The Indian Cafe bkk

Name: The Indian Cafe bkk
Address: 曼谷
Price range: ฿80 - ฿350

所有价格均为泰铢，不含7%增值税

★ 4.4 (41)

素食开胃菜

奶酪提卡

Paneer Tikka

烤奶酪块用芳香香料烹制

印度茅屋奶酪块用香料和酸奶腌制，然后烤制。烟熏味、紧实、美味。通常作为开胃菜搭配薄荷酸辣酱。

฿260 ≈ HK$63

香草奶酪提卡

Paneer Hariyali Tikka

奶酪块用绿色香草糊腌制后烤制

茅屋奶酪块用新鲜的香菜、薄荷和香料绿色糊腌制。烤至完美，带有草本和美味的味道。搭配蘸酱享用。

฿260 ≈ HK$63

腌制奶酪提卡

Paneer Achari Tikka

奶酪块用腌料腌制后烤制

茅屋奶酪用酸辣腌料（achar）腌制后烤制。提供酸、辣和芳香的风味。热食。

฿280 ≈ HK$68

哈拉巴拉串烤

Hara Bhara Kabab

用菠菜和豌豆制作的素食串烤，风味十足

用菠菜、青豌豆和土豆制成的平底锅煎饼。内部柔软，外部酥脆。健康、温和、美味的小吃。

฿180 ≈ HK$43

素食串烤

VEG Seekh Kabab

用菠菜和豌豆制作的素食串烤，风味十足

将切碎的什锦蔬菜用香料调味，然后串在烤签上烤制。烟熏味和质感。搭配酸辣酱。

฿200 ≈ HK$48

素食65

VEG 65

酥脆可口的素食小吃，完美的开胃菜

油炸蔬菜块用辣红辣椒和咖喱叶酱炒制。酥脆、酸甜、火辣。受欢迎的印度中式开胃菜。

฿179 ≈ HK$43

素食炸丸子

VEG Pakoda

什锦蔬菜油炸，酥脆

什锦蔬菜裹上香料鹰嘴豆粉糊油炸。酥脆、金黄、可口。最好趁热搭配茶或酸辣酱享用。

฿160 ≈ HK$39

奶酪炸丸子

Paneer Pakoda

奶酪（茅屋奶酪）片裹鹰嘴豆粉油炸

软茅屋奶酪片裹上面糊油炸。外酥内软。经典的美味小吃。

฿220 ≈ HK$53

素食曼珠里安

VEG Manchurian

蔬菜球配美味的印度中式酱汁

油炸蔬菜球用酱油、大蒜和辣椒酱炒制。甜、咸、酸。印度中餐的经典。

฿220 ≈ HK$53

辣味奶酪

Chilly Paneer

奶酪块（茅屋奶酪）用辛辣的酸酱烹制

茅屋奶酪块用洋葱、甜椒和辣椒在辣酱油酱中炒制。热辣可口，有嚼劲。

฿260 ≈ HK$63

素食咖喱角 2个

VEG Samosa 2 PCS

油炸咖喱角，内馅为香料蔬菜

三角形酥皮点心，内馅为香料土豆和豌豆，然后油炸。酥脆的外壳，柔软可口的馅料。世界闻名的印度小吃。

฿80 ≈ HK$19

帕尼普里

Pani Puri

空心脆皮普里，内填辛辣的酸水、土豆和酸辣酱

小巧、空心、酥脆的面团球，内填香料土豆和风味水（pani）。一口咬下，辣、酸、清爽的味道在口中爆发。一口吃完。

฿120 ≈ HK$29

素食主菜

菠菜奶酪

Palak Paneer

奶酪用奶油菠菜酱烹制

软茅屋奶酪块用顺滑温和的菠菜酱慢炖。泥土味、奶油味、营养丰富。搭配烤饼或印度烤饼。

฿260 ≈ HK$63

奶酪黄油

Paneer Makhni

奶油番茄酱配奶酪

茅屋奶酪用浓郁黄油番茄酱烹制。甜、酸、非常奶油。一道丰盛的素食菜肴。

฿260 ≈ HK$63

豌豆奶酪

Mutter Paneer

奶酪和豌豆用美味酱汁烹制

用青豌豆和茅屋奶酪在番茄洋葱酱中制作的咖喱。美味家常。常搭配米饭或面包。

฿240 ≈ HK$58

奶酪提卡玛莎拉

Paneer Tikka Masala

烤奶酪配香料番茄酱

烤制腌制奶酪块，用辛辣奶油番茄酱慢炖。烟熏味浓郁。最受欢迎的奶酪菜肴之一。

฿280 ≈ HK$68

卡迪奶酪

Kadahi Paneer

奶酪用辣椒和香料烹制

茅屋奶酪用甜椒和现磨香料在炒锅（kadai）中烹制。辛辣芳香，半干质地。

฿280 ≈ HK$68

奶酪炒碎

Paneer Bhurji

炒碎的奶酪（茅屋奶酪）配香料

切碎或炒碎的茅屋奶酪，用洋葱、番茄和香料炒制。质地柔软，类似于炒鸡蛋。搭配面包很棒。

฿320 ≈ HK$77

什锦素食炒菜

Mix VEG Jalfrezi

什锦蔬菜用火辣的科尔哈普里香料烹制

什锦蔬菜炒制，用辣辣椒和浓稠酱汁烹制。酥脆、辛辣、酸甜。美味的主菜。

฿250 ≈ HK$60

孜然土豆

Jeera Aloo

用孜然和香料调味的土豆

用孜然籽和温和香料炒制的骰子土豆。简单、干爽的菜肴，带有泥土风味。令人舒适且饱腹。

฿160 ≈ HK$39

秋葵玛莎拉

Bhindi Masala

秋葵用香料和香草烹制

新鲜秋葵用洋葱、番茄和香料炒制。美味且略带酥脆，不粘腻。最好搭配扁平面包。

฿180 ≈ HK$43

