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The Reise

人生は自分でデザインするものだと信じています。成長するにつれて、ポジティブな考え方が人生を本当に甘く美しくするための鍵であることに気づきます。美味しい食事を楽しみ、上質なワインを味わい、愛する人たちとの大切な瞬間を大切にしましょう。

スープ

トリュフクリームスープ
Truffle Cream Soup
トリュフの土のような香りがインフューズされた、濃厚でクリーミーなスープ。滑らかな食感と贅沢な風味。スターターとして温かく楽しむのが最適。
฿495 ≈ ¥2,402

ガーデン

(全てのサラダプレートにはBIOオーガニックエキストラバージンオリーブオイルを使用しています)

ライゼ サラダ(DF)(V)(GF)
The Reise Salad (DF)(V)(GF)
⭐ カオヤイ産オーガニックチェリートマト、BIOオイル、バジルリーフ、ライゼドレッシング
地元のオーガニックチェリートマトとバジルを使ったフレッシュサラダ。オーガニックオリーブオイルを使った自家製ドレッシングで和えています。軽やかで爽やか、ヘルシー。
฿290 ≈ ¥1,407
イタリアンソーセージのルッコラサラダ
Rocket Salad with Italian Sausage
カオヤイ産オーガニックワイルドルッコラ、BIOオイル、チェリートマト、イタリアンソーセージ、バルサミコ
コショウのようなワイルドルッコラに、風味豊かなイタリアンソーセージとチェリートマトを添えて。バルサミコ酢とオリーブオイルでドレッシング。フレッシュなグリーンとボリュームのある肉のバランス。
฿340 ≈ ¥1,650
ライゼ シーザーサラダ
The Reise Ceasar Salad
オーガニックロメインレタス、グラナパダーノ、クリスピーなクルトン
クリスピーなオーガニックロメインレタスを使ったクラシックシーザーサラダ。グラナパダーノチーズとクルトンをトッピング。クリーミーで風味豊かで満足感があります。
฿340 ≈ ¥1,650

スナック

イタリアンフライドチキン
Italian Fried Chicken
⭐ 鶏もも肉、イタリアンハーブ、レモン、自家製ソース
香ばしいイタリアンハーブで味付けした鶏もも肉のフライドチキン。レモンで風味を加え、自家製ディップソース添え。外はクリスピー、中はジューシー。
฿240 ≈ ¥1,165
イカ
Calamari
⭐ イカフライ、タルタルソース、フレッシュレモン
クリーミーなタルタルソースとレモン添えの、揚げたイカリング。クリスピーで黄金色の衣と柔らかいイカ。シェアに人気の前菜。
฿320 ≈ ¥1,553
フライドポテト
French Fries
クラシックな揚げポテトスティック。黄金色でクリスピー、中はふわふわ。軽く塩味が付いており、スナックに最適。
฿120 ≈ ¥582

メイン

鴨のコンフィ(GF)
Duck Confit (GF)
鴨もも肉のコンフィ、オレンジソース
鴨もも肉を自身の脂でじっくり調理したクラシックなフランス料理。タンギなオレンジソース添え。肉は柔らかく風味豊かで、皮はクリスピー。
฿420 ≈ ¥2,038
リブアイ ステーキ(GF)
Rib Eye Steak (GF)
⭐ AUS産ブラックアンガスリブアイ(溶岩焼き)、赤ワインソース
溶岩石で焼いたAUS産ブラックアンガスリブアイステーキ。スモーキーな香ばしさと赤ワインソース添え。濃厚でジューシー、ビーフの風味がたっぷり。
฿890 ≈ ¥4,319
黒豚ポークチョップ(GF)
Kurobuta Porkchop (GF)
⭐ 黒豚ポークチョップ、ライゼブラウンソース、ライゼガーデンのローズマリー、マッシュポテト
フレッシュローズマリーでグリルしたプレミアム黒豚ポークチョップ。自家製ブラウンソースと滑らかなマッシュポテト添え。柔らかく、風味豊かで、香ばしい。
฿690 ≈ ¥3,349
イタリアンローストチキン
Italian Roasted Chicken
⭐ 丸鶏、ハーブ、クリスピーポテト、レモン、ガーリック&コリアンダーオイル
イタリアンハーブ、レモン、ガーリックオイルで味付けしたローストチキン。クリスピーポテト添え。香ばしく風味豊かなボリュームのある一品。
฿380 ≈ ¥1,844
グリルサーモン
Grilled Salmon
ノルウェー産サーモン、自家製レモンバター、フレッシュレモン
ノルウェー産サーモンのグリルフィレ、自家製レモンバター添え。濃厚で油分の多い魚で、ほぐれるような食感。柑橘類が爽やかなバランスを加えます。
฿520 ≈ ¥2,524

