Tu kap khao khong mae

Sopa cremosa de leche de coco con sabor suave, con brotes de bambú frescos y hojas de Liang, junto con gambas frescas. Es un plato del sur difícil de encontrar, con sabor dulce y cremoso de la leche de coco y las gambas.

Panceta de cerdo estofada en salsa de soja estilo Phuket, carne de cerdo tierna que se derrite en la boca, sabor dulce y salado, con aroma a especias, pimienta y ajo

Plato único saludable que consiste en arroz blanco, hierbas picadas y varias verduras, cubierto con salsa Budu intensa, con aroma a pescado a la parrilla y hierbas

Fideos de arroz servidos con curry de leche de coco del sur, sabor intenso, con aroma a pasta de curry y cúrcuma, servidos con verduras frescas

Fideos de arroz con curry de cangrejo intenso, con aroma a leche de coco cremosa y carne de cangrejo, sabor audaz estilo sureño

Fideos de arroz con curry de pescado fermentado picante, ardiente, aroma a pescado fermentado, con brotes de bambú y varias verduras

Pescado de arrecife recubierto de cúrcuma y ajo, frito hasta que esté dorado y crujiente, se puede comer entero, con aroma a cúrcuma

Pescado Choo Chee con leche de coco, sabor intenso, dulce, cremoso y salado, con aroma a hojas de lima picadas

Pargo rojo fresco marinado en cúrcuma y especias, frito hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro, con el aroma único de cúrcuma de la cocina del sur

Pargo rojo tierno marinado en cúrcuma y frito crujiente, sabor salado y cremoso, con aroma a cúrcuma y ajo frito

Carne de cerdo picada sazonada, formada en bolas y frita, crujiente por fuera y tierna por dentro, ideal para picar o comer con arroz blanco

Arroz jazmín servido con dos platos de la sección A, un plato único económico

Arroz jazmín servido con un plato de la sección A y uno de la sección B

Arroz jazmín servido con un plato de la sección A y uno de la sección C

Arroz jazmín servido con dos platos de la sección B

Arroz jazmín servido con un plato de la sección B y uno de la sección C

Arroz jazmín servido con dos platos de la sección C

Huevo frito en aceite caliente

Huevo salado frito, sabor salado y cremoso

Huevo duro en sopa de Pā-lō (se vende por unidad)

Carne de pescado de agua dulce picada mezclada con pasta de curry frita, carne tierna y masticable, con aroma a pasta de curry

Salchicha china frita, sabor dulce y salado

Pescado Trichogaster salado y frito crujiente, sabor salado perfecto, para comer con arroz blanco o arroz congee

Pescado Trichogaster frito crujiente y seco, para comer como aperitivo o con arroz

Pescado frito hasta que esté dorado y fragante