カニの身入りコーンフリッター ทอดมันข้าวโพดเนื้อปู カニの身入りのコーンフリッター。カリカリに揚げました。コーンとカニの身の甘み。梅ソースまたはアチャード添え。 ฿270 ≈ ¥1,310 − 0 +
牛肉のココナッツミルク煮込み ต้มกะทิเนื้อเผา まろやかなココナッツミルクのスープ。香ばしいグリルした牛肉とタイのハーブで味付け。甘み、コク、塩味のバランスが良い。 ฿290 ≈ ¥1,407 − 0 +
香港ブロッコリーのオイスターソース炒め คะน้าฮ่องกงผัดน้ำมันหอย 柔らかい香港ブロッコリーの炒め物、オイスターソース風味。甘じょっぱい味、カリカリで美味しい。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
豚肉のローストとサトウ豆のドライカレー แกงคั่วแห้งหมูย่างสะตอ スパイシーなドライカレー風味の炒め物。香ばしいグリルポークと生のサトウ豆入り。辛味が強く、南タイのカレーペーストの香りが豊か。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
カレー風味のエビグリル กุ้งกะหรี่ย่าง 新鮮なエビのグリル、カレー粉マリネ。スパイスの香りが食欲をそそり、エビの甘みとカレー粉の香りが絶妙なバランス。 ฿360 ≈ ¥1,747 − 0 +
豚バラ肉のチリと塩炒め หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ カリカリに揚げた豚バラ肉をチリと塩で炒めました。パンチの効いた塩辛さと辛さ。ニンニクとチリの香りが豊か。 ฿255 ≈ ¥1,238 − 0 +
ソフトシェルクラブのカレーパウダー炒め ปูนิ่มทอดผัดผงกะหรี่ ソフトシェルクラブを濃厚なカレーパウダーソースで炒めました。卵とミルクのクリーミーでまろやかな味。 ฿390 ≈ ¥1,893 − 0 +
トムヤムクン(クリアスープ) ต้มยำกุ้งน้ำใส トムヤムクン(クリアスープ)。酸味と辛味が効いており、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉の香りが食欲をそそり、喉越しが良い。 ฿360 ≈ ¥1,747 − 0 +
マッサマンラムショルダー(オーストラリア産) มัสมั่นหัวไหล่แกะ (ออสเตรเลีย) 濃厚マッサマンカレー。オーストラリア産肩ロース肉を柔らかくなるまで煮込みました。甘くてクリーミーな味、スパイスの香りが豊か。 ฿490 ≈ ¥2,378 − 0 +
エビとパイナップルのレッドカレー แกงแดงกุ้งสับปะรด エビとパイナップルのココナッツカレー。パイナップルの甘酸っぱさがココナッツミルクとカレーペーストのコクを引き立てる。 ฿360 ≈ ¥1,747 − 0 +
カニとチャプルリーフのカレー風味、米麺添え แกงคั่วปูใบชะพลู เส้นหมี่ 濃厚なカレー風味のスープ。カニの身とチャプルリーフ入り。独特の香りが特徴。茹でた米麺添え。 ฿465 ≈ ¥2,257 − 0 +
新鮮なエビのパッタイ(米麺) ผัดไทยเส้นจันท์กุ้งสด もちもちの米麺をタマリンドソースでまろやかに炒めました。新鮮なエビ入り。もやしとライム添え。 ฿275 ≈ ¥1,335 − 0 +
パッタイ(米麺)の柔らかさとカリカリ感 ผัดไทยเส้นจันท์นิ่มกรอบ パッタイ(米麺)と丸ごと揚げたソフトシェルクラブ。パッタイの甘酸っぱさとよく合います。 ฿295 ≈ ¥1,432 − 0 +
三種の香りの野菜と新鮮なエビのサラダ ผักสามเหม็นกุ้งสด 春雨と独特の香りの野菜(サトウ豆、ショウガ、ニンニクの漬物など)と新鮮なエビの炒め物。まろやかで美味しい香り。 ฿290 ≈ ¥1,407 − 0 +
カニの身のカレーパウダースープ เนื้อปูผัดผงกะหรี่ たっぷりのカニの身とクリーミーな卵入りカレーパウダーソースで炒めました。甘くてクリーミーな味、スパイスの香りが食欲をそそり、食べやすい。 ฿580 ≈ ¥2,815 − 0 +
グリルした和牛のジェウソース添え เนื้อโคขุนย่างจิ้มแจ่ว ちょうどよくグリルされた和牛。柔らかくジューシーな肉。タイ風の美味しいジェウソース添え。 ฿450 ≈ ¥2,184 − 0 +
ローストポークの粉まぶし、ジェウソース添え หมูย่างคลุกฝุ่นจิ้มแจ่ว 香ばしいローストポーク、炒った米粉と和え、ジェウソースで。パンチの効いた味。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
良質なナンプラー風味の鶏の手羽先揚げ ปีกไก่ทอดน้ำปลาดี ナンプラーマリネの鶏の手羽先揚げ。カリカリに揚げました。塩味とコクがあり、おやつにぴったり。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +
グリン・グリン・リーフとひき肉のココナッツミルクサラダ ยำกะทิผักกูดหมูสับ グリン・グリン・リーフとひき肉のココナッツミルクサラダ。クリーミーで塩味、酸味、甘味のバランスが良い。ココナッツミルクとローストココナッツの香りが豊か。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +
グリルした豚肉と焼きヤシの新芽のサラダ ยำหมูย่างยอดมะพร้าวเผา 美味しいサラダ。香ばしいグリルポークと柔らかいヤシの新芽入り。シャキシャキとした食感、パンチの効いたドレッシング。 ฿245 ≈ ¥1,189 − 0 +
エビのチャーハン(川エビの卵入り) ข้าวผัดกุ้ง (ผัดมันกุ้งแม่น้ำ) 新鮮なエビと川エビの卵のチャーハン。美しい色合いで食欲をそそり、川エビの卵独特のクリーミーで豊かな風味が特徴。 ฿270 ≈ ¥1,310 − 0 +
サトウ豆と新鮮なエビ、ひき肉の炒め物 ผัดสะตอกุ้งสดหมูสับ 南部地方の名物料理。サトウ豆、新鮮なエビ、ひき肉をカピ(エビペースト)で炒めました。濃厚な味、サトウ豆とカピの香りが豊か。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
キャベツの良質なナンプラー炒め กะหล่ำปลีผัดน้ำปลาดี キャベツを高温の鍋で良質なナンプラーで炒めました。塩味と香りが良く、キャベツはカリカリで美味しい。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
グリルした和牛のホーリーバジル炒め กะเพราเนื้อโคขุนย่าง スパイシーなホーリーバジル炒め。ひき肉の代わりにグリルした和牛を使用し、肉の食感をしっかり味わえる。ホーリーバジルの香りも豊か。 ฿420 ≈ ¥2,038 − 0 +
ソフトシェルクラブのタマリンドソース揚げ ปูนิ่มทอดซอสมะขาม 丸ごと揚げたソフトシェルクラブに三味タマリンドソースをかけたもの。酸味、甘み、塩味。飽きずに食べられます。 ฿370 ≈ ¥1,796 − 0 +