パスタ

パスタの種類をお選びください:リングイネ、スパゲッティ、ペンネ

ポモドーロ(V)
Pomodoro (V)
⭐ 自家製トマトソース、イタリアンバジル、チリフレーク
自家製トマトソース、バジル、チリの香りを効かせたクラシックパスタ。酸味があり、風味豊かで、わずかにスパイシー。シンプルなベジタリアンオプション。
฿240~ ≈ ¥1,165
カルボナーラ
Carbonara
オーガニック卵黄、クリーム、グラナパダーノ
オーガニック卵黄、クリーム、グラナパダーノチーズを使った濃厚でクリーミーなパスタソース。クリーミーで風味豊かで贅沢。
฿350~ ≈ ¥1,699
ボロネーゼ
Bolognese
⭐ AUS産アンガス穀物肥育 120日熟成, 自家製トマトソース、グラナパダーノ
熟成オーストラリア産アンガスビーフとトマトを使ったボリュームのあるミートソースのパスタ。グラナパダーノチーズをトッピング。濃厚で風味豊かで満足感があります。
฿380~ ≈ ¥1,844
アーリオ・エ・オーリオ ベーコン
Aglio e Olio Bacon
EVOオイル、ベーコン、オーガニックチェリートマト、ブラックオリーブ、乾燥チリ
エキストラバージンオリーブオイル、ベーコン、ニンニク、乾燥チリで和えたパスタ。チェリートマトとブラックオリーブが含まれています。香ばしく、わずかにスパイシーで風味豊か。
฿290~ ≈ ¥1,407
ボンゴレ
Vongole
⭐ イタリア産アサリ、白ワイン、フレッシュレモン、ロングレッドチリ、イタリアンバジル
白ワインとレモンソースで調理したイタリア産アサリのパスタ。チリとバジルで味付け。磯の香りがして、フレッシュで香ばしい。
฿420~ ≈ ¥2,038
トリュフ&クリーム(V)
Truffle & Cream (V)
⭐ トリュフソース、スライスしたての黒トリュフ
クリーミートリュフソースとフレッシュな黒トリュフのスライスを使った贅沢なパスタ。深い土のような風味と豊かな香り。グルメなベジタリアンチョイス。
฿590~ ≈ ¥2,863

デザート

ライゼ パンナコッタ
The Reise Panna Cotta
甘みを加えたクリームとゼラチンで作られたシルクのようなイタリアンクリームプリン。滑らかな食感と繊細なバニラ風味。冷やして提供。
฿180 ≈ ¥874
自家製ティラミス
Homemade Tiramisu
コーヒーを染み込ませたスポンジとマスカルポーネクリームの層になったクラシックなイタリアンデザート。ココアパウダーを振りかけます。クリーミーで濃厚、わずかにビターで甘い。
฿220 ≈ ¥1,068
レモンソルベ
Lemon Sorbet
甘みを加えたレモンジュースで作られたフローズンデザート。乳製品不使用で、酸っぱくて爽やかなシトラス風味。口直しに最適。
฿120 ≈ ¥582
チョコレートジェラート
Chocolate Gelato
チョコレートを使ったイタリア風アイスクリーム。通常の​​アイスクリームよりも濃厚で滑らか。濃厚でクリーミーで甘い。
฿145 ≈ ¥704

