Tree Terrace

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青木瓜沙拉
烤肉菜单
糯米饭
拉布-凉拌菜
酸辣汤
辛辣沙拉
老 terraza 国际风味
米饭套餐
炸物菜单
披萨
青木瓜沙拉

泰式沙拉

ตำไทย

泰式青木瓜沙拉,味道酸甜适中,用未成熟的木瓜丝与花生、干虾、番茄和新鲜辣椒一起捣碎,不加发酵鱼露,是初次尝试青木瓜沙拉者的热门选择。

฿90
HK$22

泰式蟹籽沙拉

ตำไทยปู

泰式青木瓜沙拉,加入咸蟹,增加了咸味和浓郁的香味,酸甜味为主,与蟹的咸味形成对比。

฿95
HK$23

泰式咸蛋沙拉

ตำไทยไข่เค็ม

泰式青木瓜沙拉,味道温和,搭配咸蛋,咸蛋增加了浓郁度和酸甜味。

฿110
HK$27

玉米咸蛋沙拉

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

用甜玉米粒代替木瓜丝,与咸蛋一起捣碎调味,玉米的甜脆口感与咸蛋完美搭配。

฿120
HK$29

蟹籽发酵鱼露沙拉

ตำปูปลาร้า

地道的东北风味青木瓜沙拉,加入香浓的煮熟发酵鱼露和咸蟹,味道以辣咸为主,适合喜欢浓郁口味的人。

฿110
HK$27

科拉特沙拉

ตำโคราช

泰式和老 terraza 沙拉的混合,有泰式沙拉的花生和干虾的甜味,但加入了发酵鱼露以增加浓郁度,味道丰富。

฿110
HK$27

黄瓜沙拉

ตำแตง

用切碎的黄瓜代替木瓜丝,与发酵鱼露一起捣碎,味道清爽多汁,搭配辣咸味。

฿90
HK$22

米粉面条沙拉

ตำซั่ว

发酵鱼露青木瓜沙拉,加入米粉面条一起拌匀,吸收了辛辣的沙拉酱汁,饱腹感强,米粉面条口感顺滑。

฿140
HK$34

烤猪颈肉沙拉

ตำคอหมูย่าง

辛辣的青木瓜沙拉,加入香喷喷的烤猪颈肉,脂肪纹理柔软,增加了美味和口感。

฿150
HK$36

苹果沙拉

ตำแอปเปิล

改良菜肴,使用酸甜的青苹果或红苹果制作成青木瓜沙拉,带来水果的清爽和脆感。

฿120
HK$29

柚子沙拉

ตำส้มโอ

柚子沙拉,味道浓郁,用多汁的柚子肉与辛辣的调味料捣碎,带有红咖喱酱或鱼露的香气,遵循秘方。

฿130
HK$31

三文鱼沙拉

ตำแซลมอน

高级青木瓜沙拉,加入厚切新鲜三文鱼块,鱼的甜味与辛辣的沙拉酱汁完美搭配。

฿250
HK$60
烤肉菜单

烤鸡

ไก่ย่าง

用香料和香草腌制的鸡肉烤至皮脆肉嫩,香气四溢,搭配Jaew酱。

฿90
HK$22

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

带脂肪纹的猪颈肉,用调味料腌制后用炭火烤至香气四溢,肉质柔软多汁,味道甜咸适中。

฿120
HK$29

