ตำปากเปิด สาขาเจริญนคร18

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Tam Pak Perd Sucursal Charoen Nakhon 18
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Tam Pak Perd Sucursal Charoen Nakhon 18

ตำปากเปิด สาขาเจริญนคร18

Restaurante Isaan con sabores intensos (los sabores de nuestro restaurante son más picantes de lo normal). Disponemos de aire acondicionado y aparcamiento.

3.8

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Ubicación
Reseñas
Recomendado por "Pak Perd"
Som Tum (Ensalada de papaya verde)
Ensalada en bandeja
Larb
Sopa / Curry
Frito
Arroz / Fideos
Agua / Hielo
Platos principales
Recomendado por "Pak Perd"

Surtido de olla caliente "Jaew Hon" de cerdo

รวมหมูกุ่มแจ่วฮ้อน

Set de olla caliente "Jaew Hon" de cerdo mixto, caldo sabroso y fragante con hierbas, servido con verduras frescas y salsa "Jaew" picante.

฿189~

Papada de cerdo a la parrilla

คอหมูย่าง

Carne de papada de cerdo marinada con especias y asada hasta que esté fragante, tierna y bien cocida. Servir con salsa "Jaew".

฿100
$3.00

Ensalada en bandeja "Chao Samut"

ตำถาดเจ้าสมุทร

Som Tum en bandeja con abundantes mariscos frescos variados, sabor intenso.

฿289
$9.00

Ensalada "Yum" cremosa de salmón

ยำนัวแซลมอน

Ensalada "Yum" de salmón fresco, aderezo cremoso y sabroso, fragante con salsa de pescado fermentado, equilibrio perfecto de picante y ácido.

฿250
$8.00

Sopa Tom Yum de fideos de mamá en olla caliente

มาม่าต้มยำหม้อไฟ

Sopa Tom Yum cremosa y picante, con fideos de mamá y acompañamientos, servida en una olla caliente.

฿200
$6.00

Ostras preparadas

หอยนางรมทรงเครื่อง

Ostras frescas, servidas con acompañamientos, pasta de chile, chalotas fritas y hojas de "Krathin".

฿150
$5.00

Camarones cristalinos marinados en salsa de pescado

กุ้งแก้วดองน้ำปลา

Camarones frescos y firmes marinados en salsa de pescado sazonada, sabor salado-dulce equilibrado. Servir con salsa de mariscos.

฿200
$6.00

Ensalada en bandeja con cerdo crujiente

ตำถาดหมูกรอบ

Som Tum servido en bandeja con muchos acompañamientos y generosos trozos de cerdo crujiente.

฿199
$6.00

Ensalada de estilo laosiano en bandeja

ตำลาวถาด

Som Tum laosiano con salsa de pescado fermentado cremosa, servido en una bandeja grande con varios acompañamientos.

฿239
$7.00

Ensalada de loto con salmón

ตำถาดกุ้งสดแซลมอน

Ensalada en bandeja con abundantes ingredientes, especial con camarones frescos y salmón, sabor picante intenso.

฿299
$9.00
Som Tum (Ensalada de papaya verde)

Los sabores de nuestro restaurante son más picantes de lo normal. Por favor, elija su nivel de picante.

Som Tum tailandés

ตำไทย

Som Tum tailandés agridulce, sin salsa de pescado fermentado, con cacahuetes y camarones secos.

฿50~

Som Tum tailandés con cangrejo

ตำไทยปู

Som Tum tailandés con cangrejo salado, para un sabor salado y fragante del cangrejo.

฿60
$2.00

Ensalada tailandesa con huevo salado

ตำไทยไข่เค็ม

Som Tum tailandés equilibrado, con huevo salado añadido para mayor cremosidad y textura.

฿65
$2.00

Ensalada de maíz con huevo salado

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

Ensalada de maíz dulce y crujiente con huevo salado, sabor agrio, dulce, cremoso y salado.

