Maojaad

Name: Maojaad
Address: บ้านเลขที่ 6 (เลขเก่า 285/47) หมู่บ้านประชานิเวศน์3ส่วน3 Soi Ngamwongwarn 23 Alley, Lane 11, เมือง Nonthaburi 11000, Thailand, バンコク
Price range: ฿20 - ฿280

カリカリ食感、楽しいひととき。ゲヴュルツトラミネールにもワインにも合います - ジェークレイス、オーナー本人

★ 4.9 (2,310) 📍 บ้านเลขที่ 6 (เลขเก่า 285/47) หมู่บ้านประชานิเวศน์3ส่วน3 Soi Ngamwongwarn 23 Alley, Lane 11, เมือง Nonthaburi 11000, Thailand

軽食、おつまみ

黒毛和牛のボイル、つけダレ添え

วัวดำ ลวกจิ้ม

5種類のハーブで煮込んだワギュートップサイド（臀肉）。唐辛子、ニンニク、フライドオニオンと共に。3種のタレでいただく、スパイシーでパンチの効いた一品。

タイと西洋のハーブで柔らかく煮込んだワギュートップサイド（臀肉）。スパイシーなタレ（酸味、辛味、塩味）をかけ、ニンニクとフライドオニオンと共に。おつまみに最適。

฿130 ≈ ¥631

ナムプラー漬け鶏軟骨

แหนมเต็มข้อ

鶏軟骨のナムプラー漬け。唐辛子、ニンニク、ライム添え。

揚げた鶏軟骨のナムプラー漬け。酸味と塩味のバランスが良く、カリカリとした食感。生唐辛子、生姜、ピーナッツと共に。

฿110 ≈ ¥534

揚げたチキン

ไก่งามเพราะทอด

チキンナゲット新鮮な揚げたて。やみつきになる美味しさ。

ゴールデンチキンナゲット。外はカリッと、中はジューシー。手軽に楽しめる。

฿70 ≈ ¥340

ゴールデンチキン

ไก่ได้ทอง

揚げたチキン、パプリカパウダー風味

カリッと揚げた鶏肉にパプリカパウダーをまぶし、スパイシーさと香りをプラス。

฿80 ≈ ¥388

赤いフライドポテト

เฟรนซ์ฟรายสีแดง

赤いソーセージのスライス、カリッと揚げて。

赤いソーセージ（伝説の小麦粉ソーセージ）を細切りにしてカリカリに揚げました。チリソースまたはケチャップと共に。

฿70 ≈ ¥340

スクランブルエッグライス、ナムプラーソース

ข้าวไข่ขยี้ พริกน้ำปลา

スクランブルエッグ、ちょうど良い火加減。特製ナムプラーソースをかけて。ルンメオさんのレシピ。お子様には唐辛子とニンニク抜きで承ります。

温かいご飯の上に、半熟スクランブルエッグを乗せ、特製ナムプラーソースをかけたもの。塩味と辛味のバランスが良い。

฿70 ≈ ¥340

スパイシースープメニュー

スパイシースープ豚肉の煮込み

ซุปแซ่บหมูตุ๋น

スパイシースープ豚肉の煮込み。酸味と辛味が効いたスープにハーブの香りが豊か。豚肉は柔らかく煮込まれています。

฿100 ≈ ¥485

丸ごとチキンのスパイシースープ

ซุปแซ่บไก่กลม

スパイシースープチキンスープ。爽やかな酸味と辛味で、喉越しが良い。

฿85 ≈ ¥413

黒毛和牛を鍋で

จับวัวดำลงอ่าง

スパイシーワギュースープ辛くて酸っぱいスープに、唐辛子は別添えで、お好みに合わせてどうぞ。

スパイシースープワギュートップサイド（臀肉）の煮込み。濃厚なスープに酸味と辛味。唐辛子パウダーを別添えで、お好みの辛さに調整できます。

฿140 ≈ ¥679

乾燥唐辛子炒め、温泉卵添え

温かいご飯と温泉卵を添えて

黒毛和牛の乾燥唐辛子炒め、温泉卵添え

วัวดำผัดพริกแห้ง ไข่ออนเซ็น

ワギュートップサイド（臀肉）乾燥唐辛子炒め

ワギュートップサイド（臀肉）の乾燥唐辛子炒め丼。ピリ辛で香ばしい。温泉卵と共に。

฿190~ ≈ ¥922

ワギュートップサイド（臀肉）の煮込み、乾燥唐辛子炒め、温泉卵添え

วากิวตุ๋น ผัดพริกแห้ง ไข่ออนเซ็น