猪排

พอร์คช็อพ

大块带骨猪排,烤至恰到好处,肉质柔软不韧,泰式风格。

฿170
HK$41

烤猪里脊

สันนอกย่าง

柔软的猪里脊肉用鱼露腌制后烤至香气四溢,肉质紧实有嚼劲,搭配热糯米饭。

฿150
HK$36
糯米饭

糯米饭

ข้าวเหนียว

热腾腾的糯米饭,装在竹筒里,能很好地保持温度和柔软度,非常适合搭配青木瓜沙拉和东北菜。

฿10
HK$2

米粉面条

ขนมจีน

新鲜米粉面条,柔软顺滑,搭配青木瓜沙拉或各种酱汁。

฿10
HK$2

米饭

ข้าวสวย

煮熟的香米,米粒饱满,香软。

฿10
HK$2
拉布-凉拌菜

猪肉拉布

ลาบหมู

煮熟的肉末,与拉布调味料、辣椒粉、烤米粉、柠檬汁、鱼露混合,带有香草和烤米粉的香气。

฿90
HK$22

鸭肉拉布

ลาบเป็ด

细碎的鸭肉末煮熟,用辛辣的拉布调味料调味,鸭肉比猪肉更有嚼劲,味道更浓郁。

฿120
HK$29

炸拉布猪肉

ลาบหมูทอด

拉布猪肉丸子,炸至外酥内软,以炸物的形式带来浓郁的拉布风味。

฿140
HK$34

鱿鱼籽拉布

ลาบหมึกไข่

煮熟的新鲜鱿鱼籽,与辛辣的拉布调味料混合,鱿鱼脆爽,鱿鱼籽饱满,搭配酸辣味。

฿150
HK$36

辣味肝脏

ตับหวาน

煮至恰到好处的猪肝,保持甜嫩,不硬,以拉布凉拌菜的方式调味。

฿90
HK$22

烤猪颈肉沙拉

น้ำตกคอหมูย่าง

切块烤猪颈肉,用东北辛辣调味料调味,加入烤米粉和辣椒粉,味道辛辣,带有烤肉的香气。

฿120
HK$29
酸辣汤

酸辣嫩肋骨汤

ต้มแซ่บซี่โครงอ่อน

辛辣的东北汤,酸辣热烈,带有香草的香气,嫩猪肋骨口感酥脆。

฿190
HK$46

酸辣牛肉汤

ต้มแซ่บเนื้อเปื่อย

为肉类爱好者准备的酸辣汤,使用炖至软烂的牛肉,汤味辛辣。

฿250
HK$60

猪肉咖喱汤

แกงอ่อมหมู

东北家常汤,汤汁浓稠,带有莳萝的香气,加入各种蔬菜和猪肉,味道醇厚,不太辣。

฿150
HK$36

鸡肉咖喱汤

แกงอ่อมไก่

鸡肉咖喱汤,带有香草和新鲜蔬菜的香气,有益健康,带有发酵鱼露的浓郁味道。

฿160
HK$39

牛肉咖喱汤

แกงอ่อมเนื้อ

牛肉咖喱汤,味道浓郁,带有莳萝和发酵鱼露的香气,牛肉为汤增添了甜味。

฿200
HK$48

发酵鱼露炖牛肉汤

ปลาร้าต้มกะทิเนื้อเปื่อย

稀有菜肴,椰奶汤加入发酵鱼露,增加浓郁的香味,加入炖至软烂的牛肉,味道咸香浓郁。

฿250
HK$60

发酵鱼露椰奶嫩肋骨汤

ปลาร้าต้มกะทิซี่โครงอ่อน

椰奶汤,加入发酵鱼露和嫩猪肋骨,味道浓郁,口感醇厚。(注意:菜单上的价格可能存在印刷错误,请与餐厅确认)

