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Ton Thong Restaurant

4.1 (585) $$Moderate

トントンおすすめメニュー(トン・トン・サジェスチョン・メニュー)

エノキダケのヤム
ยำเห็ดเข็มทอง
0066
主原料に茹でたエノキダケを使ったスパイシーなヤム。酸味、塩味、辛味のあるヤムソースと、刻んだ肉やハーブを和えたもの。キノコのシャキシャキした食感が楽しめる。
฿152 ≈ ¥738
鶏肉とカシューナッツの炒め物
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
0067
鶏肉を揚げたカシューナッツと炒め、甘辛いソースとチリペーストで味付け。乾燥唐辛子とネギ入り。辛さは控えめでまろやかな味わい。
฿182 ≈ ¥883
イカと塩漬け卵黄の炒め物
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
0068
イカの塩漬け卵黄ソース炒め。濃厚で、塩漬け卵黄とスパイスの香りがする、クリーミーで甘じょっぱい味わい。イカの歯ごたえが良い。
฿222 ≈ ¥1,077
熱々鉄板ムール貝
หอยแมลงภู่กระทะร้อน
0069
ムール貝を衣と卵で炒め、熱々の鉄板で提供。チリソースをかけたもの。外はカリッと、中は柔らかい。鍋の香りが良い。
฿252 ≈ ¥1,223
オースワン(カキと卵の炒め物)鉄板焼き
ออส่วนจานร้อน
0070
新鮮な生牡蠣を、もちもちの生地と卵で炒めたもの。まろやかな味付け。熱々の鉄板で提供。チリソース添え。
฿222 ≈ ¥1,077
イーサーン風ミックス前菜
ออเดิร์ฟอีสานรวมมิตร
0071
イーサーン風の盛り合わせ前菜。イーサーンソーセージ、ムーヨー(蒸し豚肉ソーセージ)、野菜などが一皿に。おやつやおつまみに最適。
฿292 ≈ ¥1,417
カニ肉のカレーパウダー炒め
เนื้อปูผัดผงกะหรี่
0072
ほぐしたカニ肉をカレーパウダー、卵、無糖練乳で炒めたもの。クリーミーで豊かな味わい。スパイスはマイルド。食べやすい。
฿252 ≈ ¥1,223
カニ肉の黒胡椒炒め
เนื้อปูผัดพริกไทยดำ
0073
カニ肉を黒胡椒ソースと様々な調味料で炒めたもの。ピリッとした辛さと黒胡椒の香りがはっきりとした味わい。
฿252 ≈ ¥1,223

イーサーン風スパイシーメニュー(イーサーン・テイスティ・スタイル)

