Tigre La Garenne Colombes






友人、家族、ビジネスでのイベントに、レセプションルーム、レストラン、または緑豊かな美しいパティオを貸し切って、扉を開けてみてください...
74 Rue Sartoris, 92250 La Garenne-Colombes, France
アラカルトメニュー
前菜 - メイン または メイン - デザート
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
ランチまたはディナーで2品を選べるセットメニュー。前菜とメイン、またはメインとデザートをお選びください。
前菜 - メイン - デザート
Entrée - Plat - Dessert
料理体験を完全に楽しむためのフルコース。前菜、メインディッシュ、デザートをお選びいただけます。
夏のブッラータとコンフィにしたナス、ペストソース
Burrata de l'été et aubergines confites, sauce pesto
フィラートゥーラタイプのフレッシュなイタリアンチーズで、クリーミーな中心部。甘くコンフィにしたナスとバジルのソースで味付け。フレッシュでクリーミーな前菜。
フランソワのセビーチェ(鯛)
Le Cevice de François (Daurade)
柑橘類のジュースにマリネした生の魚(鯛)。酸味で軽く「火を通した」身は、柔らかい食感と非常にフレッシュな味わい。
「シュアンフン」風鶏肉の揚げ春巻きとタイバジル
Petit nems au poulet façon « XuanHuong » et son basilic Thaï
+2€ メニュー
鶏肉を詰めた揚げ春巻き。外はカリカリ、中はジューシーで、ハーブを添えて提供。
メロンとハモン・セラーノの盛り合わせ
Assiette de melon et jambon Serrano
甘味と塩味のクラシックな組み合わせ。熟成させたスペイン産生ハムと新鮮なメロンのスライス。
セロリとカニ、グラニースミスリンゴとパプリカマヨネーズ
Céléri et crabe, pommes granny Smith et mayonnaise paprika
カニの身とシャキシャキしたセロリのフレッシュなミックスに、青リンゴの酸味を加えました。パプリカ風味のマヨネーズで和えています。
牛トマホークステーキ、厳選された部位と伝統的なピューレ
Tomahawk de bœuf, sélection rigoureuse et sa purée tradition
1 kg - 2人分
骨付きの大きな牛肉の塊を、肉汁を閉じ込めるようにグリルしました。クラシックなポテトピューレ添え。シェアに最適。
スパイシーロブスター&クラブ、パスタ
Spicy lobster & crab, pasta
+7€ メニュー 🌶️🌶️
ロブスターとカニのパスタ、スパイシーなソース添え。濃厚で風味豊かなシーフードパスタ。
タイ風サラダ、アボカド、白菜、人参、もやし
La salade Thaï, avocat, choux chinois, carotte et soja
アジア風の新鮮でシャキシャキした食材を使った大きなサラダ。肉(テラ)または魚介(メール)バージョンがあります。
キャプテンのピーチ。ソイソース添えマグロのソテー、インゲン豆添え
La pêche du capitaine. Thon snacké mangue sauce soja, haricots « extra fins »
外側は軽く炙り、中は生のマグロのフィレ。甘いマンゴーと塩味の醤油ソース、インゲン豆添え。
ココナッツミルクカレーチキンとジャスミンライス添え
Blanc Manger Coco Curry au poulet et son riz au jasmin
🌶️
ココナッツミルクを使ったクリーミーなチキンカレー。ジャスミンライス添え。スパイシーさは控えめ。
有名な「マダム・リシャール」のサン・マルセランチーズ、温かい状態で提供
Le fameux St Marcelin de la « mère Richard », servi chaud
この地域のクリーミーな小さなチーズを、とろとろになるまで温めて提供。食事の締めくくりにぴったりの塩味の選択肢。
イチゴ、ラズベリー、ガーリゲットイチゴ
Des fraises, des framboises et des fraises gariguettes
+3€ メニュー
季節のフレッシュベリーの盛り合わせ。シンプルで自然、甘い。
プルーストのマドレーヌ風ブリオッシュとアイスクリーム
La brioche effet madeleine de Proust et sa boule de glace
子供の頃の味を思い起こさせる、柔らかいブリオッシュ。温かいものと冷たいもののコントラストを楽しむために、アイスクリームを添えて提供。
シェフ特製チョコレートムース
Juste mon dessert à moi (mousse choco du chef)
自家製チョコレートムース、軽くてふわふわ。カカオの風味が豊か。
マンゴーパッションフルーツのモチと、それに合うフルーツ
Mocchi mangue passion, et son fruit qui va avec
+2€ メニュー
もち米で作られた日本のデザート。マンゴーとパッションフルーツが詰められており、柔らかく弾力のある食感。
ノンアルコール
ジョアンナのパッションナータ
Passionata By Joanna
フルーティーで爽やかなノンアルコールカクテル。
ヴァージンモヒート
Virgin Mojito
有名なキューバのカクテルのノンアルコールバージョン。フレッシュミント、ライム、ソーダ水。
ヴィッテル
Vittel
50cl
プレーンミネラルウォーター。
ペリエ(ファインブール)
Perrier Fine bulles
50cl
天然炭酸ミネラルウォーター。
シャテルドン
Chateldon
75cl
きめ細かいことで知られる、天然炭酸ミネラルウォーター。
エビアン(プレーン)
Evian pure
75cl
アルプスの天然プレーンミネラルウォーター。
コカ・コーラ
Coca cola
33cl
甘くてカフェイン入りのコーラ系炭酸飲料。
「アラン・ミリア」フルーツジュース
Jus de fruits « Alain Milliat »
33cl
高品質なフランスの職人技によるフルーツジュース。
ピエトラ・コルシカIPA
Piétra Corsica IPA
33cl
コルシカ島のクラフトIPAビール。ホップの香りと苦味が特徴。
リカール
Ricard
2cl
マルセイユ風パスティス、冷たい水で提供されるアニス風味のリキュール。
マティーニ
Martini
ハーブで風味付けされたクラシックなイタリアンベルモット。
キール
Kir
15cl
白ワインとフルーツリキュールで作られた伝統的なフランスのアペリティフカクテル。
エスプレッソ
Expresso
短く濃厚なコーヒー。
ダブルエスプレッソ
Double Expresso
カップに入ったダブルエスプレッソ。
カフェ・アロンジェ
Café Allongé
お湯で割ったエスプレッソ、よりマイルドな味わい。
カフェ・ノワゼット
Café Noisette
温かいミルクを少量加えたエスプレッソ。
カフェ・クレーム
Café Crème
カフェラテ(グラン)
紅茶とハーブティー
Thé et infusion
厳選された紅茶またはハーブティー。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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74 Rue Sartoris, 92250 La Garenne-Colombes, France
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