Tsukijishokudogenchan Wakoshi Ekiten






酒のつまみにピッタリ! 新鮮!鮮魚! 旬の海の幸は「新鮮」が違います!! 食べ応えも抜群です!! お通し 330円 (アルコールご注文のお客様には330円を頂戴しております。) ドリンクは別メニュー
Japan, 〒351-0114 Saitama, Wako, Honcho, 4−7 エキアプレミエ和光 3F
酒のつまみにピッタリ!
ホタテ刺し
ホタテ刺し
生のホタテを薄切りにし、わさび醤油で食べる。甘みと弾力のある食感が特徴。新鮮で海の香りが楽しめる。
活ホタテ 1個
活ホタテ 1個
殻付きの新鮮なホタテを蒸し焼きにしたもの。身がふっくらと柔らかく、磯の香りが楽しめる。シンプルながらも贅沢な一品。
アイスクリーム
アイスクリーム
バニラ/抹茶
冷たいデザートのアイスクリーム。バニラは濃厚なミルクの風味、抹茶はほろ苦い風味が特徴。食後のデザートに最適。
魅惑のまかない丼
魅惑のまかない丼
従業員人気No.1メニュー!! 詳しくは従業員まで
スタッフ人気No.1のまかない飯。内容はその日によって異なるが、新鮮な食材を使ったボリューム満点の一品。何が出るかはお楽しみ。
ご飯
ご飯
日本食の基本である白米。温かく炊き立てのご飯は、様々な料理と相性が良い。量の選択が可能。
ご飯セット
ご飯セット
ご飯・味噌汁・お新香
白ご飯に味噌汁と漬物が付いたセット。定食の追加や、ご飯と汁物が欲しい時にぴったり。手軽に和食を楽しめる。
イカ入り揚げ玉
イカ入り揚げ玉
イカと揚げ玉を組み合わせたもの。料理に食感のアクセントと旨味を加える。主に丼物や汁物への追加として。
しらす
しらす
小さなイワシの稚魚。ご飯や豆腐に添えると、優しい塩味と風味が加わる。カルシウム豊富。
梅しらす
梅しらす
梅と釜揚げしらすを合わせたもの。さっぱりとした梅の風味としらすの塩味が食欲をそそる。ご飯のお供に最適。
キムチ
キムチ
白菜を唐辛子などで漬け込んだ韓国の発酵食品。独特の辛味と酸味が特徴。料理のアクセントやおつまみに。
とろろ
とろろ
長芋をすりおろしたもの。ネバネバとした食感で、ご飯や麺類にかけて食べる。滋養強壮にも良いとされる。
ネギ盛り
ネギ盛り
たっぷりの刻みネギ。料理に彩りと香りを加え、風味を豊かにする。様々な料理の薬味として。
とろろキムチ
とろろキムチ
とろろとキムチを合わせたもの。とろろの滑らかさとキムチのピリ辛さが意外な組み合わせで美味しい。ご飯に混ぜても良い。
1日中ご提供のお食事メニュー
旨味源ちゃん丼
旨味源ちゃん丼
丼の周りを まるで海鮮の花が咲いたように盛り付け 見るだけでも幸せ!! 食べ方は2度楽しめる! まずはそのまま、次に特製出汁をかけて お茶漬けで!
豪華な海鮮丼で、新鮮な魚介がふんだんに盛り付けられている。最初はそのまま刺身として、次に特製出汁をかけてお茶漬けのように楽しむことができる。二度美味しい一品。
真鯛の胡麻だれ丼
真鯛の胡麻だれ丼
美味い! はしご酒では 〆の一杯はコレ ご馳走様!! ごまの風味がたまらない! 鯛めしとは 一味違う贅沢を お召し上がりください!! ご飯が進みまくり!!
