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Tuu Gab Khao Khong Mae

ตู้กับข้าวของแม่

特別メニュー

新鮮なタケノコとリアンリーフと新鮮なエビのココナッツミルク煮込み
ต้มกะทิหน่อไม้สดใบเหลียงกุ้งสด
まろやかなココナッツミルク煮込み、新鮮なタケノコとリアンリーフ、新鮮なエビ入り。珍しい南タイ料理。ココナッツミルクとエビの甘みとコク
฿80 ≈ ¥388
豚肉の煮込み(ムーホン)
หมูฮ้อง
プーケット風豚バラ肉の醤油煮込み、口の中でとろける柔らかい豚肉、スパイス、コショウ、ニンニクの甘塩っぱい香り
฿80 ≈ ¥388
カオヤム(ブドゥーソースかけ)
ข้าวยำน้ำบูดู
ヘルシーなワンプレート料理。ご飯、刻んだハーブ、様々な野菜。濃厚なブドゥーソースがかかっています。焼き魚とハーブの香り
฿50 ≈ ¥243
南タイ風ヌードルソース
ขนมจีนน้ำยาใต้
南タイ風ココナッツカレーソース添えセンマイ、濃厚な味、カレーペーストとターメリックの香り、生野菜と一緒に
฿40 ≈ ¥194
カニのココナッツカレーソース添えセンマイ
ขนมจีนน้ำยาปู
濃厚なカニのココナッツカレーソース添えセンマイ、ココナッツミルクとカニ肉のコク、南タイ風のスパイシーな味
฿60 ≈ ¥291
カタイペーソース添えセンマイ
ขนมจีนแกงไตปลา
スパイシーなカタイペーソース添えセンマイ、辛くて熱く、カタイペーの香りがし、タケノコと様々な野菜が入っています
฿50 ≈ ¥243
フライドターメリックキノコフィッシュ
ปลาเห็ดโคนทอดขมิ้น
ターメリックとニンニクで和えたキノコフィッシュ、黄金色にカリカリに揚げたもの、丸ごと食べられます。ターメリックの香り
฿80 ≈ ¥388
チュチーサバ
ฉู่ฉี่ปลาทู
チュチーココナッツカレーソースをかけたサバ、濃厚な味、甘み、コク、塩味、細切りコブミカンの葉の香り
฿70~ ≈ ¥340
フライドレッドスナッパー
ปลาทรายแดงทอดขมิ้น
ターメリックとスパイスでマリネしたレッドスナッパー、外はカリカリ、中は柔らかく、南タイ料理特有のターメリックの香り
฿60~ ≈ ¥291
フライドターメリックシーバス
ปลากระพงทอดขมิ้น
ターメリックでマリネしたシーバスの切り身をカリカリに揚げたもの、塩辛くてクリーミーな味、ターメリックとフライドガーリックの香り
฿105~ ≈ ¥510
揚げたポークボール
หมูก้อนทอด
味付けしたひき肉を丸めて揚げたもの、外はカリカリ、中は柔らかく、おやつやご飯のお供に最適
฿20 ≈ ¥97

ワンプレート料理

カテゴリーA、B、Cからおかずを選んでご飯にかけてください

ジャスミンライス A + A
ข้าวหอมมะลิ A + A
カレーライス、カテゴリーAのおかず2品
ジャスミンライスとカテゴリーAのおかず2品、お得なワンプレートメニュー
฿100~ ≈ ¥485
ジャスミンライス A + B
ข้าวหอมมะลิ A + B
カレーライス、カテゴリーAのおかず1品とカテゴリーBのおかず1品
ジャスミンライスとカテゴリーAとカテゴリーBのおかず各1品
฿90~ ≈ ¥437
ジャスミンライス A + C
ข้าวหอมมะลิ A + C
カレーライス、カテゴリーAのおかず1品とカテゴリーCのおかず1品
ジャスミンライスとカテゴリーAとカテゴリーCのおかず各1品
฿90~ ≈ ¥437
ジャスミンライス B + B
ข้าวหอมมะลิ B + B
カレーライス、カテゴリーBのおかず2品
ジャスミンライスとカテゴリーBのおかず2品
฿90~ ≈ ¥437
ジャスミンライス B + C
ข้าวหอมมะลิ B + C
カレーライス、カテゴリーBのおかず1品とカテゴリーCのおかず1品
ジャスミンライスとカテゴリーBとカテゴリーCのおかず各1品
฿80~ ≈ ¥388
ジャスミンライス C + C
ข้าวหอมมะลิ C+ C
カレーライス、カテゴリーCのおかず2品
ジャスミンライスとカテゴリーCのおかず2品
฿80~ ≈ ¥388

