menufans

Tom Yum Hua Pla Ma Ruay

ต้มยำหัวปลามารวย
★ 4.0 (423) $$Moderate

ヤム（スパイシーサラダ）

ミックスシーフードと椎茸のサラダ
ยำรวมมิตรทะเลใส่เห็ดหอม
ミックスシーフードと椎茸のスパイシーサラダ
エビ、イカ、椎茸入りスパイシーシーフードサラダ。酸味、辛味、甘味のバランスが良いヤムソース。
฿120 ≈ ¥582
豚ひき肉入り春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นใส่หมูสับ
豚ひき肉入りスパイシー春雨サラダ
豚ひき肉入り春雨サラダ。唐辛子、ライム、ナンプラーで味付け。スパイシーな味わい。
฿100 ≈ ¥485
目玉焼きサラダ
ยำไข่ดาว
揚げ卵のスパイシーサラダ
カリッと揚げた目玉焼きを、ハーブとスパイシーソースで和えたサラダ。
฿100 ≈ ¥485
新鮮牡蠣のサラダ
ยำหอยนางรม
スパイシー牡蠣サラダ
新鮮な牡蠣をチリペーストとハーブで和えたサラダ。濃厚でクリーミーな味わい。
฿150 ≈ ¥728
ミックスキノコのサラダ
ยำเห็ดรวม
ミックスキノコスパイシーサラダ
様々なキノコを湯通しし、スパイシーなヤムソースで和えたサラダ。ヘルシー。
฿100 ≈ ¥485
牡蠣の詰め物
หอยนางรมทรงเครื่อง
牡蠣の具材
新鮮な牡蠣。フライドオニオン、生唐辛子、カチンパリー（タイのハーブ）、シーフードソースなどの付け合わせ付き。
฿200 ≈ ¥971
ニシ貝のサラダ
ยำหอยแครง
ニシ貝のスパイシーサラダ
ちょうどよく茹でたニシ貝を、レモングラスとハーブで和えたスパイシーサラダ。
฿200 ≈ ¥971
茹でニシ貝
หอยแครงลวก
茹でたてのニシ貝
ちょうどよく茹でたニシ貝。シーフードソースでどうぞ。
฿200 ≈ ¥971
エビのプラ（ハーブサラダ）
ยำพล่ากุ้ง
タイ風エビスパイシーサラダ
エビをさっと茹で、レモングラスとチリペーストで和えたサラダ。濃厚でハーブの香りが良い。
฿150 ≈ ¥728
生エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なホワイトシュリンプのピリ辛ナンプラー漬け
新鮮なエビをナンプラーに漬け、ゴーヤとニンニクを添えて。スパイシーなシーフードソースをかけて。
฿180 ≈ ¥874
塩漬け卵サラダ
ยำไข่เค็ม
塩漬け卵のスパイシーサラダ
塩漬け卵サラダ。塩漬け卵の塩味とコクが、酸味と辛味を引き立てる。
฿80 ≈ ¥388
ピータンサラダ
ยำไข่เยี่ยวม้า
スパイシーピータンサラダ
ピータンを、甘酢漬け生姜とスパイシーソースで和えたもの。
฿100 ≈ ¥485
揚げスラディ魚のサラダ
ยำปลาสลิด
カリカリのゴウラミ魚のスパイシーサラダ
揚げたスラディ魚のほぐし身を、青マンゴーまたはスパイシーソースで和えたサラダ。
฿120 ≈ ¥582
マールイ スパイシーサラダ
ยำมารวย
マールイ スパイシーサラダ
当店特製ヤム。全ての味が調和した味わい。
฿120 ≈ ¥582
チャイニーズケールと新鮮エビのサラダ
ยำคะน้ากุ้งสด
チャイニーズケールとエビのスパイシーサラダ
カリカリのチャイニーズケールの茎を、新鮮なエビと豚ひき肉で和えたスパイシーで酸味のあるサラダ。
฿100 ≈ ¥485
豚ひき肉のラープ（ひき肉サラダ）
ลาบหมู
タイ北東部風豚ひき肉サラダ
ローストした豚ひき肉を、ロースト米粉、チリパウダー、ライム、ハーブで味付け。ロースト米粉の香りが良い。
฿100 ≈ ¥485
鴨肉のラープ（ひき肉サラダ）
ลาบเป็ด
タイ北東部風鴨ひき肉サラダ
刻んだ鴨肉を東北タイ風に炒めたもの。スパイスとロースト米粉の香りが良い。
฿120 ≈ ¥582
タイ風ソーセージのサラダ
ยำกุนเชียง
タイ風ソーセージのスパイシーサラダ
揚げたてのタイ風ソーセージをキュウリと玉ねぎで和えたサラダ。甘塩っぱい味に酸味がアクセント。
฿100 ≈ ¥485
ミックスボールミートのラープ（ひき肉サラダ）
ลาบจิ้มรวมมิตร
ミックスボールミートのスパイシーディップ添え
茹でたミックスボールミートまたは肉。ラープソースまたはシーフードソースで。
฿200 ≈ ¥971
塩漬け魚サラダ
ยำปลาเค็ม
塩漬け魚サラダ
揚げた塩漬け魚を、赤玉ねぎとスライスした唐辛子で和え、ライムを絞って塩味を調整。
฿100 ≈ ¥485
乾燥エビサラダ
ยำกุ้งแห้ง
エビのカリカリサラダ
大きな乾燥エビのスパイシーサラダ。食べ始めると止まらない。
฿100 ≈ ¥485
三種カリカリサラダ
ยำสามกรอบ
カリカリ魚の浮き袋、エビ、カシューナッツのサラダ
3種類のカリカリ食材（魚の浮き袋、カシューナッツ、乾燥エビなど）を使ったサラダ。マイルドな味。
฿120 ≈ ¥582
アオサギカニサラダ
ยำปูม้า
アオサギカニサラダ
新鮮なアオサギカニをナンプラー漬けまたは茹でたもの。ハーブと刻んだマンゴーで和えたスパイシーサラダ。
฿200 ≈ ¥971