トントン風マッドクラブソムタム
ส้มตำปูม้าสูตรต้นทอง
0074
スパイシーなソムタム。甘くて新鮮なマッドクラブ入り。カリカリのパパイヤとスパイシーなソムタムソースがよく合う。
฿182 ≈ ¥883
ソムタム・プーマー・ホイ・ドン(マッドクラブと塩漬け貝のソムタム)
ส้มตำปูม้าหอยดอง
0075
新鮮なマッドクラブと、酸っぱくてしょっぱいタイの塩漬け貝が入ったソムタム。濃厚でパンチの効いた味わい。
฿182 ≈ ¥883
ソムタム・ホイ・ドン(塩漬け貝のソムタム)
ส้มตำหอยดอง
0076
タイ風ソムタム、塩漬けムール貝入り。酸味、塩味、甘味のバランスが良く、まろやかな味わい。塩漬けムール貝の香りが豊か。
฿82 ≈ ¥398
ソムタム・ポンラマイ・クン・ソット(生エビ入りフルーツソムタム)
ส้มตำผลไม้กุ้งสด
0077
様々なフルーツのミックスヤム。タイ風ソムタムソースで味付けし、新鮮なエビ入り。爽やかで甘酸っぱい味わい。
฿152 ≈ ¥738
ソムタム
ส้มตำ
0078
カリカリのパパイヤサラダ。タイ風(甘酸っぱくピーナッツ入り)、プーケム(塩漬け蟹入り)、またはプラーラー(発酵魚ソース入り、濃厚な味わい)から選べます。
฿82~ ≈ ¥398
ソムタム・タレー(シーフードソムタム)
ส้มตำทะเล
0079
茹でたシーフード(エビ、イカなど)が入ったスパイシーなソムタム。美味しさと食感のバリエーションが楽しめる。
฿152 ≈ ¥738
ソムタム・コー・ムー・ヤーン(グリル豚首肉入りソムタム)
ส้มตำคอหมูย่าง
0080
グリルした香ばしい豚首肉とソムタムの組み合わせ。柔らかい肉と少しの脂身がソムタムとよく合う。
฿122 ≈ ¥592
ソムタム・クン・クア(炒りエビ入りソムタム)
ส้มตำกุ้งคั่ว
0081 売り切れ
スパイシーなソムタム。香ばしく炒った小エビまたは大きめの干しエビ入り。カリカリとした食感と香りがプラス。
ソムタム・パー(森のソムタム)
ส้มตำป่า
0082
本格的なイーサーン風ソムタム。様々なハーブや地元の野菜(例:カラ豆、パクチーファラン、タケノコ)入り。スパイシーで独特の香りが特徴。
฿122 ≈ ¥592
ソムタム・クン・テン(踊るエビ入りソムタム)
ส้มตำกุ้งเต้น
0083 売り切れ
新鮮な小エビが入ったソムタム。辛味、酸味、塩味で味付け。エビ本来の甘みと食感が楽しめる。
ホタテ入りソムタム
ส้มตำหอยเชลล์
0084
大きめのホタテが入ったスパイシーなソムタム。柔らかくて甘いホタテがソムタムソースとよく合う。
฿352 ≈ ¥1,708
ソムタム・ニューハーフ
ส้มตำนิวซีแลนด์
0085
大きめのニュージーランド産ムール貝が入ったスパイシーなソムタム。身が詰まっていて、本格的な味わい。
฿222 ≈ ¥1,077
クン・テン(踊るエビ)
กุ้งเต้น
0086 売り切れ
新鮮な小エビを、唐辛子、ライム、ナンプラー、ロースト米粉、ハーブで味付けしたヤム。エビの新鮮な甘みが楽しめる。
ラープ、クイ、ヤム・カイ・モッデーン(アリの卵の和え物)
ลาบ, ก้อย, ยำไข่มดแดง
0087
アリの卵を使った料理。ラープまたはヤム風に味付け。アリの卵のクリーミーな味わいがスパイシーなヤムソースと対照的。季節限定で入手困難な一品。
฿182 ≈ ¥883
クイ(ラープの一種)
ก้อย
0088
生または調理済みのイーサーン風ラープ。豚ひき肉または牛ひき肉を使用し、ラープの調味料、ロースト米粉、唐辛子パウダーで味付け。濃厚でハーブの香りが豊か。
฿122~ ≈ ¥592
アリの卵とキノコのカレー
แกงเห็ดเผาะไข่มดแดง
0089
イーサーンの伝統的なカレー。カリカリのキノコとクリーミーなアリの卵入り。ヤーンナンとプラーラーの香りが豊か。
฿182~ ≈ ¥883

タイ風前菜(タイ・アペタイザー)

揚げラープ(豚ひき肉)
ลาบหมูทอด
0111
味付けした豚ひき肉を団子状にしてカリッと揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかい。ロースト米粉とハーブの香りが食欲をそそる。生野菜添え。
฿152 ≈ ¥738
干し豚肉
หมูแดดเดียว
0112
スパイスでマリネして乾燥させた豚肉を揚げたもの。甘じょっぱい味。おやつにもご飯のおかずにも最適。
฿122 ≈ ¥592
干し牛肉
เนื้อแดดเดียว
0113
スパイスでマリネして乾燥させた牛肉を揚げたもの。肉とマリネ液の香りが豊かで、噛むほどに味わいが出る。
฿152 ≈ ¥738
แหนム・ソン・クルアン(具沢山แหนム)
แหนมทรงเครื่อง
0114
酸味のある生แหนムを、刻んだ生姜、ピーナッツ、生野菜などの付け合わせと一緒に提供。
฿122 ≈ ¥592
豚レバーのグリル
ตับหมูย่าง
0115
炭火でグリルしたスパイスマリネ豚レバー。ちょうどよく調理され、柔らかく、グリルした香りが豊か。ジャオソース添え。
฿122 ≈ ¥592

ラープ、ヤム、激辛(サラダ・テイスティ・スタイル)