฿20
HK$5

三文鱼柠檬蒸

แซลมอนนึ่งมะนาว

蒸三文鱼淋上辛辣的海鲜酱,酸辣,带有大蒜和新鲜辣椒的香气。

฿380
HK$92
辛辣沙拉

猪肉香肠蘸酱

หมูยอลวกจิ้ม

煮熟的紧实猪肉香肠,搭配美味蘸酱,可作为小吃或下酒菜。

฿90
HK$22

烤牛肉沙拉

ยำเนื้อย่าง

切块烤牛肉,用辛辣调味料拌匀,加入香草蔬菜,味道酸辣清爽。

฿190
HK$46

烤猪颈肉沙拉

ยำคอหมูย่าง

柔软多汁的烤猪颈肉,用各种口味的沙拉酱调味,酸、甜、咸、辣。

฿170
HK$41

烤猪颈肉苹果沙拉

ยำแอปเปิลคอหมูย่าง

烤猪颈肉沙拉,加入新鲜苹果,增加了脆感和酸甜清爽的味道。

฿180
HK$43

鲜虾沙拉

ยำกุ้งสด

鲜嫩多汁的鲜虾沙拉,沙拉酱汁辛辣,带有柠檬和新鲜辣椒的香气。

฿150
HK$36

鱿鱼籽沙拉

ยำหมึกไข่

煮熟的鱿鱼籽,与香草调味料和辛辣沙拉酱混合。

฿180
HK$43

猪肉香肠沙拉

ยำหมูยอ

辛辣沙拉,加入弹牙猪肉香肠,是受欢迎的零食。

฿150
HK$36

米粉面条沙拉

ยำขนมจีน

米粉面条与沙拉酱混合,加入鲭鱼或猪肉香肠等配料,带有发酵鱼露的浓郁味道。

฿150
HK$36

三文鱼沙拉

ยำแซลมอน

厚切新鲜三文鱼,以泰式沙拉方式烹制,辛辣的味道与鱼的油腻感形成对比。

฿250
HK$60

三文鱼鲜虾沙拉

ยำแซลมอนกุ้งสด

高级沙拉,集合了三文鱼和鲜虾,味道辛辣刺激。

฿290
HK$70
老 terraza 国际风味

帕尔马火腿凯撒沙拉

ซีซาร์สลัดพาร์มาแฮม

脆爽的罗马生菜沙拉,拌入浓郁的凯撒沙拉酱,顶部撒上咸鲜的帕尔马火腿和奶酪。

฿280
HK$68

烟熏三文鱼苹果沙拉

สลัดแอปเปิลแซลมอนรมควัน

水果沙拉,加入苹果和烟熏三文鱼,味道清爽,带有烟熏香气。

฿180
HK$43

烤猪颈肉凯撒沙拉

ซีซาร์สลัดคอหมูย่าง

融合泰式和西式风味的沙拉,顶部撒上香喷喷的炭烤猪颈肉。

฿280
HK$68

培根干辣椒意面

สปาเกตตีเบคอนพริกแห้ง

橄榄油、大蒜和干辣椒炒意面,加入脆培根,辛辣香浓。

฿150
HK$36

培根蛋酱意面

สปาเกตตีคาโบนารา

浓郁的白色奶油酱意面,带有奶酪和培根的香气,味道醇厚。

฿180
HK$43

松露培根蛋酱意面

สปาเกตตีคาโบนาราทรัฟเฟิล

卡邦尼意面,加入松露,增添奢华感和独特的香气。

฿280
HK$68

发酵鱼露意面配炸猪肉香肠

สปาเกตตีปลาร้าหมูยอทอด

独特的融合菜肴,意面与香浓的发酵鱼露酱一起炒制,搭配炸猪肉香肠。

฿230
HK$56

炸薯条

เฟรนซ์ฟรายส์

炸至酥脆的土豆条,可作为零食,搭配番茄酱或蛋黄酱。

฿120
HK$29

老 terraza 炸鱿鱼圈

คาลามารีลาวเทอเรส

意大利式炸鱿鱼圈,外酥内软,搭配餐厅特制酱料。

฿220
HK$53

烤香肠

ไส้กรอกย่าง

香烤什锦香肠,皮脆肉紧实。

฿320
HK$77

烧烤排骨

ซี่โครงบาร์บีคิว

猪肋骨烤制,涂抹浓郁的烧烤酱,肉质脱骨,香料味浓郁。

฿380
HK$92

Uncle Steak (猪排)

อังเคิลสเต็ก (พอร์คช็อพ)

