T&J GOURMET - BUBBLE TEA TANG

Name: T&J GOURMET - BUBBLE TEA TANG
Address: パリ
Price range: €3 - €14

★ 4.3 (67)

前菜

生春巻き

Rouleaux printemps

米麺、エビ、香草を詰めた、ライスペーパーの生春巻き。揚げていない、フレッシュで軽い食感です。ディップソースと共に提供されます。

€3 ≈ ¥544

ネム

Nem

4個

豚ひき肉、野菜、春雨などを詰めて揚げた、カリカリの揚げ春巻き。温かく提供され、レタスや新鮮なハーブと共に提供されることが多いです。

€6 ≈ ¥1,087

豚肉の蒸し餃子

Bouché au porc

5個

豚肉の詰め物をした蒸し餃子（シューマイのようなもの）。薄い生地で包まれ、柔らかくジューシーな食感です。

€5.50 ≈ ¥996

エビ蒸し餃子

Raviolis aux crevettes

4個

半透明の生地で蒸されたエビ入りのベトナム風餃子（ハカオ）。繊細なシーフードの風味です。

€6.50 ≈ ¥1,178

ベトナム風蒸し餃子

Raviolis vietnamiens à la vapeur

4個

豚肉またはエビを詰めた蒸し餃子。柔らかくわずかに粘り気のある生地で、点心の典型です。

€6.50 ≈ ¥1,178

メイン

鶏肉のフォー

Pho au poulet

鶏肉と新鮮なハーブ（コリアンダー、タイバジルなど）をトッピングした、クリアで風味豊かなチキンスープの伝統的な米麺スープ。

€9.50 ≈ ¥1,721

ブンチャー

Bò Bún

米麺、炒め牛肉、生野菜、新鮮なハーブを和えたベトナム風サラダで、ピーナッツやフライドオニオンがトッピングされることが多いです。ヌクマムソースと共に提供されます。

€8 ≈ ¥1,449

ルー・ラック牛肉のせご飯

Riz au bœuf luc lac

風味豊かなソースで軽く胡椒を効かせた、鍋で炒めた柔らかい牛肉の角切り（「揺れる牛肉」）。ご飯（トマトライスが多い）と少量の生野菜と共に提供されます。

€11.50 ≈ ¥2,084

鶏のグリルご飯

Riz au poulet grillé

マリネしてグリルした鶏肉（しばしばレモングラスや五香粉風味）を添えたご飯料理。スモーキーな風味とカリカリの皮が特徴です。

€11 ≈ ¥1,993

バインミー

Bánh mì

カリカリのバゲットに挟まれたベトナム風サンドイッチ。肉、パテ、マリネ野菜（ニンジン、大根）、キュウリ、コリアンダーが挟まれています。

€5~ ≈ ¥906

デザート

チェー・バップ（トウモロコシチェー）

Chè Bap

トウモロコシデザート

甘いトウモロコシと餅米をベースにした伝統的なベトナムのデザートで、クリーミーなココナッツミルクがかかっています。柔らかく心地よいプリンのような食感です。

€3.50 ≈ ¥634

チェー・バ・マウ（三色チェー）

Chè 3 màu

三色デザート

赤インゲン豆（または緑豆）、ゼリー、ココナッツミルクの層からなる三色デザート。カラフルで甘く、食感が豊かです。

€4.50 ≈ ¥815

バイン・ロット・ダウ・ドー

Bánh lot dau do

小豆と緑のパンダンゼリーのデザート

パンダン風味の緑色のゼリー麺（バインロット）と甘い小豆が入った爽やかなデザートで、ココナッツミルクと砕いた氷と共に提供されます。

€4.50 ≈ ¥815

セットメニュー

ブンチャーセット

Formule Bò Bún

ブンチャー＋フルーツティー（桃味）

ブンチャーと桃味のフルーツティーが含まれるメニュー。

€11 ≈ ¥1,993

サンドイッチセット

Formule Sandwich

サンドイッチ＋フルーツティー（桃味）

バインミーサンドイッチと桃味のフルーツティーが含まれるクイックメニュー。

€7.50 ≈ ¥1,359

グルメセット

Formule Gourmande

ネム2本／生春巻き1本＋ブンチャー＋フルーツティー（桃味）

お好みの前菜（ネムまたは生春巻き）、ブンチャー、ドリンクが付いたフルコースメニュー。

€14~ ≈ ¥2,537

バブルティー

フルーツティー

Thé Fruit

フルーツシロップで風味付けされた爽やかなアイスティー。お茶のベース（緑茶、紅茶、ウーロン茶）やトッピングでカスタマイズ可能です。

€5.50~ ≈ ¥996

ミルクティー

Milk Tea

タロイモや抹茶などのフレーバーがあり、タピオカパールと共に提供されることが多い、クリーミーで甘いクラシックミルクティー。

€6.50~ ≈ ¥1,178

クラウドティー

Thé Du Nuage

フルーツティー＋バタフライピーティー

フルーツティーとバタフライピーティー（蝶豆花茶）を混ぜ合わせた、見た目にインパクトのあるドリンクで、カラフルなグラデーション効果を生み出します。

€6~ ≈ ¥1,087

シュガーブラウン

Sugar Brown

濃厚なキャラメル風味の黒糖シロップを使ったフレッシュミルクティーで、グラスに虎柄のような模様ができることが多いです。非常に満足感があります。

€6.50~ ≈ ¥1,178

ベトナムコーヒー

Café Viet

濃いベトナムコーヒーで、通常は甘い練乳と混ぜて提供されます。ホットまたはアイスで提供可能です。

€6.50~ ≈ ¥1,178

桃・オレンジ・レモングラスのフルーツティー

Thé pêche-orange-citronelle

桃、オレンジ、レモングラスの香りのブレンドで風味付けされた爽やかなアイスティー。爽やかで香りが良いです。

€6.50~ ≈ ¥1,178

シトロン・サンテ

Citron Santé

健康効果を目的とした、おそらく天然素材で作られた、爽快なレモン風味のドリンク。

€6.50~ ≈ ¥1,178

ギャラクシー・サンシャイン

Galaxy Sunshine

カラフルで見た目も美しいシグネチャードリンクで、フルーティーで爽やかな味わいです。

€6.50~ ≈ ¥1,178

アイスミルクコーヒー

Café Glacé au lait

ミルクを加えたアイスコーヒー。カフェオレのシンプルで爽やかなバージョンです。

€6.50~ ≈ ¥1,178

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お店情報

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4.3

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