menufans

Tom Yum Hua Pla Ma Ruay

ต้มยำหัวปลามารวย
4.0 (423) $$Moderate

Tipo Ensalada (Spicy Salad)

Ensalada de mariscos mixtos con champiñones shiitake.
ยำรวมมิตรทะเลใส่เห็ดหอม
Ensalada Picante de Mariscos Mixtos con Champiñones Shiitake
Ensalada de mariscos picante, con camarones, calamares y champiñones shiitake, sazonada con aderezo agrio, picante y dulce.
฿120 ≈ €3.00
Ensalada de fideos de cristal con cerdo picado.
ยำวุ้นเส้นใส่หมูสับ
Ensalada Picante de Fideos de Cristal con Cerdo Picado
Ensalada de fideos de cristal con cerdo picado, sazonada con chile, lima y salsa de pescado, sabor ácido y picante.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de huevo frito.
ยำไข่ดาว
Ensalada Picante de Tortilla
Tortilla frita crujiente, cortada y ensalada con hierbas y aderezo picante.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de ostras.
ยำหอยนางรม
Ensalada Picante de Ostras
Ostras frescas en ensalada con pasta de chile y hierbas, sabor intenso y cremoso.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de champiñones mixtos.
ยำเห็ดรวม
Ensalada Picante de Champiñones Mixtos
Champiñones mixtos cocidos al vapor, ensalada con aderezo picante, saludable.
฿100 ≈ €3.00
Ostras preparadas.
หอยนางรมทรงเครื่อง
Ingrediente de Ostra.
Ostras frescas servidas con acompañamientos como chalotas fritas, chile fresco, leucaena y salsa picante de mariscos.
฿200 ≈ €5.00
Ensalada de berberechos.
ยำหอยแครง
Ensalada Picante de Berberechos
Berberechos cocidos al punto, ensalada con hierba limón y hierbas, sabor intenso.
฿200 ≈ €5.00
Berberechos cocidos al vapor
หอยแครงลวก
Berberechos cocidos.
Berberechos cocidos al punto, para comer con salsa picante de mariscos.
฿200 ≈ €5.00
Ensalada picante de camarones.
ยำพล่ากุ้ง
Ensalada Picante de Camarones Tailandesa
Camarones frescos cocidos al punto, ensalada con hierba limón rallada y pasta de chile, sabor intenso y fragante con hierbas.
฿150 ≈ €4.00
Camarones en salsa de pescado.
กุ้งแช่น้ำปลา
Langostinos crudos con salsa de pescado picante.
Camarones frescos en salsa de pescado, servidos con melón amargo y ajo, cubiertos con salsa picante de mariscos.
฿180 ≈ €5.00
Ensalada de huevo salado.
ยำไข่เค็ม
Ensalada Picante de Huevos Salados
Ensalada de huevo salado, sabor agrio y picante, contrasta con la salinidad y cremosidad de la yema.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de huevo preservado.
ยำไข่เยี่ยวม้า
Ensalada Picante de Huevo Preservado
Huevo preservado con jengibre encurtido y aderezo picante.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de pescado salado.
ยำปลาสลิด
Ensalada Picante de Gourami Crujiente
Pescado salado frito desmenuzado, ensalada con mango verde o aderezo agrio.
฿120 ≈ €3.00
Ensalada Maruay
ยำมารวย
Ensalada Picante Maruay
Ensalada especial de la casa, sabor completo.
฿120 ≈ €3.00
Ensalada de col china con camarones frescos.
ยำคะน้ากุ้งสด
Ensalada Picante de Col China y Camarones
Tallos de col china crujientes, ensalada con camarones frescos y cerdo picado, sabor agrio y picante.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de cerdo picada (Larb Moo).
ลาบหมู
Ensalada de Cerdo Picado Estilo Noreste de Tailandia
Cerdo picado salteado, sazonado con arroz tostado, chile en polvo, lima y hierbas, fragante con arroz tostado.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de pato picada (Larb Ped).
ลาบเป็ด
Ensalada de Pato Picado Estilo Noreste de Tailandia
Pato picado salteado, sazonado estilo Isan, fragante con especias y arroz tostado.
฿120 ≈ €3.00
Ensalada de salchicha de cerdo.
ยำกุนเชียง
Ensalada Picante de Salchicha China.
Salchicha de cerdo frita en rodajas, ensalada con pepino y cebolla, sabor agridulce y salado.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de carne mixta picada.
ลาบจิ้มรวมมิตร
Bolas de Carne Mixtas con Salsa Picante.
Mezcla de bolas de pescado o carnes cocidas, para mojar en salsa Larb o de mariscos.
฿200 ≈ €5.00
Ensalada de pescado salado.
ยำปลาเค็ม
Ensalada de Pescado Salado
Pescado salado frito, ensalada con chalotas y chiles en rodajas, con un toque de lima para equilibrar la sal.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de camarones secos.
ยำกุ้งแห้ง
Ensalada Crujiente de Camarones
Camarones secos grandes, ensalada picante y sabrosa, un placer para comer.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de tres crujientes.
ยำสามกรอบ
Ensalada de Tripa de Pescado Crujiente, Camarones y Anacardos.
Ensalada con tres ingredientes crujientes, como tripa de pescado, anacardos, camarones secos, sabor suave.
฿120 ≈ €3.00
Ensalada de cangrejo azul.
ยำปูม้า
Ensalada de Cangrejo Azul.
Cangrejo azul fresco marinado en salsa de pescado o cocido, ensalada con hierbas y mango rallado, sabor picante y delicioso.
฿200 ≈ €5.00

