Towers タワーズ

ザ・リッツ・カールトン東京では、タワーズにおいて、季節に合わせた国産の野菜、果物や旬の魚を積極的に使用することで、食品ロスの削減を図るとともに、地元生産者を応援しています。 また、卵を主原料とした料理には、厳選した平飼い卵を使用しています。私共は持続可能な環境保全への貢献に努めています。