The Indian Cafe bkk

スパイスとヨーグルトでマリネしてからグリルしたインドのカッテージチーズの塊。スモーキーでしっかりとした風味。通常、ミントチャツネを添えた前菜として食べられます。

コリアンダー、ミント、スパイスの緑色のペーストでマリネしたカッテージチーズ。ハーブと風味豊かな味わいで完璧にグリルされます。ディップソースと一緒にお楽しみください。

グリルする前に、ピクルススパイス（アチャール）でマリネしたカッテージチーズ。酸味、辛味、香りの良い風味を提供します。熱々を提供。

ほうれん草、グリーンピース、ジャガイモで作ったパンフライパテ。中は柔らかく、外はカリカリ。健康的でマイルドで風味豊かなスナック。

スパイスで味付けして串に刺してグリルした、みじん切り野菜。スモーキーで食感があります。チャツネと一緒に提供されます。

スパイシーな赤唐辛子とカレーリーフのソースで炒めた揚げ野菜ボール。カリカリでピリッとして辛い。人気のインド中華風前菜。

スパイスを効かせたひよこ豆粉のバッターに浸して揚げた様々な野菜。カリカリで黄金色で風味豊か。熱々を紅茶やチャツネと一緒に楽しむのが一番です。

バッターに浸して揚げた柔らかいカッテージチーズのスライス。外はカリカリ、中はクリーミー。定番の風味豊かなスナック。

大豆、ニンニク、唐辛子のソースで炒めた揚げた野菜ボール。甘み、塩味、酸味のバランスが良い。インド中華料理の定番。

バッターに浸したカッテージチーズを、玉ねぎ、ピーマン、唐辛子と一緒にスパイシーな大豆ベースのソースで炒めたもの。熱くて風味豊かで、噛み応えのある食感。

スパイスで味付けしたジャガイモとエンドウ豆を詰めて揚げた三角形のパイ生地。カリカリの皮と柔らかく風味豊かな中身。世界的に有名なインドのスナック。

スパイスで味付けしたジャガイモと風味付けした水（パニ）で満たされた、小さくて中空でカリカリの生地ボール。口の中でスパイシーでピリッとした爽やかな風味が爆発します。一口で丸ごと食べます。

滑らかでマイルドなほうれん草のグレービーで煮込んだ柔らかいカッテージチーズ。土のような風味、クリーミーで栄養価が高い。ロティやナンによく合います。

濃厚でバターのようなトマトベースのソースに入れたカッテージチーズ。甘み、酸味、クリーミーさが特徴。贅沢なベジタリアン料理。

トマトと玉ねぎのグレービーに入れたグリーンピースとカッテージチーズのカレー。風味豊かで家庭的な味。ご飯やパンと一緒に食べることが多い。

スパイシーでクリーミーなトマトソースで煮込んだグリルパニール。スモーキーで濃厚。最も人気のあるパニール料理の一つ。

鍋（カダイ）でピーマンと挽きたてのスパイスで調理したパニール。半乾燥した状態で、スパイシーで香りが良い。

玉ねぎ、トマト、スパイスで炒めた、刻んだりスクランブルしたりしたカッテージチーズ。スクランブルエッグに似た柔らかい食感。パンによく合います。

スパイシーな唐辛子と濃厚なソースで炒めた様々な野菜の炒め物。カリカリでスパイシーでピリッとした風味。風味豊かなメインディッシュ。

クミンシードとマイルドなスパイスで炒めた角切りジャガイモ。シンプルでドライな料理で、土のような風味。心地よく満足感があります。

玉ねぎ、トマト、スパイスで炒めた新鮮なオクラ。ネバネバ感がなく、風味豊かで少しカリカリ。フラットブレッドと一緒に食べるのが一番です。

ギー、ニンニク、クミン、唐辛子のテンパリングで仕上げた黄色いレンズ豆。滑らかで心地よく、風味豊か。ご飯と一緒に提供される定番。

バターとクリームでじっくり煮込んだ全粒黒レンズ豆とキドニービーンズ。濃厚でベルベットのような口当たりで、マイルドなスパイス。贅沢なレンズ豆料理。

濃厚でスパイシーな玉ねぎとトマトのグレービーで煮込んだ赤インゲン豆。 heartyで風味豊か。伝統的にスチームライスと一緒に提供されます。

ピリッとしてスパイシーなマサラグレービーで調理した白いひよこ豆。濃厚で満足感があります。北インドの定番料理。

ターメリックとスパイスで炒めたジャガイモとカリフラワーのフリット。シンプルで風味豊かで家庭的な味。

通常トマトベースのスパイスポテトカレーの一般的な用語。柔らかいジャガイモを風味豊かなソースで。コンフォートフード。

ナッツが入った濃厚でクリーミーなマイルドな白いグレービーで提供される、ジャガイモとパニールで作った揚げ団子。甘みがあり、ナッツのような風味で、非常に柔らかい。

揚げパン（バトゥーレ）または小さな膨らんだパン（プリ）と一緒に提供されるスパイシーなひよこ豆カレー。重厚で贅沢な食事で、ブランチアイテムとして人気があります。

滑らかでバターのようなトマトとクリームのソースで煮込んだローストチキン。甘みと塩味のバランスが良い。世界で最も有名なインドカレーの一つ。

クリーミーでオレンジ色のスパイシーなカレーに入れた、マリネしてグリルしたチキンの塊。濃厚でピリッとして風味豊か。

伝統的な鍋でピーマン、玉ねぎ、新鮮なスパイスで調理したチキン。香りが良くスパイシーで、濃厚なソース。

伝統的なスパイス、玉ねぎ、トマトをブレンドして作った定番のチキンカレー。風味豊かで中辛。

薄くてスパイシーなブロスで煮込んだ家庭風チキンシチュー。心地よくシンプル。スチームライスと一緒に食べるのが一番です。

マスタードグリーンまたはほうれん草で作った栄養価の高い緑色のグレービーで調理したチキン。土のような風味、クリーミーでマイルドなスパイス。

蒸してふっくらと炊き上げた、シンプルでプレーンな白いご飯。カレーやダルに合う中立的なベース。

クミンシード（ジーラ）で味付けしたバスマティライス。香りが良く、少しナッツのような風味。どんな食事にも風味を加えます。

本物のサフランの糸で風味付けされた、黄色い色と独特の花のような香りのプレミアムライス。エレガントでリッチ。

様々な野菜とマイルドなホールスパイスで調理したワンポットライス料理。軽やかで香りが良く、風味豊か。

スパイス野菜と香りの良いバスマティライスを重ねた濃厚なライス料理。ミント、サフラン、揚げ玉ねぎで調理。非常に風味豊かでお祝いムード。

マイルドなスパイスで調理した、ご飯と黄色いレンズ豆の柔らかいお粥のようなブレンド。非常に心地よく、消化しやすい。

細かく刻んだ野菜、醤油、コショウで炒めたインド中華風炒めご飯。風味豊かで、伝統的なインドのライス料理とは異なります。

シェズワンソース、ニンニク、唐辛子で炒めたスパイシーな炒めご飯。大胆で辛く、刺激的な風味。