Comida del Noreste de Tailandia (Esan's food)

Somtam Tailandés.
ส้มตำไทย
Somtam Tailandés
Ensalada de papaya con maní y camarones secos, sabor agridulce predominante, sin salsa de pescado fermentada.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con cangrejo.
ส้มตำปู
Somtam - cangrejo.
Ensalada de papaya con cangrejo salado, sabor salado predominante, fragancia de cangrejo.
฿50 ≈ €1.00
Somtam con cangrejo y salsa de pescado fermentada.
ส้มตำปูปลาร้า
Somtam - cangrejo con salsa de pescado fermentada.
Ensalada de papaya picante con salsa de pescado fermentada y cangrejo salado, sabor intenso y delicioso.
฿50 ≈ €1.00
Somtam con cuello de cerdo a la parrilla.
ส้มตำคอหมูย่าง
Somtam de cuello de cerdo a la parrilla.
Ensalada tailandesa de papaya servida con cuello de cerdo a la parrilla fragante.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con huevo salado.
ส้มตำไข่เค็ม
Somtam con huevos salados.
Ensalada tailandesa de papaya con huevo salado, sabor agridulce, salado y cremoso.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de papaya salvaje.
ส้มตำป่า
Somtam - salvaje
Ensalada de papaya con varios ingredientes como fideos de arroz, col encurtida, brotes de bambú, caracoles, camarones pequeños, sabor intenso.
฿80 ≈ €2.00
Somtam con fideos de arroz.
ส้มตำซั่ว
Somtam - Fideos de Arroz
Ensalada de papaya con salsa de pescado fermentada y fideos de arroz.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con pepino.
ส้มตำแตง
Somtam de pepino.
Pepino en lugar de papaya, crujiente y refrescante, sabor intenso.
฿50 ≈ €1.00
Somtam de judías verdes.
ส้มตำถั่ว
Somtam de judías verdes y maní.
Ensalada de judías verdes, sabor penetrante, crujiente y cremoso.
฿50 ≈ €1.00
Ensalada de papaya con cangrejo azul.
ส้มตำปูม้า
Somtam de cangrejo azul.
Ensalada de papaya con cangrejo azul fresco, dulce y fragante con carne de cangrejo.
฿200 ≈ €5.00
Bandeja de Somtam.
ส้มตำถาด
Somtam en bandeja grande.
Bandeja de Somtam grande con acompañamientos como fideos de arroz, huevo duro, cerdo crujiente, salchicha de cerdo.
฿200 ≈ €5.00
Sopa Tom Yum de Costillas de Cerdo (olla pequeña)
ต้มแซ่บกระดูกหมู (หม้อเล็ก)
Costilla de cerdo suave agridulce y picante (olla pequeña)
Sopa de costillas de cerdo agridulce y picante, fragante con hierbas, galanga, hierba limón, hojas de lima kaffir.
฿200 ≈ €5.00
Tilapia roja a la parrilla.
ปลาทับทิมเผา
Tilapia roja a la parrilla.
Tilapia roja cubierta de sal y asada, carne dulce y tierna, servida con verduras frescas y salsa.
฿250 ≈ €7.00
Cuello de cerdo a la parrilla.
คอหมูย่าง
Cuello de cerdo a la parrilla
Cuello de cerdo marinado a la parrilla, fragante y tierno, jugoso, para comer con salsa 'Jaew'.
฿100 ≈ €3.00
Miang de tilapia roja a la parrilla.
เมี่ยงปลาทับทิมเผา
Pescado rojo a la parrilla con verduras (estilo vietnamita)
Pescado rojo a la parrilla servido con un set de verduras frescas, fideos de arroz y salsa para envolver y comer.
฿300 ≈ €8.00

Tipo Salteado (Stir-Fried)

