Uncle Jeff Kitchen Malaysia cuisine 马来西亚的手打面

Name: Uncle Jeff Kitchen Malaysia cuisine 马来西亚的手打面
Address: 曼谷
Price range: ฿25 - ฿239

Uncle Jeff Kitchen Malaysia cuisine マレーシアの手打ち麺

Uncle Jeff Kitchen 提供正宗马来西亚美食，包括手工板面和椰浆饭。

★ 4.0 (118)

Uncle Jeff Kitchen Malaysia cuisine 马来西亚的手打面 menu 1

Uncle Jeff Kitchen Malaysia cuisine 马来西亚的手打面 menu 2

Uncle Jeff Kitchen Malaysia cuisine 马来西亚的手打面 menu 3

Uncle Jeff Kitchen Malaysia cuisine 马来西亚的手打面 menu 4

手工板面

招牌手工面，配以各种汤底和酱汁。

101. 奶油鱼汤

101. Creamy fish soup

招牌奶油鱼汤手工板面

手工扁面，配以浓郁奶香的鱼汤。汤味鲜美浓稠，通常饰以炸江鱼仔和蔬菜。

฿209 ≈ HK$50

102. 麻辣汤

102. Spicy mala soup

手工面，配以麻辣汤底。具有四川花椒和辣椒油的独特风味。

฿239 ≈ HK$58

103. 药材汤

103. Chinese herbal soup

滋补药材汤面。味道芳香、醇厚、温和。

฿209 ≈ HK$50

104. 干捞黑酱

104. Dry black sauce

干捞黑酱板面

手工面，配以不含汤的鲜咸黑酱混合物。配有肉末和江鱼仔等配料。

฿209 ≈ HK$50

105. 药材汤

105. Chinese herbal soup

清汤面，汤底清澈鲜美。

฿209 ≈ HK$50

106. 辣椒板面

106. Chili pan mee

辣椒板面

干捞面，配以辣干辣椒、肉末、炸江鱼仔和水煮蛋。混合所有配料，体验麻辣鲜香浓郁。

฿229 ≈ HK$55

107. 素食南瓜汤板面

107. Vegan pumpkin soup pan mee

手工面，配以甜咸南瓜汤底。素食选择，风味浓郁。

฿239 ≈ HK$58

108. 干捞麻辣板面

108. Dry mala pan mee

干捞麻辣面，不含汤。提供麻辣刺激。

฿229 ≈ HK$55

椰浆饭

椰浆饭。

301. 椰浆饭炸鸡

301. Nasi lemak fried chicken

香浓椰浆饭配酥脆炸鸡、参巴酱、花生、江鱼仔和黄瓜。马来西亚经典美食。

฿209 ≈ HK$50

302. 椰浆饭咖喱鸡

302. Nasi lemak curry chicken

椰浆饭配以浓郁香料咖喱酱汁炖制的嫩鸡。

฿209 ≈ HK$50

303. 椰浆饭参巴乌贼

303. Nasi lemak sambal sotong

椰浆饭配乌贼（sotong），用甜辣参巴酱烹制。

฿209 ≈ HK$50

304. 经典椰浆饭

304. Nasi lemak classic

传统椰浆饭，配有椰浆饭、水煮蛋、参巴酱、花生、江鱼仔和黄瓜。

฿149 ≈ HK$36

305. 素食椰浆饭

305. Nasi lemak vegan

素食椰浆饭，配有素食配料和素食参巴酱。

฿219 ≈ HK$53

椰浆饭配炸鱼柳

Nasi Lemak with Fried Fish Fillet

椰浆饭配酥脆炸鱼柳和传统配菜。

฿209 ≈ HK$50

鱼丸面

手工鱼丸菜肴。

501. 自制鱼丸清汤面

501. Homemade fish ball clear soup noodle

清汤面配弹牙手工鱼丸。

฿209 ≈ HK$50

502. 自制鱼丸海带汤面

502. Homemade fish ball seaweed soup noodle

海带鱼丸汤面。提供鲜美的海洋风味。

฿209 ≈ HK$50

503. 自制鱼丸咖喱叻沙面

503. Homemade fish ball curry laksa noodle

浓郁辛辣的椰奶咖喱汤底配手工鱼丸。

฿239 ≈ HK$58

504. 自制炸鱼丸

504. Homemade fried fish ball

炸鱼丸，外酥内弹牙。

฿109 ≈ HK$26

505. 自制炸鱼饼

505. Homemade fried fish cake

炸鱼饼片，由鱼浆制成。鲜美有嚼劲。

฿129 ≈ HK$31

506. 自制炸鱼浆豆腐（福州）

506. Homemade fried fish paste beancurd (Fuzhok)

酥脆炸腐竹皮，内填鲜美鱼浆。

฿119 ≈ HK$29

507. 自制炸鱿鱼

507. Homemade fried cuttlefish

炸鱿鱼块，外脆内韧。

฿109 ≈ HK$26

加料

参巴乌贼

sambal sotong

乌贼用参巴酱烹制。

฿129 ≈ HK$31

鸡肉末

minced chicken

调味鸡肉末。

฿50 ≈ HK$12

猪肉丸（3粒）

pork ball (3pcs)

猪肉丸

฿50 ≈ HK$12

虾丸（3粒）

shrimp ball (3pcs)

虾丸

฿59 ≈ HK$14

菠菜

spinach

焯水绿叶蔬菜。

฿40 ≈ HK$10

水煮蛋

poached egg

水煮蛋，蛋黄半熟。

฿25 ≈ HK$6

煎蛋

fried egg

香煎鸡蛋。

฿25 ≈ HK$6

炸鱼片（1块）

fried fish chip (1pc)

酥脆炸鱼片或薯片。

฿40 ≈ HK$10

薄脆饼（5片）

papadam (5pcs)

薄脆的印度圆饼。

฿55 ≈ HK$13

薯饼（2块）

hashbrown (2H)

炸土豆丝饼。

฿60 ≈ HK$14

江鱼仔

anchovies

酥脆炸小鱼干。

฿40 ≈ HK$10

麻辣腌菜

mala pickles

用麻辣香料调味的腌制蔬菜。

฿50 ≈ HK$12

咖喱鸡土豆

curry chicken potatoes

咖喱酱汁炖鸡肉和土豆。

฿109 ≈ HK$26

参巴辣椒酱

sambal chili sauce

辣辣椒酱调味品。

฿50 ≈ HK$12

椰浆饭

coconut milk rice

额外的香米饭，用椰奶烹制。

฿50 ≈ HK$12

炸午餐肉（1块）

fried luncheon meat (1pc)

炸罐头肉片。

฿50 ≈ HK$12

炸鱼柳

Fried Fish Fillet

裹面包糠炸制的鱼柳。

฿89 ≈ HK$21

炸鸡胸肉排

Fried Chicken Breast Cutlet

裹面包糠炸制的鸡胸肉。

฿60 ≈ HK$14

咖喱鸡腿

Curry Chicken Drumstick

咖喱酱汁炖鸡腿。

฿129 ≈ HK$31

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.0

Google Maps上的118個評分

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