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Tinki'so

私たちの前菜

チキンネム x4
Nems au poulet x4
鶏肉と野菜を詰めた揚げ春巻き。外はカリカリ、中はもちもち。通常はレタスの葉とミントと一緒に食べます。
€6.90 ≈ ¥1,250
ビーフサモサ x4
Samoussas au Bœuf x4
ひき肉とスパイスを詰めた揚げた三角形の揚げ物。カリカリで風味豊か。前菜として温かい状態で提供されます。
€6.90 ≈ ¥1,250
タラのフリッター
Accras de morue
塩漬けタラ、ハーブ、スパイスが入った揚げドーナツ。中は柔らかく、外は黄金色。人気のアンティルおよびアフリカの特産品。
€7.90 ≈ ¥1,431
サツマイモフライ
Frites de patates douces
揚げたサツマイモのスティック。塩味とのコントラストが自然な甘み。クラシックフライのカラフルで風味豊かな代替品。
€6.90 ≈ ¥1,250
バナナアロコ
Banane Alloko
熟したプラントーインのフライドスライス。甘塩っぱい味ととろけるような食感。西アフリカ料理に欠かせない付け合わせ。
€6.90 ≈ ¥1,250
チキンウィング x6
Ailes de poulet x6
味付けして揚げた、またはグリルしたチキンウィング。皮はカリカリで身は柔らかい。手で食べます。
€6.90 ≈ ¥1,250

私たちの飲み物

自家製ジュース

ビサップ
Bissap
乾燥ハイビスカスから抽出したジュース。深い赤色、クランベリーを思わせる甘酸っぱい味。非常に爽やか。
€4.50 ≈ ¥815
ジンジャー
Gingembre
新鮮な生姜の根から作られたジュース。ピリッとした、胡椒のような、爽快な味。しばしば砂糖とレモンで甘みを加えます。
€4.50 ≈ ¥815
ジンジャー + グアバ
Gingembre + Goyave
ジンジャーのピリッとした風味とグアバのフルーティーな甘さのエキゾチックブレンド。スパイスとフルーツの完璧なバランス。
€4.50 ≈ ¥815
ブイジュース
Jus de Bouie
(バオバブジュース)
バオバブの果実(サルパン)の果肉から作られた飲み物。わずかに乳白色でクリーミーなテクスチャーと、ビタミン豊富なユニークな酸味。
€4.50 ≈ ¥815

ソーダ

ソーダ
Sodas
コカ・コーラ、コカゼロ、ファンタ、7アップ、オランジーナ、リプトンなど...
標準的な国際炭酸飲料。甘くて炭酸入り。
€2.90~ ≈ ¥525

水

水
Eau
エビアン、ペリエなど...
ボトル入りのプレーンまたはスパークリングミネラルウォーター。
€2.90~ ≈ ¥525

ワイン 37cl

ワイン 37cl
Vin 37cl
ハーフボトルワイン(37.5cl)。食事に合わせて赤、白、ロゼがあります。
€10.90~ ≈ ¥1,975

ビール 33cl

ビール 33cl
Bière 33cl
標準的な発酵アルコール飲料。麦芽とホップをベースにしています。
€4.50~ ≈ ¥815

温かい飲み物

ホットドリンク
Boisson chaude
ハイビスカス、ジンジャー、レモングラス、ミントなどのアフリカの食材をブレンドした芳香ホットインフュージョン。心地よく香ばしい。
€4.50~ ≈ ¥815

