Tusk




蒸し餃子
Les Gyozas Vapeur
醤油、生姜、唐辛子添え
薄い生地の和風餃子。肉または野菜が詰められ、蒸されています。柔らかくジューシーな食感。醤油につけてどうぞ。
モッツァレラスティック
Les Sticks de Mozzarella
ケチャップソース添え 6個
衣をつけて揚げたモッツァレラチーズスティック。外はカリカリ、中はとろりとしたチーズ。ソースにつけてどうぞ。
タラのフリッター
Les Accras de Morue
カレーマヨネーズソース添え 8個
タラのすり身、ハーブ、甘いスパイスで作られた揚げ物。カリカリで柔らかいカリブ海の特産品。アペリティフに最適。
野菜の天ぷら
Les Légumes en Tempura
ホワイトソースとハーブ添え
軽くてエアリーな和風衣で包んだ新鮮な野菜。非常にクリスピーで油っぽくない食感。熱々を提供。
シャルキュトリープラッター
La Planche de Charcuterie
ピクルス、塩バター、バゲット付き シェア用
乾燥肉と塩漬け肉の盛り合わせ(ソーシソン、生ハム、テリーヌ)。木製ボードで提供。ワインやビールのお供に最適。
チーズプラッター
La Planche de Fromage
シェア用
様々な熟成チーズの盛り合わせ(ハード、ソフト、シェーブル)。パン付き。グループでのシェアに最適。
ミックスプラッター
La Planche Mixte
シェア用
シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。塩味とクリーミーな味わいのバラエティ豊かさ。迷った時の完璧な選択。
フライドポテト
L'assiette de Frites
フライドポテト。カリカリで塩味。ビストロ料理の定番。
17時から20時
1664 パイント
Pinte de 1664
フランス産ゴールデンラガービール(50cl)。フレッシュでモルティーな味わい、軽い苦味。喉の渇きを癒すクラシックなビール。
モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ、スパイシーなジンジャービール、ライムジュースベースのカクテル。通常銅製マグカップで提供。フレッシュでピリッとした味わい。
スプリッツ
Spritz
鮮やかなオレンジ色のイタリアンアペリティフ。スパークリングワイン(プロセッコ)、ビターリキュール、炭酸水ベース。甘酸っぱく爽やかな味わい。オレンジスライス添え。
ソーダ
Sodas
コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、シュエップストニック、ジンジャービア、アイスティー、オランジーナ
甘い炭酸飲料またはアイスティー。爽やかで冷たく提供されます。
ジュース、L'Arbre à Jus
Jus, L'Arbre à Jus
アプリコット、ブドウ桃、トマト、オレンジ、リンゴ
厳選されたフルーツジュース。自然な甘みとフルーティーさ。
ヴァージンモヒート
Virgin Mojito
ライム、ミント、サトウキビシロップ、炭酸水
有名なキューバのカクテルのノンアルコールバージョン。酸っぱいライムとフレッシュミントの爽やかな組み合わせ。炭酸で甘い。
ヴァージンコラーダ
Virgin Colada
パイナップルジュース、ミルク、ココナッツシロップ
ピニャコラーダのノンアルコールバージョン。ココナッツとパイナップルベースのクリーミーでトロピカルなドリンク。甘くて滑らか。
コスモポリタン
Cosmopolitan
ウォッカ、ライム、クランベリー、トリプルセック
クラシックなピンク色のカクテル。ウォッカベースで、酸味とフルーティーさのバランスが良い。マティーニグラスで提供。
ジントニック
Gin Tonic
ジンとトニックウォーターのシンプルで爽やかな組み合わせ。ドライでハーバル、わずかに苦味のある味わい。氷と共に提供。
ピニャコラーダ
Piña Colada
ホワイトラム、パイナップルジュース、ココナッツクリーム
濃厚でクリーミーなトロピカルカクテル。ラムベースで、ココナッツとパイナップルの風味が dominant。液体デザートのよう。
モヒート
Mojito
ラム酒、ライム、ミント、サトウキビシロップ、炭酸水
象徴的なキューバのカクテル。フレッシュでミントとライムの風味、ラムのタッチ。たっぷりのクラッシュアイスで提供。
デモリー IPA
Demory IPA
インディア・ペール・エールスタイルのクラフトビール。苦味が強く、フローラルまたは柑橘系の香りが特徴。アンバーカラー。
ソーヴィニヨン・トゥーレーヌ、ドメーヌ・ド・ラ・シャルモワーズ 2022
Sauvignon Touraine, Domaine de la Charmoise 2022
ロワール渓谷産の辛口白ワイン。爽やかでフレッシュ、柑橘系と白い花の香りがします。
シャルドネ レ・コティル、メゾン・ルー 2022
Chardonnay les Cotilles, Maison Roux 2022
ブルゴーニュ産白ワイン。まろやかでエレガント、バターやフルーティーな香りが特徴。
Viognier "Sources de L'Oppidum" 2020
Viognier "Sources de L'Oppidum" 2020
南フランス産のアロマティックな白ワイン。アプリコットや桃のような核果実の香りが豊か。
サンセール ドメーヌ・ミシェル・ジラール 2022
Sancerre Domaine Michel Girard 2022
ロワール渓谷産の高級白ワイン。非常に辛口でミネラル感があり、洗練されたフレッシュさ。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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