Toscanini










トスカーニレストランは、ピザ、パスタ、肉、魚料理を提供するイタリアンレストランです。
グリーンサラダ
Salade verte
シンプルでフレッシュ、シャキシャキしたグリーンサラダ。軽くて食事の始まりに最適。
卵のマヨネーズ
Œufs mayonnaise
フレンチビストロの定番:ゆで卵にクリーミーなマヨネーズをかけた冷たい料理。
インサラータ・トンノ
Insalato tonno
(サラダ、トマト、ニンジン、卵、ツナ、モッツァレラ)
ツナとモッツァレラを使ったボリューム満点のコンビネーションサラダ。フレッシュでタンパク質豊富。
インサラータ・トスカーニ
Insalata toscanini
(サラダ、トマト、ニンジン、卵、生ハム、モッツァレラ)
熟成パルマハムとモッツァレラを使ったシグネチャーサラダ。クラシックなイタリアの味の組み合わせ。
インサラータ・ディ・ポッロ
Insalata di pollo
(サラダ、トマト、鶏肉スライス、パルメザンチーズの削り、クルトン、シーザーソース、キュウリ)
鶏肉、パルメザンチーズ、クルトンを使ったイタリア風シーザーサラダ。濃厚で風味豊か。
インサラータ・サルモーネ
Insalata salmone
(サラダ、スモークサーモン、アボカド、トマト、レモン汁、チャイブソース、キュウリ)
スモークサーモンとアボカドを組み合わせたフレッシュサラダ。レモンとチャイブで味付け。
エビのアボカド
Avocat aux crevettes
エビを添えたアボカド、しばしばカクテルソースがかかっています。クラシックでマイルドな前菜。
ブッラータ
Burrata
(サラダ、トマト、ブッラータ)
クリーミーな中心部を持つイタリアのフレッシュチーズ、サラダとトマト添え。クリーミーな食感と繊細な乳製品の風味。
新鮮な野菜のアンティパスト
Antipastis de légumes frais
(ナス、ズッキーニ、ピーマン、アーティチョーク、ニンジン、トマト、ルッコラサラダ、ブッラータ)
グリル野菜とマリネ野菜の盛り合わせ、ブッラータ添え。カラフルで多様な料理、シェアに最適。
カルパッチョ・パルミジャーナ
Carpaccio Parmigiana
(牛カルパッチョ、ルッコラ、パルメザンチーズの削り、オリーブオイル)
マリネした薄切り生牛肉、ルッコラとパルメザンチーズ添え。柔らかく風味豊か。
シャルキュトリー盛り合わせ
Assiette charcuterie
(ペパロニ、パルマハム、チョリソ)
イタリアとスペインのシャルキュトリーのセレクション。塩味とスパイシーさ、アペリティフに最適。
ミネストローネ
Soupe minestrone
豊かで心温まるイタリア風野菜スープ。しばしばパスタや米が入っています。
シェーブルサラダ
Salade de chèvre
(ミックスサラダ、温かいシェーブルチーズ、トースト)
温かい溶けたシェーブルチーズをトーストに乗せたサラダ。温かいものと冷たいものの美味しいコントラスト。
ブルスケッタ・モッツァレラ
Bruschetta mozzarella
(ブルスケッタパン、フレッシュトマト、ニンニク、オリーブオイル、フレッシュバジル、モッツァレラ、サラダ)
ニンニクでこすったトーストパンにトマトとモッツァレラを乗せたブルスケッタ。カリカリでフレッシュ。
ブルスケッタ・ディ・パルマ
Bruschetta di parma
(ブルスケッタパン、フレッシュトマト、ニンニク、オリーブオイル、フレッシュバジル、モッツァレラ、パルマハム)
熟成された塩味のパルマハムを添えたブルスケッタ。
ブルスケッタ・コン・ポッロ
Bruschetta con polo
(ブルスケッタパン、フレッシュトマト、ニンニク、オリーブオイル、フレッシュバジル、モッツァレラ、チキンとシェーブルの千切りサラダ)
チキンとシェーブルチーズのブルスケッタ。風味豊かで栄養満点。
ブルスケッタ・サルモーネ
Bruschetta salamone
