Tigre La Garenne Colombes

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Tigre La Garenne Colombes
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Tigre La Garenne Colombes

Para sus eventos entre amigos, en familia o profesionales, privatice nuestro salón de recepciones, nuestro restaurante o nuestro agradable Patio florido y arbolado, cruce la puerta...

74 Rue Sartoris, 92250 La Garenne-Colombes, France

4.5

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Entrante - Plato o Plato - Postre

Entrée - Plat ou Plat - Dessert

Una fórmula de almuerzo o cena que permite elegir dos platos. Seleccione un entrante y un plato, o un plato y un postre.

29
$34.00

Entrante - Plato - Postre

Entrée - Plat - Dessert

La fórmula completa para una experiencia culinaria total. Incluye un entrante, un plato principal y un postre a elegir.

39
$45.00
Entrantes

Burrata de verano y berenjenas confitadas, salsa pesto

Burrata de l'été et aubergines confites, sauce pesto

Un queso italiano fresco de pasta hilada con corazón cremoso, servido con berenjenas dulces confitadas. Todo realzado por una salsa de albahaca. Un entrante fresco y untuoso.

13
$15.00

El Ceviche de François (Dorada)

Le Cevice de François (Daurade)

Pescado crudo (dorada) marinado en zumo de cítricos. La carne se "cocina" ligeramente en la acidez, ofreciendo una textura tierna y un sabor muy fresco.

13
$15.00

Pequeños rollitos de primavera fritos de pollo al estilo « XuanHuong » y su albahaca Thai

Petit nems au poulet façon « XuanHuong » et son basilic Thaï

+2€ menú

Rollitos de primavera fritos rellenos de pollo. Crujientes por fuera y sabrosos por dentro, servidos con hierbas aromáticas.

15
$17.00

Plato de melón y jamón Serrano

Assiette de melon et jambon Serrano

La clásica combinación de dulce y salado. Lonchas de melón fresco acompañadas de jamón crudo español curado.

13
$15.00

Apio y cangrejo, manzanas granny Smith y mayonesa de pimentón

Céléri et crabe, pommes granny Smith et mayonnaise paprika

Una mezcla fresca de carne de cangrejo y apio crujiente, aderezada con manzana verde ácida. Ligado con una mayonesa picante de pimentón.

14
$16.00
Platos

Tomahawk de ternera, selección rigurosa y su puré tradicional

Tomahawk de bœuf, sélection rigoureuse et sa purée tradition

1 kg - 2p

Una impresionante pieza de ternera con hueso, a la parrilla para conservar sus jugos. Servida con un puré de patatas clásico. Ideal para compartir.

85
$98.00

Langosta y cangrejo picante, pasta

Spicy lobster & crab, pasta

+7€ menú 🌶️🌶️

Pasta servida con bogavante y cangrejo en una salsa picante. Un plato de marisco rico y sabroso.

29
$34.00

La ensalada Thai, aguacate, col china, zanahoria y soja

La salade Thaï, avocat, choux chinois, carotte et soja

Una gran ensalada compuesta de ingredientes frescos y crujientes con un toque asiático. Disponible en versión carne (Tierra) o pescado/marisco (Mar).

23~

La pesca del capitán. Atún sellado con mango y salsa de soja, judías « extra finas »

La pêche du capitaine. Thon snacké mangue sauce soja, haricots « extra fins »

Filete de atún apenas sellado por fuera y crudo por dentro. Servido con mango dulce y salsa de soja salada, acompañado de judías verdes.

25
$29.00

Blanc Manger Coco Curry de pollo y su arroz jazmín

Blanc Manger Coco Curry au poulet et son riz au jasmin

🌶️

Un curry de pollo cremoso con leche de coco. Servido con arroz perfumado de jazmín. Suave con un toque especiado.

24
$28.00
Postres

El famoso St Marcelin de la « mère Richard », servido caliente

Le fameux St Marcelin de la « mère Richard », servi chaud

Un pequeño queso cremoso de la región, calentado hasta que esté fundente. Una alternativa salada para terminar la comida.

12
$14.00

Fresas, frambuesas y fresas gariguette

Des fraises, des framboises et des fraises gariguettes

+3€ menú

Un plato de frutos rojos frescos de temporada. Simple, natural y dulce.

16
$19.00

El brioche efecto magdalena de Proust y su bola de helado

La brioche effet madeleine de Proust et sa boule de glace

Un brioche suave que recuerda a los sabores de la infancia. Servido con una bola de helado para el contraste caliente-frío.

12
$14.00

Solo mi postre (mousse de chocolate del chef)

Juste mon dessert à moi (mousse choco du chef)

Una mousse de chocolate casera, ligera y aireada. Rica en sabor a cacao.

12
$14.00

Mochi de mango y pasión, y su fruta correspondiente

Mocchi mangue passion, et son fruit qui va avec

+2€ menú

Un postre de inspiración japonesa a base de masa de arroz glutinoso, relleno de mango y fruta de la pasión. Textura suave y elástica.

15
$17.00
MOCKTAILS

sin alcohol

Passionata By Joanna

Passionata By Joanna

Un cóctel sin alcohol afrutado y refrescante.

9
$10.00

Mojito Virgen

Virgin Mojito

Versión sin alcohol del famoso cóctel cubano. Menta fresca, lima y agua con gas.

9
$10.00
Aguas y refrescos

Vittel

Vittel

50cl

Agua mineral natural sin gas.

3.50
$4.00

Perrier con burbujas finas

Perrier Fine bulles

50cl

Agua mineral natural con gas.

4
$5.00

Chateldon

Chateldon

75cl

Agua mineral naturalmente gasificada, conocida por su finura.

8
$9.00

Evian natural

Evian pure

75cl

Agua mineral natural sin gas de los Alpes.

7
$8.00

Coca cola

Coca cola

33cl

Refresco de cola, dulce y con cafeína.

4.50~

Zumos de frutas « Alain Milliat »

Jus de fruits « Alain Milliat »

33cl

Zumos de frutas artesanales franceses de alta calidad.

6.50~
Cerveza

Piétra Corsica IPA

Piétra Corsica IPA

33cl

Cerveza corsa artesanal estilo IPA. Amarga y aromática con notas de lúpulo.

6
$7.00
Aperitivos

Ricard

Ricard

2cl

Pastis de Marsella, un aperitivo anisado servido con agua fresca.

6
$7.00

Martini

Martini

Vermut italiano clásico, aromatizado con hierbas.

6~

Kir

Kir

15cl

Cóctel aperitivo francés tradicional compuesto de vino blanco y crema de fruta.

8~
Bebidas Calientes

Espresso

Expresso

Café corto y con cuerpo.

2.50
$3.00

Doble Espresso

Double Expresso

Dos dosis de espresso en una taza.

5
$6.00

Café Largo

Café Allongé

Espresso diluido con agua caliente, menos intenso en sabor.

3
$3.00

Café Macchiato

Café Noisette

Espresso con un toque de leche caliente.

3
$3.00

Café Crème

Café Crème

Café con leche grande.

5
$6.00

Té e infusión

Thé et infusion

Selección de tés o infusiones de hierbas.

4.50
$5.00
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