ワギュートップサイド（臀肉）の煮込みを乾燥唐辛子で炒めました。煮込みの柔らかさと炒めの辛さが楽しめます。ご飯と温泉卵付き。

฿170~ ≈ ¥825

豚肉の煮込み乾燥唐辛子炒め

หมูตุ๋น ผัดพริกแห้ง

豚肩ロースの煮込み、乾燥唐辛子炒め丼。柔らかく煮込んだ豚肉をスパイシーに炒めました。

฿140~ ≈ ¥679

豚肩ロースの乾燥唐辛子炒め

สันคอหมู ผัดพริกแห้ง

豚肩ロースのスライス、乾燥唐辛子炒め丼。柔らかく脂身の入った豚肉をスパイシーに炒めました。

฿130~ ≈ ¥631

グリーンカレーメニュー

グリーンカレーと温泉卵

อดเขียวไว้กินหวาน ไข่ออนเซ็น

おばあちゃんのレシピ、ワギュートップサイド（臀肉）の煮込みグリーンカレーライス。温かいご飯と温泉卵を添えて。

ワギュートップサイド（臀肉）の煮込みグリーンカレーライス。濃厚でココナッツミルクとカレーの香りが豊か。温泉卵を添えて。

฿180 ≈ ¥874

豚肉の煮込みグリーンカレーライス

ข้าวเขียวหวานหมูตุ๋น

豚肉の煮込みグリーンカレーライス。柔らかく煮込んだ豚肉が、まろやかなカレーソースとよく合います。

฿140 ≈ ¥679

ワギュートップサイド（臀肉）の煮込みグリーンカレーソーススパゲッティ

สปาวากิวตุ๋น ผัดซอสเขียวหวาน

グリーンカレーペーストのスパゲッティ炒め濃厚でパンチの効いた味わい。

ワギュートップサイド（臀肉）の煮込み入りグリーンカレーソースのスパゲッティ炒め。濃厚で本格的なカレー風味。

฿170~ ≈ ¥825

豚肉の煮込みグリーンカレーソーススパゲッティ

สปาหมูตุ๋น ซอสเขียวหวาน

豚肉の煮込み入りグリーンカレーソーススパゲッティ

฿140~ ≈ ¥679

鶏ひき肉入りグリーンカレーソーススパゲッティ

สปาไก่สับ ซอสเขียวหวาน

鶏ひき肉入りグリーンカレーソースのスパゲッティ炒め。食べやすく、まろやかな味わい。

฿115~ ≈ ¥558

ガパオメニュー

ガパオ炒め激辛、濃厚。

ワギュートップサイド（臀肉）の煮込みガパオ、温泉卵添え

กะเพราวากิวตุ๋น ไข่ออนเซ็น

ワギュートップサイド（臀肉）をタイと西洋のハーブで煮込み、激辛ガパオ炒めに。

スパイシーなガパオ炒め。柔らかく煮込んだワギュートップサイド（臀肉）をバジルと乾燥唐辛子で炒め、温泉卵を添えて。

฿170~ ≈ ¥825

豚肉の煮込みガパオ炒め

กะเพราหมูตุ๋น

豚肉の煮込みガパオチャーハン。柔らかい豚肉の煮込みをスパイシーに炒めました。

฿210~ ≈ ¥1,019

ワギュートップサイド（臀肉）脂身付き、温泉卵添え。

กะเพราวากิวติดมันส์ ไข่ออนเซ็น

ワギュートップサイド（臀肉）脂身30%入り、濃厚ガパオ炒め。温かいご飯と温泉卵を添えて。

ワギュートップサイド（臀肉）の脂身30%入りガパオチャーハン。脂の旨味と肉の香りが濃厚。スパイシーな味付けで、温泉卵を添えて。

฿210~ ≈ ¥1,019

黒毛和牛ガパオ、温泉卵添え

กะเพราวัวดำ ไข่ออนเซ็น

黒毛和牛（ワギュートップサイド（臀肉））のガパオチャーハン。柔らかい肉をドライに炒め、スパイシーに。温泉卵と共に。

฿190~ ≈ ¥922

豚肩ロースのガパオ炒め

กะเพราสันคอหมู

豚肩ロースのガパオチャーハン。少し脂身のある豚肉で、柔らかく美味しい。

฿130~ ≈ ¥631

乾燥唐辛子スパゲッティ炒め

黒毛和牛の乾燥唐辛子炒め、温泉卵添え

สปาวัวดำ ผัดพริกแห้ง

ワギュートップサイド（臀肉）一口大にカットし、ピリ辛の乾燥唐辛子炒め。

ワギュートップサイド（臀肉）の角切り入り、乾燥唐辛子とオリーブオイルのスパゲッティ炒め。タイと西洋の辛さが融合した味わい。

฿190~ ≈ ¥922

乾燥唐辛子スパゲッティ（麺のみ）