おかず

おかず(バッグ/皿あたりの価格)

カテゴリー A

通常価格80バーツ

ビーフカレー
แกงเนื้อ
ビーフレッドカレー、濃厚な味、カレーペーストとココナッツミルクの香り
฿80 ≈ ¥388
エビのサワースープ
แกงส้มกุ้ง
エビ入り南タイ風イエローまたはサワースープ、非常に酸っぱくて辛い味
฿80 ≈ ¥388
ホワイトシーバスのサワースープ
แกงส้มปลากระพงขาว
ホワイトシーバスの南タイ風サワースープ、スパイシーで濃厚な味、ターメリックの香り
฿80 ≈ ¥388
ココナッツカレー
แกงคั่ว
濃厚なココナッツカレー、カレーペーストの香り
฿80 ≈ ¥388
焼き魚とクリスタリアン
เห็ดแครงปลาย่าง
クリスタリアンと焼き魚入りココナッツカレー、クリスタリアンのカリカリとした食感、焼き魚の香り
฿80 ≈ ¥388
柔らかい豚の骨入りココナッツカレー
แกงคั่วกระดูกหมูอ่อน
スパイシーなココナッツカレー、柔らかい豚の骨入り、カリカリとした食感
฿80 ≈ ¥388
ポーククアグリング
คั่วกลิ้งเนื้อ
乾燥したクアグリングカレーペーストで炒めたひき肉、辛くて熱く、コブミカンの葉とハーブの香りがする
฿100 ≈ ¥485
フィッシュクアグリング
คั่วกลิ้งปลา
乾燥したクアグリングカレーペーストで炒めた魚の切り身、スパイシーで濃厚な味
฿80 ≈ ¥388
アサリとチャプルリーフのココナッツカレー
แกงคั่วหอยลายใบชะพลู
アサリとチャプルリーフのココナッツカレー、まろやかな味、チャプルリーフの香り
฿80 ≈ ¥388
キノコと魚のジャングルカレー
แกงป่าปลาเห็ดโคน
スパイシーなジャングルカレー、ココナッツミルクなし、キノコとハーブ野菜入り
฿80 ≈ ¥388
チリペーストソースのアサリ炒め
ผัดหอยลายน้ำพริกเผา
チリペーストソースのアサリ炒め、甘み、塩味、わずかな辛味、バジルの香り
฿80 ≈ ¥388
イカの炒め物
ผัดฉ่าหมึก
スパイシーなイカの炒め物、クラチャー、若いコショウの実、バジル入り
฿80 ≈ ¥388
イカと塩漬け卵の炒め物
หมึกผัดไข่เค็ม
塩漬け卵ソースで炒めたイカ、クリーミーで塩辛い味
฿80 ≈ ¥388
イカとインゲンのパッガパオ
กระเพราหมึกถั่วฝักยาว
イカとインゲンのパッガパオ炒め、パッガパオの定番の辛くて塩辛い味
฿80 ≈ ¥388

カテゴリー B

70バーツ

甘い豚肉テンダーロイン
สันในหมูหวาน
甘いソースで炒めた豚肉のテンダーロイン、甘みが強く塩味が後から来る、子供や辛いものが苦手な人向け
฿70 ≈ ¥340
ポーククアグリング
คั่วกลิ้งหมู
乾燥した南タイ風カレーペーストで炒めたひき肉、辛くて熱く、ハーブの香り
฿70 ≈ ¥340
トラン風ポークフライ
หมูทอดเมืองตรัง
スパイスマリネポークフライ、トランの特製レシピ、まろやかでカリカリの味
฿70 ≈ ¥340
焼き魚とクリスタリアンカレー
แกงขี้เหล็กปลาย่าง
ココナッツミルク煮込み、クリスタリアンリーフと焼き魚入り、クリスタリアンリーフのコクとわずかな苦味
฿70 ≈ ¥340
ポークパネーンカレー
แกงพะแนงหมู
濃厚なパネーンカレーペースト風味の煮込み、甘み、コク、塩味
฿70 ≈ ¥340
南タイ風ポークカレー
แกงหมูใต้
南タイ風ポークレッドカレー、濃厚な味、カレーペーストが効いている
฿70 ≈ ¥340
豚肉とチリペーストと生唐辛子の炒め物
หมูผัดพริกเผาพริกสด
チリペーストソースで炒めた豚肉、生唐辛子で辛さをプラス
฿70 ≈ ¥340
ポークグリーンカレー
แกงเขียวหวานหมู
グリーンカレーペーストとココナッツミルク煮込み、豚肉とナス入り、まろやかな味
฿70 ≈ ¥340

