เตี๋ยวกะข้าว

まろやかなクリアスープ麺。自家製の弾力のある魚団子が入っています。お好みに合わせて麺の種類やスープの有無をお選びいただけます。

魚団子を唐辛子、ライム、ローストピーナッツで味付けした麺。タイのトムヤム風のスパイシーで酸っぱい味わいです。

まろやかなピンク色のスープ麺。発酵豆腐ソースで作られ、魚団子、カリカリのイカ、空芯菜が入っています。

小麦粉の麺の代わりに魚のすり身だけで作られた麺を使った麺料理。もちもちで、魚の味がしっかりします。

弾力のある魚の麺がスパイシーなトムヤムスープに入っており、酸っぱく辛く、レモングラスとピーナッツの香りがします。

ピンク色のイェンタフォー スープに入った魚の麺。甘酸っぱく塩辛い味で、イェンタフォーの具材がすべて入っています。

柔らかい巻き麺のクワイジャップ。胡椒のスパイシーでホットなクリアスープに、揚げニンニクの香りがします。内臓とカリカリの豚肉が入っています。

豚の血、内臓、緑の野菜が入ったクリアスープ。麺はありません。まろやかな味わいで、通常は白いご飯と一緒に食べられます。

豚の背骨を柔らかくなるまで煮込んだスープ。生の唐辛子とライムで味付けされており、酸っぱくジューシーな辛さです。

クリアスープ麺。しっかりした豚肉団子とマリネした豚肉が入っています。

トムヤム風に味付けされた豚肉麺。スパイシーで、酸っぱく、辛く、甘い味わいです。

もちもちの卵麺に、甘くて香ばしいハチミツ焼きチャーシューを添えて。

卵麺に大きな豚ひき肉ワンタンとチャーシューが入っています。

薄皮で具沢山の豚ひき肉ワンタンが入ったクリアスープ。チャーシュー入り（ドライも注文可）。

緑色の翡翠麺。柔らかく煮込んだ豚スペアリブと一緒に。

卵麺に、外はカリカリ、中はジューシーなフライドチキンを添えて。

熱々の白いご飯の上に、香ばしく焼いたチャーシューを乗せ、甘辛い赤いソースをかけます。

白いご飯に、衣をつけて揚げたチキンを添えて。通常はチリソースと一緒に食べられます。

白いご飯の上に、濃厚なソースで煮込んだ豚スペアリブを乗せます。豚肉は骨から簡単に剥がれるほど柔らかいです。

白いご飯に、ヤムソースで和えたフライドチキンを添えて。酸っぱくスパイシーな味わいです。

炊いたジャスミンライス

串焼き豚団子。香ばしく焼かれ、美味しいソースがかかっています。

カリカリに揚げた豚ひき肉入り餃子。ディップソースと一緒に。

外はカリカリ、中は柔らかいタロイモの団子。香ばしくクリーミーです。

韓国風漬物。酸っぱく辛い味で、付け合わせに最適です。

エビ団子をカリカリになるまで揚げたもの。おやつにぴったりです。

茹でた魚団子。スパイシーなシーフードソースを添えて。

魚団子をスパイシーなヤムソースで和えたもの。唐辛子、ライム、ハーブが入っています。

ベジタリアン風パロトソース麺。豆腐と椎茸入り。まろやかな味わいです。

ベジタリアン風ゴーヤと白菜の煮込みスープ。さっぱりとした味わいで、白いご飯と一緒に食べられます。

カラシ菜とベジタリアン調味料で炒めたミーフン。少しスパイシーで、鍋の香りがします。