タイ東北部料理

ソムタム（パパイヤサラダ）タイ風
ส้มตำไทย
ソムタム（パパイヤサラダ）タイ風
ピーナッツと乾燥エビ入りソムタム。甘酸っぱい味。プラーラー（発酵魚のソース）なし。
฿70 ≈ ¥340
ソムタム（パパイヤサラダ）カニ入り
ส้มตำปู
ソムタム（カニ入り）
塩漬けカニ入りソムタム。塩味が強く、カニの香りが良い。
฿50 ≈ ¥243
ソムタム（パパイヤサラダ）プー・プラーラー（カニと発酵魚のソース）
ส้มตำปูปลาร้า
ソムタム（カニと発酵魚のソース入り）
アオサギカニと塩漬けカニ入りソムタム。濃厚でスパイシーな味わい。
฿50 ≈ ¥243
ソムタム（豚肩ロースグリル添え）
ส้มตำคอหมูย่าง
ソムタム（豚肩ロースグリル添え）
ソムタム（パパイヤサラダ）と香ばしい豚肩ロースグリル
฿80 ≈ ¥388
塩漬け卵入りソムタム
ส้มตำไข่เค็ม
ソムタム（塩漬け卵入り）
塩漬け卵入りタイ風ソムタム。酸味、甘み、塩味、コクのバランスが良い。
฿80 ≈ ¥388
ソムタム（パパイヤサラダ）ワイルドスタイル
ส้มตำป่า
ソムタム（パパイヤサラダ）ワイルドスタイル
カノムジーン（タイ風そうめん）、甘酢漬け野菜、タケノコ、カタツムリ、小エビなど、様々な具材が入ったソムタム。スパイシーな味わい。
฿80 ≈ ¥388
ソムタム（パパイヤサラダ）とカノムジーン（タイ風そうめん）
ส้มตำซั่ว
ソムタム（パパイヤサラダ）カノムジーン（タイ風そうめん）添え
ソムタム（パパイヤサラダ）とカノムジーン（タイ風そうめん）
฿60 ≈ ¥291
ソムタム（キュウリ入り）
ส้มตำแตง
ソムタム（キュウリ入り）
キュウリを使ったソムタム。カリカリで爽やか、スパイシーな味わい。
฿50 ≈ ¥243
ソムタム（インゲン豆入り）
ส้มตำถั่ว
ソムタム（インゲン豆とナッツ入り）
インゲン豆のソムタム。味がしっかり染み込み、カリカリでクリーミー。
฿50 ≈ ¥243
ソムタム（アオサギカニ入り）
ส้มตำปูม้า
ソムタム（アオサギカニ入り）
新鮮なアオサギカニを使ったソムタム。カニの甘みが美味しい。
฿200 ≈ ¥971
ソムタム（パパイヤサラダ）トレイ
ส้มตำถาด
ソムタム（パパイヤサラダ）大皿
ソムタム（パパイヤサラダ）トレイ。カノムジーン（タイ風そうめん）、ゆで卵、カプモ（揚げ豚皮）、豚肉ソーセージなどの付け合わせが豊富。
฿200 ≈ ¥971
豚スペアリブの酸辣スープ（小鍋）
ต้มแซ่บกระดูกหมู (หม้อเล็ก)
豚スペアリブの酸辣スープ（小鍋）
豚スペアリブの酸辣スープ。ハーブ（ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉）の香りが良い。
฿200 ≈ ¥971
ティラピアのグリル
ปลาทับทิมเผา
焼きティラピア
塩で包んで焼いたティラピア。甘く柔らかい身。新鮮な野菜とディップソース付き。
฿250 ≈ ¥1,213
豚肩ロースのグリル
คอหมูย่าง
豚肩ロースのグリル
炭火焼き豚肩ロース。柔らかくジューシー。ジャオソース（タイ風ディップ）付き。
฿100 ≈ ¥485
ティラピアのミアン（ハーブ包み焼き）
เมี่ยงปลาทับทิมเผา
野菜添え焼きティラピア（ベトナム風）
ハーブで包んで焼いたティラピア。新鮮な野菜、春雨、ディップソース付きで、包んで食べるスタイル。
฿300 ≈ ¥1,456

