













マーラー火鍋ビュッフェレストラン。追加情報:全価格にはドリンクとアイスクリームの飲み放題が含まれます。お一人様でのご利用の場合、スープ代として別途99バーツがかかります(2名様以上はクリアスープ無料)。
ビュッフェ 499
บุฟเฟต์ 499
和牛、牛タン、特製ホルモンが含まれ、399と299の全メニューが食べ放題。
最高級食べ放題コース。和牛、牛タン、特製ホルモンへの限定アクセスに加え、低価格帯の全品が含まれます。
ビュッフェ 399
บุฟเฟต์ 399
牛、オーストラリア産牛肉、むきエビ、前菜の全メニューが含まれ、299で全品食べ放題。
オーストラリア産牛肉や牛肩ロースなどのプレミアムカット、むきエビなどのシーフードオプションを含む、中価格帯のコース。標準コースの全品が含まれます。
ビュッフェ 299
บุฟเฟต์ 299
標準セット。豚肉、牛肉、各種野菜、ドリンク飲み放題、アイスクリームが含まれます。
標準ビュッフェコース。様々な豚肉(ロース、肩ロース、バラ肉)や基本的な牛肉オプション、豊富な野菜や火鍋具材を提供します。
鍋あたり価格
オリジナル牛脂麻辣スープ
ซุปหมาล่า น้ำมันวัวต้นตำรับ
牛脂を使用した、オリジナルの四川風麻辣スープ。唐辛子と花椒の強い香りで、濃厚で辛く、痺れます。
麻辣スープ(植物油)
ซุปหมาล่า น้ำมันพืช
植物油を使用した麻辣スープ。オリジナルと同様に辛くて痺れますが、より軽く、動物性脂肪を好まない方に適しています。
豚骨スープ
ซุปกระดูกหมู
濃厚な豚骨スープ。クリーミーな白色で、まろやかな風味が特徴です。
トマトスープ
ซุปมะเขือเทศ
トマトスープベース。ピリッとした甘さで、爽やかで辛い味のバランスを取るのに最適です。
キノコスープ
ซุปเห็ด
キノコスープベース。様々なキノコから作られた、風味豊かで香りの良いスープ。
HOTPOT MAN特製スパイシースープ
ซุปแซ่บ HOTPOT MAN
特製スパイシー&サワースープ。トムヤムクンに似た鮮やかなスープ。
ゴールデンスープ
ซุปทองคำ
ゴールデンスープベース。カボチャまたは鶏肉ベースの濃厚な黄金色の風味豊かなスープと思われます。
和牛
เนื้อวากิว
和牛スライス。霜降りが多く、柔らかさと濃厚な風味が特徴の牛肉。
牛タン
ลิ้นวัว
牛タンのスライス。独特の噛み応えがありながらも柔らかい食感と濃厚な牛肉の風味が特徴です。
エビのすり身
กุ้งสับ
エビのすり身。新鮮なエビから作られ、スープに入れてエビ団子にするのが一般的です。
鴨の腸
ไส้เป็ด
鴨の腸。熱いスープで素早く調理すると、カリカリとした食感になります。
牛の胃袋
ผ้าขี้ริ้ว
牛の胃袋。噛み応えのある食感で、スープの味がよく染み込みます。
気管
หลอดลม
豚の aorta/気管。カリカリとした軟骨のような食感。
タイ産牛肩ロース
เนื้อโคขุนสันคอ
牛ネック(グレインフェッド)。赤身と脂身のバランスが良い風味豊かな部位。
プレミアムオーストラリア産牛肉
เนื้อออสพรีเมียม
プレミアムオーストラリア産牛肉スライス。
牛肩ロース
เนื้อใบพาย
牛肩ローススライス。肩肉の風味豊かな部位で、特徴的な筋線があります。
むきエビ
กุ้งแกะ
むきエビ。殻むきの手間なしで調理できます。
太麺さつまいも春雨
เส้นมันนาง
太麺さつまいも春雨。調理すると、もちもちとした半透明になります。
豚皮
หนังหมู
豚皮。茹でると柔らかくゼラチン質になります。
エビのすり身
กุ้งทอดซอสมะขาม
