fruits Rouges
フレッシュミント、ケーンシュガー、ラズベリー、ストロベリー、アンバーラム、ペリエ
レッドフルーツとアンバーラムを使った、モヒートをアレンジしたフルーティーカクテル。
€8
≈ ¥1,449
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レッドフルーツ・バージンモヒート
Virgin Mojito Fruits Rouges
フレッシュミント、ケーンシュガー、ラズベリー、ストロベリー、ペリエ
レッドフルーツ、フレッシュミント、スパークリングウォーターを使ったノンアルコールカクテル。
€8
≈ ¥1,449
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パープルヘイズ
Purple Haze
潰したラズベリー、ブラックベリー、ライチジュース、クランベリージュース、ミントの葉
レッドフルーツとライチを使ったシグネチャーカクテル、甘酸っぱい。
€8
≈ ¥1,449
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フルーツジュース / ソーダ
Nước Dừa Tươi / フレッシュココナッツジュース
Nước Dừa Tươi / Jus de coco frais
ココナッツの実に直接注いだナチュラルココナッツウォーター。甘くて水分補給に。
€10.50
≈ ¥1,902
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Nước Táo / アップルジュース
Nước Táo / Jus de pomme
爽やかなアップルジュース。
€5
≈ ¥906
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Nước Cam / オレンジジュース
Nước Cam / Jus d'orange
クラシックなオレンジジュース。
€5
≈ ¥906
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Nước Vải / ライチジュース
Nước Vải / Jus de lychee
甘く香りの良いライチジュース。
€5
≈ ¥906
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Nước Chanh Tươi / フレッシュレモンジュース
Nước Chanh Tươi / Jus de citron frais
搾りたてのレモネード、酸っぱくて喉の渇きを癒す。
€5
≈ ¥906
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コカ・コーラ
Coca-cola
クラシックコーラソーダ。
€5
≈ ¥906
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コカ・コーラゼロ
Coca-cola Zero
シュガーフリーコーラ。
€5
≈ ¥906
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7up
レモンとライムの炭酸ソーダ。
€5
≈ ¥906
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ビール
ハノイビール
Hanoi Bière
軽くて爽やかなベトナムのブロンドビール。
€7
≈ ¥1,268
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サイゴン
Saigon
ベトナムで人気のラガービール、モルト風味でバランスが良い。
€7
≈ ¥1,268
0
1664
クラシックなフランスのブロンドビール。
€6
≈ ¥1,087
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水
エビアン / バドワ
Evian / Badoit
ナチュラルミネラルウォーター（エビアン）またはスパークリングウォーター（バドワ）。
€4~
≈ ¥725
自家製ティー/スムージー
Trà Ấm Việt Nam / ホットティー
Trà Ấm Việt Nam / Thé chaud
温かいベトナム緑茶、植物のような香りでわずかに苦い。
€4.50
≈ ¥815
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ジンジャーティー
Thé au gingembre
温かいジンジャーティー、心地よく、ほんのりスパイシー。
€5
≈ ¥906
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Trà Chanh Hà Nội / レモンアイスティー
Trà Chanh Hà Nội / The vert glacé au citron
フレッシュレモンと砂糖を加えた、ハノイ伝統の緑茶アイスティー。
€6
≈ ¥1,087
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Trà Đào / ピーチアイスティー
Trà Đào / The vert glacé au pêche
ピーチ風味の爽やかなアイスティー、甘くてフルーティー。
€6
≈ ¥1,087
0
Trà Vải / ライチアイスティー
Trà Vải / Thé vert glacé au litchi
ライチの果肉入り、爽やかなアイスティー。
€6
≈ ¥1,087
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Trà Đào Cam Sả / ピーチオレンジレモングラスティー
Trà Đào Cam Sả / Thé péche orange citronnelle
紅茶、ピーチ、オレンジ、レモングラスのアロマティックブレンド。
€6
≈ ¥1,087
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Sinh Tố Bơ Tươi / アボカドスムージー
Sinh Tố Bơ Tươi / Smoothie avocat
新鮮なアボカドを練乳と混ぜて作ったクリーミーなドリンク。
€8
≈ ¥1,449
0
Sinh Tố Xoài Tươi / マンゴースムージー
Sinh Tố Xoài Tươi / Smoothie mangue
新鮮なマンゴーで作った、濃厚で甘いドリンク。
€8
≈ ¥1,449
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コーヒー
ベトナムホットドリップコーヒー
Café Vietnamien En Filtre Chaud
伝統的なドリップフィルターで淹れた濃厚なロブスタコーヒー。
€6
≈ ¥1,087
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ベトナムアイスラテコーヒー
Café Vietnamien Au Lait Glacé
カフェ・スア・ダー、濃厚なコーヒーに練乳を混ぜて氷で提供。
€6.50
≈ ¥1,178
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イリー・エスプレッソコーヒー
Café Expresso Illy
クラシックなエスプレッソ。
€3
≈ ¥544
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Cafe Cốt Dừa / ココナッツラテ
Cafe Cốt Dừa / Cafe au lait coco
ココナッツミルクと混ぜたベトナムコーヒー、クリーミーで香りが良い。
€7
≈ ¥1,268
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ワイン
赤ワイン
ブルグイユAOPロワール渓谷
Bourgueil AOP Val de Loire
ロワール渓谷の赤ワイン。
€13.50~
≈ ¥2,446
ブルイ・シャトー・デ・トゥール
Brouilly château des Tours
ボージョレーの赤ワイン。
€15.50~
≈ ¥2,808
白ワイン
ブルゴーニュ・ミルビュイ
Bourgogne Millbuis
ブルゴーニュの白ワイン。
€16~
≈ ¥2,899
パスカール・ジョリヴェのブラン・フュメ
Blanc Fumé Pascal Jolivet
ロワール産の辛口でスモーキーな白ワイン（プイィ・フュメ）。
€23~
≈ ¥4,167
ロゼワイン
コート・ド・プロヴァンス・ミニュティ
Côtes De Provence Minuty
プロヴァンス産のロゼワイン、軽やかでフルーティー。
€14~
≈ ¥2,537
バンドール・シャトー・ド・フォン・ヴィヴ
Bandol château de Font-Vive
バンドール産ロゼワイン。
€17~
≈ ¥3,080
カラフェワイン
赤
Rouge
赤ワイン（カラフェ）
€5.50~
≈ ¥996
ロゼ
Rosé
ロゼワイン（カラフェ）
€5.50~
≈ ¥996
白
Blanc
白ワイン（カラフェ）
€5.50~
≈ ¥996
グラスワイン
赤
Rouge
赤ワインのグラス。
€4.50
≈ ¥815
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ロゼ
Rosé
ロゼワインのグラス。
€4.50
≈ ¥815
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白
Blanc
白ワインのグラス。
€4.50
≈ ¥815
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