炒め物

チャイニーズケールのオイスターソース炒め
ผัดคะน้าน้ำมันหอย
チャイニーズケールとオイスターソース炒め（アラカルト）
強火で炒めたチャイニーズケールとオイスターソース。マイルドでカリカリ、美味しい。
฿80 ≈ ¥388
チャイニーズケールとカリカリ豚肉の炒め物
ผัดคะน้าหมูกรอบ
カリカリ豚肉とチャイニーズケールの炒め物（アラカルト）
大きめのカリカリ豚肉入りチャイニーズケールのオイスターソース炒め
฿100 ≈ ¥485
塩漬け魚とチャイニーズケールの炒め物
ผัดคะน้าปลาเค็ม
塩漬け魚とチャイニーズケールの炒め物（アラカルト）
塩漬け魚とチャイニーズケールの炒め物。独特の香りが特徴。
฿100 ≈ ¥485
チャイニーズケールのオイスターソース炒め
ผัดแขนงน้ำมันหอย
カリカリ豚肉と芽キャベツの炒め物（アラカルト）
カリカリのチャイニーズケールとオイスターソース炒め
฿80 ≈ ¥388
チャイニーズケールとカリカリ豚肉の炒め物
ผัดแขนงหมูกรอบ
カリカリ豚肉と芽キャベツの炒め物（アラカルト）
チャイニーズケールとカリカリ豚肉の炒め物。相性抜群。
฿100 ≈ ¥485
空芯菜の強火炒め
ผัดผักบุ้งไฟแดง
空芯菜の唐辛子炒め（アラカルト）
空芯菜の強火炒め。唐辛子とニンニク入り。塩辛くピリ辛で、鍋の香りが食欲をそそる。
฿60 ≈ ¥291
空芯菜とカリカリ豚肉の炒め物
ผัดผักบุ้งหมูกรอบ
空芯菜とカリカリ豚肉の炒め物（アラカルト）
カリカリ豚肉入り空芯菜の強火炒め
฿100 ≈ ¥485
空芯菜の強火炒め
กระเฉดไฟแดง
空芯菜の炒め物（アラカルト）
空芯菜の若芽の強火炒め。カリカリでクリーミー。
฿80 ≈ ¥388
カリカリ豚肉と空芯菜の炒め物
กระเฉดหมูกรอบ
空芯菜とカリカリ豚肉の炒め物（アラカルト）
カリカリ豚肉と空芯菜の炒め物
฿100 ≈ ¥485
ミックス野菜炒め
ผัดผักรวมมิตร
ミックス野菜炒め（アラカルト）
様々な野菜のオイスターソース炒め。ヘルシー。
฿80 ≈ ¥388
エビ・イカ・豚肉入りミックス野菜炒め
ผัดผักรวมมิตร กุ้ง/หมึก/หมู
エビ・イカ・豚肉入りミックス野菜炒め（アラカルト）
お好みの肉とミックス野菜炒め
฿100 ≈ ¥485
ミックスキノコのオイスターソース炒め
ผัดเห็ดน้ำมันหอย
ミックスキノコのオイスターソース炒め（アラカルト）
ミックスキノコのオイスターソース炒め。キノコ本来の甘み。
฿100 ≈ ¥485
キャベツのナンプラー炒め
กะหล่ำผัดน้ำปลา
キャベツのナンプラー炒め（アラカルト）
キャベツのナンプラー炒め。鍋の香りが良い、マイルドな甘塩っぱい味わい。
฿80 ≈ ¥388
ホワイトチャイニーズチャイブの豚肉・イカ・エビ炒め
ผัดกุยช่ายขาว หมู/หมึก/กุ้ง
ホワイトチャイニーズチャイブの豚肉・イカ・エビ炒め
ホワイトチャイニーズチャイブと肉の炒め物。甘くてカリカリ。
฿120 ≈ ¥582
ゴーヤと卵の炒め物
มะระผัดไข่
ゴーヤと卵の炒め物
ゴーヤと卵の炒め物。わずかに苦く、マイルドな味わい。
฿80 ≈ ¥388
中国オリーブとインゲン豆の炒め物
ผัดหนำเลี๊ยบถั่วลันเตา
中国オリーブとインゲン豆の炒め物
刻んだ中国オリーブとインゲン豆の炒め物。独特の香りがする。
฿140 ≈ ¥679
魚のチリペースト炒め
เนื้อปลาผัดพริกเผา
魚の切り身のチリペースト炒め
揚げ魚のチリペーストとバジル炒め。濃厚な味わい。
฿150 ≈ ¥728
魚のチリペースト炒め
เนื้อปลาผัดฉ่า
魚の切り身の唐辛子とハーブ炒め
魚の切り身を、若葉胡椒、ガランガルなどのハーブと炒めたもの。スパイシーな味わい。
฿150 ≈ ¥728
エビ・イカ・豚肉のレッドカレーペースト炒め
กุ้ง-หมึก-หมู ผัดพริกแกง
エビ・イカ・豚肉のレッドカレーペースト炒め（アラカルト）
肉をスパイシーカレーペーストとインゲン豆で炒めたもの。スパイシーな味わい。
฿120 ≈ ¥582
エビ・イカ・豚肉のチリペースト炒め
กุ้ง-หมึก-หมู ผัดพริกเผา
エビ・イカ・豚肉のチリペースト炒め（アラカルト）