฿70
$2.00

Ensalada tailandesa con cerdo crujiente

ตำไทยหมูกรอบ

Som Tum tailandés cubierto con generosos trozos de cerdo crujiente, crujiente y delicioso.

฿100
$3.00

Ensalada tailandesa con cerdo "ตกครก"

ตำไทยหมูตกครก

Som Tum tailandés con cerdo a la parrilla o frito, machacado en el mortero para que los sabores se mezclen.

฿100
$3.00

Ensalada tailandesa con cangrejo moro

ตำไทยปูม้า

Som Tum tailandés con cangrejo moro fresco, carne dulce, fácil de comer, sabor refrescante.

฿150
$5.00

Som Tum laosiano

ตำลาว

Som Tum laosiano con sabor picante y delicioso, con salsa de pescado fermentado fragante y sabrosa, sabor intenso.

฿50
$2.00

Ensalada de cangrejo y salsa de pescado fermentado

ตำปูปลาร้า

Som Tum popular, con cangrejo salado y salsa de pescado fermentado, sabor salado, picante y delicioso.

฿60
$2.00

Ensalada de fideos de arroz de estilo laosiano

ตำลาวขนมจีน

Som Tum laosiano con fideos de arroz, mezclado hasta que el aderezo penetre en los fideos.

฿60
$2.00

Ensalada de pepino con cangrejo y salsa de pescado fermentado

ตำแตงปูปลาร้า

Se utiliza pepino en lugar de papaya, machacado con cangrejo y salsa de pescado fermentado, para una textura crujiente y jugosa.

฿60
$2.00

Ensalada de mango con cangrejo y salsa de pescado fermentado

ตำมะม่วงปูปลาร้า

Se utiliza mango verde o maduro, machacado con cangrejo y salsa de pescado fermentado, sabor agrio y delicioso.

฿60
$2.00

Ensalada de fideos de arroz con cangrejo y salsa de pescado fermentado

ตำซั่วปูปลาร้า

Som Tum con cangrejo y salsa de pescado fermentado, con fideos de arroz, para mayor cantidad y cremosidad.

฿60
$2.00

Som Tum Korat

ตำโคราช

Mezcla de Som Tum tailandés y laosiano, con el dulzor del tailandés y el aroma del pescado fermentado del laosiano.

฿65
$2.00

Ensalada de berberechos con salsa de pescado fermentado

ตำหอยดองปลาร้า

Som Tum con mejillones en escabeche, sabor agrio y salado característico.

฿70
$2.00

Ensalada "Pa" (salvaje)

ตำป่า

Som Tum con varios ingredientes como fideos de arroz, brotes de bambú, verduras encurtidas, mariscos y semillas de "Krathin". Sabor intenso.

฿70
$2.00

Ensalada de fideos de arroz con chips de piel de cerdo

ตำซั่วแคปหมู

Ensalada de fideos de arroz cubierta con chips de piel de cerdo crujientes, para una textura crujiente y placentera.

฿75
$2.00

Ensalada de estilo laosiano con salchicha de cerdo

ตำลาวหมูยอ

Som Tum laosiano con salchicha de cerdo firme, deliciosa y combinada.

฿100
$3.00

Ensalada de judías verdes con papada de cerdo

ตำถั่วคอหมู

Ensalada de judías verdes con papada de cerdo a la parrilla, sabor cremoso, salado y picante.

฿100
$3.00

Ensalada picante de patas de pollo

ตำตีนแซ่บ

Ensalada de patas de pollo estofadas tiernas, para chupar y disfrutar, sabor picante

฿100
$3.00

Ensalada de fideos de arroz "Super"

ตำซั่วซุปเปอร์

Ensalada de fideos de arroz con sabor intenso y muchos ingredientes

฿100
$3.00

Ensalada de berberechos con salsa de pescado fermentado

ตำหอยแครงปลาร้า

Som Tum con salsa de pescado fermentado y berberechos escaldados, ligeramente cocidos, dulces y jugosos.

