ตำตอม่อ - Tum Tor Mor

ピーナッツと干しエビが入ったソムタム。甘酸っぱくまろやかな味わい。パパイヤはシャキシャキで爽やか。

塩漬けカニを使ったソムタム。塩味が強く、非常に辛い。塩漬けカニ特有の香りが特徴。

ソムタムタイの甘酸っぱさと、塩漬けカニの塩味と香りが組み合わさった味わい。

茹でたプラーラーソースを使用したソムタム。塩味、辛味、コクのある味わい。プラーラーの香りがはっきりしています。

人気のソムタム。塩漬けカニとプラーラーソースを使用。濃厚でパンチの効いた、塩味・辛味・コクのある味わい。

カノムジーン麺とプラーラー入りソムタム。モチモチとした食感が、パンチの効いたソムタムソースとよく合います。

塩漬け卵入りのソムタムタイ。甘酸っぱい味わいが、塩漬け卵のまろやかさとよく合います。

パパイヤ麺の代わりに甘いトウモロコシを使用したソムタム。甘くシャキシャキとした爽やかな味わい。酸味、甘味、辛味で味付け。

甘くシャキシャキしたコーンソムタム。塩漬け卵のまろやかさを加えて、味のバランスが良い。

グリルした豚首肉（コームーヤーン）を添えたソムタム。柔らかく脂身のある肉と、スパイシーで美味しいソムタムがよく合います。

新鮮なサーモンを使ったソムタム。プラーラーソースの使用は選択可能。

イガイの塩漬けが入ったソムタム。独特の酸味と塩味。お好みの味付けに調整可能。

新鮮で甘くプリプリのエビを使ったソムタム。エビに染み込んだスパイシーな味わい。

新鮮で甘いワタリガニを使ったソムタム。パンチの効いたソムタムソースとよく合います。

パパイヤの代わりにカリカリのニンジンを使用。新鮮なエビ入り。甘くシャキシャキとした爽やかな味わい。

ニンジン麺のソムタムに、濃厚な味のイガイの塩漬け入り。

スペシャルメニュー。漬けワタリガニ入りソムタム。濃厚なカニみそと、スパイシーなソムタムソースがよく合います。

酸味のある青マンゴーを細切りにし、カニとプラーラーソースで味付けしたもの。非常に酸っぱい味わい。

プラーラー入りのソムタムタイ。ソムタムタイの甘酸っぱさにプラーラーのコクが加わった味わい。

パパイヤ麺の代わりに茹でたタケノコを使用したソムタム。シャキシャキとした食感とタケノコ特有の香りが特徴。

シャキシャキしたライクア（蓮の茎）がソムタムソースをよく吸い込み、プリプリのエビとよく合います。

インスタントラーメンを茹でて、濃厚なプラーラーカニソムタムソースと和えたもの

サーモンのヤム。レモングラス、エシャロット、コブミカンの葉などのハーブ入り。ハーブの香りとスパイシーさが特徴。

インスタントラーメンのヤム。パンチの効いた酸味と辛味。プラーラーを追加してコクを出すことも可能。

ムーヨー（タイ風ソーセージ）が入ったヤム。パンチの効いたソース。プラーラーの使用は選択可能。

ちょうどよく茹でたアカガイを、スパイシーなソースで和えたもの。

新鮮で甘くプリプリのエビを、甘酸っぱいスパイシーなソースで和えたもの。プラーラーのコクを選択可能。

新鮮で甘いワタリガニを、スパイシーなソースで和えたもの。パンチの効いた味わい。

一口大にカットした新鮮なサーモンを、パンチの効いたヤムソースで和えたもの。

新鮮で肉厚な生牡蠣を、ピリ辛のソースまたはスパイシーなソースで和え、フライドオニオンを散らしたもの。

モチモチの春雨が入ったヤムウンセン。ムーヨーと豚ひき肉入り。酸味、辛味、まろやかな味わい。

新鮮なエビやイカなどのシーフードが入ったヤムウンセン。爽やかでパンチの効いた味わい。

カノムジーン麺をヤムソースで和えたもの。ムーヨーと豚ひき肉入り。コクのある味わい。

カノムジーン麺のヤム。シーフードミックス入り。濃厚でパンチの効いた味わい。

酸味のある青マンゴーと新鮮なワタリガニのヤム。甘味、酸味、塩味、辛味のバランスが良く、カニの甘みとよく合います。

甘いトウモロコシと新鮮なワタリガニのヤム。トウモロコシとカニの甘みがヤムソースとよく合います。

パンチの効いた青マンゴーのヤム。濃厚なカニみそがたっぷり入った漬けワタリガニを添えて。プレミアムな一品。

漬けワタリガニのヤム。濃厚なカニみそがたっぷり。ヤムソースがカニの身に染み込んでいます。

塩漬け卵の卵黄。ソムタムやヤムにコクとまろやかさを加える。

しっとりとしたウボン産ムーヨーを、一口大にカットしたもの。

新鮮でプリプリの透明なエビ。料理に追加するタンパク質。

新鮮な生牡蠣

茹でたアカガイ。コリコリとした食感をプラス。

新鮮なサーモン。メニューに高級感をプラス。

ソムタムやヤムに追加できる新鮮なワタリガニ。