The Press Sky Bar








カニ入りオムレツ
ไข่เจียวปู
ふわふわでカリカリに揚げた卵焼き。大きなカニの身が入っています。まろやかな味わいで、卵とカニの風味がします。チリソースと温かいご飯と一緒に食べるのが一般的です。
ナンプラーと豚肉の揚げかすで炒めたキャベツ
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลาและกากหมู
新鮮なキャベツを強火でナンプラーと一緒に炒め、鍋の香りを引き出し、カリカリに揚げた豚肉の揚げかすを散らして、美味しさと食感に変化を加えています。塩味とクリーミーな味わいです。
ナンプラー風味のフライドチキンウィング
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
ナンプラーでマリネしてカリカリに揚げたチキンウィング。中は柔らかくジューシーで、塩味とナンプラーの風味が絶妙です。スナックやおつまみに最適です。
エビのタイル揚げ
กุ้งกระเบื้อง
味付けしたエビのすり身をライスペーパーで包み、薄くカリカリに揚げたもの。タイルに似ています。中のエビは甘くてプリプリしています。甘酸っぱい梅ソースを添えて提供されます。
3種類の香りの強いハーブで炒めたご飯を揚げたサバと共に提供
ข้าวผัดสามฉุนเสิร์ฟกับปลาทูทอด
3種類の香りの強いハーブ(シュート、チャオム、ピクルスガーリック)で炒めたご飯。独特の風味と香りが特徴です。揚げたサバのほぐし身を添えて提供されます。伝統的なタイ料理です。
新鮮なエビ入り3種類の香りの強いハーブチャーハン
ข้าวผัดสามฉุนกุ้งสด
3種類の香りの強いハーブ(シュート、チャオム、ピクルスガーリック)で炒めたご飯。プリプリのエビ入り。濃厚な味わいで、タイのハーブの香りがします。
カニチャーハン
ข้าวผัดปู
カニ肉と卵で炒めたご飯。米粒がほどよくパラパラになるまで炒められ、鍋の香りがして、まろやかな味わいです。ライムとキュウリを添えて提供されます。
エビチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง
人気メニュー。新鮮なエビと卵で炒めたご飯。調味料で味付けされ、食べやすい味です。あらゆる年齢層に適しています。
干し牛肉チャーハン
ข้าวผัดเนื้อแดดเดียว
干し牛肉(乾燥させてから揚げた牛肉)で炒めたご飯。塩辛くクリーミーな味わいで、干し牛肉の香りがします。
干し豚肉チャーハン
ข้าวผัดหมูแดดเดียว
揚げた干し豚肉で炒めたご飯。まろやかな味わいで、干し豚肉の噛み応えがあります。
ガーリックライスとオーストラリア産リブロースの揚げかす
ข้าวผัดกระเทียมกากหมูเนื้อสันนอกออสเตรเลีย
香ばしいガーリックライスにカリカリの豚肉の揚げかすを散らし、柔らかくジューシーにグリルしたオーストラリア産リブロースステーキを添えて提供されます。タイと西洋の味の融合です。
バターガーリックライスとジャオソースのシーバスステーキ
ข้าวผัดเนยกระเทียมสเต็กปลากะพงซอสแจ่ว
バターガーリックライスに、柔らかい白い身のシーバスステーキと、イサーン風スパイシーなジャオソースを添えて提供されます。
パイナップルチャーハン
ข้าวอบสับปะรด
パイナップル、カシューナッツ、レーズンが入ったカレーパウダーチャーハン。酸味、甘味、塩味のバランスが取れており、スパイスの香りがします。
TWININGS
ชาทวินิงส์
高品質な英国風紅茶。温かい状態で提供され、リラックスできる香りがします。
フォーレッドフルーツティー
ชาโฟร์เรดฟรุ้ต
4種類の赤い果物の香りをつけた紅茶。甘くて爽やかな味わいです。
ピュアペパーミントティー
ชาเพียวเปปเปอร์มิ้นท์
ペパーミントハーブティー。爽やかなミントの香りで、カフェインフリーです。
アールグレイティー
ชาเอิร์ลเกรย์
ベルガモットの柑橘系の香りがする軽い紅茶。クラシックでまろやかな香りです。
ジャスミン緑茶
ชาเขียวมะลิ
ジャスミンで香りをつけた緑茶。タイの花の香りがして、爽やかな飲み心地です。
イングリッシュブレックファストティー
ชาอิงลิชเบรคฟาสต์
濃厚な紅茶。朝食と一緒に飲むのに適しています。ミルクを加えても美味しいです。
レモンティー
ชามะนาว
レモンを加えたお茶。甘酸っぱく、喉の渇きを癒す爽やかな味わいです。
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