野菜 곱창 야채 곱창 곱창を様々な野菜と一緒に辛く炒めた料理です。もちもちとした 곱창とシャキシャキとした野菜の調和のとれた味わいが特徴です。食事や酒のつまみとして楽しめます。 ₩9,000 ≈ ¥961 − 0 +
チーズ 곱창 치즈 곱창 辛く炒めた 곱창の上に香ばしいチーズをたっぷり乗せて溶かして食べる料理です。チーズのまろやかさと 곱창の辛さが調和し、より豊かな味わいを届けます。若い層に特に人気があります。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +
スンデ 곱창 순대 곱창 もちもちとした 곱창と韓国式スンデ(タンミョンと豚の血で詰めたソーセージ)を一緒に炒めた料理です。香ばしく塩辛い味わいが特徴で、 곱창の食感とスンデのまろやかさがよく合います。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +
ニンニク アル곱창 마늘 알곱창 (2人前) 丸ごとニンニクと一緒に味付けして焼いた 곱창の中でも、最も中身が詰まった部位(アル곱チャン)を使用する料理です。ニンニクの香ばしさと 곱창の香ばしさが絶品で、もちもちとした食感が自慢です。2人前以上注文して一緒に楽しむのが良いです。 ₩20,000 ≈ ¥2,136 − 0 +
塩 막창구이 소금 막창구이 (2人前) 塩で味付けして焼いた豚の直腸(豚の最後の腸)です。香ばしくもちもちとした食感が特徴で、臭みがなくすっきりとした味わいが自慢です。特製ソースにつけて食べたり、野菜と一緒に楽しんだりします。 ₩22,000 ≈ ¥2,349 − 0 +
곱창チゲ(中) 곱창 전골 (중) 様々な野菜と 곱창を入れて辛く煮込んだチゲ料理です。スープが濃厚で深い味わいを出し、肌寒い季節に特に良いです。ご飯と一緒に食べたり、酒のつまみとして良いです。 ₩20,000 ≈ ¥2,136 − 0 +
곱창チゲ(大) 곱창 전골 (대) 様々な野菜と 곱창を入れて辛く煮込んだチゲ料理です。スープが濃厚で深い味わいを出し、肌寒い季節に特に良いです。ご飯と一緒に食べたり、酒のつまみとして良いです。中サイズより量が多いです。 ₩25,000 ≈ ¥2,670 − 0 +
オドルピョ 오돌뼈 辛いヤンニョムで炒めた、コリコリとした食感の豚軟骨料理です。炭火の風味が加わりさらに美味しく、辛いものが好きな方に人気があります。おにぎりと一緒に食べるとさらに良いです。 ₩17,000 ≈ ¥1,815 − 0 +
ツブ貝とチョルミョン 골뱅이 쫄면 辛くて酸っぱいヤンニョムに、もちもちのチョルミョンとツブ貝を混ぜて食べる料理です。シャキシャキとした野菜と一緒にさっぱりと楽しむ珍味です。酒のつまみとして特に人気があります。 ₩17,000 ≈ ¥1,815 − 0 +
干しスケトウダラと卵のスープ 북어 계란탕 干しスケトウダラ(乾燥スケトウダラ)と柔らかい卵を入れて煮込んだ、澄んでいてさっぱりとしたスープです。二日酔いに良く、淡白でさっぱりとした味わいが特徴です。食事の際に胃を落ち着かせる役割もします。 ₩5,000 ≈ ¥534 − 0 +
おにぎり 주먹밥 海苔、たくあん、マヨネーズなどを入れて混ぜて作った丸いご飯です。辛い料理と一緒に食べると辛さを中和させ、満足感を与えます。自分で作って食べる楽しさもあります。 ₩3,000 ≈ ¥320 − 0 +
炒めご飯 볶음밥 残ったヤンニョムにご飯、キムチ、海苔などを入れて炒めて作った韓国式チャーハンです。食事の締めくくりを飾る代表的なメニューで、香ばしく塩辛い味わいが絶品です。 ₩3,000 ≈ ¥320 − 0 +