新鮮な真鯛をごま風味の特製タレで和えた海鮮丼。真鯛のプリプリとした食感と、香ばしいごまダレの相性が抜群。ご飯が進む味わい。
海鮮贅沢丼
海鮮贅沢丼
〆の一杯に 3つの美味しさを 楽しめる!! 豪華に飾付け 味噌汁 漬物付き 至福のひととき
新鮮で豪華な海の幸を贅沢に盛り合わせた海鮮丼。様々な魚介の旨味と食感が一度に楽しめる。味噌汁と漬物が付いており、満足感が高い。
新鮮海鮮丼
新鮮海鮮丼
その日の新鮮な魚介をふんだんに使った海鮮丼。彩り豊かで、海の幸の旨味を存分に堪能できる。定番の人気メニュー。
まぐろ漬け丼
まぐろ漬け丼
マグロを特製の漬けダレに漬け込んだ海鮮丼。マグロの旨味が凝縮され、ご飯とよく合う。深く濃厚な味わい。
サーモンねぎとろ丼
サーモンねぎとろ丼
サーモンの切り身とネギトロを盛り付けた海鮮丼。サーモンのとろける脂とネギトロの風味が絶妙に調和する。人気の組み合わせ。
サーモン親子丼
サーモン親子丼
サーモンの切り身とイクラをたっぷり乗せた海鮮丼。サーモンの旨味とイクラのプチプチとした食感が楽しめる。彩りも豊か。
まぐろサーモンいくら丼
まぐろサーモンいくら丼
マグロ、サーモン、イクラを一度に楽しめる贅沢な海鮮丼。彩りも豊かで、様々な海の幸の組み合わせが美味しい。満足度の高い一品。
色いろ丼
色いろ丼
様々な種類の魚介を彩り豊かに盛り付けた海鮮丼。見た目も華やかで、飽きずに楽しめる。毎日異なる海の幸を味わえる。
ねぎとろ鉄火丼
ねぎとろ鉄火丼
ネギトロと赤身のマグロを盛り付けた海鮮丼。ネギトロのなめらかさと鉄火(マグロ赤身)の旨味が特徴。食べ応えのある定番丼。
まぐろ胡麻醤油丼
まぐろ胡麻醤油丼
マグロをごま醤油ダレで和えた海鮮丼。香ばしいごまの風味とマグロの旨味がご飯とよく絡む。食欲をそそる濃厚な味わい。
えんがわユッケ丼
えんがわユッケ丼
ご飯と 味噌汁 漬物付き
えんがわ(ヒラメの縁側)をユッケ風に味付けした海鮮丼。コリコリとした食感と濃厚な味わいが特徴。ご飯、味噌汁、漬物がセット。
魚も旨い!! 肉も旨い!
焼きトロさば定食
焼きトロさば定食
ご飯・味噌汁・お新香付
脂ののったトロさばを香ばしく焼き上げた定食。身はふっくらとジューシーで、ご飯が進む一品。ご飯、味噌汁、お新香が付きます。
縞ホッケ定食
縞ホッケ定食
ご飯・味噌汁・お新香付
大ぶりの縞ホッケを焼き上げた定食。身は厚く、脂と旨味がたっぷり詰まっている。ご飯、味噌汁、お新香が付きます。
海老フライと唐揚げ定食
海老フライと唐揚げ定食
ご飯・味噌汁・お新香付
サクサクの海老フライとジューシーな鶏の唐揚げが両方楽しめる定食。ボリューム満点で満足感が高い。ご飯、味噌汁、お新香が付きます。
海老フライ定食
海老フライ定食
ご飯・味噌汁・お新香付
サクサクの衣をまとったプリプリの海老フライがメインの定食。タルタルソースでいただくのがおすすめ。ご飯、味噌汁、お新香が付きます。
カキフライ定食
カキフライ定食
ご飯・味噌汁・お新香付
旬のカキをサクサクに揚げたカキフライがメインの定食。カキの濃厚な旨味が口の中に広がる。ご飯、味噌汁、お新香が付きます。
サバの味噌煮定食
サバの味噌煮定食
ご飯・味噌汁・お新香付
脂ののったサバを甘辛い味噌でじっくり煮込んだ定食。ご飯によく合う濃厚な味わい。ご飯、味噌汁、お新香が付きます。
