Papadum
パパダム
Un cracker fino y crujiente de lentejas. Se sirve junto con curry u otros platos, añadiendo un toque de textura.
¥550
≈ €3.00
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Tamburin Curry & Bar / Biryani Shokudo
Tamburin Curry & Bar / Biryani Shokudo
タンブリン カレー&バー / ビリヤニ食堂
* Sin aditivos, colorantes ni conservantes de trigo
MENÚ DE ACOMPAÑAMIENTOS
Marinado de champiñones ~ con sabor a hinojo ~
きのこのマリネ 〜フネル風味〜
Champiñones marinados en hierbas y especias. Caracterizado por el aroma a hinojo, es un aperitivo refrescante.
¥620
≈ €3.00
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Nas no Mouge
なすのモージュ
Un plato tradicional de Sri Lanka de berenjenas guisadas agridulces. Perfecto como acompañamiento del curry o con arroz.
¥680
≈ €4.00
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Masala de pollo ~ con salsa de yogur ~
マサラチキン 〜ヨーグルトソース〜
Pollo marinado en yogur y especias, luego asado. Húmedo y lleno de sabor.
¥780
≈ €4.00
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Cerdo Vindaloo para picar
おつまみポークビンダル
Un plato de cerdo caracterizado por su acidez y picante. Perfecto como aperitivo con bebidas.
¥780
≈ €4.00
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Fish Ambulthiyal
フィッシュアンブルティヤル
Un plato de pescado representativo de Sri Lanka, hecho con pescado como atún guisado con la fruta ácida llamada Goraka y especias. Combina bien con el arroz.
¥820
≈ €5.00
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Tildara de ostras
牡蠣のティルダラー
Un plato cremoso similar al curry, hecho con ostras guisadas en leche de coco y especias. Caracterizado por su rico sabor umami.
¥820
≈ €5.00
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¡Especialidad! Bistec de pollo tandoori
名物！タンドリーチキンステーキ
* Se requiere reserva
Un bistec fragante y jugoso de pollo marinado en especias y yogur, cocinado en un horno tandoor.
¥1,300~
≈ €7.00
POSTRE
Helado de miel de Kitul
キトゥルハニー・アイスクリーム
~ Cubierto con miel de palma de Sri Lanka ~
Helado casero cubierto con miel de palma de kitul de Sri Lanka. Caracterizado por su dulzura rústica y suave.
¥480
≈ €3.00
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Menú del día
Arroz especial Sunrise del día
本日のお米 サンパライズ
Arroz especial Sunrise del día. Un arroz fragante que combina bien con la cocina de Sri Lanka.
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CURRY
Curry de lentejas
レンズ豆のカレー
Un curry suave y nutritivo hecho con lentejas guisadas en especias y leche de coco. También recomendado para vegetarianos.
¥1,530~
≈ €8.00
Curry de puerro y guisantes Pearl
長葱とパールマツソーのカレー
Un curry sabroso hecho con puerros y pequeños guisantes Pearl. Una combinación inusual para disfrutar.
¥1,630~
≈ €9.00
Curry de piña y remolacha
パイナップルとビーツのカレー
Un curry de verduras único caracterizado por la acidez dulce de la piña y el sabor terroso de la remolacha.
¥1,660~
≈ €9.00
Curry de pollo masala
マサラチキンカレー
Un curry clásico y popular hecho con especias y pollo guisado. Combina bien con el arroz.
¥1,720~
≈ €9.00
Curry de cerdo con canela
シナモンポークカレー
Un curry de cerdo guisado con un fuerte sabor a canela. Profundo y rico en sabor.
¥1,760~
≈ €10.00
Curry de pescado con coco
ココナッツフィッシュカレー
Un curry cremoso y suave hecho con pescado guisado en leche de coco y especias. El sabor umami del pescado se disuelve en él.
¥1,830~
≈ €10.00
Curry de ostras
牡蠣カレー
Un curry lujoso lleno del rico sabor umami de las ostras. Un plato que los amantes de los mariscos no querrán perderse.
¥1,880~
≈ €10.00
Curry de Sri Lanka del día
本日のスリランカカレー
Un curry especial de Sri Lanka que se ofrece diariamente. Disfruta de la recomendación del chef del día.
¥2,030~
≈ €11.00
Bebidas
Cerveza (Heartland)
ビール (ハートランド)
Cerveza Heartland de Kirin. Una lager de sabor refrescante.
¥600
≈ €3.00
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Highball
ハイボール
Un refrescante whisky diluido con soda. Combina bien con la comida.
¥550
≈ €3.00
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Vino de la casa (tinto/blanco)
グラスワイン (赤・白)
* También disponible en botella
Vino de la casa por copa (tinto o blanco). Se puede elegir según el plato. También disponible en botella.
¥700
≈ €4.00
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CERVEZA ARTESANAL DE SRI LANKA
Lion Lager
ライオン ラガー
Una lager representativa de Sri Lanka. Sabor ligero y fácil de beber.
¥800
≈ €4.00
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Lion Stout
ライオン スタウト
Una stout representativa de Sri Lanka. Caracterizada por su profundo sabor, cuerpo y amargor.
¥900
≈ €5.00
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CÓCTEL
Campari Soda
カシスソーダ
Un cóctel dulce y ácido hecho con licor de cassis diluido con soda, refrescante.
¥700
≈ €4.00
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Campari Soda
カンパリソーダ
Un cóctel de Campari diluido con soda, amargo y refrescante.
¥700
≈ €4.00
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Moscow Mule
モスコミュール
Un cóctel refrescante de vodka mezclado con ginger ale y lima.
¥750
≈ €4.00
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Cuba Libre
キューバリブレ
Un cóctel fácil de beber de ron mezclado con cola y lima.
