Toh Kim - Central Chidlom

Name: Toh Kim - Central Chidlom
Address: バンコク
Price range: ฿25 - ฿195

โต๊ะคิม Toh Kim - Central Chidlom

サービス料10%は含まれておりません。

★ 4.8 (29)

前菜

揚げ豆腐のタマリンドソース

เต้าหู้ทอดซอสมะขาม

外はカリッと、中はふんわりとした揚げ豆腐に、甘酸っぱいタマリンドソースをかけたもの。エシャロットと揚げ唐辛子の香りが食欲をそそる、まろやかな前菜です。

฿165 ≈ ¥801

キュウリのごま油和え

แตงกวาน้ำมันงา

新鮮でカリカリのキュウリを香ばしいごま油で和えたもの。ほんのり塩味で、爽やかな味わいです。メイン料理の油っこさを和らげるのに最適です。

฿65 ≈ ¥315

大根の漬物

ไชเท้าดอง

甘酸っぱく、カリカリとした食感の大根の漬物。ほんのり香りが良く、揚げ物や肉料理と一緒に食べると食欲をそそります。

฿45 ≈ ¥218

塩味の煮込み落花生

ถั่วลิสงต้มเค็ม

柔らかく煮込んだ落花生。甘塩っぱい味付けで、ほんのり五香粉の香りがします。おやつにぴったりです。

฿55 ≈ ¥267

ビーフジャーキー（ワギュウ）

วากิวแดดเดียว

ワギュウ肉を調味料でマリネし、軽く干してから揚げたもの。柔らかく、噛み応えがあり、濃厚な牛肉の風味が楽しめます。

฿175 ≈ ¥849

カボチャと鶏の手羽元のピコスープ

ซุปฟักปีกไก่พริกสด

やや辛い / 普通の辛さ

カボチャと鶏の手羽元を柔らかくなるまで煮込んだスープ。スパイシーで酸味と辛味のあるクリアなトムヤムクンスープのような味わいで、喉越しが良い。

฿145~ ≈ ¥704

竹の子と豚の軟骨のスープ

ซุปเยื่อไผ่ กระดูกอ่อน

マイルドなクリアスープ。カリカリの竹の子と柔らかく煮込んだ豚の軟骨、干し椎茸の香りがする、まろやかな味わいのスープです。

฿120 ≈ ¥582

フカヒレスープ（レッドソース）

กระเพาะปลาน้ำแดง

上質なフカヒレを濃厚なレッドソースで煮込んだもの。濃厚でまろやかな味付けに、カニ肉や様々な付け合わせが入っています。熱々を提供します。

฿195 ≈ ¥946

レタスのオイスターソース炒め

ผักกาดแก้วน้ำมันหอย

シャキシャキのレタスを強火でオイスターソースで炒めたもの。野菜はシャキシャキとした食感と鮮やかな緑色を保ち、甘辛い味がしっかりついています。

฿155 ≈ ¥752

肉料理

フライドチキン

ไก่ทอด

黄金色のフライドチキン。カリカリの皮とジューシーな中身。スパイシーなソース添え。そのまま食べても、ご飯と一緒に食べても美味しい。

฿169~ ≈ ¥820

鶏肉の煮込み

ไก่ต้ม

海南風鶏の煮込み。柔らかくジューシーで、弾力のある皮が特徴です。一口サイズで提供され、鶏肉本来の自然な甘みが味わえます。

฿169~ ≈ ¥820

鶏肉の醤油煮込み

ไก่ซีอิ๊ว

特製醤油鶏。美しい茶色の皮と、醤油とスパイスの香りがする柔らかくジューシーな肉。甘辛い味がしっかり染み込んでいます。

฿169~ ≈ ¥820

豚のど肉のグリル（はちみつ風味）

คอหมูย่างน้ำผึ้ง

豚のど肉をハチミツソースでマリネし、弱火でグリルしたもの。柔らかく弾力のある肉質で、ハチミツの甘さとほのかな塩味とコクが楽しめます。

฿199~ ≈ ¥966

ドリンク

菊の花茶

น้ำเก็กฮวย

菊の花から作られたハーブドリンク。黄金色で、甘く爽やかな味わいです。喉の渇きを癒し、体の熱を鎮めます。

฿75 ≈ ¥364

パンダナスジュース

น้ำใบเตย

新鮮なパンダナスの葉から抽出したジュース。淡い緑色で、ほんのり甘く、自然なパンダナスの香りがします。リラックスできる飲み物です。

฿65 ≈ ¥315

バムジュース

น้ำมะตูม

乾燥バムの実から作られたタイのハーブドリンク。赤褐色で、独特の甘くまろやかな香りが喉を潤します。

฿65 ≈ ¥315

タイ風アイスコーヒー（オリアン）

โอเลี้ยง

タイの伝統的なスタイルで作られたアイスブラックコーヒー。濃厚で甘くクリーミー、独特の焦げた香りが特徴です。氷と共に提供されます。

฿75 ≈ ¥364

プラムソーダ

พลัมโซดา

梅入りソーダ。酸味、塩味、甘味のバランスが良く、爽やかな炭酸が食欲をそそります。

฿75 ≈ ¥364

スモモソーダ

ส้มมะปรี๊ดโซดา

ライムソーダ。酸味が強く、独特の柑橘系の香りが特徴です。爽快感があり、気分転換にぴったりです。

฿85 ≈ ¥413

ハーブドリンク（Wang Lao Ji ブランド）

น้ำสมุนไพร ตรา หวัง เหล่า จี๋

缶入り中国ハーブティー。数種類のハーブの甘く爽やかな香りがします。体の熱を鎮める効果があり、飲みやすいです。

฿55 ≈ ¥267

冬瓜茶（Tee Sun ブランド）

น้ำชาฟัก ตรา ไทซัน

冬瓜茶。キャラメルのような甘く爽やかな味わいで、人気のドリンクです。

฿55 ≈ ¥267

ペプシ 325ml

เป๊ปซี่ 325 ML.

コーラ。甘く爽やかな炭酸飲料。

฿45 ≈ ¥218

ペプシゼロ 325ml

เป๊ปซี่ ไม่มีน้ำตาล 325 ML.

シュガーフリーコーラ。カロリーゼロで、変わらない美味しさ。

฿45 ≈ ¥218

7アップレモンソーダ 325ml

7 อัพ เลมอนโซดา 325 ML.

レモンとライム風味の炭酸飲料。無色透明で、甘く爽やかな味わいです。

฿45 ≈ ¥218

ナチュラルミネラルウォーター（Chang ブランド）

น้ำแร่ธรรมชาติตราตราช้าง

ボトル入りのナチュラルミネラルウォーター。食事と一緒に飲むのに最適です。

฿25 ≈ ¥121

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お店情報

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4.8

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