レモン シグネチャー

リモーネ フリッツ
Limone Frizz
ウォッカ、フレッシュレモンジュース、ソーダ
ウォッカ、フレッシュレモンジュース、ソーダ水を混ぜた爽やかなカクテル。 fizzyで、酸っぱく、クリスピー。氷の上で提供。
฿290 ≈ ¥1,407
ピンク リモーネ
Pink Limone
バーボン、ローズシロップ、フレッシュレモンジュース、パイナップル、卵白
ローズシロップのフローラルな香りのバーボンベースのカクテル。レモンとパイナップルジュースでバランスを取り、泡立った卵白でトッピング。甘く、酸っぱく、滑らか。
฿320 ≈ ¥1,553
スイート ブルーノ
Sweet Bruno
ウォッカ、フレッシュレモンジュース、キャラメルシロップ、シナモン
フレッシュレモンと甘いキャラメルシロップで風味付けしたウォッカカクテル。シナモンの香りを添えています。甘くて爽やかなドリンク。
฿320 ≈ ¥1,553
ドルチェ ヴィータ
Dolce Vita
バーボン、コアントロー、カンパリ、マルティーニロッソ
コアントロー、カンパリ、マルティーニロッソを使った濃厚なバーボンカクテル。複雑なハーブとビターで甘い風味。ブールヴァルディエに似ています。
฿390 ≈ ¥1,893

クラシック

オールドファッション
Old Fashioned
砂糖、ビターズ、オレンジピールを使ったクラシックウイスキーカクテル。スピリットフォワードで時代を超越した味わい。ロックで提供。
฿290 ≈ ¥1,407
マティーニ
Martini
ジンとドライベルモットを使った象徴的なカクテル。クリーンでドライでパワフル。通常、オリーブまたはレモンのツイスト添え。
฿390 ≈ ¥1,893
モヒート
Mojito
ラムカクテル、ライム、ミント、砂糖、ソーダ水。爽やかでミント風味。暑い日に最適。
฿290 ≈ ¥1,407
マルガリータ
Margarita
テキーラカクテル、ライムジュース、トリプルセック。塩の縁取りのあるグラスで提供。酸っぱく、タンギで、爽やか。
฿390 ≈ ¥1,893
ネグローニ
Negroni
ジン、ヴェルモットロッソ、カンパリを使ったイタリアンカクテル。苦く、甘く、ボタニカル。オレンジピール添え。
฿390 ≈ ¥1,893
アペロール スプリッツ
Aperol Spritz
プロセッコ、アペロール、ソーダ水を使ったイタリアンワインベースのカクテル。明るいオレンジ色で、ビターで甘い味わい。 fizzyで爽やか。
฿390 ≈ ¥1,893
ピニャ コラーダ
Pina Colada
ラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュースを使ったトロピカルカクテル。甘く、クリーミーで、フルーティー。氷と一緒にブレンドまたはシェイク。
฿290 ≈ ¥1,407
ミドリ
Midori
メロンリキュールカクテル、おそらくミドリサワーまたはそれに類するもの。甘く、明るい緑色で、メロンの風味が特徴。
฿390 ≈ ¥1,893

ジン

ヘンドリックス
Hendrick’s
キュウリとバラをインフューズしたプレミアムスコットランドジン。フレッシュでフローラルな風味。
฿390 ≈ ¥1,893
ボンベイ
Bombay
ボタニカルな風味がバランスの取れたロンドンドライジン。ジュニパーが前面に出ており、シトラスのノートがあります。
฿280 ≈ ¥1,359
タンカレー
Tanqueray
クリスピーでドライなスタイルのロンドンドライジン。力強いジュニパーとシトラスの風味。
฿280 ≈ ¥1,359

ウイスキー

グレンフィディック 12年
Glenfiddich 12 years
12年熟成のシングルモルトスコッチウイスキー。フルーティーな洋梨のノートと繊細なオークの香り。滑らかでまろやか。
฿320 ≈ ¥1,553
モンキーショルダー
Monkey Shoulder
バニラとスパイシーなノートが濃厚なブレンデッドモルトスコッチウイスキー。滑らかで万能。
฿220 ≈ ¥1,068
ジャックダニエル
Jack Daniel’s
シュガーメープルチャコールで濾過したテネシーウイスキー。甘く、オーク樽、キャラメルの風味。
฿220 ≈ ¥1,068
JW ゴールドラベル
JW Gold Label
ジョニーウォーカー ゴールドラベル リザーブ。クリーミーなハチミツとウッドのノートを持つブレンデッドスコッチウイスキー。滑らかで贅沢。
฿290 ≈ ¥1,407