生แหนムのヤム
ยำแหนมสด
0116
スパイシーなヤム。生แหนム、刻んだ生姜、ピーナッツ、豚皮入り。酸味、辛味、塩味、クリーミーさのครบった味わい。
฿122 ≈ ¥592
アカガイの和え物
ยำหอยแครง
0117
ちょうどよく茹でたアカガイを、ハーブ、レモングラス、ミント、スパイシーなヤムソースで和えたもの。
฿122 ≈ ¥592
新鮮なイカのヤム
ยำปลาหมึกสด
0118
茹でた新鮮なイカを、スパイシーなヤムソース、セロリ、玉ねぎと和えたもの。香りが良い。
฿122 ≈ ¥592
シーフードミックスのヤム
ยำรวมมิตรทะเล
0119
エビ、イカ、貝などのシーフードミックスをスパイシーなヤムソースで味付け。酸味と辛味のバランスが良い。
฿152 ≈ ¥738
春雨のヤム
ยำวุ้นเส้น
0120
もちもちの春雨を、豚ひき肉とシーフードで和えたもの。まろやかな味わいで、ライムと生唐辛子の香りが豊か。
฿122 ≈ ¥592
豚腸のヤム
ยำไส้ตัน
0121
カリカリに茹でた豚腸を、スパイシーなヤムソースとハーブで和えたもの。生臭さはありません。
฿122 ≈ ¥592
ヤム・サム・クロープ(3種のカリカリ揚げ和え)
ยำสามกรอบ
0122
3種類のカリカリした具材(例:揚げ魚の浮き袋、揚げ干しイカ、カシューナッツ)が入ったスパイシーなヤム。
฿152 ≈ ¥738
生牡蠣のヤム
ยำหอยนางรม
0123
ふっくらとした生牡蠣を、チリペーストとハーブで和えたヤム。カシューナッツの芽入り。ヤムソースの甘酸っぱさと牡蠣のフレッシュな甘みが対照的。
฿182 ≈ ¥883
空芯菜のフリット和え
ยำผักบุ้งทอดกรอบ
0124
衣をつけてカリッと揚げた空芯菜。豚ひき肉とエビ入りココナッツミルクのヤムソース添え。クリーミーで甘酸っぱい味。一緒に食べると絶妙。
฿122 ≈ ¥592
新鮮なバナナの花の芯のヤム
ยำหัวปลีสด
0125
バナナの花の芯を細かく刻み、ココナッツミルクとチリペーストで和えたタイ風ヤム、またはシーフード入りのクリアヤム。渋みとクリーミーさのバランスが取れたまろやかな味わい。
฿122 ≈ ¥592
揚げナマズのヤム
ยำปลาดุกฟู
0126
焼いてほぐしたナマズの身をカリッと揚げ、甘酸っぱくてしょっぱいマンゴーヤムソースをかけたもの。
฿122 ≈ ¥592
インゲン豆のヤム
ยำถั่วพู
0127
茹でたインゲン豆を細かく刻み、ココナッツミルク、チリペースト、豚ひき肉、エビで和えたヤム。半熟ゆで卵添え。クリーミーで豊かな味わい。
฿122 ≈ ¥592
空芯菜のヤム
ยำผักกระเฉด
0128
カリカリに茹でた空芯菜を、豚ひき肉とシーフードで和えたヤム。スパイシーなヤムソースが野菜に染み込んでいる。
฿122 ≈ ¥592
ツボクサと生エビのヤム
ยำใบบัวบกกุ้งสด
0129
細かく刻んだ新鮮なツボクサを、茹でエビと和えたタイ風ヤム。カリカリした食感と独特のハーブの香りが楽しめる。
฿122 ≈ ¥592
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
0130
新鮮なエビをナンプラーでマリネしたもの。スライスしたニンニク、唐辛子、スパイシーなシーフードソース添え。
฿152 ≈ ¥738
エビのプラー(ハーブ和え)
พล่ากุ้ง
0131
ちょうどよく茹でたエビを、チリペースト、刻んだレモングラス、エシャロット、コブミカンの葉で味付け。濃厚でハーブの香りが豊か。
฿152 ≈ ¥738
豚肉とライムのヤム
หมูมะนาว
0132
茹でた豚肉にスパイシーなタレをかけ、酸味と辛味が前面に出た味。カリカリのカイラン菜の茎添え。
฿122 ≈ ¥592
牛肉のユッケ風
เนื้อสะดุ้ง
0133
軽く茹でた牛肉(ミディアムレア)にスパイシーなヤムソースをかけたもの。柔らかく甘い肉本来の味が楽しめる。
฿122 ≈ ¥592
ラープ
ลาบ
0135
スパイシーなイーサーン風ラープ。ロースト米粉と唐辛子パウダーの香りが豊か。お好みの肉を選べます。生野菜添え。
฿122~ ≈ ¥592
ナムトック
น้ำตก
0136
香ばしくグリルした肉をラープ風に味付けしたもの。ナムトックは濃厚で、グリルと調味料の香りが豊か。
฿122~ ≈ ¥592
サーモンのラープ
ลาบปลาแซลมอล
0137
角切りにしたサーモンをタイ風ラープ調味料で味付けしたもの。サーモンのクリーミーさと酸味と辛味のバランスが良い。
฿252 ≈ ¥1,223

