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The Chicken Brothers

Le Vesuvio

サラダ

本日のサラダ
Salade du Jour
グリーンサラダ、トマト、コーン、玉ねぎ、オリーブ
その日の新鮮なミックスサラダ。生の野菜と季節の食材のカリカリしたミックス。軽くて健康的なオプションです。
ブッラータサラダ
Salade Burrata
ブッラータチーズ(クリーミーな中心部を持つフレッシュなイタリアチーズ)を添えたサラダ。クリーミーなチーズの食感が、カリカリの野菜と対照的です。他の具材とチーズを混ぜてお召し上がりください。
シーザーサラダ
Salade César
ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなシーザーソースで作られた定番サラダ。豊かなニンニク風味と食感が楽しめます。
ノルディックサラダ
Salade Nordique
スモークサーモンやエビなどの魚をフィーチャーしたフレッシュサラダ。野菜を添えたマイルドな海の風味。

パスタ

ペンネまたはタリアテッレ

ナポリ風パスタ
Pasta Napolitaine
クラシックなトマトハーブソースのパスタ。トマトの甘酸っぱい風味が特徴です。シンプルで心温まる一品です。
カルボナーラ
Pasta Carbonara
クリーム、卵、チーズの濃厚なソースで和えたパスタ。ベーコンまたはスモークミート添え。クリーミーで塩味のうま味。
4種チーズのパスタ
Pasta 4 Fromage
4種類のチーズを溶かしたソースで和えたパスタ。非常に濃厚でクリーミーで風味豊かです。
ボロネーゼ
Pasta bolognaise
トマトとひき肉のラグーソースで和えたパスタ。煮込んだ肉とトマトの風味が豊かな、ボリュームのある一品です。
プロヴァンス風パスタ
Pasta provençale
太陽の野菜とプロヴァンスのハーブを使ったトマトソースで調理されたパスタ。芳香のある地中海の風味。
サーモンのパスタ
Pasta au Saumon
サーモンクリームソースのパスタ。魚の濃厚な味わいがクリームのまろやかさと調和します。

自家製バーガー

ヴェスヴィオバーガー
Burger Vesuvio
おそらくスパイシーな自家製バーガー。柔らかいバンズとトッピングを添えて提供されます。
ラクレットバーガー
Burger Raclette
溶けたラクレットチーズをトッピングしたバーガー。非常に濃厚で風味豊かで、チーズ好きに最適です。
チキンバーガー
Burger Chicken
パン粉をまぶしてグリルした鶏肉のフィレまたはパテを使ったバーガー。牛肉よりも軽い選択肢です。
チーズバーガー
Burger Cheese
ひき肉ステーキと溶けたチーズを使ったクラシックなチーズバーガー。シンプルで効果的。
ダブルチーズバーガー
Burger Double Cheese
ダブルチーズバーガーのバージョンで、より多くの肉とチーズを使用。食欲旺盛な方のために。
フィッシュバーガー
Burger Fish
カリカリのパン粉をまぶした魚のフィレをトッピングしたバーガー。しばしばタルタルソースまたはホワイトソースを添えて提供されます。

当店の肉料理

ミラノ風カツレツ
Escalope Milanaise
パン粉をまぶして揚げた薄切りの肉(子牛または鶏肉)。外はカリカリ、中は柔らかい。
ノルマンディー風カツレツ
Escalope Normande
ノルマンディー地方特有のクリーミーなキノコソースを添えた子牛のカツレツ。濃厚でクリーミーです。
ボッコンチーニ風カツレツ
Escalope Bocconcini
クリーム、チーズ、またはキノコで調理されることが多いカツレツ料理。風味豊かで満足感があります。
森風カツレツ
Escalope Forestière
森のキノコソースを添えた子牛のカツレツ。森のような、土のような風味です。
リブアイステーキ
Entrecôte
グリルした霜降り牛肉。柔らかくジューシーで濃厚な味わいです。
ランプステーキ
Faux fillet
柔らかく赤身の牛肉のステーキ。リブアイステーキに似ていますが、脂肪が少ないです。お好みに合わせてグリルします。
ひき肉ステーキ
Steak haché
卵付きまたは卵なし
グリルしたひき肉ステーキ。目玉焼きを乗せて「ア・シュヴァル」で提供されることもあります。

当店の付け合わせ

インゲン
Haricot Vert
調理されたインゲン豆、軽くて健康的。
ご飯
Riz
蒸しまたはピラフ風に調理された白米のポーション。
自家製フライドポテト
Frite maison
自家製風にカットして揚げたジャガイモ。カリカリでゴールデンブラウン。
パスタ
Pâte
プレーンまたは軽く味付けされたパスタのポーション。

デザート

ブラウニー
Brownie
濃厚でどっしりとしたチョコレートケーキ、しばしばナッツ入り。中はとろりとしています。
ティラミス
Tiramisu
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られたイタリアのデザート。甘くてクリーミーです。
本日のタルト
Tarte du Jour
その日のインスピレーションによって変わる甘いタルト、しばしばフルーツ入り。

メニューの最後

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お店情報

★
4.6
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