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Uncle Jeff Kitchen Malaysia cuisine Mareishia no teuchi men

Uncle Jeff Kitchen Malaysia cuisine マレーシアの手打ち麺

Uncle Jeff Kitchenは、手打ちパンミーやナシレマなど、本格的なマレーシア料理を提供しています。

★ 4.0 (118)

手打ちパンミー

特製手打ち麺料理。様々なスープとソースで提供されます。

101. クリーミーフィッシュスープ
101. Creamy fish soup
特製クリーミーフィッシュスープ 手打ちパンミー
濃厚でクリーミーな魚の出汁でいただく手打ち平麺。揚げた小魚と野菜を添えた、風味豊かなスープです。
฿209 ≈ ¥1,014
102. スパイシーマラー スープ
102. Spicy mala soup
スパイシーで痺れるようなマラーソースで和えた麺。四川山椒とチリオイルの独特の風味が特徴です。
฿239 ≈ ¥1,160
103. 中華薬膳スープ
103. Chinese herbal soup
伝統的な中華ハーブを効かせた滋養スープでいただく麺。香りが良く、土のような風味でマイルドな味わいです。
฿209 ≈ ¥1,014
104. ドライブラックソース
104. Dry black sauce
ドライブラックソース 手打ちパンミー
スープなしで、風味豊かな黒醤油ベースのタレで和えた手打ち麺。ひき肉やアンチョビなどのトッピングが添えられます。
฿209 ≈ ¥1,014
105. 中華薬膳スープ
105. Chinese herbal soup
クリアなスープでいただく麺料理。あっさりとして風味豊かです。
฿209 ≈ ¥1,014
106. チリパンミー
106. Chili pan mee
チリパンミー
スパイシーなドライチリ、ひき肉、揚げたアンチョビ、ポーチドエッグをトッピングしたドライ麺。すべてを混ぜ合わせると、スパイシーで風味豊かでクリーミーな体験ができます。
฿229 ≈ ¥1,111
107. ヴィーガンかぼちゃスープ パンミー
107. Vegan pumpkin soup pan mee
甘くて風味豊かなかぼちゃベースのスープでいただく手打ち麺。風味豊かな植物ベースのオプションです。
฿239 ≈ ¥1,160
108. ドライマラーパンミー
108. Dry mala pan mee
スープなしで、スパイシーで痺れるようなマラーソースで和えたドライ麺。スープなしで、痺れるような辛さが楽しめます。
฿229 ≈ ¥1,111

ナシレマ

ココナッツミルクライス料理。

301. ナシレマ 揚げ鶏
301. Nasi lemak fried chicken
ココナッツライスと、カリカリのフライドチキン、サンバル、ピーナッツ、アンチョビ、キュウリ添え。マレーシアの定番。
฿209 ≈ ¥1,014
302. ナシレマ カレーチキン
302. Nasi lemak curry chicken
ココナッツライスと、濃厚でスパイスの効いたカレーソースで調理した柔らかい鶏肉。
฿209 ≈ ¥1,014
303. ナシレマ サンバルソトン
303. Nasi lemak sambal sotong
ココナッツライスと、スパイシーで甘いチリサンバルソースで調理したイカ（ソトン）の組み合わせ。
฿209 ≈ ¥1,014
304. ナシレマ クラシック
304. Nasi lemak classic
ココナッツライス、ゆで卵、サンバル、ピーナッツ、アンチョビ、キュウリ添えの伝統的なナシレマ。
฿149 ≈ ¥723
305. ナシレマ ヴィーガン
305. Nasi lemak vegan
肉を使わない付け合わせとヴィーガン対応のサンバルを使用した、ナシレマの植物ベースバージョン。
฿219 ≈ ¥1,063
ナシレマ 揚げ白身魚
Nasi Lemak with Fried Fish Fillet
ココナッツミルクライスと、カリカリの揚げ白身魚、伝統的な付け合わせ。
฿209 ≈ ¥1,014