(ブルスケッタパン、フレッシュトマト、ニンニク、オリーブオイル、フレッシュバジル、モッツァレラ、スモークサーモン千切りサラダ)
スモークサーモンを使ったブルスケッタ、海の風味を添えて。
ブルスケッタ・トンノ
Bruschetta au thon
(ブルスケッタパン、フレッシュトマト、ニンニク、オリーブオイル、フレッシュバジル、モッツァレラ、ツナ千切りサラダ)
ツナを添えたブルスケッタ、シンプルで効果的。
すべてのパスタは、新鮮な酵母と質の高い小麦粉を使用して毎日作られ、美味しい食材でトッピングされます。
マルゲリータ
MARGHERITA
(トマトソース、モッツァレラ)
トマトソースとモッツァレラを使った、究極のクラシックピザ。シンプルで美味しい。
カルツォーネ・スフレ
CALZONNE SOUFFLÉE
(トマトソース、モッツァレラ、卵、ハム)
ハムと卵を詰めたカルツォーネ。オーブンで焼いて黄金色に膨らませます。
ナポリターナ
NAPOLITAINE
(トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー、オリーブ)
アンチョビとケッパーを使った南イタリア風ピザ。強い塩味と海の風味。
トンノ
TONNO
(トマトソース、モッツァレラ、玉ねぎ、ツナ、ピーマン)
ツナ、玉ねぎ、ピーマンを使ったピザ。海の風味と野菜のタッチ。
カンピオーネ
CAMPIONE
(トマトソース、モッツァレラ、ひき肉、卵、マッシュルーム)
ひき肉、卵、マッシュルームを乗せたピザ。濃厚で栄養満点。
デル・マーレ
DEL MARE
(トマトソース、モッツァレラ、レモンパセリ、シーフード、フレッシュトマト、マッシュルーム)
レモンパセリで味付けしたシーフードピザ。フレッシュで海の風味。
4種のチーズ
4 FROMAGGI
(トマトソース、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、シェーブル、パルメザン)
イタリアの4種類のチーズを組み合わせた、チーズ好きのためのピザ。
レジーナ
REGINA
(トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム)
ハムとマッシュルームを使ったクラシックな「レジーナ」ピザ。確実な選択。
ベジタリアンピザ
PIZZA VEGETARIENNE
(トマトソース、ミックス野菜、ピーマン、ナス、トマトスライス、マッシュルーム、マリネアーティチョーク、モッツァレラ)
様々な野菜を使ったフレッシュでカラフルなピザ。
ポモドーロ・ブッラータ
POMODORO BURATA
(トマトソース、チェリートマト、ルッコラ、ハム、ブッラータ)
クリーミーなブッラータと生ハムを乗せたグルメピザ。
ディアボラ
DIAVOLA
(トマトソース、ペパロニ、ピーマン、玉ねぎ、モッツァレラ)
ペパロニを使ったスパイシーなピザ。辛い味が好きな方へ。
4種の季節
4 STAGIONI
(トマトソース、ハム、マッシュルーム、ピーマン、オリーブ、マリネオイルアーティチョーク、モッツァレラ)
四季を表現した具材を4等分に配置した「クアトロ・スタジオーニ」ピザ。
ナス
MELANZANA
(トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、ナス、ハム)
ナスを主役にしたピザ、ハムとマッシュルーム添え。
ディ・パルマ
DI PARME
(トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、卵、パルマハム、ルッコラ)
パルマハムとルッコラ、卵を乗せたエレガントなピザ。
カプリチョーザ
CAPRICCIOSA
(トマトソース、ハム、ゴルゴンゾーラ、マッシュルーム、卵、モッツァレラ)
ハム、チーズ、野菜を豊富に使った「カプリチョーザ」ピザ。
ディカッポ
DICAPPO
(トマトソース、メルゲーズ、チョリソ、ピーマン、玉ねぎ、卵、モッツァレラ)