魚介類(フィッシュ&シーフード)

塩焼き雷魚
ปลาช่อนเผาเกลือ
0138
塩焼きにした雷魚を、弱火で焼いて香ばしく仕上げたもの。身は白く柔らかく甘い。シーフードソースと茹で野菜添え。
฿292 ≈ ¥1,417
雷魚のヤム・ルイ・スアン
ปลาช่อนลุยสวน
0139
カリッと揚げたまたは蒸した雷魚に、ハーブと様々な野菜が豊富なスパイシーなヤムソースをかけたもの。
฿322 ≈ ¥1,563
伝統的な雷魚料理
ปลาช่อนโบราณ
0140
カリッと揚げた雷魚に、昔ながらのハーブソースをかけたもの。まろやかな味わいで、カレーペーストとハーブの香りが豊か。
฿292 ≈ ¥1,417
ソムタム・プラー・チョーン・チョム・ドン
ปลาช่อนชมดง
0141
揚げた雷魚に特製レッドカレーソースをかけたもの。ハーブで飾り付け。濃厚な味わい。
฿292 ≈ ¥1,417
竹筒入り雷魚のロースト
ปลาช่อนเผากระบอกไม้ไผ่
0142
雷魚を竹筒に入れてハーブと一緒に焼いたもの。竹の香りが移り、魚本来の甘みを保つ。
฿352 ≈ ¥1,708
ハーブ揚げ魚
ปลาทอดสมุนไพร
0143
丸ごと揚げた魚に、カリカリに揚げたハーブ(例:レモングラス、コブミカンの葉、乾燥唐辛子)をトッピング。ソース添え。
฿292~ ≈ ¥1,417
雷魚のメン
เมี่ยงปลาช่อน
0144
揚げたまたは蒸した雷魚に、ハーブと様々な野菜が豊富なスパイシーなヤムソースをかけたもの。
฿322 ≈ ¥1,563
イカの子のレモン蒸し
ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว
0169
イカの子が詰まったイカを、スパイシーなレモンスープで蒸したもの。ニンニクと生唐辛子の香りがする、酸っぱくて辛い味。
฿252 ≈ ¥1,223
グリルエビ
กุ้งเผา
0170
大きめの川エビを炭火でグリル。とろけるエビ味噌、甘くてプリプリの身。スパイシーなシーフードソース添え。
฿792 ≈ ¥3,844
土鍋入り春雨とエビの炒め物
กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อดิน
0171
エビと春雨を土鍋で、スパイス、生姜、黒胡椒と共に蒸したもの。春雨はもちもちで、ごま油の香りが豊か。
฿252 ≈ ¥1,223
エビとチリペーストの炒め物
กุ้งอบน้ำพริกเผา
0172
エビをチリペーストソースで炒めたもの。濃厚でチリペーストとハーブの香りが豊か。
฿322 ≈ ¥1,563
マッドクラブのカレーパウダー炒め
ปูม้าผัดผงกระหรี่
0173
マッドクラブをカレーパウダー、卵、牛乳で炒めたもの。クリーミーでまろやかな味わい。蟹の甘みとソースがよく合う。
฿292 ≈ ¥1,417
渡り蟹のグリル(身入り)
ปูทะเลเผา (ปูเนื้อ)
0174 (重量制、100gあたり)
渡り蟹を炭火で焼いたもの。香ばしく、甘くて新鮮な身。シーフードソース添え。
฿170 ≈ ¥825
蒸し渡り蟹(身入り)
ปูทะเลนึ่ง (ปูเนื้อ)
0175 (重量制、100gあたり)
ちょうどよく蒸した渡り蟹。蟹本来の甘みと風味を最大限に保つ。
฿170 ≈ ¥825
渡り蟹と春雨の土鍋蒸し(身入り)
ปูทะเลอบวุ้นเส้น (ปูเนื้อ)
0176 (重量制、100gあたり)
渡り蟹と春雨を土鍋で蒸したもの。濃厚でスパイスの香りが豊か。春雨はソースを吸ってしっとり。
฿170 ≈ ¥825
渡り蟹のカレーパウダー炒め(身入り)
ปูทะเลผัดผงกระหรี่ (ปูเนื้อ)
0177 (重量制、100gあたり)
渡り蟹を特製カレーパウダーソースで炒めたもの。濃厚でクリーミーな味わい。
฿170 ≈ ¥825
渡り蟹の黒胡椒炒め(身入り)
ปูทะเลผัดพริกไทยดำ (ปูเนื้อ)
0178 (重量制、100gあたり)
渡り蟹を黒胡椒ソースで炒めたもの。ピリッとした辛さと黒胡椒の香りが、蟹の生臭さを消し、風味を引き立てる。
฿170 ≈ ¥825