ぶりの照り焼き定食
ぶりの照り焼き定食
ご飯・味噌汁・お新香付
ぶりの切り身を甘辛い照り焼きのタレで焼き上げた定食。ぶりの旨味とタレが絡み合い、ご飯が進む一品。ご飯、味噌汁、お新香が付きます。
鮪カツ南蛮定食
鮪カツ南蛮定食
ご飯・味噌汁・お新香付
マグロのカツを甘酸っぱい南蛮酢とタルタルソースでいただく定食。あっさりとしたマグロに南蛮ソースがよく合う。ご飯、味噌汁、お新香が付きます。
とんかつ定食
とんかつ定食
ご飯・味噌汁・お新香付
豚肉をカリッと揚げたとんかつがメインの定食。ジューシーな肉とサクサクの衣が楽しめる。ご飯、味噌汁、お新香が付きます。
カツ煮定食
カツ煮定食
ご飯・味噌汁・お新香付
揚げたカツを玉ねぎと卵でとじ、甘辛い出汁で煮込んだ定食。ご飯と相性抜群の定番料理。ご飯、味噌汁、お新香が付きます。
油淋鶏定食
油淋鶏定食
ご飯・味噌汁・お新香付
鶏の唐揚げに特製ソースをかけた中華風定食。ジューシーな鶏肉とさっぱりとしたソースが美味しい。ご飯、味噌汁、お新香が付きます。
鶏の照り焼き定食
鶏の照り焼き定食
ご飯・味噌汁・お新香付
鶏肉を甘辛い照り焼きのタレで焼き上げた定食。香ばしい皮とジューシーな肉が食欲をそそる。ご飯、味噌汁、お新香が付きます。
若鶏と黒酢の唐揚げ定食
若鶏と黒酢の唐揚げ定食
ご飯・味噌汁・お新香付
鶏の唐揚げを黒酢あんで絡めた定食。黒酢のまろやかな酸味と唐揚げの旨味が絶妙なバランス。ご飯、味噌汁、お新香が付きます。
海老フライと脂旨チキン南蛮定食
海老フライと脂旨チキン南蛮定食
ご飯・味噌汁・お新香付
海老フライと脂ののったチキン南蛮が両方楽しめる定食。ボリューム満点で、タルタルソースとの相性も抜群。ご飯、味噌汁、お新香が付きます。
アジフライ定食
アジフライ定食
ご飯・味噌汁・お新香付
アジをサクサクに揚げたアジフライがメインの定食。アジの旨味と衣の香ばしさが楽しめる。ご飯、味噌汁、お新香が付きます。
魚河岸フライ定食
魚河岸フライ定食
ご飯・味噌汁・お新香付
魚河岸直送の新鮮な魚介をフライにした定食。その日のおすすめの魚介フライが楽しめる。ご飯、味噌汁、お新香が付きます。
ぶり大根煮定食
ぶり大根煮定食
ご飯・味噌汁・お新香付
脂ののったぶりと大根をじっくりと煮込んだ定食。ぶりの旨味が大根に染み込み、心温まる味わい。ご飯、味噌汁、お新香が付きます。
油淋鶏と鶏軟骨の唐揚げ定食
油淋鶏と鶏軟骨の唐揚げ定食
ご飯・味噌汁・お新香付
油淋鶏とコリコリ食感の鶏軟骨唐揚げが両方楽しめる定食。異なる食感と味わいが魅力。ご飯、味噌汁、お新香が付きます。
鶏の照り焼きとチーズカツ定食
鶏の照り焼きとチーズカツ定食
ご飯・味噌汁・お新香付
鶏の照り焼きと、とろーりチーズが入ったカツが楽しめる定食。食べ応えがあり、様々な味が楽しめる。ご飯、味噌汁、お新香が付きます。
アジフライと唐揚げ定食
アジフライと唐揚げ定食
ご飯・味噌汁・お新香付
サクサクのアジフライとジューシーな鶏の唐揚げが両方楽しめる定食。人気のおかずを一度に味わえる。ご飯、味噌汁、お新香が付きます。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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