肉をチリペーストで炒めたもの。甘塩っぱく、わずかに辛い。
฿120 ≈ ¥582
エビ・イカ・魚の黒胡椒炒め
กุ้ง-หมึก-ปลา ผัดพริกไทยดำ
エビ・イカ・魚の黒胡椒炒め（アラカルト）
エビ・イカ・魚の黒胡椒炒め。黒胡椒のスパイシーな香りが特徴。
฿120 ≈ ¥582
アサリの炒め物
ผัดหอยลาย
アサリの炒め物（アラカルト）
アサリをチリペーストとバジルで炒めたもの。
฿160 ≈ ¥776
豚肉・イカ・エビ・魚の甘酢炒め
ผัดเปรี้ยวหวานหมู-หมึก-กุ้ง-ปลา
豚肉・イカ・エビ・魚の甘酢炒め
野菜とフルーツの甘酢炒め。マイルドな味で、お子様にもおすすめです。
฿150 ≈ ¥728
新鮮エビのパッタイ
ผัดไทยกุ้งสด
エビ入りパッタイ
エビ、ピーナッツ、豆腐入り、タマリンドソースで炒めたチャンタンスパゲッティ。
฿100 ≈ ¥485
エビ・イカのチリ炒め
กุ้ง-หมึก ผัดฉ่า
エビ・イカの唐辛子とハーブ炒め
新鮮なハーブとスパイスをたっぷり使った、ピリ辛のシーフード炒め物。
฿120 ≈ ¥582
魚の切り身、チャイニーズケール、椎茸の炒め物
เนื้อปลาผัดคื่นช่ายเห็ดหอม
魚の切り身、セロリ、椎茸の炒め物
魚の切り身、セロリ、椎茸の炒め物。香ばしくマイルドな味わい。
฿160 ≈ ¥776
イカの塩卵炒め
หมึกผัดไข่เค็ม
イカの塩卵炒め
イカの塩卵ソース炒め。クリーミーで濃厚な味わい。
฿120 ≈ ¥582
イカのカレー粉炒め
หมึกผัดผงกะหรี่
イカのカレー粉炒め（アラカルト）
イカのカレー粉炒め。スパイスと卵の香りが良い。
฿150 ≈ ¥728
エビのカレー粉炒め
กุ้งผัดผงกะหรี่
エビのカレー粉炒め（アラカルト）
エビのカレー粉炒め。マイルドな味わい。
฿150 ≈ ¥728
ミックスカレー粉炒め
ผงกะหรี่รวมมิตร
ミックス炒め物（カレー風味）（アラカルト）
ミックスシーフードのカレー粉炒め
฿200 ≈ ¥971
オースワン（牡蠣入りオムレツ）
ออส่วน
牡蠣入りオムレツ
柔らかい衣で揚げた牡蠣入りオムレツ。卵入り。熱々の鉄板で提供。チリソース付き。
฿120 ≈ ¥582
鶏肉のカシューナッツ炒め
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
鶏肉のカシューナッツ炒め
鶏肉をカシューナッツ、乾燥唐辛子、調味料で炒めたもの。
฿180 ≈ ¥874
魚の切り身のレモン蒸し
เนื้อปลานึ่งมะนาว
魚の切り身のレモンソース蒸し（一品）
新鮮な魚の蒸し物に、スパイシーなシーフードレモンソースをかけたもの。
฿200 ≈ ¥971
イカのレモン蒸し
หมึกนึ่งมะนาว
イカのレモンソース蒸し（大）
イカの詰め物またはスライスを、スパイシーなレモンスープで蒸したもの。
฿250~ ≈ ¥1,213
豚肉のレモン蒸し
หมูนึ่งมะนาว
豚肉のレモンソース蒸し
柔らかく蒸した豚肉に、スパイシーで酸味のあるヤムソースをかけたもの。
฿150 ≈ ¥728
ミックス炒め物（ガパオ風味）ご飯添え
ผัดกะเพรารวมมิตร (จานเดียว)
ミックスミートとホーリーバジルの炒め物（アラカルト）
ミックス炒め物（ガパオ風味）。スパイシーでバジルの香りが良い。おかずとして。
฿120 ≈ ¥582
ミックス炒め物（ガパオ風味）ご飯添え
ผัดกะเพรารวมมิตร (ราดข้าว)
ミックスミートとホーリーバジルの炒め物ご飯
ミックス炒め物（ガパオ風味）ご飯添え。スパイシーで美味しい一品。
฿60 ≈ ¥291
エビ・イカ・魚（単品・ご飯添え）
กุ้ง-หมึก-ปลา (อย่างเดียว-ราดข้าว)
ホーリーバジルとエビ・イカ・魚の炒め物（ご飯添え）
お好みの肉を選んでガパオ炒めやその他の炒め物をご飯にかけた一品。
฿50 ≈ ¥243
豚ひき肉のガパオライス
ผัดกะเพราหมู (ราดข้าว)
豚肉のホーリーバジル炒めご飯
人気の豚ひき肉のガパオライス
฿50 ≈ ¥243
ピータンとホーリーバジルの炒め物
ผัดกะเพราไข่เยี่ยวม้า
ピータンとホーリーバジルの炒め物
揚げピータンと豚ひき肉のガパオ炒め。濃厚な味わい。
฿100 ≈ ¥485