飲む...飲む...そして飲む(ドリンク...ドリンク・アンド・ドリンク)

炭酸飲料
น้ำอัดลม
0288
炭酸飲料。爽快感を高めます。ダークカラーとライトカラーがあります。
฿29~ ≈ ¥141
シンハーソーダ
โซดาสิงห์
0289
ソーダ水。アルコール飲料や甘い飲み物と混ぜて飲むのに適しています。
฿29 ≈ ¥141
ナムシン(シンハーソーダ)
น้ำสิงห์
0290
ボトル入りのミネラルウォーター。清潔で爽やか。
฿29 ≈ ¥141
น้ำแข็ง
0291
清潔な氷。飲み物を冷たくするのに最適。
฿39~ ≈ ¥189
リポ、クラティンデーン、M-150
ลิโพ, กระทิงแดง, เอ็ม 150
0292
エナジードリンク。体を活性化させ、元気を与えます。
฿25 ≈ ¥121
タイガービール
เบียร์ไทเกอร์
0293 (大瓶)
ラガービール。まろやかで飲みやすい。きめ細かい泡。
฿99 ≈ ¥480
ハイネケンビール
เบียร์ไฮเนเก้น
0294 (大瓶)
世界的なプレミアムラガービール。独特の苦味とホップの香りが特徴。
฿109 ≈ ¥529
シンハービール
เบียร์สิงห์
0295 (大瓶)
タイの伝統的なビール。濃厚でクリーミーな泡。人気があります。
฿99 ≈ ¥480
リオビール
เบียร์ลีโอ
0295 (大瓶)
タイのビール。まろやかで飲みやすく、手頃な価格。
฿89 ≈ ¥432
リオ生ビール
เบียร์สด ลีโอ
0297
樽から注ぐ生ビール。新鮮で冷たく、ボトルビールよりもきめ細かい泡。
฿169~ ≈ ¥820
ハイネケン生ビール
เบียร์สด ไฮเนเก้น
0298
プレミアム生ビール。まろやかで爽やかな味わいで、パーティーに最適。
฿192~ ≈ ¥932
バカルディ
บาร์คาดี้
0299 (バカルディ ブリーザー)
フルーツジュース入りアルコール飲料。甘くて飲みやすく、様々なフルーツフレーバーがあります。
฿109 ≈ ¥529
スパイ ワインクーラー
สปาย ไวน์คูลเลอร์
0300 (スパイ ワインクーラー)
人気のワインクーラー。甘くて爽やかな味わいで、飲みやすい。
฿89 ≈ ¥432
レッドラベル
เรด เลเบิ้ล
0301 (レッドラベル)
スコッチウイスキーブレンド。パンチがあり、濃厚な味わい。ソーダ割りや水割りで飲むのが一般的。
฿1,190 ≈ ¥5,775
ブラックラベル
แบล็ค เลเบิ้ล
0302 (ブラックラベル)
スコッチウイスキー。12年熟成。まろやかで深みのある味わい。かすかなスモーキーな香り。
฿1,980 ≈ ¥9,609
ハンドレッドパイパーズ
ฮันเดรท ไพเพอร์ส
0303 (ハンドレッドパイパーズ)
スコッチウイスキー。まろやかで飲みやすく、手頃な価格。
฿599 ≈ ¥2,907
ベンモア
เบนมอร์
0304 (ベンモア)
スコッチウイスキー。香りが豊かでまろやかな味わい。
฿569 ≈ ¥2,761
ブレンド 285
เบรนด์ 285
0305 (ブレンド 285)
特別にブレンドされたタイ産ウイスキー。まろやかでタイ人の口に合う味わい。
฿439 ≈ ¥2,131
レジェンシー
รีเจนซี่
0306 (レジェンシー)
高品質なタイ産ブランデー。ブドウとフルーツの香りが豊かで、まろやかな味わい。
฿439~ ≈ ¥2,131
サングソム
แสงโสม
0307 (サングソム)
タイで人気の蒸留酒。マイルドなハーブの香りと独特の味わい。
฿299~ ≈ ¥1,451
ワイン 白/赤
ไวน์ ขาว/แดง
0308 (ワイン 白/赤)
赤ワインまたは白ワイン。食事と一緒に飲むことで、食事の味をより一層引き立てます。
฿1,050 ≈ ¥5,096

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.1
Google Mapsの評価585件
$
$$ Moderate
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