大トロ刺身 โอโทโร่ ซาชิมิ 大トロ刺身 大理石のような美しい霜降りの脂肪が入ったマグロの腹身の刺身。口の中でとろけるような柔らかさ、甘くてジューシーな味わい。マグロの最もプレミアムな部位。 − 0 +
プレミアム和牛リブロース เนื้อพรีเมียมวากิว ริบอาย プレミアムステーキ 和牛リブロース 厳選された和牛リブロース。美しい霜降りが入り、非常に柔らかく、風味豊か。熱々を焼いて食べるのに最適。 − 0 +
ホタテ チーズ トリュフ ショット โฮตาเตะชีส ทรัฟเฟิล ช็อต ホタテ チーズ トリュフ ショット ホタテをショットグラスに入れ、チーズとトリュフオイルを添えたもの。贅沢な味わい、トリュフと伸びるチーズの香り。 − 0 +
大トロアボカドショット โอโทโร่ อะโวคาโด ช็อต 大トロアボカドショット 刻んだ大トロとアボカドを小鉢に盛り付けたもの。魚とアボカドの濃厚な味わい。特製ソースで味を調える。 − 0 +
トリュフスープ ซุปเห็ดทรัฟเฟิล トリュフスープ トリュフオイル入りクリームマッシュルームスープ。濃厚でクリーミーな味わい、はっきりとしたトリュフの香り。温かく飲むと喉越しが良い。 − 0 +
ベーコン巻きエノキ เบคอนพันเห็ดเข็มทอง ベーコン巻きエノキ エノキダケに巻かれたスモークベーコン。焼くとベーコンの脂がきのこに染み込み、香ばしくて美味しい、噛むのが楽しい。 − 0 +