揚げ物

エビ・イカ（単品）衣揚げ
กุ้ง-ปลา-หมึก ชุบแป้งทอด (อย่างเดียว)
衣をつけて揚げたエビ・魚・イカ
衣をつけて揚げた肉。チリソースまたは梅ソースで。
฿160 ≈ ¥776
衣をつけて揚げたエビとイカのミックス（ミックス）
กุ้ง+หมึก ชุบแป้งทอด (รวม)
衣をつけて揚げたエビとイカのミックス
衣をつけて揚げたエビとイカのミックス
฿200 ≈ ¥971
揚げカリカリ豚肉
หมูกรอบทอด
カリカリ豚肉の揚げ物
揚げたてのカリカリ豚肉。皮はカリカリ、肉は柔らかい。
฿160 ≈ ¥776
ガーリックとコショウで炒めた豚肉
หมูทอดกระเทียมพริกไทย
ガーリックとコショウで炒めた豚肉（アラカルト）
ガーリックとコショウでマリネして揚げた豚肉。香ばしくて美味しい。
฿120 ≈ ¥582
ガーリックとコショウで炒めたイカ
หมึกทอดกระเทียมพริกไทย
ガーリックとコショウで揚げた大きめのイカ（アラカルト）
ガーリックとコショウで揚げた大きめのイカ
฿200 ≈ ¥971
ガーリックとコショウで揚げた小イカ
หมึกทอดกระเทียมพริกไทย ตัวเล็ก
ガーリックとコショウで炒めた小イカ（アラカルト）
ガーリックとコショウで揚げた小イカ
฿150 ≈ ¥728
ガーリックとコショウで揚げた魚
ปลาทอดกระเทียมพริกไทย
ガーリックとコショウで炒めた魚（アラカルト）
揚げ魚のガーリック炒め
฿150 ≈ ¥728
ガーリックとコショウで炒めたエビ
กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย
ガーリックとコショウで炒めたエビ（アラカルト）
ガーリックとコショウで炒めた新鮮なエビ
฿150 ≈ ¥728
イカの干物揚げ
หมึกแดดเดียว
揚げたイカの干物
揚げたイカの干物。塩辛くクリーミーで、おつまみに最適。
฿200 ≈ ¥971
ミックス衣揚げ
รวมมิตรชุบแป้งทอด
揚げミックスミート
衣をつけて揚げたミックスミート
฿200 ≈ ¥971
レモングラス風味の揚げ手羽先
ปีกไก่ทอดตะไคร้
レモングラス風味の揚げ手羽先
ハーブ（細切りレモングラス）でマリネして揚げた手羽先。カリカリ。
฿140 ≈ ¥679
揚げ鶏軟骨
เอ็นไก่ทอด
揚げ鶏軟骨
カリカリに揚げた鶏軟骨。噛み応えがある。
฿140 ≈ ¥679
揚げピーナッツ
เม็ดมะม่วงทอด
カシューナッツ
塩味の揚げピーナッツ
฿140 ≈ ¥679
揚げピーナッツ
ถั่วทอด
揚げピーナッツ
揚げピーナッツ
฿60 ≈ ¥291
カニのすり身揚げ
หอยจ๊อทอด
揚げカニロール
外はカリッと、中はふんわりとしたカニのすり身揚げ。
฿180 ≈ ¥874
豚肉の干物揚げ
หมูแดดเดียว
揚げ豚肉の干物
揚げた豚肉の干物。マイルドな味わい。
฿150 ≈ ¥728

