Tree Terrace

Ensalada de papaya tailandesa con un sabor agridulce equilibrado. Hecha con tiras de papaya verde machacadas con cacahuetes, gambas secas, tomates y chiles frescos. No contiene salsa de pescado. Es un plato popular para quienes se inician en el consumo de ensalada de papaya.

Ensalada de papaya tailandesa con la adición de cangrejos salados para mayor salinidad y cremosidad. Sabor agridulce predominante, contrastado por la salinidad del cangrejo.

Ensalada de papaya tailandesa con un sabor suave y dulce, servida con huevo salado que añade cremosidad y un toque salado que contrasta con el aderezo agridulce de la ensalada.

Se utilizan granos de maíz dulce en lugar de papaya verde, machacados y sazonados al estilo tailandés, servidos con huevo salado. El sabor dulce y crujiente del maíz combina bien con el huevo salado.

Ensalada de papaya picante al estilo del noreste de Tailandia, con salsa de pescado fermentada fragante y cangrejos salados. Sabor predominantemente picante y salado. Ideal para quienes disfrutan de sabores intensos.

Una mezcla de Tam Thai y Tam Lao. Tiene el dulzor de los cacahuetes y las gambas secas del Tam Thai, pero con la adición de salsa de pescado fermentada para mayor umami. Sabor completo.

Se utiliza pepino picado en lugar de papaya, machacado con salsa de pescado. Sabor refrescante y jugoso del pepino, con un toque picante y salado.

Ensalada de papaya con salsa de pescado fermentada y fideos de arroz (khanom chin) mezclados. Los fideos absorben el aderezo picante, proporcionando una comida saciante y una textura suave.

Ensalada de papaya picante con trozos de cuello de cerdo tierno a la parrilla con vetas de grasa. Añade sabor y textura.

Un plato de fusión que utiliza manzanas verdes o rojas agridulces, machacadas como en la ensalada de papaya. Ofrece frescura y un crujido frutal.

Ensalada de pomelo con un sabor intenso. Se utiliza pulpa de pomelo jugosa machacada con condimentos picantes, con un aroma a pasta de chile o salsa de pescado según la receta.

Una ensalada de papaya premium con trozos de salmón fresco. La dulzura del salmón combina bien con el aderezo picante de la ensalada.

Pollo marinado con hierbas y especias, asado hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna. Aroma fragante. Se sirve con salsa Jaew.

Cuello de cerdo con vetas de grasa, marinado con condimentos y asado a la parrilla de carbón hasta que esté fragante. La carne es tierna y jugosa, con un sabor dulce y salado equilibrado.

Gruesa chuleta de cerdo con hueso, asada a la perfección. Carne tierna, no dura. Servida al estilo de un restaurante tailandés.

Lomo de cerdo tierno marinado, asado hasta que esté fragante. Carne firme y masticable. Se sirve con arroz glutinoso caliente.

Arroz glutinoso recién cocido al vapor, servido en un recipiente de bambú para mantener el calor y la suavidad. Perfecto para acompañar ensalada de papaya y platos del noreste de Tailandia.

Fideos de arroz (khanom chin) frescos, suaves y resbaladizos. Se sirven con ensalada de papaya o curry.

Arroz jazmín cocido, granos sueltos, suave y fragante.

Carne de cerdo picada cocida, mezclada con condimentos de Larb, chile en polvo, arroz tostado molido, lima y salsa de pescado. Aroma a hierbas y arroz tostado molido.

Carne de pato picada finamente y cocida, condimentada con Larb picante. La carne de pato es más masticable y tiene un sabor más intenso que la carne de cerdo.

Bolas de larb de cerdo fritas hasta que estén crujientes por fuera y tiernas por dentro. Ofrece el sabor intenso del larb en forma frita.

Calamares con huevas escaldados, mezclados con condimentos de Larb picantes. Calamares crujientes con huevas llenas, con un sabor agrio y picante.

Hígado de cerdo escaldado a la perfección. Conserva su dulzura y ternura, no está duro. Condimentado al estilo Larb Nam Tok.

Cuello de cerdo a la parrilla cortado en trozos, sazonado al estilo picante del noreste de Tailandia, con arroz tostado molido y chile en polvo. Sabor intenso y aroma a parrilla.

Sopa picante del noreste de Tailandia, agria y picante, con aroma a hierbas. Costillas de cerdo tiernas y crujientes.

Tom Yum para amantes de la carne. Utiliza carne de res estofada hasta que esté tierna en un caldo sabroso.

Curry del noreste de Tailandia, espeso, con aroma a eneldo, varias verduras y carne de cerdo. Sabor equilibrado, no muy picante.

Curry Om de pollo. Aroma a hierbas y verduras frescas. Saludable. Sabor a salsa de pescado fermentada.

Curry Om de ternera. Sabor intenso, con aroma a eneldo y salsa de pescado. La ternera añade dulzura al caldo.

Un plato difícil de encontrar. Es una sopa cremosa de coco con salsa de pescado fermentada añadida para un sabor rico y cremoso. Contiene carne estofada tierna. Sabor salado, cremoso y umami.

Sopa cremosa de coco con salsa de pescado y costillas de cerdo tiernas. Sabor cremoso, salado y equilibrado. (Nota: El precio en el menú puede tener erratas, por favor consulte con el restaurante).