¥750
≈ €4.00
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Spumoni
スプモーニ
Un cóctel refrescante hecho con Campari, jugo de pomelo y agua tónica.
¥750
≈ €4.00
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Bols de Bocci
ボッチボール
Un cóctel hecho con vodka, jugo de naranja y amaretto. Dulce y fácil de beber.
¥800
≈ €4.00
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Gin Tonic de pepino
胡瓜のジントニック
Un gin tonic refrescante y suave hecho con ginebra mezclada con agua tónica y pepino.
¥800
≈ €4.00
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Vodka Rickey de cilantro
パクチーのウォッカりッキー
Un cóctel único de vodka mezclado con soda y lima, con cilantro añadido.
¥800
≈ €4.00
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Mojito sin azúcar
甘くないモヒート
Un mojito refrescante y con poca azúcar, con menta y lima.
¥800
≈ €4.00
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Licor de Lassi
ラッシーのお酒
Un cóctel dulce y fácil de beber a base de lassi.
¥750
≈ €4.00
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Arrack Ginger
アラックジンジャー
* Destilado de Sri Lanka
Un cóctel de Arrack, un destilado de Sri Lanka, mezclado con ginger ale. Disfruta de su sabor distintivo.
¥750
≈ €4.00
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BEBIDA SUAVE
Lassi casero
自家製ラッシー
Bebida de yogur casera. Dulce y cremosa, combina bien con platos picantes.
¥550
≈ €3.00
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Masala Chai
マサラティー
Té con leche especiado. Una taza cálida y relajante.
¥550
≈ €3.00
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Ginger Ale (seco)
ジンジャーエール (辛口)
Ginger ale de sabor seco. Caracterizado por su refrescante garganta.
¥600
≈ €3.00
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GINEBRA
Gordon
ゴードン
Ginebra premium estándar
Ginebra premium estándar. Sabor claro y equilibrado.
¥650
≈ €4.00
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Bombay Sapphire
ボンベイサファイア
Profundo y fragante sabor y aroma
Ginebra caracterizada por su distintiva botella azul. Disfruta de su profundo y fragante sabor y aroma.
¥650
≈ €4.00
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Gabriel Boudier
ガブリエル・ブティエ
Aromatizado con azafrán, una nueva sensación
Ginebra de nueva sensación aromatizada con azafrán. Caracterizada por su sabor floral y exótico.
¥700
≈ €4.00
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Opihr
オピア
Picante y exótico
Ginebra con un sabor picante y exótico. Un sabor distintivo.
¥700
≈ €4.00
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Colombo No. 7
コロンボ No.7
La ginebra de primera calidad de Sri Lanka hecha con hojas de curry
La ginebra de primera calidad de Sri Lanka hecha con hojas de curry. Disfruta de su distintivo aroma herbal.
¥800
≈ €4.00
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Hendrick's
ヘンドリックス
Ginebra fragante con sabor a rosa y pepino
Ginebra fragante caracterizada por los sabores de rosa y pepino. Extremadamente suave y elegante en sabor.
¥800
≈ €4.00
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Le Tribut
ル・トリビュート
Ginebra súper premium rica en aromas cítricos
Ginebra súper premium rica en aromas cítricos. Caracterizada por su sabor fresco y complejo.
¥900
≈ €5.00
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Tanqueray No. 10
タンカレー-No.10
Elegante y delicado en sabor
Ginebra elegante y delicada en sabor. El equilibrio entre cítricos frescos y enebro es exquisito.
¥900
≈ €5.00
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RON
Pampero Aniversario
パンペロ・アニバサリオ
Sabor a ron añejo como frutos secos, canela y cuero
Ron con un sabor añejo a frutos secos, canela y cuero. Sabor profundo y complejo.
¥700
≈ €4.00
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Santiago de Cuba
サンティアゴデクーバ
Aroma a vainilla y mango
Ron con un dulce y afrutado aroma a vainilla y mango. Suave y fácil de beber.
¥700
≈ €4.00
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Mount Gay
マウントゲイ
La marca de ron más antigua del mundo, un equilibrio espléndido como el bourbon
Una de las marcas de ron más antiguas del mundo. Caracterizada por un espléndido equilibrio y suavidad como el bourbon.
¥750
≈ €4.00
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Bacardi 8 años
バカルディ 8年
El hijo rebelde de Bacardi, añejado por más de 8 años en el Caribe
Ron añejado por más de 8 años en el Caribe. Disfruta de su rico aroma y complejo sabor.
¥750
≈ €4.00
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Havana Club 7 años
ハバナクラブ 7年
Ron oscuro añejado por 7 años, el producto de mayor calidad de Havana Club
Ron oscuro añejado por 7 años. El producto de mayor calidad de Havana Club, caracterizado por su profundo sabor y suavidad.
¥750
≈ €4.00
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Captain Morgan Private Stock
キャプテンモルガン・プライベートストック
El producto de mayor calidad de Captain Morgan. Para digestivo
El producto de mayor calidad de Captain Morgan. Ideal para saborear lentamente como digestivo.
¥800
≈ €4.00
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Old Monk
オールドモンク
Ron indio añejado por más de 2 años en barricas de jerez, que evoca un rico sabor.
Ron de la India, añejado por más de 2 años en barricas de jerez. Caracterizado por su rico sabor y dulzura distintiva.
¥850
≈ €5.00
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Ron Zacapa Centenario
ロンサカパ・センテナリオ
El sabor angelical de Ron Zacapa. Producto de primera calidad
Un ron tan raro y de alta calidad que se le llama "la parte de los ángeles". Extremadamente suave y complejo en sabor.
¥900
≈ €5.00
0
Fin del menú
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