カテゴリー C

60バーツ

チキンのクアグリング
คั่วกลิ้งไก่
乾燥した南タイ風カレーペーストで炒めたひき肉、辛くて熱い
฿60 ≈ ¥291
カタイペーカレー
แกงไตปลา
スパイシーなカタイペーカレー、タケノコと様々な野菜入り
฿60 ≈ ¥291
チキンマッサマンカレー
มัสมั่นไก่
チキンマッサマンカレー、甘くてクリーミーな味、スパイスとピーナッツの香り
฿60 ≈ ¥291
鶏むね肉のパネーンカレー
แกงพะแนงอกไก่
鶏むね肉のパネーンカレー、低カロリー、濃厚な味
฿60 ≈ ¥291
ミックスベジタブル炒め
ผัดผักรวม
数種類のミックスベジタブル炒め、オイスターソースで味付け
฿60 ≈ ¥291
キャベツのナンプラー炒め
กะหล่ำน้ำปลา
強火で炒めたキャベツのナンプラー炒め、鍋の香りがし、甘塩っぱい味
฿60 ≈ ¥291
ヘチマと卵の炒め物
บวบผัดไข่
ヘチマと鶏卵の炒め物、優しい味で食べやすい
฿60 ≈ ¥291
魚のすり身団子のスパイシー炒め
ผัดฉ่าลูกชิ้นปลากราย
魚のすり身団子のスパイシーハーブ炒め
฿60 ≈ ¥291
チキンのタマリンドの芽のスープ
ต้มส้มยอดมะขามไก่
若いタマリンドの芽と鶏肉のスープ、まろやかな酸味、喉越しが良い
฿60 ≈ ¥291
クリアスープ
ต้มจืด
まろやかなクリアスープ、温かいスープに最適
฿60 ≈ ¥291
チキンのトムカー
ต้มข่าไก่
鶏肉と若いガランガルのココナッツミルク煮込み、酸味、塩味、甘み、クリーミーな味、ココナッツミルクとハーブの香り
฿60 ≈ ¥291
ジャングルカレー
แกงป่า
レッドカレー(ココナッツミルクなし)、スパイシーな味
฿60 ≈ ¥291
豚肉のパロ
ไข่พะโล้
甘塩っぱいパロソースで煮込んだゆで卵と豚肉、パロスパイスの香り
฿60 ≈ ¥291
フライドチキンテンダー
สันในไก่ทอด
スパイスマリネチキンテンダーフライ
฿60 ≈ ¥291
南タイ風チキンカレー
แกงไก่ใต้
南タイ風チキンレッドカレー、濃厚な味
฿60 ≈ ¥291
チキンとニンニクとコショウの炒め物
ไก่ผัดกระเทียมพริกไทย
鶏肉とニンニクとコショウの炒め物、まろやかな味、ニンニクの香り
฿60 ≈ ¥291

追加メニュー

目玉焼き
ไข่ดาว
熱い油で揚げた鶏卵
฿10 ≈ ¥49
揚げた塩漬け卵
ไข่ดาวเค็ม
揚げた塩漬け卵、塩辛くてクリーミーな味
฿20 ≈ ¥97
豚肉のパロ
ไข่พะโล้
1個
煮卵(1個単位で販売)
฿20 ≈ ¥97
魚のすり身団子の揚げ物
ทอดมันปลากราย
魚のすり身とカレーペーストの揚げ物、弾力があり柔らかく、カレーペーストの香りがする
฿15 ≈ ¥73
クンチアン
กุนเชียง
揚げたクンチアン、甘塩っぱい味
฿10 ≈ ¥49
フライドスラリドフィッシュ
ปลาสลิดทอด
揚げた塩漬けスラリドフィッシュ、ちょうど良い塩加減、ご飯やおかゆと一緒に
฿85~ ≈ ¥413
カリカリのスラリドフィッシュ
ปลาสลิด กรอบ
乾燥スラリドフィッシュフライ、おやつやご飯と一緒に
฿85 ≈ ¥413
フライドサバ
ปลาทูทอด
黄金色にカリカリに揚げたサバ
฿60~ ≈ ¥291

メニューの最後

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お店情報

3.9
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