Col china salteada con salsa de ostra.
ผัดคะน้าน้ำมันหอย
Col China Salteada con Salsa de Ostra (A la carta)
Col china salteada a fuego alto con salsa de ostra, sabor suave y crujiente.
฿80 ≈ €2.00
Col china salteada con cerdo crujiente.
ผัดคะน้าหมูกรอบ
Col China Salteada con Cerdo Crujiente (A la carta)
Col china salteada con salsa de ostra y trozos grandes de cerdo crujiente.
฿100 ≈ €3.00
Col china salteada con pescado salado.
ผัดคะน้าปลาเค็ม
Col China Salteada con Pescado Salado (A la carta)
Col china salteada con pescado salado, fragancia única.
฿100 ≈ €3.00
Col china salteada con salsa de ostra.
ผัดแขนงน้ำมันหอย
Brócoli Chino Salteado con Salsa de Ostra (A la carta)
Brócoli chino crujiente salteado con salsa de ostra.
฿80 ≈ €2.00
Col china salteada con cerdo crujiente.
ผัดแขนงหมูกรอบ
Brócoli Chino Salteado con Cerdo Crujiente (A la carta)
Col china salteada con cerdo crujiente, una gran combinación.
฿100 ≈ €3.00
Espinacas de agua a fuego alto.
ผัดผักบุ้งไฟแดง
Espinacas de Agua Salteadas con Chile (A la carta)
Espinacas de agua salteadas a fuego alto, con chile y ajo, sabor salado, picante y fragante con el wok.
฿60 ≈ €2.00
Espinacas de agua salteadas con cerdo crujiente.
ผัดผักบุ้งหมูกรอบ
Espinacas de Agua Salteadas con Cerdo Crujiente (A la carta)
Espinacas de agua a fuego alto, con cerdo crujiente para un sabor extra.
฿100 ≈ €3.00
Espinacas de agua a fuego alto.
กระเฉดไฟแดง
Espinacas de Agua Salteadas (A la carta)
Brotes tiernos de espinacas de agua salteados a fuego alto, crujientes y cremosos.
฿80 ≈ €2.00
Espinacas de agua con cerdo crujiente.
กระเฉดหมูกรอบ
Espinacas de Agua Salteadas con Cerdo Crujiente (A la carta)
Espinacas de agua salteadas con cerdo crujiente.
฿100 ≈ €3.00
Verduras mixtas salteadas.
ผัดผักรวมมิตร
Verduras Mixtas Salteadas (A la carta)
Verduras mixtas salteadas con salsa de ostra, saludables.
฿80 ≈ €2.00
Verduras Mixtas Salteadas con Camarones/Calamar/Cerdo.
ผัดผักรวมมิตร กุ้ง/หมึก/หมู
Verduras Mixtas Salteadas con Camarones/Calamar/Cerdo (A la carta)
Verduras mixtas salteadas con carne a elección.
฿100 ≈ €3.00
Champiñones salteados con salsa de ostra.
ผัดเห็ดน้ำมันหอย
Champiñones Mixtos Salteados con Salsa de Ostra (A la carta)
Champiñones frescos salteados con salsa de ostra, sabor dulce natural de los champiñones.
฿100 ≈ €3.00
Col salteada con salsa de pescado.
กะหล่ำผัดน้ำปลา
Col Salteada con Salsa de Pescado (A la carta)
Col salteada con buena salsa de pescado, fragante con el wok, sabor salado, dulce y suave.
฿80 ≈ €2.00
Cebolleta china salteada con Cerdo/Calamar/Camarones.
ผัดกุยช่ายขาว หมู/หมึก/กุ้ง
Cebolleta China Blanca Salteada con Cerdo/Calamar/Camarones
Cebolleta china salteada con carne, sabor dulce y crujiente.
฿120 ≈ €3.00
Melón amargo salteado con huevo.
มะระผัดไข่
Melón amargo frito con huevos.
Melón amargo salteado con huevo, sabor ligeramente amargo, suave.
฿80 ≈ €2.00
Guisantes salteados con aceitunas chinas.
ผัดหนำเลี๊ยบถั่วลันเตา
Aceitunas chinas salteadas con judías verdes.
Guisantes salteados con aceitunas chinas picadas, fragancia única.
฿140 ≈ €4.00
Filete de pescado salteado con pasta de chile.
เนื้อปลาผัดพริกเผา
Filete de Pescado Salteado con Pasta de Chile
Filete de pescado frito salteado con pasta de chile y albahaca, sabor intenso.
฿150 ≈ €4.00
Filete de pescado salteado picante.
เนื้อปลาผัดฉ่า
Filete de Pescado Salteado con Chile y Hierbas
Filete de pescado salteado con hierbas, pimienta verde y galanga, sabor picante y ardiente.
฿150 ≈ €4.00
Camarones - Calamar - Cerdo Salteados con Pasta de Curry.
กุ้ง-หมึก-หมู ผัดพริกแกง
Cerdo/Calamar/Camarones Salteados con Pasta de Chile (A la carta)
Carne salteada con pasta de curry rojo y judías verdes, sabor intenso.
฿120 ≈ €3.00
Camarones - Calamar - Cerdo Salteados con Pasta de Chile.
กุ้ง-หมึก-หมู ผัดพริกเผา
Cerdo/Calamar/Camarones Salteados con Pasta de Chile (A la carta)
Carne salteada con pasta de chile, sabor dulce, salado y ligeramente picante.
