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Tonkatsu Hinata

★ 4.3 (1,502) $$$Pricey 📍 2 Chome-13-9 Takadanobaba, Shinjuku City

とんかつひなた食べ比べ

かつ尽くしコース
様々な部位のとんかつを少しずつ楽しめるコースです。各部位に最適な食べ方で、豚肉の奥深い味わいを体験できます。

定食

上記メニュー +100円で、カツカレーに変更することもできます。

肩ロースかつ定食 (200g)
豚の肩ロースを使ったとんかつ定食です。ジューシーで旨味のある赤身と、適度な脂身のバランスが特徴です。ご飯、味噌汁、漬物がセットになっています。
¥1,950~
らんぷかつ定食 (180g)
豚のランプ肉を使ったとんかつ定食です。赤身肉でありながら柔らかく、繊細な旨味が特徴です。ご飯、味噌汁、漬物がセットになっています。
¥1,950~
ひなたの薄かつ定食 (120g)
薄切りにした豚肉を揚げたとんかつ定食です。軽やかな食感で食べやすく、さっぱりと楽しめます。ご飯、味噌汁、漬物がセットになっています。
¥1,500~

串かつ (1本)

豚かつ (60g)
一口サイズの豚肉を串に刺して揚げた串かつです。ジューシーな豚肉の旨味が手軽に楽しめます。衣はサクサクで、ソースをかけてお召し上がりください。
¥500
いちぼ (50g)
豚のいちぼ肉を串に刺して揚げた串かつです。希少部位で、赤身の旨味と適度な歯ごたえが特徴です。オリジナルソースとからしでどうぞ。
¥400
とんとろ (50g)
豚の希少部位であるとんとろを串に刺して揚げた串かつです。脂身が多く、とろけるような食感と濃厚な旨味が特徴です。あまみのお塩とわさび、オリジナルソースとからしでおすすめです。
¥500
しきんぼ (70g)
豚のしきんぼを串に刺して揚げた串かつです。繊細な肉質と上品な旨味が特徴です。トリュフ塩、インカ天日塩、さらさらソースとからしでどうぞ。
¥500
ちょいカレー
とんかつによく合う、少量サイズのカレーです。ご飯と一緒に、またはとんかつにかけてお楽しみください。
¥200

ランチお品書き

※13:00~14:30はドリンク/ミニデザートも付きます

ランチ 漢方三元豚 ロースかつ定食 (130g)
ランチ限定の漢方三元豚ロースかつ定食です。甘く、旨味のある赤身が特徴の漢方三元豚をロースかつで手軽にお楽しみいただけます。ご飯、味噌汁、漬物がセットになっています。
¥1,000
ランチ 漢方三元豚 上ロースかつ定食 (190g)
ランチ限定の漢方三元豚上ロースかつ定食です。より厚みのあるロースかつで、漢方三元豚の豊かな旨味と柔らかさを存分にお楽しみいただけます。ご飯、味噌汁、漬物がセットになっています。
¥1,500
ランチ 六白黒豚 ロースかつ定食 (130g)
ランチ限定の六白黒豚ロースかつ定食です。コクのある赤身とさっぱりとした脂身が特徴の六白黒豚を、ロースかつで気軽に味わえます。ご飯、味噌汁、漬物がセットになっています。
¥1,000
ランチ 六白黒豚 上ロースかつ定食 (190g)
ランチ限定の六白黒豚上ロースかつ定食です。より厚みのあるロースかつで、六白黒豚の濃厚な旨味と絹のような肉質を心ゆくまで堪能できます。ご飯、味噌汁、漬物がセットになっています。
¥2,500

かつサンドお品書き

ひれかつサンド
柔らかいひれかつを特製ソースとパンで挟んだサンドイッチです。持ち帰りにも最適で、手軽に美味しいとんかつを楽しめます。
¥1,500
メンチかつサンド
ジューシーなメンチかつを特製ソースとパンで挟んだサンドイッチです。揚げたてのお肉の旨味がパンとソースと絶妙にマッチします。
¥1,500

漢方三元豚・六白黒豚 お献立

「漢方三元豚」は甘い、豚肉の香りもしかりと旨みがある赤身、柔らかな上品な肉質が特徴です。一方、「六白黒豚」は、コクのある濃厚な赤身にさっぱりとした脂身、ギッシリと詰まった旨味がからむ絹肌に凝縮した美味しさです。どちらも甲乙付けがたい「とんかつひなた」自慢の豚肉を心ゆくまでお楽しみくださいませ。

漢方三元豚 ロースかつ定食 (130g)
甘く、旨味のある赤身が特徴の漢方三元豚のロースかつ定食です。柔らかな上品な肉質をシンプルに味わえます。ご飯、味噌汁、漬物がセットになっています。
¥1,300
漢方三元豚 ロースかつ定食 (190g)
甘く、旨味のある赤身が特徴の漢方三元豚のロースかつ定食、190gサイズです。よりボリュームがあり、漢方三元豚の豊かな風味を存分に堪能できます。ご飯、味噌汁、漬物がセットになっています。
¥1,850
漢方三元豚 上リブロースかつ定食 (250g)
漢方三元豚のリブロース部位を使った上質なとんかつ定食です。特に脂の旨味と赤身のバランスが良く、濃厚な味わいです。ご飯、味噌汁、漬物がセットになっています。
¥2,600
漢方三元豚 上ひれかつ定食 (140g)
漢方三元豚の最も柔らかいひれ肉を使った上質なとんかつ定食です。上品な旨味と、しっとりとした食感が特徴です。ご飯、味噌汁、漬物がセットになっています。
¥2,700
六白黒豚 ロースかつ定食 (130g)
コクのある濃厚な赤身にさっぱりとした脂身が特徴の六白黒豚のロースかつ定食です。絹のような肉質で、旨味が凝縮されています。ご飯、味噌汁、漬物がセットになっています。
¥1,300
六白黒豚 上ロースかつ定食 (190g)
コクのある濃厚な赤身にさっぱりとした脂身が特徴の六白黒豚の上ロースかつ定食、190gサイズです。六白黒豚ならではの深い味わいを存分に楽しめます。ご飯、味噌汁、漬物がセットになっています。
¥1,850
六白黒豚 上リブロースかつ定食 (250g)
六白黒豚のリブロース部位を使った上質なとんかつ定食です。とろけるような脂身の甘みと、濃厚な赤身のバランスが絶妙です。ご飯、味噌汁、漬物がセットになっています。
¥2,600
六白黒豚 上ひれかつ定食 (140g)
六白黒豚の最も柔らかいひれ肉を使った上質なとんかつ定食です。きめ細やかな肉質と上品な旨味が特徴で、さっぱりとしながらも深い味わいです。ご飯、味噌汁、漬物がセットになっています。
¥2,700

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.3
Google Mapsの評価1,502件
$
$$$ Pricey
📍 2 Chome-13-9 Takadanobaba, Shinjuku City
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