ตำปากเปิด สาขาเจริญนคร18

豚肉ミックス・ジャオホンセット。スパイシーで風味豊かなスープ。新鮮な野菜とスパイシーなジャオ・ウェンソース付き。

スパイスでマリネしてグリルした豚ロース肉。柔らかく、ジャオ・ウェンソースとよく合います。

新鮮なシーフードをたっぷり使ったソムタム・タート。様々な種類のシーフード入り。スパイシーな味わい。

新鮮なサーモンのヤム。濃厚でスパイシーなヤムソース。プラーラーの香りがして、酸っぱくて辛いバランスが良い。

スパイシーなクリーミートムヤムスープ。ママー麺と具材入り。熱々の鍋で提供。

新鮮なカキ。付け合わせ（トムヤムペースト、フライドオニオン、ゴマの葉）付き。

新鮮なエビをナンプラーソースでマリネしたもの。塩味と甘味のバランスが良い。シーフードチリソースとよく合います。

大きなカリカリ豚バラ肉と豊富な付け合わせが乗ったソムタム・タート。

具材たっぷりラオス風ソムタム・タート。様々な付け合わせ付き。

新鮮なエビとサーモンをたっぷり使ったソムタム・タート。スパイシーで濃厚な味わい。

甘酸っぱいタイ風ソムタム。プラーラー不使用。ピーナッツと干しエビ入り。

塩漬けカニ入りタイ風ソムタム。カニの塩味と香りが増します。

塩漬け卵入りタイ風ソムタム。クリーミーで食感が良い。

塩漬け卵入りクリスピーコーンソムタム。酸っぱくて甘くてクリーミーでしょっぱい味。

大きなカリカリ豚バラ肉をトッピングしたタイ風ソムタム。カリカリとした食感がよく合います。

グリルまたは揚げた豚肉入りタイ風ソムタム。クロックで和えて味を馴染ませる。

新鮮な生のワタリガニ入りタイ風ソムタム。甘い身で食べやすく、爽やかな味わいです。

スパイシーで濃厚なプラーラー入りラオス風ソムタム。本格的な味わい。

人気のソムタム。塩漬けカニとプラーラー入り。しょっぱくて辛くて濃厚な味。

カノムジーン麺入りラオス風ソムタム。ソムタムソースが麺に染み込むまで和える。

キュウリをパパイヤの代わりに使い、カニとプラーラーで和えたソムタム。シャキシャキとしたジューシーな食感。

酸っぱいまたは熟したマンゴーをプー・プラーラーで和えたソムタム。強烈な酸っぱさ。

カノムジーン麺入りプー・プラーラーソムタム。ボリュームと濃厚さアップ。

タイ風ソムタムとラオス風ソムタムのミックス。タイ風の甘さとラオス風のプラーラーの香りが特徴。

酢漬けムール貝入りソムタム。独特の酸っぱくてしょっぱい味。

カノムジーン、タケノコ、ピクルス、貝類、ゴマの葉など、様々な具材が入ったソムタム。スパイシーな味わい。

カリカリのキャプムーをトッピングしたソムツアソムタム。カリカリ食感が楽しい。

しっかりしたムーヨー入りラオス風ソムタム。相性抜群。

グリルポークネック入り長豆ソムタム。クリーミーでしょっぱくてスパイシーな味。

柔らかく煮込んだ鶏の足入りソムタム。吸って楽しむ。スパイシー。

具材たっぷり、特別なソムツアソムタム。スパイシー。

軽く茹でたムール貝入りソムタム・プラーラー。ジューシーで甘酸っぱい。

軽く茹でたアカガイ入りソムツアソムタム。味が麺によく絡む。

新鮮なエビ入りプー・プラーラーソムタム。スパイシーで濃厚。

アカガイと長豆のソムタム。一口でカリカリと甘い。

カリカリ豚バラ肉をトッピングしたカノムジーンソムツア

タケノコと新鮮なエビ入りソムタム。ユニークな味わいです。

クリスピーママー麺と新鮮なエビのソムタム。食べるのが楽しい。

新鮮なエビ入りプラーラー・ソムタム・ラオス

カリカリ豚バラ肉入り長豆ソムタム

具材たっぷりスパイシーマーマーソムタム

