Teow Ga Khao

Name: Teow Ga Khao
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿60

เตี๋ยวกะข้าว

★ 4.5 (38)

メニュー

魚団子麺

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา

まろやかなクリアスープ麺。自家製の弾力のある魚団子が入っています。お好みに合わせて麺の種類やスープの有無をお選びいただけます。

฿50~ ≈ ¥243

トムヤム魚団子麺

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาต้มยำ

魚団子を唐辛子、ライム、ローストピーナッツで味付けした麺。タイのトムヤム風のスパイシーで酸っぱい味わいです。

฿50~ ≈ ¥243

イェンタフォー

เย็นตาโฟ

まろやかなピンク色のスープ麺。発酵豆腐ソースで作られ、魚団子、カリカリのイカ、空芯菜が入っています。

฿50~ ≈ ¥243

魚の麺

เส้นปลา

小麦粉の麺の代わりに魚のすり身だけで作られた麺を使った麺料理。もちもちで、魚の味がしっかりします。

฿60~ ≈ ¥291

トムヤム魚麺

เส้นปลาต้มยำ

弾力のある魚の麺がスパイシーなトムヤムスープに入っており、酸っぱく辛く、レモングラスとピーナッツの香りがします。

฿60~ ≈ ¥291

イェンタフォー魚麺

เส้นปลาเย็นตาโฟ

ピンク色のイェンタフォースープに入った魚の麺。甘酸っぱく塩辛い味で、イェンタフォーの具材がすべて入っています。

฿60~ ≈ ¥291

クリアスープクワイジャップ

ก๋วยจั๊บน้ำใส

柔らかい巻き麺のクワイジャップ。胡椒のスパイシーでホットなクリアスープに、揚げニンニクの香りがします。内臓とカリカリの豚肉が入っています。

฿50 ≈ ¥243

豚血ゲラオ

เกาเหลาเลือดหมู

豚の血、内臓、緑の野菜が入ったクリアスープ。麺はありません。まろやかな味わいで、通常は白いご飯と一緒に食べられます。

฿50 ≈ ¥243

レングのトムサップ

ต้มแซ่บเล้ง

豚の背骨を柔らかくなるまで煮込んだスープ。生の唐辛子とライムで味付けされており、酸っぱくジューシーな辛さです。

฿60 ≈ ¥291

豚団子麺

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมู

クリアスープ麺。しっかりした豚肉団子とマリネした豚肉が入っています。

฿50~ ≈ ¥243

トムヤム豚肉麺

ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ

トムヤム風に味付けされた豚肉麺。スパイシーで、酸っぱく、辛く、甘い味わいです。

฿50~ ≈ ¥243

ハチミツ焼きチャーシュー麺

บะหมี่หมูแดงอบน้ำผึ้ง

もちもちの卵麺に、甘くて香ばしいハチミツ焼きチャーシューを添えて。

฿50~ ≈ ¥243

チャーシューワンタン麺

บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง

卵麺に大きな豚ひき肉ワンタンとチャーシューが入っています。

฿50~ ≈ ¥243

チャーシューワンタンスープ

เกี๊ยวน้ำหมูแดง

薄皮で具沢山の豚ひき肉ワンタンが入ったクリアスープ。チャーシュー入り（ドライも注文可）。

฿50~ ≈ ¥243

豚スペアリブ入り翡翠麺

บะหมี่หยกซี่โครงหมู

緑色の翡翠麺。柔らかく煮込んだ豚スペアリブと一緒に。

฿50 ≈ ¥243

フライドチキン麺

บะหมี่หน้าไก่ทอด

卵麺に、外はカリカリ、中はジューシーなフライドチキンを添えて。

฿50 ≈ ¥243

ご飯メニュー

チャーシューライス

ข้าวหมูแดง

熱々の白いご飯の上に、香ばしく焼いたチャーシューを乗せ、甘辛い赤いソースをかけます。

฿50 ≈ ¥243

フライドチキンライス

ข้าวไก่ทอด

白いご飯に、衣をつけて揚げたチキンを添えて。通常はチリソースと一緒に食べられます。

฿50 ≈ ¥243

豚スペアリブの煮込みご飯

ข้าวซี่โครงหมูอบ

白いご飯の上に、濃厚なソースで煮込んだ豚スペアリブを乗せます。豚肉は骨から簡単に剥がれるほど柔らかいです。

฿50 ≈ ¥243

ヤムガイザープご飯

ข้าวยำไก่แซ่บ

白いご飯に、ヤムソースで和えたフライドチキンを添えて。酸っぱくスパイシーな味わいです。

฿50 ≈ ¥243

白いご飯

ข้าวสวย

炊いたジャスミンライス

฿10 ≈ ¥49

前菜

焼き豚団子

ลูกชิ้นหมูปิ้ง

串焼き豚団子。香ばしく焼かれ、美味しいソースがかかっています。

฿10 ≈ ¥49

餃子

เกี๊ยวซ่า

カリカリに揚げた豚ひき肉入り餃子。ディップソースと一緒に。

฿35 ≈ ¥170

揚げタロイモ

เผือกทอด

外はカリカリ、中は柔らかいタロイモの団子。香ばしくクリーミーです。

฿35 ≈ ¥170

キムチ

กิมจิ

韓国風漬物。酸っぱく辛い味で、付け合わせに最適です。

฿50 ≈ ¥243

揚げエビ団子

ลูกชิ้นกุ้งทอด

エビ団子をカリカリになるまで揚げたもの。おやつにぴったりです。

฿50 ≈ ¥243

茹で魚団子

ลูกชิ้นปลาลวกจิ้ม

茹でた魚団子。スパイシーなシーフードソースを添えて。

฿50 ≈ ¥243

魚団子のヤム

ยำลูกชิ้นปลา

魚団子をスパイシーなヤムソースで和えたもの。唐辛子、ライム、ハーブが入っています。

฿50 ≈ ¥243

ベジタリアンメニュー

ベジタリアン風揚げ麺

ก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ

ベジタリアン風パロトソース麺。豆腐と椎茸入り。まろやかな味わいです。

฿50~ ≈ ¥243

ゴーヤと漬物、ご飯

มะระเกี่ยมฉ่ายพร้อมข้าว

ベジタリアン風ゴーヤと白菜の煮込みスープ。さっぱりとした味わいで、白いご飯と一緒に食べられます。

฿50 ≈ ¥243

ベジタリアン風カラシ菜麺

หมี่กระเฉดเจ

カラシ菜とベジタリアン調味料で炒めたミーフン。少しスパイシーで、鍋の香りがします。

฿50 ≈ ¥243

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お店情報

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4.5

Google Mapsの評価38件

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