VEGANERIE Ratchathewi

Name: VEGANERIE Ratchathewi
Address: バンコク
Price range: ฿95 - ฿370

★ 4.5 (912)

バーガー

BBQプルドポークバーガー

BBQ PULLED PORK BURGER

全粒粉バーガーバンズ、BBQソースでグリルしたマッシュルーム、コールスローサラダ、ビーガンマヨネーズ、ビーガンガーリックマヨネーズ

豚肉のような食感のプルドマッシュルームフィリングを使用した植物ベースのバーガー。濃厚でスモーキーなBBQ風味に、クリーミーなスローがバランス良く調和しています。満足感のあるボリューム満点の食事を手で楽しむのがおすすめです。

฿310~ ≈ ¥1,504

ビーガネリーチーズバーガー

VEGANERIE CHEESE BURGER

全粒粉バンズ、椎茸・アーモンド・赤インゲンパティ、カシューチーズ、レタス、トマト、マヨネーズ、サウザンドアイランドソース

マッシュルーム、アーモンド、赤インゲンで作られた風味豊かなパティを使用した、クラシックなスタイルのビーガンチーズバーガー。クリーミーなカシューチーズで風味が増し、濃厚でうま味があります。肉なしで伝統的なバーガー体験に最適です。

฿310~ ≈ ¥1,504

プラントパワー照り焼きバーガー

PLANT POWER TERIYAKI BURGER

全粒粉バンズ、椎茸・アーモンド・赤インゲンパティ、照り焼きソース、グリルパイナップル、玉ねぎ、レタス、マヨネーズ

風味豊かな豆とマッシュルームのパティに、甘いグリルパイナップルと照り焼きソースを組み合わせたフュージョンバーガー。塩味、甘味、うま味のバランスが取れた味わいです。ジューシーで爽やかな選択肢。

฿310~ ≈ ¥1,504

チーズビヨンドバーガー

CHEESE BEYOND BURGER

全粒粉バンズ、「ビヨンドミートバーガー」、BBQソース、大豆マヨネーズ、カシューチーズ、トマト、レタス、玉ねぎ

有名なビヨンドミートパティを使用し、リアルな肉のような食感と味を実現。BBQソースとクリーミーなカシューチーズをトッピング。伝統的なビーフバーガーを懐かしむ方に、ボリューム満点で満足感のある選択肢です。

฿370~ ≈ ¥1,796

ラップ

シーザーラップ

CAESAR WRAP

ロメインレタス、トマト、クルトン、グリルマッシュルーム、カシューナッツパルメザン、シーザードレッシングを詰めた焼きトルティーヤラップ

シーザーサラダの定番食材をトルティーヤラップにしたもの。乳製品と鶏肉の代わりにグリルマッシュルームとカシューナッツパルメザンを使用。カリカリでフレッシュ、香ばしい。軽いランチに最適です。

฿195 ≈ ¥946

BLTラップ

BLT WRAP

ペストソース、大豆ベーコン、レタス、トマト、大豆マヨネーズを詰めた焼きトルティーヤラップ

トルティーヤで包んだBLTサンドイッチのビーガンバージョン。スモーキーな風味の大豆ベーコンと、フレッシュな野菜、クリーミーなマヨネーズを組み合わせました。香ばしく満足感があります。

฿220 ≈ ¥1,068

ひよこ豆サラダラップ

CHICKPEA SALAD WRAP

ひよこ豆サラダとスパイシー大豆マヨネーズ、セサミキムチソースを詰めた焼きトルティーヤラップ。

栄養価の高いひよこ豆サラダを詰めたボリューム満点のラップ。大豆マヨネーズとキムチソースのスパイシーな風味が特徴です。ひよこ豆のクリーミーな食感と爽やかな後味。

฿180 ≈ ¥874

豆腐サテラップ

TOFU SATAY WRAP

タイ風クリーミーピーナッツソースのグリル豆腐ストリップを詰めた焼きトルティーヤラップ

タイ風サテ風のフュージョンラップ。グリルした豆腐はしっかりとした食感で、濃厚で甘くナッツのようなピーナッツソースでコーティングされています。タイのスパイシーさと手軽さの美味しいブレンド。

฿195 ≈ ¥946

ケサディーヤ

QUESADILLA

トルティーヤ、植物ベースの肉、ダイアチーズ、赤インゲン、パプリカ、玉ねぎ、ワカモレ、トマトサルサ

メキシコ風トーストしたトルティーヤに、溶けたビーガンチーズと植物ベースの肉を詰めました。香ばしく、チーズ風味で、少しカリカリしています。ディップ用のフレッシュなワカモレとサルサを添えて提供。