フィッシュボールヌードル

自家製フィッシュボール料理。

501. 自家製フィッシュボール クリア スープ麺
501. Homemade fish ball clear soup noodle
あっさりとしたクリアなスープでいただく麺と、弾力のある自家製フィッシュボール。
฿209 ≈ ¥1,014
502. 自家製フィッシュボール海藻スープ麺
502. Homemade fish ball seaweed soup noodle
海藻と自家製フィッシュボールで風味を増したスープでいただく麺。風味豊かで海の香りがします。
฿209 ≈ ¥1,014
503. 自家製フィッシュボール カレーラクサ麺
503. Homemade fish ball curry laksa noodle
濃厚でスパイシーなココナッツカレー風味のスープでいただく麺と、自家製フィッシュボール。
฿239 ≈ ¥1,160
504. 自家製揚げフィッシュボール
504. Homemade fried fish ball
黄金色の外側と弾力のある食感の揚げフィッシュボール。
฿109 ≈ ¥529
505. 自家製揚げかまぼこ
505. Homemade fried fish cake
すり身から作られた揚げ魚の切り身。風味豊かで噛み応えがあります。
฿129 ≈ ¥626
506. 自家製揚げすり身豆腐（福州風）
506. Homemade fried fish paste beancurd (Fuzhok)
香ばしいすり身を詰めたカリカリの揚げ湯葉。
฿119 ≈ ¥578
507. 自家製揚げイカ
507. Homemade fried cuttlefish
外はカリカリ、中はもちもちの揚げたイカの切り身。
฿109 ≈ ¥529

追加

サンバルソトン
sambal sotong
スパイシーなサンバルソースで調理したイカ。
฿129 ≈ ¥626
鶏ひき肉
minced chicken
味付けされた鶏ひき肉。
฿50 ≈ ¥243
豚団子（3個）
pork ball (3pcs)
豚肉で作ったミートボール。
฿50 ≈ ¥243
エビ団子（3個）
shrimp ball (3pcs)
エビで作ったミートボール。
฿59 ≈ ¥286
ほうれん草
spinach
茹でた緑色の葉物野菜。
฿40 ≈ ¥194
ポーチドエッグ
poached egg
ゆっくりと煮たお湯で調理され、黄身がとろりとした卵。
฿25 ≈ ¥121
目玉焼き
fried egg
パンフライした卵。
฿25 ≈ ¥121
揚げ魚チップ（1個）
fried fish chip (1pc)
カリカリに揚げた魚のクラッカーまたはチップ。
฿40 ≈ ¥194
パパダム（5個）
papadam (5pcs)
薄くてパリパリした円盤状のインドのクラッカー。
฿55 ≈ ¥267
ハッシュドポテト（2個）
hashbrown (2H)
揚げたおろしポテトパテ。
฿60 ≈ ¥291
アンチョビ
anchovies
カリカリに揚げた乾燥小魚。
฿40 ≈ ¥194
マラーピクルス
mala pickles
スパイシーなマラー風味で味付けされたピクルス。
฿50 ≈ ¥243
カレーチキンポテト
curry chicken potatoes
カレーソースで調理した鶏肉とジャガイモ。
฿109 ≈ ¥529
サンバルチリソース
sambal chili sauce
スパイシーなチリペースト調味料。
฿50 ≈ ¥243
ココナッツミルクライス
coconut milk rice
ココナッツミルクで炊いた香り高いご飯の追加。
฿50 ≈ ¥243
揚げたランチョンミート（1個）
fried luncheon meat (1pc)
揚げた缶詰肉のスライス。
฿50 ≈ ¥243
揚げ白身魚
Fried Fish Fillet
パン粉をつけて揚げた白身魚のフライ。
฿89 ≈ ¥432
揚げ鶏むね肉カツ
Fried Chicken Breast Cutlet
パン粉をつけて揚げた鶏むね肉。
฿60 ≈ ¥291
カレーチキンドラムスティック
Curry Chicken Drumstick
カレーソースで調理したチキンドラムスティック。
฿129 ≈ ¥626

メニューの最後

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お店情報

★
4.0
Google Mapsの評価118件
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