฿120 ≈ €3.00
Camarones - Calamar - Pescado Salteados con Pimienta Negra
กุ้ง-หมึก-ปลา ผัดพริกไทยดำ
Cerdo/Calamar/Pescado Salteados con Pimienta Negra (A la carta)
Mariscos salteados con salsa de pimienta negra, fragante y picante con pimienta.
฿120 ≈ €3.00
Almejas salteadas.
ผัดหอยลาย
Almejas Salteadas (A la carta)
Almejas salteadas con pasta de chile y albahaca.
฿160 ≈ €4.00
Cerdo - Calamar - Camarones - Pescado Salteados Agridulces.
ผัดเปรี้ยวหวานหมู-หมึก-กุ้ง-ปลา
Cerdo/Calamar/Camarones/Pescado Salteados con Salsa Agridulce.
Salteado agridulce con verduras y frutas, sabor suave, apto para niños.
฿150 ≈ €4.00
Pad Thai con camarones frescos.
ผัดไทยกุ้งสด
Pad thai con camarones.
Fideos Chan salteados con salsa de tamarindo, camarones frescos, maní y tofu.
฿100 ≈ €3.00
Camarones - Calamares Salteados Picantes.
กุ้ง-หมึก ผัดฉ่า
Camarones/Calamar Salteados con Chile y Hierbas.
Mariscos salteados picantes con hierbas intensas, sabor picante y ardiente.
฿120 ≈ €3.00
Filete de pescado salteado con cebolleta y champiñones shiitake.
เนื้อปลาผัดคื่นช่ายเห็ดหอม
Filete de Pescado Salteado con Apio y Champiñones Shiitake
Filete de pescado salteado con apio y champiñones shiitake, sabor fragante y suave.
฿160 ≈ €4.00
Calamar salteado con huevo salado.
หมึกผัดไข่เค็ม
Calamar Salteado con Huevo Salado
Calamar salteado con salsa de huevo salado, sabor cremoso y salado intenso.
฿120 ≈ €3.00
Calamar salteado con curry en polvo.
หมึกผัดผงกะหรี่
Calamar Salteado con Curry (A la carta)
Calamar salteado con curry en polvo, fragante con especias y huevo.
฿150 ≈ €4.00
Camarones salteados con curry en polvo.
กุ้งผัดผงกะหรี่
Camarones Salteados con Curry (A la carta)
Camarones frescos salteados con curry en polvo, sabor suave.
฿150 ≈ €4.00
Curry en polvo mixto.
ผงกะหรี่รวมมิตร
Curry Mixto Salteado (A la carta)
Mariscos Mixtos Salteados con Curry en Polvo.
฿200 ≈ €5.00
Ostras fritas en masa.
ออส่วน
Tortilla de ostras.
Ostras fritas en masa suave, con huevo, servidas en sartén caliente, acompañadas de salsa de chile.
฿120 ≈ €3.00
Pollo salteado con anacardos.
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
Pollo Salteado con Anacardos
Pollo salteado con anacardos, chiles secos y salsa.
฿180 ≈ €5.00
Filete de pescado al vapor con lima.
เนื้อปลานึ่งมะนาว
Filete de Pescado al Vapor con Salsa de Lima (Plato)
Pescado fresco al vapor cubierto con salsa picante de mariscos y lima fresca, sabor picante.
฿200 ≈ €5.00
Calamar al vapor con lima.
หมึกนึ่งมะนาว
Calamar al vapor con salsa de lima (grande).
Calamar relleno o en rodajas, al vapor en caldo de lima picante.
฿250~ ≈ €7.00
Cerdo al vapor con lima.
หมูนึ่งมะนาว
Cerdo al Vapor con Salsa de Lima
Cerdo tierno al vapor cubierto con aderezo agrio y picante.
฿150 ≈ €4.00
Arroz salteado con cerdo y albahaca sagrada (plato individual).
ผัดกะเพรารวมมิตร (จานเดียว)
Carnes Mixtas Salteadas con Albahaca Sagrada (A la carta)
Mezcla de carnes salteadas con albahaca sagrada, sabor picante y fragante con hojas de albahaca, para acompañar.
฿120 ≈ €3.00
Arroz salteado con cerdo y albahaca sagrada.
ผัดกะเพรารวมมิตร (ราดข้าว)
Carnes Mixtas Salteadas con Albahaca Sagrada sobre Arroz
Arroz con cerdo y albahaca sagrada, plato picante de una sola porción.
฿60 ≈ €2.00
Camarones - Calamar - Pescado (solo / sobre arroz)
กุ้ง-หมึก-ปลา (อย่างเดียว-ราดข้าว)
Cerdo/Calamar/Pescado Salteado con Albahaca Sagrada sobre Arroz
Plato individual, elige carne salteada con albahaca sagrada u otros salteados, servido sobre arroz.
฿50 ≈ €1.00
Cerdo salteado con albahaca sagrada (sobre arroz)
ผัดกะเพราหมู (ราดข้าว)
Cerdo Salteado con Albahaca Sagrada sobre Arroz
Arroz con cerdo salteado y albahaca sagrada, plato popular.
฿50 ≈ €1.00
Huevo preservado salteado con albahaca sagrada.
ผัดกะเพราไข่เยี่ยวม้า
Huevo preservado salteado con albahaca sagrada.
Huevo preservado frito salteado con cerdo picado y albahaca sagrada, sabor intenso.
฿100 ≈ €3.00