キングフィッシュ

キングフィッシュとチャイニーズケールの炒め物
ปลาคังผัดขึ้นฉ่าย
キングフィッシュとセロリの炒め物
新鮮でしっかりしたキングフィッシュを、香りの良いチャイニーズケールと炒めたもの。
฿270 ≈ ¥1,310
キングフィッシュのペッペー（酸味のある魚のスープ）
แกงส้มแป๊ะซะปลาคัง
揚げたキングフィッシュと野菜のトムヤムクン
キングフィッシュと空芯菜またはミックス野菜入りのスパイシーカレースープ
฿380 ≈ ¥1,844
キングフィッシュのレモンソース
ปลาคังมะนาว
揚げたキングフィッシュと野菜のトムヤムクン
キングフィッシュの湯通しに、スパイシーなレモンソースをかけたもの。
฿270 ≈ ¥1,310
キングフィッシュのトムヤムクン
ต้มยำปลาคัง
キングフィッシュのトムヤムクン（カップ / 鍋）
キングフィッシュのトムヤムクン。新鮮で甘い身、コリコリした皮。スパイシーな味わい。
฿240~ ≈ ¥1,165
キングフィッシュのラープ（ひき肉サラダ）
ลาบปลาคัง
タイ北東部風キングフィッシュ
キングフィッシュの切り身を湯通しし、ロースト米粉とハーブで味付けしたラープ。
฿270 ≈ ¥1,310
キングフィッシュのパンパ（スパイシーカレースープ）
แกงป่าปลาคัง
キングフィッシュのスパイシーハーブスープ
スパイシーなカレースープ。スパイスとハーブ入り。ココナッツミルクなし。
฿380 ≈ ¥1,844
ハタの頭のトムヤムクン鍋
ต้มยำหัวปลาเก๋าหม้อไฟ
ハタの頭のトムヤムクン鍋
ハタの頭のトムヤムクン鍋。濃厚な味わい。
฿380 ≈ ¥1,844
キングフィッシュの黒胡椒炒め
ปลาคังผัดพริกไทยดำ
キングフィッシュの黒胡椒炒め
キングフィッシュの黒胡椒炒め。スパイシーで胡椒の香りが良い。
฿270 ≈ ¥1,310
キングフィッシュのチリ炒め
ปลาคังผัดฉ่า
キングフィッシュの唐辛子とハーブ炒め
新鮮なハーブとスパイスをたっぷり使った、ピリ辛のキングフィッシュの炒め物。魚の臭みを消すのに最適。
฿270 ≈ ¥1,310
キングフィッシュのチリペースト炒め
ผัดเผ็ดปลาคัง
キングフィッシュのチリペースト炒め
キングフィッシュをスパイシーレッドカレーペーストで炒めたもの。少量のココナッツミルク入りまたはドライスタイル。
฿270 ≈ ¥1,310

