Tamburin Curry & Bar / Biryani Shokudo

Un cracker fino y crujiente de lentejas. Se sirve junto con curry u otros platos, añadiendo un toque de textura.

Champiñones marinados en hierbas y especias. Caracterizado por el aroma a hinojo, es un aperitivo refrescante.

Un plato tradicional de Sri Lanka de berenjenas guisadas agridulces. Perfecto como acompañamiento del curry o con arroz.

Pollo marinado en yogur y especias, luego asado. Húmedo y lleno de sabor.

Un plato de cerdo caracterizado por su acidez y picante. Perfecto como aperitivo con bebidas.

Un plato de pescado representativo de Sri Lanka, hecho con pescado como atún guisado con la fruta ácida llamada Goraka y especias. Combina bien con el arroz.

Un plato cremoso similar al curry, hecho con ostras guisadas en leche de coco y especias. Caracterizado por su rico sabor umami.

Un bistec fragante y jugoso de pollo marinado en especias y yogur, cocinado en un horno tandoor.

Helado casero cubierto con miel de palma de kitul de Sri Lanka. Caracterizado por su dulzura rústica y suave.

Arroz especial Sunrise del día. Un arroz fragante que combina bien con la cocina de Sri Lanka.

Un curry suave y nutritivo hecho con lentejas guisadas en especias y leche de coco. También recomendado para vegetarianos.

Un curry sabroso hecho con puerros y pequeños guisantes Pearl. Una combinación inusual para disfrutar.

Un curry de verduras único caracterizado por la acidez dulce de la piña y el sabor terroso de la remolacha.

Un curry clásico y popular hecho con especias y pollo guisado. Combina bien con el arroz.

Un curry de cerdo guisado con un fuerte sabor a canela. Profundo y rico en sabor.

Un curry cremoso y suave hecho con pescado guisado en leche de coco y especias. El sabor umami del pescado se disuelve en él.

Un curry lujoso lleno del rico sabor umami de las ostras. Un plato que los amantes de los mariscos no querrán perderse.

Un curry especial de Sri Lanka que se ofrece diariamente. Disfruta de la recomendación del chef del día.

Cerveza Heartland de Kirin. Una lager de sabor refrescante.

Un refrescante whisky diluido con soda. Combina bien con la comida.

Vino de la casa por copa (tinto o blanco). Se puede elegir según el plato. También disponible en botella.