私たちの料理

チキンチェブジェン
THIEP POULET
トマトソースと野菜で調理した砕米
セネガルの国民食(チェブジェン)。トマトベースの濃厚なブイヨンでゆっくり煮込んだ砕米に、様々な野菜(人参、キャベツ、キャッサバ)と鶏肉が入っています。複雑でわずかにスパイシーな風味。
€17.90 ≈ ¥3,243
マフェ ビーフ または マフェ チキン
MAFÉ BOEUF OU MAFÉ POULET
ピーナッツペーストベースのソース、白米添え
ピーナッツペースト、煮込み肉、野菜で作ったクリーミーなシチュー。白米と一緒に提供されます。豊かでナッツのような風味。
€15.90~ ≈ ¥2,881
ビーフヤッサ
YASSA BOEUF
玉ねぎとレモンのソースで煮込んだビーフの細切れ、白米添え
マリネした肉を、キャラメリゼした玉ねぎ、ライム、マスタードの豊富なソースで煮込んだセネガルの象徴的な料理。酸味と胡椒の効いた味。
€18.90 ≈ ¥3,424
ドレヤッサ
YASSA DORADE
ポシェにしたドレ、アロコまたはサツマイモまたはプレーンライス添え
丸ごと一匹のドレ(グリルまたはポシェ)、ヤッサソース(玉ねぎ、レモン、マスタード)がけ。柔らかい身と酸味のあるソース。
€20.90~ ≈ ¥3,787
チキンヤッサ
YASSA POULET
玉ねぎとレモンのソースをかけたグリルチキンもも肉、白米添え
レモンでマリネし、たっぷりのコンフィ玉ねぎで調理したチキン。白米と一緒に提供されます。レモンの酸味と玉ねぎの甘さの完璧なバランス。
€15.90 ≈ ¥2,881
ビーフサーロイン
ENTRECÔTE DE BŒUF
(在庫状況による)グリル、アロコまたはサツマイモまたはプレーンライスとグリーンソース添え
柔らかくジューシーなグリルビーフステーキ。ハーブのグリーンソースと選べる付け合わせを添えて。
€22.90~ ≈ ¥4,149
ポシェにしたチキン
POULET BRAISÉ
マリネしてグリルしたチキンもも肉、ご飯とアロコ添え
スパイスでマリネし、炭火またはオーブンでグリルしたチキン。皮はカリカリでスモーキーな風味。ご飯とフライドプラントーインと一緒に提供されます。
€15.90 ≈ ¥2,881
ポシェにしたドレ
DORADE BRAISÉE
ポシェにしたドレ、アロコまたはサツマイモまたはプレーンライス添え
風味を保つためにゆっくりとグリルした丸ごと一匹の魚。スパイスで味付けされ、伝統的な付け合わせと一緒に提供されます。
€20.90~ ≈ ¥3,787

ベジタリアンサイド

ベジマフェ
MAFÉ VÉGÉ
ピーナッツペーストベースのソース、白米と野菜添え
ピーナッツシチューのベジタリアンバージョン。クリーミーなピーナッツバターソースで煮込んだ野菜。ご飯と一緒に提供されます。
€13.90 ≈ ¥2,518
チェブ ベジェ
THIEP VÉGÉ
トマトソースと野菜で調理した砕米
チェブジェン風に調理したご飯ですが、肉や魚は入っていません。トマトソースと新鮮な野菜の風味が染み込んだご飯。
€13.90 ≈ ¥2,518
ベジヤッサ
YASSA VÉGÉ
玉ねぎとレモンのソース、白米と野菜添え
ヤッサソース(コンフィ玉ねぎ、レモン、マスタード)を中心としたベジタリアン料理。白米と季節の野菜と一緒に提供されます。
€13.90 ≈ ¥2,518

テイクアウトスペシャルボウル

注文して受け取る 07 67 54 37 74

スペシャルボウル
Spécial Bowl
カスタマイズ可能なミールボウル。ベース(ご飯またはクスクス)、伝統的なアフリカソース、肉、付け合わせをお選びください。バランスの取れた多様な食事。
€8.90~ ≈ ¥1,612

私たちのデザート

チャクリ
Thiakry
ミレットクスクスとヨーグルト
西アフリカの伝統的なデザート。ミレット(地元の穀物)クスクスの粒に甘くてクリーミーなヨーグルトを混ぜたもので、しばしば香りがつけられています。クリーミーでわずかに粒状の食感。
€4.50 ≈ ¥815
エキゾチックフルーツサラダとマンゴーソルベ
Salade de fruits exotiques et sorbet de mangue
マンゴーソルベのスクープを添えた、新鮮なトロピカルフルーツのエキゾチックブレンド。軽くてフルーティー。
€6.90 ≈ ¥1,250

メニューの最後

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お店情報

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4.7
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