スズキ / 雷魚 / ティラピア

スズキのナンプラー揚げ
ปลากะพงทอดน้ำปลา
スズキのナンプラー揚げ
揚げた大きめのスズキに、甘辛いナンプラーソースをかけ、マンゴーサラダを添えて。
฿380 ≈ ¥1,844
スズキのミアン（ハーブ包み焼き）
เมี่ยงปลากะพง (เป็นตัว)
丸ごと揚げたスズキ
揚げたスズキの切り身に、ミアン（ハーブ包み）と新鮮な野菜を添えて。
฿380 ≈ ¥1,844
スズキのトムヤムクン
ปลากะพงต้มยำ
スズキのスパイシースープ
スズキのトムヤムクン（クリアまたはクリーミースープ）。スパイシーな味わい。
฿380 ≈ ¥1,844
スズキの三味揚げ
ปลากะพงสามรส
スズキの三味揚げ
揚げたスズキに、甘酸っぱくピリ辛の三味ソースをかけたもの。
฿380 ≈ ¥1,844
スズキのレモン蒸し
ปลากะพงนึ่งมะนาว
スズキのレモン蒸し
スズキをレモンと生唐辛子のスープで蒸したもの。
฿380 ≈ ¥1,844
スズキの梅干し蒸し
ปลากะพงนึ่งบ๊วย
スズキの梅干し蒸し
梅干し、生姜、椎茸入りのスズキの蒸し物。酸味と塩味のバランスが良い。
฿380 ≈ ¥1,844
雷魚のハーブサラダ
ปลาช่อนลุยสวน
揚げた雷魚とハーブ野菜サラダ
揚げた雷魚に、レモングラス、生姜、唐辛子、ライムのハーブソースをかけたもの。
฿380 ≈ ¥1,844
揚げた雷魚のペッペー（酸味のある魚のスープ）
แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อนทอด
揚げた雷魚と野菜のトムヤムクン鍋
揚げた雷魚と空芯菜、ミックス野菜入りのカレースープ鍋
฿380 ≈ ¥1,844
スズキの醤油蒸し
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
スズキの醤油蒸し
スズキの醤油蒸し。生姜とネギ入り。ごま油の香りが良い、甘塩っぱい味わい。
฿380 ≈ ¥1,844
キングフィッシュの梅干し蒸し
ปลาคังนึ่งบ๊วย
スズキの梅干し蒸し
柔らかい身と弾力のある皮が特徴のキングフィッシュの蒸し物（梅干し風味）。
฿300 ≈ ¥1,456
雷魚のトムヤムクン
ต้มยำปลาช่อน
雷魚のスパイシースープ
雷魚のパンパン（スパイシーカレースープ）。本格的な味わい。
฿380 ≈ ¥1,844
ティラピアの三味揚げ
ปลาทับทิมสามรส
ティラピアの三味揚げ
揚げたティラピアに三味ソースをかけたもの。
฿380 ≈ ¥1,844
ティラピアのレモン蒸し
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว
ティラピアのレモン蒸し
ティラピアのレモン蒸し。甘く柔らかい身。
฿380 ≈ ¥1,844
ティラピアのハーブサラダ
ปลาทับทิมลุยสวน
揚げたティラピアとハーブ野菜
ティラピアの揚げ物に、ハーブと野菜のサラダを添えて。
฿380 ≈ ¥1,844
揚げたティラピアにナンプラーソースをかけたもの。
ปลาทับทิมทอดน้ำปลา
揚げたティラピアのナンプラーソース
揚げたティラピアにナンプラーソースをかけたもの。
฿380 ≈ ¥1,844

エビ / カニ

大エビのグリル
กุ้งแม่น้ำเผา
大エビのグリル
炭火焼き大エビ。エビ味噌たっぷり。シーフードソース付き。
฿400~ ≈ ¥1,941
大エビのカレー粉炒め
กุ้งแม่น้ำผัดผงกะหรี่
エビのカレー粉炒め
濃厚なカレー粉ソースで炒めた大エビ
฿350 ≈ ¥1,699
大エビのトムヤムクン
กุ้งแม่น้ำต้มยำ
エビスパイシースープ
大エビのトムヤムクン。エビ味噌の濃厚な旨味がスープに。
฿380 ≈ ¥1,844
ガーリックとコショウで炒めた大エビ
กุ้งแม่น้ำทอดกระเทียม
ガーリックで揚げたエビ
ガーリックとコショウで炒めた大エビ
฿350 ≈ ¥1,699
ホワイトシュリンプの蒸し物（一品）
กุ้งขาวนึ่ง (จาน)
新鮮ホワイトシュリンプの蒸し物
新鮮なホワイトシュリンプの蒸し物。甘みのある身。
฿320 ≈ ¥1,553
塩で蒸した大エビ（一品）
กุ้งอบเกลือ (จาน)
乾燥エビの塩蒸し
塩で蒸したエビ。塩味とコクのバランスが良い。
฿320 ≈ ¥1,553
エビと春雨の炒め物
กุ้งอบวุ้นเส้น
エビと春雨の蒸し物
生姜とコショウの香りがする土鍋入りエビと春雨の炒め物
฿250 ≈ ¥1,213
カニの黒胡椒炒め
ปูผัดพริกไทยดำ
カニの黒胡椒炒め
アオサギカニの黒胡椒炒め
฿280 ≈ ¥1,359
カニのカレー粉炒め
ปูผัดผงกะหรี่
カニのカレー粉炒め
アオサギカニのカレー粉炒め。マイルドな味わい。
฿280 ≈ ¥1,359
カニ肉のカレー粉炒め
เนื้อปูผัดผงกะหรี่
カニ肉のカレー粉炒め
カニ肉をほぐしてカレー粉で炒めたもの。食べやすい。
฿200 ≈ ¥971

おすすめメニュー

ランナー風豚肉ソーセージ
หมูยอสูตรล้านนา
ポークソーセージ
北タイ風のしっかりした豚肉ソーセージ。黒胡椒の香りが良い。
฿100 ≈ ¥485
豚肉ソーセージのスパイシーサラダ
ยำหมูยอ
スパイシーサラダ
豚肉ソーセージのスパイシーサラダ
฿100 ≈ ¥485
豚肉ソーセージの蒸し物
หมูยอนึ่ง
蒸し
蒸したての豚肉ソーセージ。ディップソース付き。
฿120 ≈ ¥582
豚肉ソーセージとホーリーバジルの炒め物
กะเพราหมูยอ
スパイシーバジル炒め
豚肉ソーセージとホーリーバジルの炒め物
฿100 ≈ ¥485
豚肉ソーセージ入りチャーハン
ข้าวผัดหมูยอ
チャーハン
角切りにした豚肉ソーセージ入りチャーハン
฿60 ≈ ¥291
ソムタム（アオサギカニ入り）
ส้มตำปูม้า
ソムタム（アオサギカニ入り）
新鮮なアオサギカニ入りソムタム
฿280 ≈ ¥1,359
揚げた豚肉ソーセージ
หมูยอทอด
揚げ物
外はカリッと、中はふんわりとした揚げたての豚肉ソーセージ。
฿120 ≈ ¥582

