タイ風ソムタム ตำไทย 甘酸っぱくまろやかなタイ風ソムタム。ピーナッツ、干しエビ、トマト、唐辛子と一緒に。プララーは使用していません。ソムタム初心者におすすめの人気メニュー。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
トウモロコシと塩漬け卵のソムタム ตำข้าวโพดไข่เค็ม パパイヤの代わりに甘いトウモロコシの粒を使ったタイ風ソムタム。塩漬け卵と一緒に食べると、トウモロコシの甘みとシャキシャキ感が塩漬け卵とよく合います。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
カニとプララーのソムタム ตำปูปลาร้า イサーン風の本格的なソムタム。香ばしい煮込みプララーと塩漬けカニ入り。辛さと塩味が効いており、濃厚な味が好きな方におすすめです。 ฿110 ≈ ¥534 − 0 +
コラート風ソムタム ตำโคราช タイ風ソムタムとラオス風ソムタムのハイブリッド。タイ風のピーナッツと干しエビの甘みがありながら、プララーを加えてコクを出しています。全ての味が調和しています。 ฿110 ≈ ¥534 − 0 +
タムスア(センカノムジーンとソムタムの和え物) ตำซั่ว プララーソムタムにセンカノムジーンを加えたもの。スパイシーなソムタムソースが麺に染み込み、柔らかい麺の食感が楽しめます。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
焼き肩ロース คอหมูย่าง 肩ロースの豚肉で、脂身が混ざっており、調味料でマリネしてから炭火で焼いたものです。香ばしく、柔らかくジューシーで、甘じょっぱい味が調和しています。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ラープムー(豚ひき肉のスパイシーサラダ)のフライ ลาบหมูทอด ラープムー(豚ひき肉のスパイシーサラダ)を丸めて揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、ラープの濃厚な味わいをフライで楽しめます。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
焼き肩ロースのナムトック(スパイシーサラダ) น้ำตกคอหมูย่าง スライスした焼き肩ロースをイサーン風に味付け。炒り米と唐辛子粉入り。スパイシーで香ばしい焼き加減。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
柔らかい豚スペアリブのトムセーブ ต้มแซ่บซี่โครงอ่อน スパイシーなイサーン風スープ。酸味と辛味が効いており、ハーブの香りがします。柔らかい豚スペアリブがコリコリしています。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +
豚肉のゲーンオーム(タイ風カレー) แกงอ่อมหมู イサーンの伝統的なカレー。汁気は少なめで、ディルの香りがします。様々な野菜と豚肉入り。辛さは控えめでまろやかな味わいです。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
牛肉のゲーンオーム(タイ風カレー) แกงอ่อมเนื้อ 牛肉のゲーンオーム(タイ風カレー)。濃厚な味わいで、ディルとプララーの香りがします。牛肉がカレーの甘みを引き立てます。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
柔らかく煮込んだ牛肉のプララーココナッツミルク煮込み ปลาร้าต้มกะทิเนื้อเปื่อย 珍しいメニュー。プララーを加えてコクと濃厚さを増したココナッツミルク煮込み。柔らかく煮込んだ牛肉入り。塩味とコクが調和しています。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
豚スペアリブのプララーココナッツミルク煮込み ปลาร้าต้มกะทิซี่โครงอ่อน プララーと柔らかい豚スペアリブのココナッツミルク煮込み。塩味とコクが調和しています。(注:メニューの価格表示に誤りがある場合があります。店舗にご確認ください。) ฿20 ≈ ¥97 − 0 +
スモークサーモンとアップルのサラダ สลัดแอปเปิลแซลมอนรมควัน アップルとスモークサーモン入りのフルーツサラダ。爽やかな味わいで、スモークの香りがします。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
シーザーサラダ 焼き肩ロース添え ซีซาร์สลัดคอหมูย่าง タイと西洋のハイブリッドシーザーサラダ。柔らかく炭火の香りがする焼き肩ロースをトッピング。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
ベーコンと乾燥唐辛子のスパゲッティ สปาเกตตีเบคอนพริกแห้ง オリーブオイル、ニンニク、乾燥唐辛子で炒めたスパゲッティ。カリカリのベーコン入り。スパイシーで香ばしい味わい。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
スパゲッティ プララーと揚げムーヨー สปาเกตตีปลาร้าหมูยอทอด ユニークなフュージョンメニュー。香ばしいプララーソースのスパゲッティ。揚げたムーヨーを添えて。 ฿230 ≈ ¥1,116 − 0 +
焼き肩ロースのガパオライス ข้าวกะเพราคอหมูย่าง スパイシーなガパオライス。豚ひき肉の代わりに香ばしい焼き肩ロースを使用。柔らかく弾力のある肩ロースの食感が楽しめます。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
ポークテンダーロインステーキのガパオライス ข้าวกะเพราสเต็กสันนอก 角切りにしたテンダーロインステーキをガパオソースで炒めたご飯、またはステーキにガパオソースをかけたもの。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
ポークチョップステーキのガパオライス ข้าวกะเพราสเต็กพอร์คช็อพ ボリューム満点のワンプレートメニュー。ポークチョップステーキにスパイシーなパッガパオソースをかけ、ご飯を添えて。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
パッカナムジーン(センカノムジーンの炒め物) ผัดขนมจีน センカノムジーンをパッタイや炒め麺のように炒めたフュージョンメニュー。柔らかい食感とまろやかな味わい。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +