เท็นโจ

大理石のような美しい霜降りの脂肪が入ったマグロの腹身の刺身。口の中でとろけるような柔らかさ、甘くてジューシーな味わい。マグロの最もプレミアムな部位。

赤身マグロの刺身。しっかりとした鮮やかな赤い身。濃厚な味わいで脂肪が少なく、さっぱりとしており、本物のマグロの風味を感じられます。

薄切りの新鮮な日本産ホタテ。弾力があり、自然な甘み。素材の新鮮さを味わうために生で。

甘辛いカバヤキソースをかけた焼きうなぎ。うなぎの身は柔らかく、香ばしい焼きの香りがし、特製ソースによく合います。

新鮮なウニの寿司。クリーミーで濃厚な味わい。甘くてジューシーで、独特の海の香りが口の中でとろける。

大きめのタイガー海老。身がしっかりしていて、焼くとカリカリ甘い。殻が剥きやすく、食感の良い海老が好きな方に。

炙り大トロステーキ。ちょうど良い焼き加減。外は香ばしく、中は魚の脂がジューシー。

厳選された牛タンのスライス。一口サイズで、焼くとカリカリとした食感と柔らかく弾力のある食感。はっきりとした肉の香り。

バター焼きホタテ。バターとガーリックの香りが良く、甘く、塩辛く、まろやかな味わい。柔らかくジューシーな身。

厳選された和牛リブロース。美しい霜降りが入り、非常に柔らかく、風味豊か。熱々を焼いて食べるのに最適。

新鮮なシャコの刺身。甘くて弾力のある身。炭火で香ばしく焼き上げ、スパイシーなシーフードソースで。

特大の川海老。身がたっぷりで弾力があり、頭に濃厚な味噌があり、香ばしく焼いて丸ごと食べられます。

ホタテをショットグラスに入れ、チーズとトリュフオイルを添えたもの。贅沢な味わい、トリュフと伸びるチーズの香り。

刻んだ大トロとアボカドを小鉢に盛り付けたもの。魚とアボカドの濃厚な味わい。特製ソースで味を調える。

少し筋が入った和牛肩ロース。柔らかく、噛み応えのある食感。濃厚な肉の風味。

薄切り和牛スライスを炙った寿司。香ばしく炙り、甘辛いソースをかけ、柔らかい肉が日本の米ととろける。

世界的に有名なプレミアムアイスクリーム。滑らかでクリーミーな食感、濃厚な味わい。食後のデザートに様々なフレーバーから選べます。

スフレのようなふわふわパンケーキ。弾力があり、口の中でとろける。ホイップクリームと甘い香りのソース添え。

リブアイの和牛。美しい模様の霜降りが入り、柔らかくジューシー。はっきりとした肉の風味。

ヒップの和牛、他の部位よりも脂肪が少ないですが、柔らかさを保っており、脂肪が多すぎない赤身肉を好む方に最適です。

ハラミ肉。非常に柔らかく、独特の濃厚な風味。熱々を焼いて食べるのが一般的。

火山風スパイシーソースで焼いたホタテ。スパイシーで濃厚な味わい、クリーミー。熱々で提供。

厚切りフォアグラの寿司。香ばしく炙り、甘辛いソースをかけ、フォアグラの身が口の中でとろける。

ヒラメのエンガワの寿司。脂が溶けるまで炙り、香ばしく、トリュフをトッピングして贅沢に。

カニ味噌をカニの殻で焼いたもの。濃厚でクリーミーな味わい、カニの香りがする。ご飯と一緒に熱々で。

大きくて新鮮な牡蠣。甘くてジューシーな身。シーフードソースと付け合わせでさらに風味豊かに。

標準サイズの新鮮な川海老。炭火で焼き上げ、甘くて弾力のある身。頭に濃厚な味噌があり、食べられます。

殻付きホタテ。バター焼きまたは生食。柔らかく甘い身。海の香りがする。

醤油漬けの新鮮なサーモン。甘辛くまろやかな味わい。弾力のある身。海苔とご飯と一緒に。

厚切り新鮮サーモン。美しいオレンジ色で、脂肪の入り具合が良く、甘くて濃厚な味わい。新鮮。

サーモン寿司。人気の日本料理。新鮮な魚と味付けご飯のまろやかな味わい。

トリュフオイル入りクリームマッシュルームスープ。濃厚でクリーミーな味わい、はっきりとしたトリュフの香り。温かく飲むと喉越しが良い。

オーストラリア産輸入牛肉。はっきりとした肉の風味。中程度の柔らかさ。日常的に焼いて食べるのに適しています。

中央に筋が入った肩ロース肉。噛み応えがあり、噛むのが楽しく、肉の風味が良い。

黒豚肩ロース。非常に柔らかく、美しい霜降りが入り、焼くと香ばしくジューシー。

黒豚バラ肉。脂身が多く、少し焦げるまで焼くと香ばしくてとても美味しい。

標準サイズの新鮮な海老。一口サイズで食べやすく、甘くて弾力のある身。

脂身の多い豚バラ肉のスライス。炭火でカリカリになるまで焼き上げ、外はカリカリ、中はジューシー。美味しいソースで。

豚肩ロース。少し脂身があり、柔らかく、乾燥していない。焼肉に適しています。

エノキダケに巻かれたスモークベーコン。焼くとベーコンの脂がきのこに染み込み、香ばしくて美味しい、噛むのが楽しい。

特製ソースに漬け込んだ鶏肉。柔らかく、味が染み込んでおり、焼くとソースの香りが良い。

香ばしいガーリックライス。まろやかな味わいで、ステーキと一緒に食べるとさらに美味しくなります。