Ty'JOH Food truck

Name: Ty'JOH Food truck
Address: パリ

2022年6月12日 JOH and Co.のフードトラック開店。友人同士なら全て無料

★ 5.0 (45)

当店のサラジン

そば粉のガレット / セミ塩バター

レンヌ

RENNES

スライスしたての白ハム、溶き卵、エメンタールチーズ

白ハム、卵、溶けたエメンタールチーズを classic にトッピングしたそば粉のガレット。ブルターニュ風コンプリートガレットの伝統的なバージョンです。塩味と心地よい風味で、クリスピーで柔らかい食感が楽しめます。

カンカル

CANCALE

刻みネギ入りポテトピューレ、燻製ニシン

海をイメージしたそば粉のガレット。燻製ニシンと刻みネギ入りポテトピューレがたっぷり。魚のスモーキーな風味とポテトの甘みが絶妙に調和。美味しくてボリューム満点の一品です。

テロウエル

TEROUER

シェーブルチーズ、タイム、季節のロースト野菜

シェーブルチーズやタイムでローストした野菜など、地元の食材をふんだんに使ったベジタリアンガレット。ハーブと田舎風の風味が楽しめます。溶けたチーズが野菜をまとめ、心地よい食感を生み出します。

パンポル

PAIMPOL

シェーブルチーズ、クルミ、ほうれん草の若葉、シードル還元剤

シェーブルチーズ、フレッシュほうれん草、カリカリのクルミを使った、洗練された甘じょっぱいコンポジション。シードル還元剤が典型的なブルターニュ風の酸味とフルーティーさを加えています。食感と味のバランスが良い一品です。

ドリンク

辛口シードル

Cidre brut

発酵リンゴから作られた、ブルターニュ地方特産の炭酸入りアルコール飲料。辛口シードルは甘さが控えめで、口当たりはドライです。そば粉のガレットによく合います。

有機リンゴジュース

Jus de pomme bio

有機栽培のリンゴから作られた天然フルーツジュース。アルコールフリーで、甘くフルーティーで爽やかな味わい。お子様やフルーツ好きの方に最適です。

ミネラルウォーター

Eau minérale

平たいタイプか炭酸入りか選べる爽やかな水。食事中の水分補給に不可欠。ピュアでニュートラルな味わい。

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

5.0

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