฿100
$3.00

Ensalada de fideos de arroz con berberechos

ตำซั่วหอยแครง

Ensalada de fideos de arroz con berberechos frescos escaldados, sabor delicioso y penetrante en los fideos.

฿100
$3.00

Ensalada de camarones frescos con cangrejo y salsa de pescado fermentado

ตำกุ้งสดปูปลาร้า

Som Tum con cangrejo y salsa de pescado fermentado, con camarones frescos y firmes, sabor picante y delicioso.

฿100
$3.00

Ensalada de judías verdes con berberechos

ตำถั่วหอยแครง

Ensalada de judías verdes con berberechos, crujiente y dulce en cada bocado.

฿100
$3.00

Ensalada de fideos de arroz con cerdo crujiente

ตำซั่วหมูกรอบ

Ensalada de fideos de arroz cubierta con cerdo crujiente

฿100
$3.00

Ensalada de brotes de bambú con camarones frescos

ตำหน่อไม้กุ้งสด

Som Tum con brotes de bambú y camarones frescos, sabor único.

฿100
$3.00

Ensalada de fideos crujientes con camarones frescos

ตำมาม่ากรอบกุ้งสด

Som Tum con fideos de mamá crujientes y camarones frescos, divertido de masticar.

฿100
$3.00

Ensalada de estilo laosiano con camarones frescos

ตำลาวกุ้งสด

Som Tum laosiano con salsa de pescado fermentado cremosa, con camarones frescos.

฿100
$3.00

Ensalada de judías verdes con cerdo crujiente

ตำถั่วหมูกรอบ

Ensalada de judías verdes con cerdo crujiente

฿100
$3.00

Ensalada de fideos de mamá "Super"

ตำมาม่าซุปเปอร์

Ensalada de fideos de mamá con sabor intenso y muchos ingredientes.

฿100
$3.00

Ensalada de fideos de arroz con camarones escaldados

ตำขนมจีนกุ้งสะดุ้ง

Ensalada de fideos de arroz con camarones escaldados, carne de camarón tierna y crujiente.

฿100
$3.00

Ensalada de loto con camarones frescos

ตำไหลบัวกุ้งสด

Se utiliza loto crujiente, machacado con camarones frescos, combina bien con la salsa de pescado fermentado.

฿120
$4.00

Ensalada de loto con berberechos

ตำไหลบัวหอยแครง

Ensalada de loto con berberechos escaldados

฿120
$4.00

Ensalada de camarones frescos con yema de huevo salada

ตำกุ้งสดไข่แดงเค็ม

Som Tum con camarones frescos, enriquecido con una yema de huevo salada entera para mayor cremosidad.

฿150
$5.00

Ensalada de fideos de arroz con salmón

ตำซั่วแซลมอน

Ensalada de fideos de arroz con salmón fresco

฿150
$5.00

Som Tum laosiano con salmón

ตำลาวแซลมอน

Som Tum laosiano con salsa de pescado fermentado concentrada, con salmón fresco.

฿150
$5.00

Ensalada de cangrejo moro y salsa de pescado fermentado

ตำปูม้าปลาร้า

Som Tum con salsa de pescado fermentado y cangrejo moro fresco

฿150
$5.00

Ensalada "Pa" de mariscos

ตำป่าทะเล

Ensalada "Pa" con todos los ingredientes, con mariscos frescos.

฿180
$6.00

Ensalada de fideos de arroz con mariscos

ตำซั่วทะเล

Ensalada de fideos de arroz con mariscos mixtos

฿180
$6.00

Ensalada de mariscos "Pak Perd"

ตำปากเปิดทะเล

Som Tum especial de la casa, con abundantes mariscos.

฿180
$6.00

Ensalada de loto con salmón

ตำไหลบัวแซลมอน

Ensalada crujiente de loto con salmón fresco

฿180
$6.00
Ensalada en bandeja

Ensalada en bandeja con cerdo crujiente

ตำถาดหมูกรอบ

Som Tum en bandeja servido con cerdo crujiente y muchos acompañamientos.