タマリンドソースのエビチリ。甘酸っぱい風味。
フライドチキンウィング
ปีกไก่ทอด
フライドチキンウィング。カリカリの前菜。
Hotpot Man サンドイッチ
แซนด์วิช Hotpot man
Hotpot Man Sandwich。揚げパンまたは軽食と思われます。
マントウ
หมั่นโถว
マントウ。中華まんじゅう。
全価格帯のメニュー
豚ロース
หมูสันนอก
豚ローススライス。赤身の豚肉。
豚肩ロース
หมูสันคอ
豚肩ローススライス。霜降りの入った柔らかい豚肉。
豚バラ肉
หมูสามชั้น
豚バラ肉スライス。脂身が多く濃厚な豚肉。
タイ産牛リブロース
เนื้อโคขุนริบอาย
牛リブローススライス(グレインフェッド)。
タイ産牛バラ肉
เนื้อสามชั้นโคขุนไทย
タイ産牛バラ肉/ブリスケットスライス。脂身の多い牛肉。
通常のオーストラリア産牛肉
เนื้อออสธรรมดา
通常のオーストラリア産牛肉スライス。
ミートボール
ลูกชิ้น
ミートボール。様々な種類のミートボール。
鴨血
เลือดเป็ด
鴨血のゼリー。柔らかくゼリー状の食感で、スパイシーな火鍋によく食べられます。
野菜とキノコの盛り合わせ
ผักรวมและเห็ด
空芯菜、白菜、エノキダケ、エリンギ、レンコン、冬瓜など
様々な野菜とキノコ。空芯菜、白菜、エノキダケ、レンコン、冬瓜が含まれます。
豆腐と湯葉
เต้าหู้และฟองเต้าหู้
豆腐と湯葉のオプション。卵豆腐、魚豆腐、揚げ豆腐が含まれます。
春雨
วุ้นเส้น
緑豆でんぷんから作られたガラスヌードル。
白米
ข้าวเปล่า
白米。
麻辣ポテト
มันฝรั่งเขย่าหมาล่า
麻辣パウダーで和えたフライドポテト。
海藻サラダ
ยำสาหร่าย
海藻サラダ。和風ワカメの和え物。
きゅうりの和え物
ยำแตงกวา
スパイシいきゅうりサラダ。中華風マリネきゅうりの前菜。
中華風仙草ゼリー
วุ้นจีน
中華風仙草ゼリー(ビンフェン)。透明で爽やかなゼリーデザートで、黒糖シロップ添えが一般的です。
シバ
สือปา
チーバ(もち米ケーキ)。揚げたもち米ケーキで、通常は黒糖添えです。
揚げマントウ
หมั่นโถวทอด
揚げマントウ。揚げた中華まんじゅうで、コンデンスミルクにつけて食べることが多いです。
アイスクリーム
ไอศกรีม
アイスクリーム。
ビュッフェに含まれるもの
ペプシ
เป๊ปซี่
ペプシコーラ。
ペプシマックス
เป๊ปซี่แมกซ์
ペプシマックス。シュガーフリーコーラ。
セブンアップ
เซเว่นอัพ
セブンアップ。レモンライムソーダ。
ミリンダオレンジ
น้ำส้มมิรินด้า
ミリンダオレンジソーダ。
ミリンダストロベリー
น้ำแดงมิรินด้า
ミリンダストロベリーソーダ。
ミリンダグリーンクリーム
น้ำเขียวมิรินด้า
ミリンダグリーンクリームソーダ。
ライチジュース
น้ำลิ้นจี่
ライチジュース。甘く香りの良い飲み物。
ハクサイ茶
น้ำเก๊กฮวย
菊の花茶。体を冷やす効果で知られる甘いハーブティー。
レモンティー
ชามะนาว
アイスレモンティー。爽やかで酸味があります。
ジャスミン緑茶
ชาเขียวมะลิ
ジャスミン緑茶。軽やかでフローラルな香りのお茶。
ティーリャンジュイ
ตี๋เลี้ยงจุ้ย
中華ハーブティー。甘く、体内の熱を和らげるために飲まれることが多いです。
水
น้ำเปล่า
飲料水。
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