เส้นล้วนๆ สปาพริกแห้ง

ベジタリアン向け乾燥唐辛子炒めスパゲッティ。スパイシーな麺好きにおすすめ。

฿75~ ≈ ¥364

鶏ひき肉入り乾燥唐辛子スパゲッティ

สปาพริกแห้ง ไก่สับ

鶏ひき肉入り乾燥唐辛子スパゲッティ

฿105~ ≈ ¥510

豚肩ロース乾燥唐辛子スパゲッティ

สปาพริกแห้ง สันคอหมู

豚肩ロース入り乾燥唐辛子スパゲッティ

฿130~ ≈ ¥631

スーブ・ジィ（鶏もも肉）入り乾燥唐辛子スパゲッティ

สปาพริกแห้ง สะโพกไก่ซูวี

柔らかくジューシーに低温調理した鶏もも肉を添えた、乾燥唐辛子スパゲッティ。

฿140~ ≈ ¥679

ワギュートップサイド（臀肉）の煮込み乾燥唐辛子炒め

สปาวากิวตุ๋น ผัดพริกแห้ง

厳選ワギュートップサイド（臀肉）をタイと西洋のハーブで煮込み、ルンメオ風乾燥唐辛子炒めに。激辛でパンチの効いた味わい。

ワギュートップサイド（臀肉）の煮込み入り乾燥唐辛子スパゲッティ炒め。パンチの効いた味わい。

฿170~ ≈ ¥825

豚肩ロースの煮込みポペ（カリカリ食感）

สปาพริกแห้ง หมูตุ๋น

豚肉の煮込み入り乾燥唐辛子スパゲッティ

฿140~ ≈ ¥679

ポペ（カリカリ食感）とオイスターソース炒め

ナスとバジル炒め（ポペ）/ オイスターソース炒め（ルィナムマンホイ）

ワギュートップサイド（臀肉）ポペ（カリカリ食感）、温泉卵添え

วากิวเปาะแปะ ไข่ออนเซ็น

ワギュートップサイド（臀肉）のナスとバジル炒め。温かいご飯と温泉卵を添えて。

ワギュートップサイド（臀肉）とナス、バジルの炒め丼。まろやかでハーブの香りが豊か。温泉卵を添えて。

฿190~ ≈ ¥922

ワギュートップサイド（臀肉）の煮込みポペ（カリカリ食感）、温泉卵添え

วากิวตุ๋น เปาะแปะ ไข่ออนเซ็น

ワギュートップサイド（臀肉）の煮込みナスとバジルの炒め丼

฿170~ ≈ ¥825

豚肉の煮込みポペ（カリカリ食感）

หมูตุ๋น เปาะแปะ

豚肉の煮込みとナス、バジルの炒め丼

฿140~ ≈ ¥679

豚肩ロースポペ（カリカリ食感）

สันคอหมู เปาะแปะ

豚肩ロースのナスとバジル炒め丼

฿130~ ≈ ¥631

黒毛和牛オイスターソース炒め、温泉卵添え

วัวดำลุยน้ำมันหอย ไข่ออนเซ็น

ワギュートップサイド（臀肉）オイスターソース炒め。温かいご飯と温泉卵を添えて。

ワギュートップサイド（臀肉）のオイスターソース炒め丼。甘辛い味付けで食べやすく、温泉卵を添えて。

฿190~ ≈ ¥922

ワギュートップサイド（臀肉）の煮込みオイスターソース炒め、温泉卵添え

วากิวตุ๋น ลุยน้ำมันหอย ไข่ออนเซ็น

ワギュートップサイド（臀肉）の煮込みオイスターソース炒め丼

฿170~ ≈ ¥825

豚肉の煮込みオイスターソース炒め

หมูตุ๋น ลุยน้ำมันหอย

豚肉の煮込みオイスターソース炒め丼

฿140~ ≈ ¥679

豚肩ロースオイスターソース炒め

สันคอหมู ลุยน้ำมันหอย

豚肩ロースのオイスターソース炒め丼

฿130~ ≈ ¥631

肉脂身メニュー

ワギュートップサイド（臀肉）の脂身、バター焼き

มันวากิวย่างเนย

ワギュートップサイド（臀肉）の脂身の塩焼き。口の中に広がる至福の味わい。

ワギュートップサイド（臀肉）の脂身をバターと塩でカリカリになるまで焼き上げました。外はカリッと、中はジューシー。塩味と脂の旨味、肉の香りが楽しめます。

฿90 ≈ ¥437

肉脂身チャーハン

ข้าวผัดมันเนื้อ

ワギュートップサイド（臀肉）の脂身の塩焼きチャーハン。クリーミーな卵とワサビを添えて。

ワギュートップサイド（臀肉）の脂身で炒めたチャーハン。濃厚な味わい。ラバのようなクリーミーな卵とワサビを添えて、脂っこさを和らげます。