฿199
$6.00

Ensalada de estilo laosiano en bandeja

ตำลาวถาด

Gran ensalada laosiana en bandeja, con muchos acompañamientos.

฿239
$7.00

Ensalada en bandeja "Chao Samut"

ตำถาดเจ้าสมุทร

Ensalada en bandeja de mariscos mixtos, generosa para los amantes de los mariscos.

฿289
$9.00

Ensalada de loto con salmón

ตำถาดกุ้งสดแซลมอน

Ensalada en bandeja premium, con abundantes camarones frescos y salmón.

฿299
$9.00
Larb

Ensalada de brotes de bambú

ซุปหน่อไม้

Brotes de bambú rallados sazonados con condimentos "Larb" y "Nam Ya Nang", fragantes con arroz tostado.

฿60
$2.00

Larb de cerdo

ลาบหมู

Cerdo picado salteado y cocido, sazonado con chile, lima, salsa de pescado y arroz tostado, fragante con hierbas.

฿80
$2.00

Hígado dulce

ตับหวาน

Hígado de cerdo escaldado hasta quedar tierno, sazonado al estilo "Larb", dulzor natural del hígado.

฿80
$2.00

Larb de pato

ลาบเป็ด

Carne de pato picada sazonada al estilo "Larb" intenso, fragante con especias para eliminar el olor a pescado.

฿100
$3.00

Papada de cerdo "Nam Tok"

น้ำตกคอหมู

Papada de cerdo a la parrilla en rodajas, sazonada con aderezo "Nam Tok" picante y fragante con arroz tostado.

฿100
$3.00

Papada de cerdo "Nam Tok"

น้ำตกหมู

Carne de cerdo tierna en trozos, sazonada al estilo "Nam Tok".

฿100
$3.00

Larb de salmón

ลาบแซลมอน

Salmón en cubos, sazonado al estilo "Larb" tailandés, combinando sabores perfectamente.

฿120
$4.00
Sopa / Curry

Curry de 3 tipos de hongos

แกงเห็ด 3 อย่าง

Curry Isaan con "Nam Ya Nang" y 3 tipos de hongos mixtos, sabor equilibrado, fácil de beber.

฿80
$2.00

Curry de brotes de bambú

แกงหน่อไม้

Curry "Prea" de brotes de bambú al estilo Isaan, con "Nam Ya Nang" y varias verduras.

฿80
$2.00

Sopa picante de costillas de cerdo tiernas

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

Sopa de costillas de cerdo tiernas, cocida hasta que esté tierna, sazonada agria, picante y caliente, fragante con hierbas.

฿100
$3.00

Super (Sopa picante)

ซุปเปอร์

Sopa "Super" de patas de pollo estofadas hasta que se deshacen en la boca, caldo muy sabroso.

฿100
$3.00

Sopa Tom Yum de camarones

ต้มยำกุ้ง

Sopa Tom Yum cremosa o clara, con camarones frescos, sabor agrio, picante y fragante con hierbas Tom Yum.

฿120
$4.00

Sopa picante de tendones de res

ต้มแซ่บเอ็นแก้วหมู

Sopa picante con tendones de res crujientes, para masticar y disfrutar, sabor intenso

฿150
$5.00

Sopa Tom Yum de fideos de mamá en olla caliente

ต้มยำมาม่าหม้อไฟ

Sopa Tom Yum en olla caliente con fideos de mamá y acompañamientos, adecuada para compartir.

฿200
$6.00
Frito

Articulaciones de pollo fritas

ข้อไก่ทอด

Articulaciones de tendones de pollo rebozadas y fritas crujientes, divertidas de masticar.

฿60
$2.00

Hongos fritos con salsa de pescado

เห็ดทอดน้ำปลา

Hongos ostra o champiñones mixtos fritos, cubiertos con salsa de pescado fragante.

฿70
$2.00

Alitas de pollo fritas con salsa de pescado

ปีกไก่ทอดน้ำปลา

Alitas de pollo fritas crujientes por fuera y tiernas por dentro, marinadas en salsa de pescado fragante.

