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Tamade Sake Bar

** 全て税抜価格、別途消費税7%とサービス料がかかります **

SALAD

揚げ海老のタマデサラダ
สลัดกุ้งทอดทามาเตะ
新鮮な野菜サラダ、クリスピーなエビフライ添え。濃厚なクリームドレッシング。エビのカリカリ感とよく合います。
฿380 ≈ ¥1,844
トンカツ風牡蠣フライサラダ
สลัดหอยนางรมทงคัตสึ
新鮮な野菜サラダ、トンカツ風に揚げた牡蠣フライ添え。外はカリッと、中はジューシー。
฿550 ≈ ¥2,669
海鮮サラダ
สลัดปลาดิบรวม
新鮮な数種類の刺身が入った野菜サラダ。さっぱりとしたドレッシング。
฿380 ≈ ¥1,844
サーモンとアボカドのサラダ
สลัดแซลมอนอะโวคาโด
新鮮な野菜サラダ、スライスしたサーモンとアボカドのトッピング。アボカドとサーモンのクリーミーさがよく合います。
฿320 ≈ ¥1,553
和風サーモンサラダ
สลัดญี่ปุ่นปลาแซลมอน
和風サラダ、新鮮なサーモン添え。和風の酸味と塩味のドレッシング。
฿280 ≈ ¥1,359
しらうおのフリットサラダ
สลัดปลาเงินทอดกรอบ
新鮮な野菜サラダ、しらうおのフリット添え。カリカリとした食感が楽しめます。
฿250 ≈ ¥1,213
韓国風サラダ
สลัดเกาหลี
韓国風野菜サラダ。少しピリ辛でまろやかな韓国風ドレッシング。
฿180 ≈ ¥874
明太子ソースのポテトサラダ
สลัดมันฝรั่งราดซอสเมนไทโกะ
クリーミーなポテトサラダに明太子ソースをかけたもの。濃厚な塩味とクリーミーさ。
฿180 ≈ ¥874

SUSHI

サーモン
แซลมอน
サーモンの握り。柔らかく甘い身、適度な脂身。シャリの上に乗せて提供。
฿80 ≈ ¥388
いくら
ไข่ปลาแซลมอน
いくら寿司。大粒のいくらが口の中で弾け、塩味と旨味。
฿180 ≈ ¥874
うなぎ
ปลาไหลญี่ปุ่น
うなぎの蒲焼寿司。柔らかい身と甘辛いタレの香り。
฿120 ≈ ¥582
北海道産ホタテ
หอยเชลล์ฮอกไกโด
北海道産ホタテ寿司。甘く弾力のある新鮮な身。
฿120 ≈ ¥582
マダイ
ปลามาได
マダイ寿司。白く透明な身、ほのかな甘み、弾力のある食感。
฿180 ≈ ¥874
ブルーフィンマグロ赤身
บลูฟินทูน่าส่วนเนื้อแดง
赤身寿司(アカミ)。しっかりした身、濃厚な味わい、低脂肪。
฿180 ≈ ¥874
大甘エビ
กุ้งหวานใหญ่
大甘エビの握り。自然な甘みとプリプリした食感。
฿150 ≈ ¥728
炙りサーモンとフォアグラ
แซลมอนเบิร์นฟัวกราส์
炙りサーモンとフォアグラの寿司。香ばしくクリーミーで、口の中でとろけます。
฿200 ≈ ¥971
とびこ
ไข่กุ้ง
とびこ寿司。カリカリとした食感、まろやかな塩味。
฿65 ≈ ¥315
ブルーフィンマグロ(脂少なめ)
บลูฟินทูน่าส่วนมันน้อย
中トロ寿司。適度な脂身、柔らかくジューシーな身。
฿280 ≈ ¥1,359