฿170 ≈ ¥825

黒毛和牛脂身のスパゲッティ

สปามันวัวดำ

ワギュートップサイド（臀肉）の脂身入り乾燥唐辛子スパゲッティ炒め。もちもち食感でパンチの効いた味わい。

乾燥唐辛子とワギュートップサイド（臀肉）の脂身のスパゲッティ炒め

฿140~ ≈ ¥679

黒毛和牛脂身のガパオライス

ข้าวกะเพรา มันวัวดำ

濃厚なワギュートップサイド（臀肉）のガパオ炒めを、柔らかいご飯に乗せて。

ワギュートップサイド（臀肉）の脂身入りガパオチャーハン

฿140~ ≈ ¥679

ステーキと肉料理

ブリスケット（牛肩バラ肉）/ ワギュートップサイド（臀肉）

鶏むね肉低温調理

อกอีแป้นซูวี

ブリスケット（牛肩バラ肉）18時間低温調理。ジューシーで脂身たっぷり、カリカリ食感の層がアクセント。

ブリスケット（牛肩バラ肉）18時間低温調理で柔らかくジューシーに。濃厚で肉の香りが豊か。

฿240~ ≈ ¥1,165

黒毛和牛をバターで焼く

จับวัวดำ ขยำย่างเนย

ワギュートップサイド（臀肉）ステーキ、バター風味 (150g.) 赤身が多く、脂身が少ない。濃厚で香ばしい。

ワギュートップサイド（臀肉）ステーキ、バター風味。ミディアムレアで提供。柔らかく引き締まった肉質で脂身が少なく、肉好きにおすすめ。

฿280 ≈ ¥1,359

その他

鶏ひき肉入りマカロニ、トマトソース炒め

มักกะโรนีไก่สับ ผัดซอสมะเขือเทศ

子供の頃から大好きだったメニュー。鶏肉と卵入りマカロニ、トマトソース炒め。ジラおばあちゃんのレシピ。

自家製トマトソースのマカロニ炒め。鶏ひき肉と卵入り。酸味と甘味があり、お子様も食べられます。

฿105~ ≈ ¥510

鶏ひき肉入りロゼソースマカロニ

มักโรเซ่ไก่สับ

マカロニロゼソースたっぷり、濃厚でクリーミー。コチュジャンでほのかな辛味。

ロゼソース（クリームとトマトソースのブレンド）のマカロニ炒め。コチュジャンを少量加え、クリーミーながらもくどくない味わい。

฿115~ ≈ ¥558

豚肉と卵の炒めご飯

ข้าวหมูน้อยผัดไข่

豚肩ロースと卵、ルンメオ特製ソースの炒め物。柔らかくクリーミーで、子供の頃を思い出す味。

豚肉と卵の炒め丼。まろやかで優しい味わい、食べやすい。

฿130~ ≈ ¥631

サイドメニュー / ジューシーなペアリング

ジューシーなペアリング

白米

ข้าวเปล่า

温かい炊き立てご飯

฿20 ≈ ¥97

目玉焼き

ไข่ดาว

揚げ目玉焼き

฿20 ≈ ¥97

温泉卵

ไข่ออนเซ็น

日本の温泉卵風。黄身とろとろ、白身は柔らか。

฿20 ≈ ¥97

ペストソーススパゲッティ（麺のみ）

สปาเก็ตตี้เพสโต้ (เส้นล้วน)

ベジタリアン向けバジルソース（ペスト）スパゲッティ。

฿90~ ≈ ¥437

乾燥唐辛子スパゲッティ（麺のみ）

สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้ง (เส้นล้วน)

ベジタリアン向け乾燥唐辛子とオリーブオイルのスパゲッティ。

฿75~ ≈ ¥364

メニューの最後

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お店情報

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4.9

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📍 บ้านเลขที่ 6 (เลขเก่า 285/47) หมู่บ้านประชานิเวศน์3ส่วน3 Soi Ngamwongwarn 23 Alley, Lane 11, เมือง Nonthaburi 11000, Thailand

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