大块猪排,烤至恰到好处,淋上餐厅特制酱汁。

฿380
HK$92
米饭套餐

火车炒饭

ข้าวผัดรถไฟ

古法炒饭,呈淡粉色或淡棕色,与猪肉和鸡蛋一起炒制,味道醇厚,带有锅气。

฿90
HK$22

虾仁炒饭

ข้าวผัดกุ้ง

香米与鲜虾和鸡蛋一起炒制,味道温和,适合儿童。

฿120
HK$29

发酵鱼露猪肉炒饭

ข้าวผัดปลาร้าหมูทอด

炒饭与发酵鱼露酱混合,香气四溢,搭配炸猪肉。

฿140
HK$34

烤猪颈肉罗勒饭

ข้าวกะเพราคอหมูย่าง

辛辣的罗勒炒饭,使用香喷喷的烤猪颈肉代替肉末,带来柔软弹牙的猪颈肉口感。

฿150
HK$36

猪里脊牛排罗勒饭

ข้าวกะเพราสเต็กสันนอก

米饭配罗勒炒肉,使用大块的猪里脊肉丁,或以牛排的形式淋上罗勒酱。

฿180
HK$43

猪排罗勒饭

ข้าวกะเพราสเต็กพอร์คช็อพ

丰盛的一餐,猪排淋上美味的罗勒酱,配米饭。

฿220
HK$53

科拉特炒面

ผัดหมี่โคราช

科拉特传统炒面,面条有嚼劲,与浓郁的酱汁一起炒制,味道微酸甜辣。

฿140
HK$34

炒米粉面条

ผัดขนมจีน

改良菜肴,将米粉面条像泰式炒河粉或炒面一样炒制,口感顺滑,味道醇厚。

฿120
HK$29
炸物菜单

蟹肉煎蛋卷

ไข่เจียวฟูปู

炸至蓬松酥脆的煎蛋卷,加入新鲜甜美的蟹肉,搭配辣椒酱。

฿150
HK$36

炸猪肉香肠

หมูยอทอด

猪肉香肠切块油炸至表皮紧实,带有胡椒味,可作为零食或配饭。

฿110
HK$27

三文鱼炸鱼露

แซลมอนทอดน้ำปลา

炸三文鱼淋上甜咸的鱼露酱,配酸芒果沙拉。

฿380
HK$92

风干猪肉

หมูแดดเดียว

风干猪肉,然后油炸,味道咸甜,带有香菜的香气,搭配辣椒酱。

฿150
HK$36

风干牛肉

เนื้อแดดเดียว

风干牛肉,油炸,不韧,咀嚼感好,适合作为下酒菜。

฿220
HK$53

鱼露炸猪颈肉

คอหมูทอดน้ำปลา

猪肉香肠用鱼露腌制后炸至金黄酥脆,味道咸甜适中。

฿190
HK$46

盐椒烤猪颈肉

คอหมูคั่วพริกเกลือ

炸猪颈肉与新鲜辣椒、大蒜和盐一起炒制,味道辛辣咸香。

฿220
HK$53

老 terraza 炸鸡

ไก่ทอดลาวเทอเรส

餐厅特制炸鸡,皮脆肉嫩,香料腌制。

฿250
HK$60
披萨

烟熏三文鱼披萨

พิซซ่าแซลมอนรมควัน

烟熏三文鱼披萨,带有烟熏香气,搭配拉丝奶酪,薄脆饼底。

฿450
HK$109

培根奶酪披萨

พิซซ่าเบคอนชีส

经典披萨,加入脆培根和融化的奶酪,适合所有年龄段。

฿380
HK$92

蟹柳鱼籽披萨

พิซซ่าปูอัดไข่กุ้ง

日式融合披萨,加入蟹柳和脆鱼籽,味道醇厚。

฿320
HK$77

松露奶酪披萨

พิซซ่าทรัฟเฟิลชีส

带有松露油香气和优质奶酪的披萨,味道奢华。

฿480
HK$116

帕尔马火腿披萨

พิซซ่าพาม่าแฮม

薄切帕尔马火腿披萨,咸鲜味,搭配披萨饼底和番茄酱。

฿420
HK$101
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