Tipo Frito (Deep fried)

Camarones - Pescado - Calamar Empanados (solo)
กุ้ง-ปลา-หมึก ชุบแป้งทอด (อย่างเดียว)
Camarones/Pescado/Calamar Empanados.
Carne mixta empanada y frita, servida con salsa de chile o salsa de ciruela.
฿160 ≈ €4.00
Camarones + Calamar Empanados (Mixtos)
กุ้ง+หมึก ชุบแป้งทอด (รวม)
Camarones y Calamares Empanados.
Mezcla de camarones y calamares empanados.
฿200 ≈ €5.00
Cerdo crujiente frito.
หมูกรอบทอด
Cerdo Crujiente Frito
Cerdo crujiente recién frito, piel crujiente, carne tierna.
฿160 ≈ €4.00
Cerdo frito con ajo y pimienta.
หมูทอดกระเทียมพริกไทย
Cerdo Frito con Ajo y Pimienta (A la carta)
Cerdo marinado frito con ajo y pimienta, fragante y delicioso.
฿120 ≈ €3.00
Calamar frito con ajo y pimienta.
หมึกทอดกระเทียมพริกไทย
Calamar Grande Frito con Ajo y Pimienta (A la carta)
Calamar grande frito con ajo.
฿200 ≈ €5.00
Calamar pequeño frito con ajo y pimienta.
หมึกทอดกระเทียมพริกไทย ตัวเล็ก
Calamar Pequeño Frito con Ajo y Pimienta (A la carta)
Calamar pequeño frito con ajo.
฿150 ≈ €4.00
Pescado frito con ajo y pimienta.
ปลาทอดกระเทียมพริกไทย
Pescado Frito con Ajo y Pimienta (A la carta)
Filete de pescado frito cubierto con ajo frito.
฿150 ≈ €4.00
Camarones fritos con ajo y pimienta.
กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย
Camarones Fritos con Ajo y Pimienta (A la carta)
Camarones frescos fritos con ajo y pimienta.
฿150 ≈ €4.00
Calamar seco.
หมึกแดดเดียว
Calamar seco frito.
Calamar seco frito, salado y cremoso, ideal como aperitivo.
฿200 ≈ €5.00
Mezcla de carnes empanadas y fritas.
รวมมิตรชุบแป้งทอด
Mezcla de Carnes Fritas
Mezcla de carnes empanadas y fritas.
฿200 ≈ €5.00
Alitas de pollo fritas con hierba limón.
ปีกไก่ทอดตะไคร้
Alitas de Pollo Fritas con Hierba Limón
Alitas de pollo marinadas y fritas con hierbas y hierba limón crujiente.
฿140 ≈ €4.00
Tendones de pollo fritos.
เอ็นไก่ทอด
Tendones de pollo fritos.
Tendones de pollo fritos crujientes, divertidos de masticar.
฿140 ≈ €4.00
Anacardos fritos.
เม็ดมะม่วงทอด
Anacardos.
Anacardos fritos con sal.
฿140 ≈ €4.00
Maní frito.
ถั่วทอด
Maní frito.
Maní frito.
฿60 ≈ €2.00
Rollitos de cangrejo fritos.
หอยจ๊อทอด
Rollitos de cangrejo fritos.
Rollitos de cangrejo fritos, crujientes por fuera, suaves por dentro.
฿180 ≈ €5.00
Cerdo marinado y seco.
หมูแดดเดียว
Cerdo seco frito.
Cerdo marinado y seco frito, sabor suave.
฿150 ≈ €4.00

Menú de Pescado de Bagre (Giant Catfish)