达尔塔德卡

Dal Tadka

黄扁豆用芳香香料调味

煮熟的黄扁豆，用酥油、大蒜、孜然和辣椒调味。顺滑、令人舒适、美味。是搭配米饭的主食。

฿160 ≈ HK$39

奶油黑扁豆

Dal Makhni

奶油黑扁豆用芳香香料慢炖

全黑扁豆和红芸豆用黄油和奶油慢炖。浓郁、丝滑、微辣。奢华的扁豆菜肴。

฿260 ≈ HK$63

红芸豆玛莎拉

Rajma Masala

红芸豆用浓郁的辣酱烹制

红芸豆用浓稠的辣洋葱番茄酱慢炖。丰盛可口。传统上搭配蒸米饭。

฿190 ≈ HK$46

鹰嘴豆玛莎拉

Chana Masala

鹰嘴豆配美味香料酱

白鹰嘴豆用酸辣玛莎拉酱烹制。浓郁且饱腹。经典的北印度菜肴。

฿190 ≈ HK$46

土豆菜花

Aloo Gobi

土豆和菜花一起烹制

一种干咖喱，以土豆和菜花块与姜黄和香料混合。简单、美味、家常。

฿190 ≈ HK$46

土豆菜

Aloo Sabji

用印度香料制作的土豆咖喱

一种通用的香料土豆咖喱，通常以番茄为基础。软土豆配美味酱汁。家常菜。

฿180 ≈ HK$43

奶油科夫塔

Malai Koffta

炸土豆、奶酪和什锦蔬菜球，淋上奶油坚果酱、切碎的洋葱

油炸土豆和奶酪饺子，用浓郁奶油温和的白色坚果酱烹制。甜、坚果味、非常柔软。

฿280 ≈ HK$68

鹰嘴豆饼/普里

Choley Bhature / Puri

香料鹰嘴豆（chole）配油炸面包（bhature）

辣鹰嘴豆咖喱配大而蓬松的油炸面包（bhature）或较小的泡芙面包（puri）。丰盛而放纵的一餐，常作为早午餐。

฿200 ≈ HK$48

非素食主菜

黄油鸡

Butter Chicken

嫩鸡用浓郁奶油番茄酱烹制

烤鸡块用顺滑黄油番茄奶油酱慢炖。微甜微咸。全球最著名的印度咖喱之一。

฿340 ≈ HK$82

鸡肉提卡玛莎拉

Chicken Tikka Masala

烤鸡块配香料番茄酱

腌制烤鸡块用奶油橙色香料咖喱烹制。浓郁、酸甜、美味。

฿350 ≈ HK$85

卡迪鸡

Kadahi Chicken

鸡肉用卡迪（炒锅）中的混合香料烹制

鸡肉块用甜椒、洋葱和新鲜香料在传统炒锅中烹制。芳香辛辣，酱汁浓稠。

฿320 ≈ HK$77

鸡肉玛莎拉

Chicken Masala

鸡肉用美味香料注入的酱汁烹制

用传统香料、洋葱和番茄混合制成的经典鸡肉咖喱。美味且中辣。

฿340 ≈ HK$82

鸡肉咖喱

Chicken Curry

鸡肉块用美味的咖喱酱烹制

家常鸡肉炖菜，用稀薄的香料汤慢炖。令人舒适且简单。最好搭配蒸米饭。

฿320 ≈ HK$77

菠菜鸡肉

Saag Chicken

鸡肉用奶油芥末叶酱烹制

鸡肉用营养丰富的绿色酱汁（芥末叶或菠菜制成）烹制。泥土味、奶油味、微辣。

฿350 ≈ HK$85

米饭和香饭

蒸饭

Steam Rice

用蒸汽烹制的普通、令人舒适的蓬松米饭

简单、纯白米饭蒸至蓬松。咖喱和扁豆的温和基底。

฿80 ≈ HK$19

孜然饭

Jeera Rice

简单的孜然米饭，味道微妙

用孜然籽（jeera）调味的印度香米。芳香且略带坚果味。为任何餐点增添风味。

฿160 ≈ HK$39

藏红花饭

Saffron Rice

带有金色光泽的芳香米饭，浸泡有藏红花

用真正的藏红花丝浸泡的优质米饭，呈黄色，带有独特的芳香。优雅而浓郁。

฿200 ≈ HK$48

素食香饭

VEG Pulao

米饭配什锦蔬菜和美味香料

一种用什锦蔬菜和温和整香料烹制的一锅饭。清淡、芳香、美味。

฿140 ≈ HK$34

素食香饭

VEG Biryani

色彩缤纷的米饭配什锦蔬菜和芳香香料

一种浓郁的米饭，铺有香料蔬菜和芳香的印度香米。用薄荷、藏红花和炸洋葱烹制。风味浓郁，节日气氛浓厚。

฿220 ≈ HK$53

扁豆米饭

Dal Khichidi

令人舒适的扁豆和米饭混合烹制

米饭和黄扁豆的软粥状混合物，用温和香料烹制。非常令人舒适且易于消化。

฿160 ≈ HK$39

素食炒饭

VEG Fried Rice

炒饭配什锦蔬菜和风味

印度中式风格炒饭，配有切碎的蔬菜、酱油和胡椒。美味且不同于传统的印度米饭。

฿180 ≈ HK$43

素食四川炒饭

VEG Schezwan Fried Rice

炒饭配什锦蔬菜和四川酱，美味组合

用四川酱、大蒜和辣椒炒制的辣炒饭。浓郁、火辣、辛辣的味道。

฿190 ≈ HK$46

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.4

Google Maps上的41個評分

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