スープ・カレー

ハタの頭のトムヤムクン鍋
ต้มยำหัวปลาหม้อไฟ
ハタの頭のトムヤムクン鍋（クリーミースープ）
濃厚クリーミーなトムヤムクン（魚の頭入り鍋仕立て）。
฿380 ≈ ¥1,844
トムヤムクン（カップ）
ต้มยำ (ถ้วย)
トムヤムクン（カップ、普通/大盛り）
ミックスシーフードのトムヤムクン（カップ）
฿140~ ≈ ¥679
トムヤムクン（持ち帰り用バッグ入り）
ต้มยำ (ใส่ถุง)
トムヤムクン（持ち帰り用バッグ入り、普通/大盛り）
トムヤムクン（持ち帰り）
฿140~ ≈ ¥679
魚卵のトムヤムクン
ต้มยำไข่ปลา
ハタの頭のトムヤムクン（カップ）。（タイ語では魚卵と表記）
大きな魚卵入りトムヤムクン。クリーミーで食べ応えあり。スパイシーなスープ。
฿150~ ≈ ¥728
エビのトムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
トムヤムクン
エビのトムヤムクン（クリーミーまたはクリアスープ）。タイ独特の味わい。
฿150~ ≈ ¥728
ミックスキノコのトムヤムクン鍋
ต้มยำเห็ดรวม (หม้อไฟ)
ミックスキノコスパイシースープ
ヘルシーなミックスキノコのトムヤムクン
฿200 ≈ ¥971
豆腐と豚ひき肉のクリアスープ
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
豆腐と豚ひき肉のクリアスープ
豆腐と豚ひき肉入りクリアスープ。マイルドな味わい。
฿140 ≈ ¥679
エビとチャオム（タイの卵焼き）入りカレースープ
แกงส้มกุ้งชะอมไข่
エビと野菜のトムヤムクン（カップ）
エビとチャオム（タイの卵焼き）入りスパイシーカレースープ
฿150 ≈ ¥728

ジビエ料理

ワニ肉のチリ炒め
จระเข้ผัดฉ่า
ワニ肉の唐辛子とハーブ炒め
ワニ肉のハーブスパイシー炒め。鶏肉に似た食感だが、よりしっかりしている。
฿220 ≈ ¥1,068
ワニ肉のチリペースト炒め
จระเข้ผัดเผ็ด
ワニ肉のチリペースト炒め
ワニ肉のレッドカレーペースト炒め
฿220 ≈ ¥1,068
猪肉のチリペースト炒め
หมูป่าผัดเผ็ด
猪肉のチリペースト炒め
しっかりした食感とコリコリした皮の猪肉を、スパイシーなカレーペーストで炒めたもの。
฿220 ≈ ¥1,068

卵料理

牡蠣入りオムレツ
ไข่เจียวหอยนางรม
牡蠣入りオムレツ
新鮮な牡蠣が入ったふわふわオムレツ
฿80 ≈ ¥388
カニ・エビ・豚肉・タイ風ソーセージ入りオムレツ（単品）
ไข่เจียว ปู/กุ้ง/หมู/แหนม (อย่างเดียว)
カニ・エビ・豚肉・タイ風ソーセージ入りオムレツ
お好みの肉を1種類選べるオムレツ
฿60 ≈ ¥291
ミックスオムレツ
ไข่เจียวรวมมิตร
ミックスミートオムレツ
様々な具材が入ったミックスオムレツ
฿80 ≈ ¥388
人参・玉ねぎ・椎茸入りオムレツ（ご飯添え）
ไข่เจียว แครอท-หอมใหญ่-เห็ดหอม (จานเดียว)
人参・玉ねぎ・椎茸入りオムレツ（アラカルト）
玉ねぎと椎茸入りの野菜オムレツ
฿50 ≈ ¥243
プレーンオムレツ
ไข่เจียวธรรมดา
オムレツ
ふわふわに揚げたプレーンオムレツ
฿40 ≈ ¥194
オムレツご飯
ไข่เจียวราดข้าว
オムレツご飯
温かいご飯の上に目玉焼きを乗せた、シンプルながら美味しい一品。
฿50 ≈ ¥243

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お店情報

★
4.0
Google Mapsの評価423件
$
$$ Moderate
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