كرشة تابونج

طبق مقلي من الكرشة والخضروات المتنوعة المتبلة بحرارة. يتميز بمزيج متناغم من قوام الكرشة المطاطي والخضروات المقرمشة. يتم الاستمتاع به كوجبة أو كمقبلات مع المشروبات.

طبق من الكرشة المقلية الحارة مغطاة بكمية وفيرة من الجبن الذائب. يجمع بين نعومة الجبن وحرارة الكرشة لنكهة أغنى. يحظى بشعبية خاصة بين الشباب.

طبق مقلي يجمع بين الكرشة المطاطية والسونديه الكوري (نقانق محشوة بالشعيرية والدم). يتميز بطعمه الغني والمالح، ويتناسب جيدًا مع قوام الكرشة ونعومة السونديه.

طبق مصنوع من الجزء الأكثر امتلاءً من الكرشة (الكرشة الكاملة) المشوية مع الثوم الكامل. يجمع بين رائحة الثوم الغنية ونكهة الكرشة الغنية، ويتميز بقوام مطاطي. يوصى بطلب حصتين أو أكثر لمشاركته.

كرشة خنزير مشوية مملحة (آخر جزء من أمعاء الخنزير). تتميز بقوامها الغني والمطاطي، وتشتهر بطعمها النظيف والخالي من الروائح. تقدم مع صلصة خاصة أو خضروات ملفوفة.

حساء ساخن مصنوع من الكرشة والخضروات المتنوعة. يتميز بمرق غني وعميق، وهو مثالي للأيام الباردة. يمكن تناوله مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

حساء ساخن مصنوع من الكرشة والخضروات المتنوعة. يتميز بمرق غني وعميق، وهو مثالي للأيام الباردة. يمكن تناوله مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات. الكمية أكبر من الحجم المتوسط.

طبق من غضاريف الخنزير المطاطية المقلية في صلصة حارة. يضيف طعم الشواء نكهة ألذ، وهو شائع بين محبي الأطعمة الحارة. يفضل تناوله مع كرات الأرز.

طبق من شوربة النودلز المطاطية والبطلينوس الكامل (الحلزون) المخلوطة بصلصة حارة وحامضة. إنه طبق مميز منعش يتم الاستمتاع به مع الخضروات المقرمشة. يحظى بشعبية خاصة كمقبلات مع المشروبات.

حساء صافٍ ومنعش مصنوع من سمك القد المجفف (المينتاي المجفف) والبيض الطري. إنه جيد لتخفيف آثار الكحول ويتميز بطعمه الخفيف والنظيف. كما أنه يهدئ المعدة أثناء الوجبة.

إضافة جبن كريمي وناعم للأطباق. يتناسب بشكل خاص مع الأطباق الحارة.

هذا هو السونديه الكوري (نقانق محشوة بالشعيرية والدم) الذي يمكن إضافته إلى مجموعة متنوعة من الأطباق لإضافة قوام غني ومطاطي.

شعيرية مطاطية (مصنوعة من نشا البطاطا الحلوة)، يمكن إضافتها إلى الحساء أو الأطباق المقلية لإضفاء المزيد من الثراء.

كرات أرز مستديرة مصنوعة من الأرز والدايكون المخلل والمايونيز. إنها تعادل الطعم الحار وتضيف شعوراً بالشبع عند تناولها مع الأطباق الحارة. كما أنها ممتعة في صنعها بنفسك.

أرز مقلي كوري مصنوع من الأرز المتبقي مع الكيمتشي ورقائق الأعشاب البحرية. إنه طبق مميز يزين نهاية الوجبة، ويتميز بطعمه الغني والمالح.