メルゲーズとチョリソを使った、肉とスパイシーなピザ。
ハワイ
HAWAI
(トマトソース、チキン、ピーマン、パイナップル、モッツァレラ)
パイナップルとチキンを使った、甘くてしょっぱいピザ。
ボロネーゼ
Bolognaise
ひき肉とトマトのボロネーゼソースを使ったロングパスタ。
アル・マルフィターナ
Al malfitana
(クリームソース、マッシュルーム、パルマハム、ゴルゴンゾーラ)
ゴルゴンゾーラ、マッシュルーム、パルマハムを使ったクリーミーなパスタ。
アル・ポモドーロ・エ・バジリコ
Al Pomodoro e basilico
(トマトソース、フレッシュバジル、モッツァレラボール)
トマトソース、バジル、モッツァレラを使ったシンプルでフレッシュなレシピ。
ガンベレット
GAMBERETTO
(オリーブオイル、レモンパセリ、エビ)
オリーブオイル、ニンニク、パセリでソテーしたエビのパスタ。
トリュフ風味
A LA TRUFFE
(トリュフクリーム、マッシュルーム、チョリソ、モッツァレラ、パルメザンチーズの削り)
トリュフクリームとパルメザンチーズを使った贅沢なパスタ。
ベジー
VEGIE
(トマトソース、玉ねぎ、マッシュルーム、ズッキーニ、ピーマン、ナス)
様々な太陽野菜を使ったベジタリアンパスタ。
すべてのバーガーにはフライドポテトが添えられています
オリジナル
L'original
(ハンバーグステーキ、フレッシュトマト、レタス、チェダーチーズ、アメリカンソース、赤玉ねぎスライス、ピクルス)
クラシックバーガー、ハンバーグステーキ、チェダーチーズ、アメリカンソース添え。
シーザー
César
(マリネした鶏むね肉、フレッシュトマト、レタス、パルメザンチーズの削り、チェダーチーズ、ピクルス添え)
シーザーサラダ風マリネチキンバーガー、パルメザンチーズ添え。
チーズ風味
Aux fromages
(ハンバーグステーキ、フレッシュトマト、レタス、エメンタール、シェーブル、チェダーチーズ、チョリソ、ピクルス)
エメンタール、シェーブル、チェダーチーズとチョリソをたっぷり使ったチーズバーガー。
ザ・ベガン
Le veggan
(ベジタリアンパテ、フレッシュトマト、ルッコラ、玉ねぎ、ピクルス、チェダーチーズ、チェダーソース)
ベジタリアンバーガー、植物由来のパテとたっぷりのチーズ。
すべてのリブアイステーキには、グリーンアスパラガス、フライドポテト、タリアテッレ、リングイネ、リゾット、ペンネ、グリーンサラダが添えられます。
リブアイステーキ 300g
Entrecôte grillée 300g
300gのグリルビーフステーキ、柔らかくジューシー。
ペッパーソースのリブアイステーキ
Entrecôte aux poivres
(ペッパーソース)
クリーミーなペッパーソースを添えたリブアイステーキ。
ゴルゴンゾーラリブアイステーキ
Entrecôte aux gorgonzola
(クリームソース、ゴルゴンゾーラ)
ゴルゴンゾーラチーズの濃厚なソースを添えたリブアイステーキ。
エビのリゾット
RISOTTO CREVETTES
(クリームソース、パセリ、レモンソース、エビ)
エビとレモンを使ったクリーミーなイタリア風リゾット。
リゾット・ポッロ
RISOTTO POULET
(クリームソース、チキン、マッシュルーム、パルメザンチーズの削り)
鶏肉とマッシュルームのクリーミーなリゾット、パルメザンチーズ添え。
リゾット・パルメザン
RISOTTO PARMESAN
(クリームソース、パルメザンチーズの削り)
パルメザンチーズを際立たせた、クラシックでクリーミーなリゾット。
エスカロープ・ミラネーゼ
ESCALOPE MILANAISE
(子牛のカツレツとパン粉)
パン粉をまぶして揚げた子牛のカツレツ。外はカリカリ、中は柔らかい。
エスカロープ・サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ
ESCALOPE SALTIMBOCA ALLA ROMANA
(子牛のカツレツ、クリームソース、パルマハム、マッシュルーム、オーブンでグラタンにしたモッツァレラ)
ハムとチーズを添え、オーブンでグラタンにした子牛のカツレツ。
エスカロープ・マルサラ
ESCALOPE MARSALA
(子牛のカツレツ、クリームソース、マッシュルーム、マルサラ酒)
マルサラワインソースとマッシュルームを使った子牛のカツレツ。
エスカロープ・トスカーニ
ESCALOPE TOSCANINI
(子牛のカツレツ、ピンクソース、オーブンでグラタンにしたナス)
自家製スペシャル:ロゼソースとナスグラタン添えの子牛。
(焼きポテト添え)/ ソール・ムニエール(その日の仕入れ)焼きポテト添え
カラマリフリット
CALAMERO FRITTI
(イカのフリット)
カラマリのリングを揚げたもの。カリカリで黄金色。
フリット・ミスト
FRISTO MISTO
(カラマリとスカンピのフリット)
シーフードのフリット(カラマリとスカンピ)の盛り合わせ。
グリルサーモンのポワレ
PAVE DE SAUMON FRAIS GRILLE
風味を保つためにシンプルにグリルした新鮮なサーモン。
ソール・ムニエール
SOLE MEUNIERE
(その日の仕入れ)
バターとレモンで調理した丸ごと一匹の舌平目。フランス料理の定番。
10.50€
キッズメニュー
Menu Bambino
ピザ・バンビーノ、フライドポテト添えハンバーグステーキ、リングイネ・ボロネーゼ お好みのグラスアイスクリーム1スクープまたはアイスクリーム マーズ 1個
メインディッシュとデザートを含む子供向けメニュー。
ティラミス
Tiramisu
コーヒー、マスカルポーネ、フィンガービスケットを使ったイタリアンデザート。
パンナコッタ
Panna cota
(レッドフルーツのクーリ添え)
ゼリー状のイタリアンデザート、レッドフルーツのクーリ添え。
チョコレートムース
Mousse au chocolat
ダークチョコレートのエアリーなムース。
クレーム・ブリュレ
Crème brulée
クリーミーなバニラカスタードに、カリカリのキャラメルシュガー層を重ねました。
タルト・フィヌ・ポム
Tarte fine aux pommes
薄切りリンゴを乗せた軽いタルト。
タルト・タタン
Tarte tatin
キャラメルリンゴのタルトタタン、温かいまま提供。
カフェ・グルマン
Café gourmand
コーヒーとミニデザートのセレクション。
グルメティー
Thé gourmand
紅茶とミニデザートのセレクション。
キール 12cl
KIR 12cl
白ワインとクレーム・ド・カシスをベースにしたフランスのカクテル。
マルサラ 4cl
Marsala 4cl
シチリア産リキュールワイン。
ポート 4cl
Porto 4cl
甘く濃厚なポルトガル産フォーティファイドワイン。
リカール・パスティス 4cl
Ricard pastis 4cl
典型的なフランスのアニス系アペリティフ、水と共に提供。
ウォッカジン 4cl
Vodka gin 4cl
スピリッツ(ウォッカまたはジン)のショット。
シーバスウイスキー 4cl
Whisky Chivas 4cl
プレミアムブレンデッドスコッチウイスキー。
ジャックダニエルウイスキー 4cl
Whisky Jack Daniel 4cl
アメリカン・テネシーウイスキー。
バランタインウイスキー 4cl
Whisky Ballantines 4cl
ブレンデッドスコッチウイスキー。
アメリカーノ・メゾン 12cl
Americano Maison 12cl
カンパリ、赤ベルモット、ソーダ水をベースにしたカクテル。
シャンパン 12cl
Coupe de champagne 12cl
シャンパンのグラス。
シャンパンキール 12cl
Kir de champagne 12cl
シャンパンとクレーム・ド・カシス(キール・ロワイヤル)のマリアージュ。