฿90
$3.00

Salchicha de cerdo frita

หมูยอทอด

Salchicha de cerdo firme, frita hasta que la piel esté tensa, fragante y deliciosa.

฿90
$3.00

Larb frito

ลาบทอด

Carne de cerdo picada en forma de bola, frita crujiente, sabor intenso y lleno de condimentos.

฿100
$3.00

Pico de pato frito

ปากเป็ดทอด

Pico de pato marinado con especias y frito crujiente, para picar de forma placentera.

฿100
$3.00

Cerdo "wreath" con salsa de pescado fermentado

หมูพวงปลาร้า

Cerdo en forma de "wreath" frito, servido con salsa de pescado fermentado y verduras frescas.

฿100
$3.00

Papada de cerdo a la parrilla

คอหมูย่าง

Papada de cerdo a la parrilla con vetas de grasa, tierna y jugosa.

฿100
$3.00

Cerdo crujiente cubierto con salsa de pescado

หมูกรอบราดน้ำปลา

Generosos trozos de cerdo crujiente, cubiertos con salsa de pescado sazonada.

฿150
$5.00

Barriga de salmón frita

ท้องปลาแซลมอนทอด

Barriga de salmón grasosa, rebozada y frita hasta quedar crujiente, para mojar en salsa.

฿150
$5.00
Arroz / Fideos

Arroz pegajoso

ข้าวเหนียว

Arroz pegajoso al vapor, servido en una cesta de bambú.

฿10
$0.00

Arroz blanco

ข้าวสวย

Arroz jazmín fragante

฿10
$0.00

Fideos de arroz (Kanom Jeen)

ขนมจีน

Fideos de arroz, para comer con Som Tum o curry.

฿10
$0.00

Huevo cocido

ไข่ต้ม

Huevo de gallina cocido

฿15
$0.00

Huevo salado

ไข่เค็ม

Huevo de pato salado

฿15
$0.00

Chips de piel de cerdo crujientes

แคปหมู

Piel de cerdo frita crujiente

฿15
$0.00
Agua / Hielo

Agua

น้ำเปล่า

Agua embotellada

฿10
$0.00

Refresco

น้ำอัดลม

Bebida carbonatada burbujeante

฿16
$0.00

Vaso de hielo

น้ำแข็งแก้ว

Hielo solo en vaso

฿2
$0.00

Cubo de hielo

น้ำแข็งถัง

Hielo en un cubo para compartir

฿15
$0.00
Platos principales

Arroz salteado con cerdo

ข้าวผัดหมู

Arroz salteado con huevo y cerdo, sazonado a la perfección

฿60
$2.00

Arroz salteado con camarones

ข้าวผัดกุ้ง

Arroz salteado con huevo y camarones

฿80
$2.00

Arroz con cerdo picado salteado con albahaca sagrada

ข้าวกระเพราหมูสับ

Arroz con cerdo picado salteado con albahaca sagrada, sabor picante y fragante con hojas de albahaca.

฿60
$2.00

Arroz con camarones salteados con albahaca sagrada

ข้าวราด กระเพรากุ้ง

Arroz con camarones frescos salteados con albahaca sagrada

฿80
$2.00

Arroz con cerdo crujiente salteado con albahaca sagrada

ข้าวราด กระเพราหมูกรอบ

Arroz con cerdo crujiente salteado con albahaca sagrada

฿80
$2.00

Arroz con camarones salteados con chile y sal

ข้าวราด กุ้งคั่วพริกเกลือ

Arroz con camarones salteados con chile y ajo, fragante, salado y picante.

฿80
$2.00

Arroz con cerdo crujiente salteado con chile y sal

ข้าวราด หมูกรอบคั่วพริกเกลือ

Arroz con cerdo crujiente salteado con chile y sal

฿80
$2.00

Huevo frito

ไข่ดาว

Huevo frito

฿15
$0.00
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Contiene mariscos

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