Pescado de bagre salteado con apio.
ปลาคังผัดขึ้นฉ่าย
Pescado Rey Salteado con Apio
Pescado de bagre fresco de carne firme, salteado con apio fragante.
฿270 ≈ €7.00
Sopa agridulce 'Paesa' de pescado de bagre.
แกงส้มแป๊ะซะปลาคัง
Sopa Picante y Ácida de Pescado Rey Frito con Verduras
Sopa agridulce picante con pescado de bagre y verduras o verduras mixtas.
฿380 ≈ €10.00
Pescado de bagre con lima.
ปลาคังมะนาว
Pescado Rey Hervido Ácido y Picante con Ensalada
Pescado de bagre cocido cubierto con aderezo de lima agrio y picante.
฿270 ≈ €7.00
Sopa Tom Yum de pescado de bagre.
ต้มยำปลาคัง
Tomyam de bagre gigante (bol / olla caliente)
Sopa Tom Yum de pescado de bagre picante, pescado fresco y dulce, piel crujiente.
฿240~ ≈ €6.00
Ensalada de pescado de bagre (Larb Pla Kang).
ลาบปลาคัง
Pescado Rey Estilo Noreste de Tailandia
Carne de pescado de bagre cocida y convertida en ensalada Larb, fragante con arroz tostado y hierbas.
฿270 ≈ €7.00
Curry de selva de pescado de bagre.
แกงป่าปลาคัง
Sopa Picante y Herbal de Pescado Rey
Curry de selva picante, con especias y hierbas de la selva, sin leche de coco.
฿380 ≈ €10.00
Sopa Tom Yum de cabeza de pescado de mero en olla caliente.
ต้มยำหัวปลาเก๋าหม้อไฟ
Cabeza de mero Tomyam servida en olla caliente.
Sopa Tom Yum de cabeza de mero en olla caliente, sabor intenso.
฿380 ≈ €10.00
Pescado de bagre salteado con pimienta negra.
ปลาคังผัดพริกไทยดำ
Pescado Rey Salteado con Pimienta Negra
Pescado de bagre salteado con pimienta negra, fragante y picante.
฿270 ≈ €7.00
Pescado de bagre salteado picante.
ปลาคังผัดฉ่า
Pescado Rey Salteado con Chile y Hierbas
Pescado de bagre salteado picante con ingredientes intensos, buen sabor para eliminar el olor a pescado.
฿270 ≈ €7.00
Pescado de bagre salteado picante.
ผัดเผ็ดปลาคัง
Pescado Rey Salteado con Pasta de Chile
Pescado de bagre salteado con pasta de curry rojo, con un poco de leche de coco o salteado seco.
฿270 ≈ €7.00

Menú de Lubina / Pescado Cabeza de Serpiente / Tilapia

Lubina frita con salsa de pescado.
ปลากะพงทอดน้ำปลา
Lubina Frita con Salsa de Pescado
Lubina frita crujiente en trozos, cubierta con salsa de pescado dulce y salada, servida con ensalada de mango.
฿380 ≈ €10.00
Miang de lubina (entera).
เมี่ยงปลากะพง (เป็นตัว)
Lubina entera frita.
Lubina frita en trozos con ingredientes de Miang y verduras frescas.
฿380 ≈ €10.00
Sopa Tom Yum de lubina.
ปลากะพงต้มยำ
Sopa Picante y Caliente de Lubina
Sopa Tom Yum de lubina clara o cremosa, sabor intenso.
฿380 ≈ €10.00
Lubina con Tres Sabores
ปลากะพงสามรส
Lubina Frita con Tres Sabores
Lubina frita cubierta con salsa agridulce, dulce y picante.
฿380 ≈ €10.00
Lubina al vapor con lima.
ปลากะพงนึ่งมะนาว
Lubina al vapor con lima.
Lubina al vapor en caldo de lima y chile fresco.
฿380 ≈ €10.00
Lubina al vapor con ciruela.
ปลากะพงนึ่งบ๊วย
Lubina al vapor con ciruela china.
Lubina al vapor con ciruelas encurtidas, jengibre y champiñones shiitake, sabor agridulce y suave.
฿380 ≈ €10.00
Tilapia roja con hierbas.
ปลาช่อนลุยสวน
Ensalada de Verduras Herbales con Pescado Cabeza de Serpiente Frito
Tilapia roja frita crujiente, cubierta con aderezo de hierbas de hierba limón, jengibre, chile y lima.
฿380 ≈ €10.00
Sopa agridulce 'Paesa' con tilapia roja frita.
แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อนทอด
Sopa Picante y Ácida de Pescado Cabeza de Serpiente Frito con Verduras en Olla Caliente
Pescado cabeza de serpiente frito servido en olla caliente de sopa agridulce, con espinacas de agua y verduras mixtas.
฿380 ≈ €10.00
Lubina al vapor con salsa de soja.
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
Lubina al vapor con salsa de soja.
Lubina al vapor con salsa de soja, jengibre y cebolleta, sabor salado, dulce y fragante con aceite de sésamo.
฿380 ≈ €10.00
Pescado de bagre al vapor con ciruela.
ปลาคังนึ่งบ๊วย
Pescado Rey al Vapor con Ciruela China
Pescado de bagre al vapor con ciruela, carne tierna, piel masticable.
฿300 ≈ €8.00
Sopa Tom Yum de pescado de arroz.
ต้มยำปลาช่อน
Sopa Picante de Pescado Cabeza de Serpiente
Sopa Tom Yum de pescado de arroz, sabor intenso y auténtico.
฿380 ≈ €10.00
Tilapia Roja con Tres Sabores
ปลาทับทิมสามรส
Tilapia Roja Frita con Tres Sabores
Tilapia roja frita cubierta con salsa agridulce.
฿380 ≈ €10.00
Tilapia al vapor con lima.
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว
Tilapia Roja al Vapor con Lima
Tilapia al vapor con lima, carne dulce y tierna.
฿380 ≈ €10.00
Tilapia roja con hierbas.
ปลาทับทิมลุยสวน
Tilapia Roja Frita con Verduras Herbales
Tilapia roja frita cubierta con aderezo de hierbas 'Lui Suan'.
฿380 ≈ €10.00
Tilapia roja frita con salsa de pescado.
ปลาทับทิมทอดน้ำปลา
Tilapia Roja Frita con Salsa de Pescado
Tilapia roja frita cubierta con salsa de pescado.
฿380 ≈ €10.00

