VEGANERIE Ratchathewi

Name: VEGANERIE Ratchathewi
Address: 曼谷
Price range: ฿95 - ฿370

★ 4.5 (912)

汉堡

烧烤手撕猪肉汉堡

BBQ PULLED PORK BURGER

全麦汉堡包、烧烤酱烤蘑菇、卷心菜沙拉、素食蛋黄酱和素食蒜香蛋黄酱

一款植物基汉堡，采用模仿猪肉质感的烤蘑菇馅料。具有浓郁的烟熏烧烤风味，搭配奶油卷心菜沙拉。最适合用手享用，带来满足感和丰盛的一餐。

฿310~ ≈ HK$75

素食芝士汉堡

VEGANERIE CHEESE BURGER

全麦面包、香菇杏仁红豆饼、腰果芝士、生菜、番茄、蛋黄酱和千岛酱

经典的素食芝士汉堡，采用蘑菇、杏仁和红豆制成的美味肉饼。风味浓郁，鲜味十足，搭配奶油腰果芝士更添风味。完美体验传统汉堡，无需肉类。

฿310~ ≈ HK$75

植物力量照烧汉堡

PLANT POWER TERIYAKI BURGER

全麦面包、香菇杏仁红豆饼、照烧酱、烤菠萝、洋葱、生菜和蛋黄酱

一款融合汉堡，将美味的豆子和蘑菇饼与甜烤菠萝和照烧酱相结合。味道平衡了咸、甜和鲜味。多汁清爽的选择。

฿310~ ≈ HK$75

芝士超越汉堡

CHEESE BEYOND BURGER

全麦面包、“超越肉汉堡”、烧烤酱、豆酱蛋黄酱、腰果芝士、番茄、生菜和洋葱

采用著名的Beyond Meat肉饼，带来逼真的肉类质感和风味。搭配烧烤酱和奶油腰果芝士。对于怀念传统牛肉汉堡的人来说，这是一个丰盛而令人满意的选择。

฿370~ ≈ HK$89

卷饼

凯撒卷饼

CAESAR WRAP

烤玉米饼卷，内含罗马生菜叶、番茄、面包丁、烤蘑菇、腰果帕玛森芝士和凯撒酱

一款玉米饼卷，内含经典的凯撒沙拉配料，使用烤蘑菇和腰果帕玛森芝士代替奶制品和鸡肉。酥脆、新鲜、美味。适合清淡午餐。

฿195 ≈ HK$47

BLT卷饼

BLT WRAP

烤玉米饼卷，内含香蒜酱、豆酱培根、生菜、番茄、豆酱蛋黄酱

一款素食版的BLT三明治，用玉米饼包裹。采用豆制培根，带来烟熏风味，搭配新鲜蔬菜和奶油蛋黄酱。美味可口。

฿220 ≈ HK$53

鹰嘴豆沙拉卷

CHICKPEA SALAD WRAP

烤玉米饼卷，内含辣味豆酱和芝麻泡菜酱的鹰嘴豆沙拉。

一款丰盛的卷饼，内含营养丰富的鹰嘴豆沙拉。辣味豆酱和芝麻泡菜酱带来辛辣口感。鹰嘴豆带来奶油般的质地，口感清新。

฿180 ≈ HK$43

豆腐沙爹卷

TOFU SATAY WRAP

烤玉米饼卷，内含泰式奶油花生酱的烤豆腐条

融合了泰式沙爹风味的卷饼。烤豆腐提供扎实的口感，裹上浓郁、甜美、坚果风味的花生酱。泰式香料和便捷食用的美味融合。

฿195 ≈ HK$47

墨西哥玉米饼

QUESADILLA

玉米饼、植物肉、戴亚芝士、红豆、彩椒、洋葱、鳄梨酱和番茄莎莎酱

墨西哥式烤玉米饼，内含融化的素食芝士和植物肉。美味、芝士味浓郁、略带酥脆。搭配新鲜鳄梨酱和莎莎酱蘸食。

฿210 ≈ HK$51

螺旋藻面和沙拉

螺旋藻面配素肉丸

ZOODLES WITH MEATLESS BALLS

螺旋状西葫芦、番茄酱、杏仁蘑菇素肉丸和腰果帕玛森芝士

一种低碳水化合物的意大利面替代品，使用西葫芦面（螺旋藻面）代替小麦面。顶部配有番茄酱和美味的蘑菇杏仁丸子。清淡、新鲜、意大利风味。