熱湯にくぐらせた新鮮なエビ入りソムタム・カノムジーン。エビはプリプリでシャキシャキ。

クリスピーなライスクラッカーを新鮮なエビとプラーラーソースで和えたソムタム。相性抜群。

軽く茹でたアカガイ入りクリスピーライスクラッカーソムタム

新鮮なエビ入りソムタム。丸ごと塩漬け卵黄でクリーミーで濃厚な味わい。

新鮮なサーモン入りカノムジーンソムツア

濃厚なプラーラー入りラオス風ソムタム。新鮮なサーモン入り。

新鮮なワタリガニ入りプラーラーソムタム

新鮮なシーフード入りソムタム・パー

シーフードミックスカノムジーンソムツア

新鮮なシーフードをたっぷり使った当店自慢のソムタム。

新鮮なサーモン入りクリスピーライスクラッカーソムタム

カリカリ豚バラ肉とたくさんの付け合わせが付いたソムタム・タート。

具材たっぷりラオス風ソムタム・タート

シーフードミックスソムタム・タート。シーフード好きにはたまらない。

新鮮なエビとサーモンをたっぷり使ったプレミアムソムタム・タート

千切りタケノコをラープ調味料とヤーンナンで味付け。ロースト米の香ばしさ。

調理済みの刻み豚肉をチリ、ライム、ナンプラー、ロースト米で味付け。ハーブの香り。

柔らかく茹でた豚レバーをラープ風に味付け。レバー本来の甘み。

ラープ風に味付けされた刻み鴨肉。スパイスの香りで臭みを消します。

スライスしたグリルポークネックをスパイシーなナムトック風に味付け。ロースト米の香ばしさ。

柔らかい豚肉をナムトック風に味付け。

角切りサーモンをタイ風ラープに味付け。絶妙な味の組み合わせ。

ヤーンナンと3種類のキノコが入ったイサーン風ゲーン。まろやかな味わいで、喉越しが良い。

イサーン風タケノコ入りゲーンペロー。ヤーンナンと様々な野菜入り。

柔らかくなるまで煮込んだ豚軟骨スープ。酸っぱくて辛く、スパイシーでハーブの香りがします。

鶏の足入りスーパースープ。口の中でとろけるほど柔らかく煮込まれています。スープは非常にスパイシーです。

クリーミーまたはクリアなトムヤムスープ。新鮮なエビ入り。トムヤムの酸っぱくて辛い香りがします。

コリコリした豚アキレス腱入りトムセップ。噛み応えがあり、スパイシー。

ママー麺と具材が入ったトムヤム鍋。数人でシェアするのに適しています。

衣をつけてカリッと揚げた鶏の関節。噛み応えがある。

オイスターマッシュルームまたはミックスマッシュルームを揚げて、香ばしいナンプラーソースで和えたもの。

カリッとジューシーな鶏の羽。ナンプラーでマリネされ、香ばしい。

しっかりしたムーヨーを揚げて皮を張り、香ばしく美味しく。

揚げた豚ひき肉団子のラープ。濃厚でスパイシー。

スパイスでマリネしてカリッと揚げたアヒルの口。おやつに最適。

揚げたポーク・ムアン。プラーラーディップソースと新鮮な野菜を添えて。

脂身の入ったポークネック。柔らかくジューシー。

大きなカリカリ豚バラ肉に味付けナンプラーソースをかけたもの

脂身の多いサーモンベリーを衣をつけてカリッと揚げたもの。ソースにつけて。

熱々のもち米（蒸し）。竹かご入り。

ジャスミンライス（香り米）

ソムタムやナムヤーと一緒に食べるカノムジーン麺

ゆで卵

塩漬けうずら卵

クリスピーポークスキン

ボトル入り飲料水

炭酸飲料

氷水

シェア用のアイスバケツ

卵と豚肉入りチャーハン。まろやかな味付け。

卵とエビ入りチャーハン

豚ひき肉のガパオ炒めライス。バジルの香りがスパイシー。

新鮮なエビのチリガーリック炒めライス

カリカリ豚バラ肉のガパオライス

エビのチリガーリック炒めライス。香ばしく、しょっぱくてスパイシー。

カリカリ豚バラ肉のチリガーリック炒めライス

揚げ目玉焼き