Salmón al vapor cubierto con una sabrosa salsa de marisco. Ácida, picante, con aroma a ajo y chiles frescos.

Salchicha de cerdo cocida al vapor, servida con una deliciosa salsa para mojar. Se puede disfrutar como aperitivo o acompañamiento.

Carne de res a la parrilla cortada en trozos, mezclada en una ensalada picante con hierbas. Sabor ácido, picante y refrescante.

Cuello de cerdo tierno a la parrilla con vetas de grasa, mezclado en una ensalada con todos los sabores: agrio, dulce, salado y picante.

Yum de cuello de cerdo a la parrilla con la adición de manzana fresca crujiente, agridulce y refrescante.

Yum de gambas frescas, dulces y firmes. Aderezo picante, con aroma a lima y chiles frescos.

Calamares con huevas escaldados, mezclados con hierbas y aderezo picante.

Ensalada picante con salchicha de cerdo tierna. Un aperitivo popular.

Fideos de arroz (khanom chin) mezclados con aderezo picante, que contienen ingredientes como caballa o salchicha de cerdo. Sabor a salsa de pescado fermentada.

Salmón fresco cortado en trozos gruesos, mezclado en una ensalada al estilo tailandés. El sabor picante contrasta con la riqueza del pescado.

Una ensalada premium que combina salmón y gambas frescas. Sabor picante y ácido.

Crujiente ensalada romana mezclada con una rica salsa César, cubierta con jamón de Parma salado y queso.

Ensalada de frutas con manzana y salmón ahumado. Sabor refrescante y aroma ahumado.

Ensalada César híbrida tailandesa-occidental, cubierta con cuello de cerdo tierno a la parrilla y fragante a carbón.

Espaguetis salteados con aceite de oliva, ajo y chiles secos, con bacon crujiente. Sabor picante, fragante y cremoso.

Espaguetis en una rica salsa cremosa blanca, con aroma a queso y bacon. Sabor equilibrado.

Carbonara enriquecida con el aroma único de las trufas.

Un plato de fusión exótico: espaguetis salteados con salsa de pescado fermentada fragante y cremosa, servidos con salchicha de cerdo frita.

Papas fritas crujientes. Se pueden disfrutar solas o con ketchup o mayonesa.

Calamares rebozados al estilo italiano. Crujientes por fuera, tiernos por dentro. Se sirven con la salsa especial de la casa.

Mezcla de salchichas a la parrilla fragantes. Piel crujiente, carne firme.

Costillas de cerdo a la parrilla glaseadas con una rica salsa barbacoa. La carne se desprende del hueso, con un aroma a especias.

Gruesa chuleta de cerdo a la parrilla, cocida a la perfección. Cubierta con la salsa especial de la casa.

Arroz frito tradicional de color rosa pálido o marrón claro, salteado con cerdo y huevo. Sabor equilibrado, con aroma a wok.

Arroz jazmín salteado con gambas frescas y huevo. Sabor suave, apto para niños.

Arroz frito mezclado con pasta de pescado fermentada hasta que esté fragante. Servido con cerdo frito para mayor sabor.

Arroz con albahaca, utilizando cuello de cerdo a la parrilla fragante en lugar de carne picada. Ofrece una textura tierna y elástica del cuello de cerdo.

Arroz con albahaca, utilizando grandes trozos de lomo de cerdo o servido como filete con salsa de albahaca.

Un plato completo y satisfactorio: chuleta de cerdo cubierta con una deliciosa salsa de albahaca, servida con arroz blanco.

Fideos de arroz (khanom chin) salteados al estilo de Korat. Fideos masticables, salteados con una rica salsa agridulce y ligeramente picante.

Un plato de fusión que utiliza fideos de arroz (khanom chin) salteados, similar al Pad Thai o Pad Mee. Ofrece una textura suave y un sabor equilibrado.

Tortilla tailandesa frita hasta que esté esponjosa y crujiente, con carne de cangrejo fresca y dulce. Se sirve con salsa picante.

Salchicha de cerdo cortada en trozos y frita hasta que la piel esté tensa. Aroma a pimienta. Se puede disfrutar sola o con arroz.

Filete de salmón frito cubierto con una dulce y salada salsa de pescado. Se sirve con una ensalada de mango ácida.

Carne de cerdo marinada y secada al sol, luego frita. Sabor dulce y salado, con aroma a cilantro. Se sirve con salsa picante.

Carne de res marinada y secada al sol, luego frita. No es dura, es agradable de masticar. Ideal como aperitivo.

Cuello de cerdo marinado en salsa de pescado y frito hasta que esté dorado y fragante. Sabor salado y equilibrado.

Cuello de cerdo frito salteado con chiles frescos, ajo y sal. Sabor picante y salado intenso.

Pollo frito especial de la casa. Piel crujiente, carne tierna, marinado con especias fragantes.

Pizza con salmón ahumado. Aroma ahumado que combina con el queso elástico y la masa fina y crujiente.

Pizza clásica con bacon crujiente y queso derretido. Gusta a todas las edades.

Pizza de fusión japonesa con palitos de cangrejo y huevas de gambas crujientes. Sabor equilibrado.

Pizza con aroma a aceite de trufa, combinada con queso de alta calidad. Sabor lujoso.

Pizza con finas lonchas de jamón de Parma. Sabor salado y cremoso que contrasta con la masa de pizza y la salsa de tomate.