タンブリン カレー&バー / ビリヤニ食堂

薄くてパリパリしたレンズ豆のせんべい。カレーや他の料理と一緒に添えられ、食感のアクセントになります。

キノコをハーブとスパイスでマリネしたもの。フェンネルの香りが特徴で、さっぱりとした前菜です。

ナスを甘酸っぱく煮込んだスリランカの伝統的な一品。カレーの付け合わせやご飯のお供に最適です。

ヨーグルトとスパイスでマリネしたチキンを焼いた料理。しっとりとしていて風味豊かです。

酸味と辛味が特徴の豚肉料理。お酒のおつまみにぴったりです。

マグロなどの魚をゴラカという酸っぱい実とスパイスで煮込んだスリランカの代表的な魚料理。ご飯とよく合います。

牡蠣をココナッツミルクとスパイスで煮込んだクリーミーなカレー風料理。濃厚な旨みが特徴です。

スパイスとヨーグルトでマリネした鶏肉をタンドール窯で焼いた、香ばしくジューシーなステーキ。

スリランカ産のキトゥル椰子の蜜をかけた自家製アイスクリーム。素朴で優しい甘さが特徴です。

日替わりの特別なサンパライズ米。スリランカ料理によく合う香りの良いお米です。

レンズ豆をスパイスとココナッツミルクで煮込んだ、マイルドで栄養豊富なカレー。ベジタリアンにもおすすめです。

長ネギと小粒なパールマツソー豆を使った、風味豊かなカレー。珍しい組み合わせが楽しめます。

パイナップルの甘酸っぱさとビーツの土っぽい風味が特徴の、ユニークな野菜カレー。

スパイスとチキンを煮込んだ、定番で人気のカレー。ご飯によく合います。

シナモンの香りが効いた、豚肉の煮込みカレー。コクがあり深い味わいです。

魚をココナッツミルクとスパイスで煮込んだ、クリーミーでマイルドなカレー。魚の旨みが溶け込んでいます。

牡蠣の濃厚な旨みが詰まった、贅沢なカレー。シーフード好きにはたまらない一品です。

日替わりで提供される特別なスリランカカレー。その日のシェフのおすすめが楽しめます。

キリンハートランドビール。すっきりとした味わいのラガービールです。

ウイスキーをソーダで割った、爽やかな飲み物。食事にもよく合います。

赤または白のグラスワイン。料理に合わせて選べます。ボトルでの提供もあります。