モクテル

デ ソレイユ
De Soleil
アールグレイ、リンゴ、レモン、ピーチシロップ
アールグレイティーをベースにしたノンアルコール飲料。リンゴ、レモン、ピーチシロップで風味付け。フルーティーで香りが良い。
฿180 ≈ ¥874
ドルチェ ローザ
Dolce Rosa
ローズシロップ、ライチ、リンゴ、レモン、卵白
フローラルなローズシロップとライチとリンゴジュースを組み合わせたモクテル。卵白による泡立った食感。甘くて香りが良い。
฿180 ≈ ¥874
ザ パッション
The Passion
パッションフルーツ、パイナップル、マンゴー、ハチミツ
パッションフルーツ、パイナップル、マンゴーを使ったトロピカルモクテル。ハチミツで甘みを加えています。酸っぱくて爽やか。
฿180 ≈ ¥874

ビール

コロナ
Corona
メキシコのペールラガー。軽くてクリスピーで爽やか。ライムウェッジを添えて提供されることが多い。
฿250 ≈ ¥1,213
サッポロ
Sapporo
日本のラガービール。クリスピーで爽やか、マイルドなモルト風味。どんな食事にもよく合います。
฿250 ≈ ¥1,213
ステラ・アルトワ
Stella Artois
ベルギーのピルスナー。黄金色でフローラルなホップの香り。クリスピーでクリーンなフィニッシュ。
฿220 ≈ ¥1,068
シンハー
Singha
タイ産プレミアムラガー。フルボディでホップの風味が強い。爽やかでタイで人気。
฿150 ≈ ¥728
ハイネケン
Heineken
オランダのペールラガー。特徴的な緑色のボトルで知られています。マイルドな苦味とクリスピーな味わい。
฿160 ≈ ¥776

コールドプレスジュース

アッソラート
Assolato
ニンジン、パイナップル、リンゴ、レモン
ニンジン、パイナップル、リンゴ、レモンのジュースの鮮やかなミックス。栄養を保持するためにコールドプレス。甘くて爽やか。
฿140 ≈ ¥679
ガルディーノ
Gardino
ビーツ、ニンジン、セロリ、レモン
ビーツ、ニンジン、セロリ、レモンを使った、土のような風味の野菜ジュースブレンド。色と風味が豊か。健康的でデトックス効果があります。
฿140 ≈ ¥679
リストーレ
Ristorare
パイナップル、リンゴ、レモン、ジンジャー
パイナップル、リンゴ、レモンの爽やかなジュースブレンドに、ショウガのスパイシーなキックを加えています。明るく元気が出ます。
฿140 ≈ ¥679

スムージー

トロピカル ハニー
Tropical Honey
パッションフルーツ、リンゴ、ハチミツ
パッションフルーツとリンゴを使ったブレンドフルーツスムージー、ハチミツで甘みを加えています。濃厚でフローズン、甘酸っぱい。
฿160 ≈ ¥776
マンゴーココア
Mango Cocoa
マンゴー、ココア、ミルク
甘いマンゴーと濃厚なココアとミルクをブレンドしたクリーミースムージー。フルーティーとチョコレートの風味がユニークに組み合わさっています。
฿160 ≈ ¥776
スーパーマルベリー
Super Mulberry
マルベリー、レモン
栄養豊富なマルベリーとフレッシュレモンを使ったスムージー。深いベリーの風味と酸味のあるエッジ。
฿180 ≈ ¥874
ブルーベリーのスムージー
Blueberry Smoothie
ブルーベリー、レモン
ブルーベリーとレモンをブレンドしたドリンク。紫色の色合いで、甘酸っぱいベリーのノート。爽やかで抗酸化作用が高い。
฿180 ≈ ¥874
ストロベリー スムージー
Strawberry Smoothie
イチゴを使ったクラシックなスムージー。甘く、ピンクで、フローズン。人気のフルーツデザート。
฿180 ≈ ¥874
スイカのスムージー
Watermelon Smoothie
ブレンドしたフレッシュスイカドリンク。軽くて水分補給になり、自然な甘さ。暑い日に最適。
฿160 ≈ ¥776