Tipo Camarones / Cangrejo (Prawn / Crab)

Langostinos de río a la parrilla.
กุ้งแม่น้ำเผา
Langosta a la parrilla.
Langostinos de río a la parrilla, con grasa de langostino derretida, para comer con salsa picante de mariscos.
฿400~ ≈ €11.00
Langostinos de río salteados con curry en polvo.
กุ้งแม่น้ำผัดผงกะหรี่
Camarones Salteados en Curry en Polvo
Langostinos de río grandes salteados con curry en polvo intenso.
฿350 ≈ €9.00
Sopa Tom Yum de langostinos.
กุ้งแม่น้ำต้มยำ
Sopa Picante y Caliente de Camarones.
Sopa Tom Yum de langostinos de río, sabor cremoso de langostino en caldo.
฿380 ≈ €10.00
Langostinos de río fritos con ajo.
กุ้งแม่น้ำทอดกระเทียม
Camarones Fritos con Ajo
Langostinos de río fritos con ajo y pimienta.
฿350 ≈ €9.00
Camarones blancos al vapor (plato)
กุ้งขาวนึ่ง (จาน)
Camarones blancos al vapor.
Camarones blancos frescos al vapor, carne dulce.
฿320 ≈ €9.00
Camarones al horno con sal (plato)
กุ้งอบเกลือ (จาน)
Camarones secos al vapor con sal.
Camarones al horno con sal, salado y cremoso en su punto.
฿320 ≈ €9.00
Camarones al horno con fideos de cristal.
กุ้งอบวุ้นเส้น
Camarones al vapor con fideos de cristal.
Camarones al horno con fideos de cristal en olla de barro, fragante con jengibre y pimienta.
฿250 ≈ €7.00
Cangrejo salteado con pimienta negra.
ปูผัดพริกไทยดำ
Cangrejo salteado con pimienta negra.
Cangrejo azul salteado con salsa de pimienta negra.
฿280 ≈ €8.00
Cangrejo salteado con curry en polvo.
ปูผัดผงกะหรี่
Cangrejo salteado con curry en polvo
Cangrejo salteado con curry en polvo, sabor suave.
฿280 ≈ €8.00
Carne de cangrejo salteada con curry en polvo.
เนื้อปูผัดผงกะหรี่
Carne de Cangrejo Salteada con Curry en Polvo
Carne de cangrejo desmenuzada salteada con curry en polvo, fácil de comer.
฿200 ≈ €5.00

Menú Recomendado (Recommend Menu)

Salchicha de cerdo estilo Lanna.
หมูยอสูตรล้านนา
Salchicha de cerdo.
Salchicha de cerdo de textura firme, estilo del norte, fragante con pimienta negra.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de salchicha de cerdo.
ยำหมูยอ
Ensalada Picante
Ensalada picante de salchicha de cerdo.
฿100 ≈ €3.00
Cerdo al vapor.
หมูยอนึ่ง
Al Vapor
Salchicha de cerdo al vapor caliente, para comer con salsa.
฿120 ≈ €3.00
Salchicha de cerdo con albahaca sagrada.
กะเพราหมูยอ
Salteado con albahaca picante.
Salchicha de cerdo salteada con albahaca sagrada, sabor intenso.
฿100 ≈ €3.00
Arroz frito con salchicha de cerdo.
ข้าวผัดหมูยอ
Arroz frito.
Arroz frito con cubos de salchicha de cerdo.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con cangrejo azul.
ส้มตำปูม้า
Somtam de cangrejo azul.
Ensalada de papaya con cangrejo fresco.
฿280 ≈ €8.00
Salchicha de cerdo frita.
หมูยอทอด
Frito Profundo
Salchicha de cerdo frita, crujiente por fuera, suave por dentro.
฿120 ≈ €3.00