฿290 ≈ HK$70

泰式螺旋藻面配炸豆腐

PAD THAI ZOODLE & FRIED TOFU

螺旋状西葫芦、胡萝卜、卷心菜，搭配花生椰子酱，配炸豆腐、花生、青柠、蒜苗和辣椒

一款著名的泰式炒面菜肴的生蔬菜版本。西葫芦面与浓郁的花生椰子酱混合，配炸豆腐。甜、酸、坚果味，口感酥脆。

฿240 ≈ HK$58

藜麦寿司碗

QUINOA SUSHI BOWL

藜麦、牛油果、红薯、鹰嘴豆、番茄、紫甘蓝、海藻、辣味豆酱蛋黄酱和芝麻泡菜酱。

碗装的解构寿司卷，以藜麦为基底。富含海藻和芝麻等日式风味，搭配奶油牛油果和蔬菜。新鲜、健康、充满鲜味。

฿295 ≈ HK$71

沙爹豆腐蔬菜沙拉

SATAY TOFU VEGGIE SALAD

烤沙爹豆腐、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、生菜、番茄、花生椰子酱和酸甜沙拉酱

一款色彩鲜艳的沙拉，顶部配有泰式烤沙爹豆腐。花生椰子酱为新鲜酥脆的蔬菜增添了浓郁的风味。甜、咸、坚果味。

฿220 ≈ HK$53

羽衣甘蓝抗氧化沙拉

KALE ANTIOXIDANT SALAD

羽衣甘蓝、核桃、番茄、蔓越莓、番茄杏仁香蒜酱、青柠、橄榄油和腰果帕玛森芝士

营养丰富的沙拉，富含新鲜羽衣甘蓝和抗氧化剂，如核桃和蔓越莓。搭配美味的香蒜酱和橄榄油。口感醇厚、酥脆，并带有清新的青柠味。

฿265 ≈ HK$64

香脆泰式藜麦沙拉碗

CRUNCHY THAI QUINOA SALAD BOWL

藜麦、胡萝卜、卷心菜、番茄、香菜、黄瓜、辣椒、花生、腰果和酸甜酱

一款混合了藜麦和香脆泰式香草及蔬菜的沙拉碗。酸甜酱汁提供了经典的泰式风味。清爽辛辣。

฿290 ≈ HK$70

全天早餐

高蛋白煎饼和浆果

HIGH PROTEIN PANCAKE & BERRY

高蛋白巧克力煎饼（杏仁、燕麦、香蕉）新鲜水果、蓝莓酱、花生酱（无糖）和可可碎（无油）

由燕麦和杏仁制成的浓郁营养巧克力煎饼。顶部配有浆果和花生酱，平衡了甜味和坚果味。一款无罪恶感、充满活力的早餐选择。

฿240 ≈ HK$58

奶油糖风味热香饼

BUTTERSCOTCH HOTCAKE

煎饼、杏仁、花生酱、香蕉、饼干碎、豆酱焦糖、椰奶奶油和香草冰淇淋

丰盛的煎饼堆叠，搭配浓郁的豆酱焦糖和香草冰淇淋等配料。甜美、奶油般、令人满足。最适合作为甜点般的早餐享用。

฿240 ≈ HK$58

香蕉烤脆饼

SWEET BANANA BAKED ROTI

烤脆饼配香蕉和甜椰奶

一款烤制的泰式街头小吃，烤饼。内含温热的香蕉，淋上甜椰奶。外脆内软。

฿95 ≈ HK$23

奇亚籽布丁

CHIA PUDDING

奇亚籽、豆奶、新鲜水果、杏仁、格兰诺拉麦片和草莓酱

用豆奶浸泡的奇亚籽制成的健康布丁，质地呈凝胶状。顶部配有新鲜水果和酥脆的格兰诺拉麦片。清淡、清爽，富含营养。

฿220 ≈ HK$53

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.5

Google Maps上的912個評分

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