串焼きと軽食

黒豚アスパラ巻き
คุโรบุตะพันหน่อไม้ฝรั่ง
黒豚バラ肉で巻いたアスパラガスのグリル。香ばしいタレ。
฿79 ≈ ¥383
スペアリブ
ซี่โครงหมู
売り切れ
スペアリブのグリル。骨からほろりと外れるほど柔らかく、濃厚な味わい。
฿79 ≈ ¥383
豚トロ
คอหมู
豚トロのグリル。弾力があり、脂身が適度に入っており、香ばしく焼き上げています。
฿79 ≈ ¥383
ベーコン巻きトマト
เบคอนพันมะเขือเทศ
ベーコン巻きミニトマト。トマトの甘酸っぱさとベーコンの塩気が絶妙なバランス。
฿59 ≈ ¥286
豚モツ
ไส้หมู
豚モツのグリル。外はカリッと、中はジューシー。臭みがなく、スパイスの香りが良い。
฿59 ≈ ¥286
黒豚エリンギ巻き
คุโรบุตะพันออรินจิ
黒豚で巻いたエリンギのグリル。エリンギのしっかりした食感と豚肉の香ばしさ。
฿79 ≈ ¥383
黒豚とうもろこし巻き
คุโรบุตะพันข้าวโพด
黒豚で巻いた焼きとうもろこし。シャキシャキ甘く、グリル香ばしい。
฿79 ≈ ¥383
黒豚
คุโรบุตะ
黒豚の串焼き。柔らかくジューシーで、まろやかな味わい。
฿79 ≈ ¥383
豚タン
ลิ้นหมู
売り切れ
豚タンのグリル。コリコリとした食感で、噛み応えがあります。
฿59 ≈ ¥286
エリンギ
เห็ดออรินจิ
エリンギのグリル、まろやかなグリルソース。きのこの食感はしっかりしています。
฿45 ≈ ¥218
ベビーコーン
ข้าวโพดอ่อน
焼きとうもろこし。自然な甘みとシャキシャキした食感。
฿45 ≈ ¥218
オクラ
กระเจี๊ยบ
焼きオクラ。ちょうど良い焼き加減。ソースと一緒にどうぞ。
฿45 ≈ ¥218
干し椎茸
เห็ดหอม
干し椎茸のグリル。独特の香りと、タレが染み込んだ柔らかい食感。
฿45 ≈ ¥218
うずらの卵
ไข่นกกระทา
うずらの卵の串焼き
฿45 ≈ ¥218
ズッキーニ
ซูกินี
売り切れ
グリルズッキーニ。柔らかくジューシーで、自然な甘みがあります。
฿45 ≈ ¥218
ミニトマト
มะเขือเทศราชินี
焼きミニトマト。甘酸っぱく、皮が張るまで焼いた熱々。
฿45 ≈ ¥218
焼き唐辛子
พริกย่าง
焼きパプリカ。香ばしく、甘みがあり、辛くない。
฿45 ≈ ¥218
ナス
มะเขือม่วง
焼きナス。口の中でとろけるような柔らかさ、グリル香ばしい。
฿45 ≈ ¥218
サーモン皮のサラダ
สลัดหนังปลาแซลมอน
新鮮な野菜サラダ、クリスピーなサーモン皮のトッピング。噛み応えがあり、甘酸っぱいドレッシング。
฿200 ≈ ¥971
豚肉の味噌煮込み
เนื้อตุ๋นมิโซะ
長時間煮込んだ豚肉の味噌煮込み。濃厚な味わいが染み込んでいます。
฿170 ≈ ¥825
イカの塩焼き
ปลาหมึกย่างเกลือ
丸ごとイカの塩焼き。弾力があり、柔らかく、グリル香ばしい。レモンを絞るとさらに美味しい。
฿280 ≈ ¥1,359
日本のイカの塩辛
ยำปลาร้าญี่ปุ่น
塩辛(イカの塩辛)。イカの内臓を熟成させたもの。濃厚な塩味と旨味。おつまみに最適。
฿150 ≈ ¥728
丸ごと鰻の蒲焼
ปลาไหลย่างทั้งตัว
丸ごと鰻の蒲焼。柔らかい身と甘辛いタレの香り。
฿450 ≈ ¥2,184
ししゃものグリル
ปลาไข่ย่าง
ししゃものグリル。香ばしく焼き上げ、卵がぎっしり詰まっており、濃厚な味わい。
฿120 ≈ ¥582
焼きおにぎり(三角)
ข้าวปั้นสามเหลี่ยมย่าง
焼きおにぎり。表面はカリッと香ばしく、中はふっくら。
฿55 ≈ ¥267
スイートコーン
ข้าวโพดหวาน
焼きスイートコーン。甘くて香ばしく、食べやすい。
฿45 ≈ ¥218
手羽元のフリット
ปีกไก่กลางทอดกรอบ
売り切れ
手羽元のフリット。カリッと揚がり、まろやかな味付けで食べやすい。
฿250 ≈ ¥1,213
ブリカマのポン酢煮
คางปลาบุรีต้มพอนซี
ブリカマのポン酢煮。身はしっかりしていて脂が乗っており、さっぱりとした酸味と塩味で、くどさを感じさせません。
฿700 ≈ ¥3,397

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お店情報

4.6
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