コーヒー

エスプレッソ
Espresso
濃縮コーヒーショット。クリーミーで豊かな風味、上にクレマが乗っています。小さなカップで熱く提供。
฿100 ≈ ¥485
アメリカーノ
Americano
水で薄めたエスプレッソ。ドリップコーヒーと同様の濃さですが、風味が異なります。ホットまたはアイスで提供可能。
฿100~ ≈ ¥485
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソにスチームミルクと厚いフォームの層を重ねたもの。クリーミーで濃厚。伝統的にココアパウダーを振りかけます。
฿110~ ≈ ¥534
ラテ
Latte
エスプレッソにスチームミルクと薄いフォームの層を重ねたもの。滑らかでミルキー、マイルドなコーヒー風味。
฿110~ ≈ ¥534
モカ
Mocha
エスプレッソ、スチームミルク、チョコレートシロップを組み合わせたコーヒー飲料。甘くて濃厚で、カフェイン入りのホットチョコレートのよう。
฿110~ ≈ ¥534
キャラメルマキアート
Caramel Macchiato
バニラシロップ、スチームミルク、エスプレッソ、キャラメルドリップを重ねたレイヤードコーヒー飲料。甘くて見た目も魅力的。
฿120~ ≈ ¥582
チョコレート
Chocolate
濃厚なチョコレートミルクドリンク。ココアとミルクで作られています。甘く、クリーミーで、心地よい。カフェインフリー。
฿110~ ≈ ¥534
アイス 柚子 アメリカーノ
Iced Yuzu Americano
柚子の柑橘類をインフューズしたアイスアメリカーノ。ビターなコーヒーと酸っぱくて香りの良い柑橘類の爽やかな組み合わせ。
฿200 ≈ ¥971
エクストラショット
Extra Shot
ドリンクを濃くするための追加のエスプレッソショット。
฿50 ≈ ¥243

ティー

ツインニングス
Twinings
ポットで提供されるホットティー。アールグレイやリラックスできるカモミールなどのクラシックなフレーバーからお選びいただけます。軽くて香りが良い。
฿120~ ≈ ¥582

ウォーター

サンペレグリノ
S.Pellegrino
ガラスボトル 75cl
プレミアムイタリア産スパークリングナチュラルミネラルウォーター。きめ細やかな泡とクリスピーな味わい。大きなガラスボトルで提供。
฿190 ≈ ¥922
チャン ナチュラル スパークリング
Chang Natural Sparkling
ガラスボトル 70cl
タイ産スパークリングミネラルウォーター。泡立ちが良く爽やか。ガラスボトルで提供。
฿170 ≈ ¥825
アクアパンナ
Acqua Panna
ガラスボトル 75cl
トスカーナ産スティルナチュラルミネラルウォーター。滑らかな味わい。大きなガラスボトルで提供。
฿180 ≈ ¥874
チャン ミネラル
Chang Mineral
ガラスボトル 70cl
タイ産スティルミネラルウォーター。クリーンで爽やか。ガラスボトルで提供。
฿160 ≈ ¥776
ミネラルウォーター
Mineral Water
標準的なボトル入りミネラルウォーター。水分補給に不可欠。
฿50 ≈ ¥243

ソフトドリンク

フェンティマンズ ローズレモネード
Fentimans Rose Lemonade
27.5cl
ローズオイルをインフューズしたボタニカルレモネード。フローラルでシトラスの風味を持つピンク色。 fizzyでエレガント。
฿190 ≈ ¥922
バンダバーグ ジンジャービール
Bundaberg Ginger Beer
オーストラリア産ジンジャービール。ノンアルコールでスパイシーなジンジャーキック。甘くて炭酸入り。
฿180 ≈ ¥874
アイス
Ice
バケツ
ドリンクを冷やすための氷のバケツ。
฿60 ≈ ¥291
ホットウォーター
Hot Water
カップまたはポットで提供されるプレーンホットウォーター。
฿30 ≈ ¥146

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.7
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