Tipo Sopa - Curry (Soup - Curry)

Sopa Tom Yum de cabeza de pescado en olla caliente.
ต้มยำหัวปลาหม้อไฟ
Sopa Picante y Caliente de Cabeza de Pescado en Olla Caliente (Sopa Cremosa)
Sopa de cabeza de pescado Tom Yum en olla con caldo cremoso, sabor intenso, fragante y cremoso.
฿380 ≈ €10.00
Sopa Tom Yum (taza)
ต้มยำ (ถ้วย)
Sopa Picante y Caliente en Bol (Normal / Extra)
Sopa Tom Yum Mixta en Taza.
฿140~ ≈ €4.00
Sopa Tom Yum (para llevar)
ต้มยำ (ใส่ถุง)
Sopa Picante y Caliente en Bolsa (Normal / Extra)
Sopa Tom Yum para llevar.
฿140~ ≈ €4.00
Sopa Tom Yum de huevas de pescado.
ต้มยำไข่ปลา
Sopa Picante y Caliente de Cabeza de Pescado en Bol (Nota: Tailandés dice Hueva de Pescado)
Sopa Tom Yum con huevas de pescado grandes, sabor cremoso y divertido de masticar en un caldo picante.
฿150~ ≈ €4.00
Sopa Tom Yum de camarones.
ต้มยำกุ้ง
Tomyam Kung
Sopa Tom Yum de camarones cremosa o clara, sabor único de Tailandia.
฿150~ ≈ €4.00
Sopa Tom Yum de Champiñones Mixtos (Olla Caliente)
ต้มยำเห็ดรวม (หม้อไฟ)
Sopa Picante de Champiñones
Sopa Tom Yum de Champiñones Mixtos, saludable.
฿200 ≈ €5.00
Sopa clara de tofu y cerdo picado.
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
Sopa Clara con Tofu y Cerdo Picado
Sopa clara suave con tofu de huevo y cerdo picado.
฿140 ≈ €4.00
Sopa agridulce con camarones y tortilla de huevo.
แกงส้มกุ้งชะอมไข่
Sopa Picante y Ácida de Camarones con Verduras en Bol
Sopa agridulce intensa con tortilla de huevo 'Cha-om' y camarones frescos.
฿150 ≈ €4.00

Comida de Animales Salvajes (Wild Animal)

Cocodrilo salteado picante.
จระเข้ผัดฉ่า
Cocodrilo Salteado con Chile y Hierbas
Cocodrilo salteado con hierbas picantes, textura similar al pollo pero más firme.
฿220 ≈ €6.00
Cocodrilo salteado picante.
จระเข้ผัดเผ็ด
Cocodrilo Salteado con Pasta de Chile
Cocodrilo salteado con pasta de curry rojo.
฿220 ≈ €6.00
Jabalí salteado picante.
หมูป่าผัดเผ็ด
Jabalí Salteado con Pasta de Chile
Jabalí de carne firme y piel crujiente, salteado picante con pasta de curry.
฿220 ≈ €6.00

Menú de Huevos (Egg Menu)

Tortilla con ostras.
ไข่เจียวหอยนางรม
Tortilla con ostra.
Tortilla esponjosa con ostras frescas.
฿80 ≈ €2.00
Tortilla con Cangrejo/Camarones/Cerdo/Salchicha fermentada (solo)
ไข่เจียว ปู/กุ้ง/หมู/แหนม (อย่างเดียว)
Tortilla con Cangrejo/Camarones/Cerdo/Salchicha fermentada
Tortilla con elección de una carne.
฿60 ≈ €2.00
Tortilla Mixta.
ไข่เจียวรวมมิตร
Tortilla Mixta de Carnes.
Tortilla con varios ingredientes mixtos.
฿80 ≈ €2.00
Tortilla con Zanahoria-Cebolla-Champiñón Shiitake (plato individual)
ไข่เจียว แครอท-หอมใหญ่-เห็ดหอม (จานเดียว)
Tortilla con Zanahoria/Cebolla/Champiñón Shiitake (A la carta)
Tortilla con verduras, cebolla y champiñones shiitake.
฿50 ≈ €1.00
Tortilla simple.
ไข่เจียวธรรมดา
Tortilla.
Tortilla simple, frita hasta quedar crujiente.
฿40 ≈ €1.00
Tortilla sobre Arroz.
ไข่เจียวราดข้าว
Tortilla sobre Arroz
Arroz caliente cubierto con tortilla, comida sencilla pero deliciosa.
฿50 ≈ €1.00

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Información del Restaurante

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