サーモンフォアグラロール SALMON FOIE GRAS ROLL 新鮮なサーモンと濃厚なフォアグラを組み合わせた贅沢なロール。肝臓のクリーミーな食感が脂の乗った魚を引き立てます。 ฿340~ ≈ ¥1,650 選択0
サーモンあぶり西京ロール SALMON ABURI-SAIKYO ROLL 西京味噌ソースをトッピングした炙りサーモンロール。炙ることでスモーキーな風味が引き出され、甘い味噌とよく合います。 ฿190~ ≈ ¥922 選択0
ドラゴンロール DRAGON ROLL うなぎを詰めたクラシックなロールで、アボカドのスライスをトッピング。緑のアボカドの鱗がドラゴンのように見えます。クリーミーで風味豊か。 ฿200~ ≈ ¥971 選択0
帆立ボルケーノロール HOTATE VOLCANO ROLL ホタテとスパイシーなクリーミーソースをトッピングした寿司ロール。濃厚な仕上がりのために焼いたか炙ったものと思われます。 ฿205~ ≈ ¥995 選択0
うなぎワンダーランド丼 UNAGI IN WONDERLAND DON 焼きうなぎとサイコロ状の刺身トッピングを組み合わせたクリエイティブな丼。様々な食感と風味を提供します。 ฿390 ≈ ¥1,893 − 0 +