฿210 ≈ ¥1,019

ズードル＆サラダ

ズードルとミートレスボール

ZOODLES WITH MEATLESS BALLS

スパイラライズしたズッキーニ、マリナーラソース、アーモンド・マッシュルームミートボール、カシューナッツパルメザン

小麦パスタの代わりにズッキーニ麺（ズードル）を使用した低糖質パスタ代替品。トマトマリナーラと風味豊かなマッシュルーム・アーモンドボールをトッピング。軽やかでフレッシュ、イタリア風。

฿290 ≈ ¥1,407

パッタイズードル＆揚げ豆腐

PAD THAI ZOODLE & FRIED TOFU

スパイラライズしたズッキーニ、ニンジン、キャベツをピーナッツココナッツソースで和え、揚げ豆腐、ピーナッツ、ライム、ガーリックチャイブ、チリを添えて

タイ風焼きそばの生野菜バージョン。ズッキーニ麺を濃厚なピーナッツココナッツソースで和え、揚げ豆腐を添えて提供。甘酸っぱくナッツのような風味とカリカリの食感。

฿240 ≈ ¥1,165

キヌア寿司ボウル

QUINOA SUSHI BOWL

キヌア、アボカド、サツマイモ、ひよこ豆、トマト、赤キャベツ、海藻、スパイシー大豆マヨネーズ、セサミキムチドレッシング。

キヌアをベースにした、解体された寿司ロールをボウルに盛り付けたもの。海藻やごまなどの和風の風味に、クリーミーなアボカドと野菜が加わっています。フレッシュでヘルシー、うま味たっぷり。

฿295 ≈ ¥1,432

サテ豆腐ベジサラダ

SATAY TOFU VEGGIE SALAD

グリルサテ豆腐、キュウリ、ニンジン、赤キャベツ、レタス、トマト、ピーナッツココナッツソース、スイート＆サワーサラダドレッシング

タイ風グリルサテ豆腐をトッピングした鮮やかなサラダ。ピーナッツココナッツソースがフレッシュでカリカリの野菜にコクを加えます。甘く、香ばしく、ナッツのような風味。

฿220 ≈ ¥1,068

ケール抗酸化サラダ

KALE ANTIOXIDANT SALAD

ケール、クルミ、トマト、クランベリー、トマト・アーモンドペスト、ライム、オリーブオイル、カシューナッツパルメザン

フレッシュなケールとクルミやクランベリーなどの抗酸化物質が豊富な食材を使用した、栄養価の高いサラダ。風味豊かなペストとオリーブオイルでドレッシングされています。土のような風味、カリカリ、ライムで明るい風味。

฿265 ≈ ¥1,286

カリカリタイ風キヌアサラダボウル

CRUNCHY THAI QUINOA SALAD BOWL

キヌア、ニンジン、キャベツ、トマト、コリアンダー、キュウリ、チリ、ピーナッツ、カシューナッツ、スイート＆サワードレッシング

キヌアとカリカリのタイハーブや野菜を混ぜ合わせた、食感の良いサラダボウル。甘酸っぱいドレッシングが定番のタイの風味を醸し出します。爽やかでスパイシー。

฿290 ≈ ¥1,407

終日朝食

高タンパク質パンケーキ＆ベリー

HIGH PROTEIN PANCAKE & BERRY

高タンパク質チョコレートパンケーキ（アーモンド、オーツ麦、バナナ）フレッシュフルーツ、ブルーベリーソース、ピーナッツバター（砂糖不使用）、カカオニブ（オイルフリー）

オーツ麦とアーモンドで作られた、濃厚で栄養価の高いチョコレートパンケーキ。ベリーとピーナッツバターをトッピングし、甘さとナッツのような風味のバランスを取っています。罪悪感なく、元気が出る朝食オプションです。

฿240 ≈ ¥1,165

バタースコッチホットケーキ

BUTTERSCOTCH HOTCAKE

パンケーキ、アーモンド、ピーナッツバター、バナナ、クッキークランブル、大豆キャラメル、ココナッツホイップクリーム、バニラアイスクリーム

濃厚なトッピング（大豆キャラメルやバニラアイスクリームなど）を添えた、贅沢なパンケーキのスタック。甘く、クリーミーで、贅沢な味わい。デザートのような朝食として楽しむのが最適です。

฿240 ≈ ¥1,165

スイートバナナ焼きロティ

SWEET BANANA BAKED ROTI

バナナと甘いココナッツミルクを添えた、焼きカリカリロティ

人気のタイの屋台スナック、ロティの焼きバージョン。温かいバナナと甘いココナッツミルクをかけて提供されます。外はカリカリ、中は柔らか。

฿95 ≈ ¥461

チアプリン

CHIA PUDDING

チアシード、豆乳、フレッシュフルーツ、アーモンド、グラノーラ、ストロベリーソース

豆乳に浸したチアシードで作られたヘルシーなプリンで、ゼリーのような食感です。フレッシュフルーツとカリカリのグラノーラをトッピング。軽やかで爽やか、栄養満点。

฿220 ≈ ¥1,068

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お店情報

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4.5

Google Mapsの評価912件

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