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Tam Pak Perd Sucursal Charoen Nakhon 18

ตำปากเปิด สาขาเจริญนคร18

Restaurante Isaan con sabores intensos (los sabores de nuestro restaurante son más picantes de lo normal). Disponemos de aire acondicionado y aparcamiento.

★ 3.8 (77)

Recomendado por "Pak Perd"

Surtido de olla caliente "Jaew Hon" de cerdo
รวมหมูกุ่มแจ่วฮ้อน
Set de olla caliente "Jaew Hon" de cerdo mixto, caldo sabroso y fragante con hierbas, servido con verduras frescas y salsa "Jaew" picante.
฿189~ ≈ €5.00
Papada de cerdo a la parrilla
คอหมูย่าง
Carne de papada de cerdo marinada con especias y asada hasta que esté fragante, tierna y bien cocida. Servir con salsa "Jaew".
฿100 ≈ €3.00
Ensalada en bandeja "Chao Samut"
ตำถาดเจ้าสมุทร
Som Tum en bandeja con abundantes mariscos frescos variados, sabor intenso.
฿289 ≈ €8.00
Ensalada "Yum" cremosa de salmón
ยำนัวแซลมอน
Ensalada "Yum" de salmón fresco, aderezo cremoso y sabroso, fragante con salsa de pescado fermentado, equilibrio perfecto de picante y ácido.
฿250 ≈ €7.00
Sopa Tom Yum de fideos de mamá en olla caliente
มาม่าต้มยำหม้อไฟ
Sopa Tom Yum cremosa y picante, con fideos de mamá y acompañamientos, servida en una olla caliente.
฿200 ≈ €5.00
Ostras preparadas
หอยนางรมทรงเครื่อง
Ostras frescas, servidas con acompañamientos, pasta de chile, chalotas fritas y hojas de "Krathin".
฿150 ≈ €4.00
Camarones cristalinos marinados en salsa de pescado
กุ้งแก้วดองน้ำปลา
Camarones frescos y firmes marinados en salsa de pescado sazonada, sabor salado-dulce equilibrado. Servir con salsa de mariscos.
฿200 ≈ €5.00
Ensalada en bandeja con cerdo crujiente
ตำถาดหมูกรอบ
Som Tum servido en bandeja con muchos acompañamientos y generosos trozos de cerdo crujiente.
฿199 ≈ €5.00
Ensalada de estilo laosiano en bandeja
ตำลาวถาด
Som Tum laosiano con salsa de pescado fermentado cremosa, servido en una bandeja grande con varios acompañamientos.
฿239 ≈ €6.00
Ensalada de loto con salmón
ตำถาดกุ้งสดแซลมอน
Ensalada en bandeja con abundantes ingredientes, especial con camarones frescos y salmón, sabor picante intenso.
฿299 ≈ €8.00

Som Tum (Ensalada de papaya verde)

Los sabores de nuestro restaurante son más picantes de lo normal. Por favor, elija su nivel de picante.

Som Tum tailandés
ตำไทย
Som Tum tailandés agridulce, sin salsa de pescado fermentado, con cacahuetes y camarones secos.
฿50~ ≈ €1.00
Som Tum tailandés con cangrejo
ตำไทยปู
Som Tum tailandés con cangrejo salado, para un sabor salado y fragante del cangrejo.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada tailandesa con huevo salado
ตำไทยไข่เค็ม
Som Tum tailandés equilibrado, con huevo salado añadido para mayor cremosidad y textura.
฿65 ≈ €2.00
Ensalada de maíz con huevo salado
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
Ensalada de maíz dulce y crujiente con huevo salado, sabor agrio, dulce, cremoso y salado.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada tailandesa con cerdo crujiente
ตำไทยหมูกรอบ
Som Tum tailandés cubierto con generosos trozos de cerdo crujiente, crujiente y delicioso.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada tailandesa con cerdo "ตกครก"
ตำไทยหมูตกครก
Som Tum tailandés con cerdo a la parrilla o frito, machacado en el mortero para que los sabores se mezclen.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada tailandesa con cangrejo moro
ตำไทยปูม้า
Som Tum tailandés con cangrejo moro fresco, carne dulce, fácil de comer, sabor refrescante.
฿150 ≈ €4.00
Som Tum laosiano
ตำลาว
Som Tum laosiano con sabor picante y delicioso, con salsa de pescado fermentado fragante y sabrosa, sabor intenso.
฿50 ≈ €1.00
Ensalada de cangrejo y salsa de pescado fermentado
ตำปูปลาร้า
Som Tum popular, con cangrejo salado y salsa de pescado fermentado, sabor salado, picante y delicioso.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de fideos de arroz de estilo laosiano
ตำลาวขนมจีน
Som Tum laosiano con fideos de arroz, mezclado hasta que el aderezo penetre en los fideos.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de pepino con cangrejo y salsa de pescado fermentado
ตำแตงปูปลาร้า
Se utiliza pepino en lugar de papaya, machacado con cangrejo y salsa de pescado fermentado, para una textura crujiente y jugosa.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de mango con cangrejo y salsa de pescado fermentado
ตำมะม่วงปูปลาร้า
Se utiliza mango verde o maduro, machacado con cangrejo y salsa de pescado fermentado, sabor agrio y delicioso.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de fideos de arroz con cangrejo y salsa de pescado fermentado
ตำซั่วปูปลาร้า
Som Tum con cangrejo y salsa de pescado fermentado, con fideos de arroz, para mayor cantidad y cremosidad.
฿60 ≈ €2.00
Som Tum Korat
ตำโคราช
Mezcla de Som Tum tailandés y laosiano, con el dulzor del tailandés y el aroma del pescado fermentado del laosiano.
฿65 ≈ €2.00
Ensalada de berberechos con salsa de pescado fermentado
ตำหอยดองปลาร้า
Som Tum con mejillones en escabeche, sabor agrio y salado característico.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada "Pa" (salvaje)
ตำป่า
Som Tum con varios ingredientes como fideos de arroz, brotes de bambú, verduras encurtidas, mariscos y semillas de "Krathin". Sabor intenso.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada de fideos de arroz con chips de piel de cerdo
ตำซั่วแคปหมู
Ensalada de fideos de arroz cubierta con chips de piel de cerdo crujientes, para una textura crujiente y placentera.
฿75 ≈ €2.00
Ensalada de estilo laosiano con salchicha de cerdo
ตำลาวหมูยอ
Som Tum laosiano con salchicha de cerdo firme, deliciosa y combinada.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de judías verdes con papada de cerdo
ตำถั่วคอหมู
Ensalada de judías verdes con papada de cerdo a la parrilla, sabor cremoso, salado y picante.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada picante de patas de pollo
ตำตีนแซ่บ
Ensalada de patas de pollo estofadas tiernas, para chupar y disfrutar, sabor picante
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de fideos de arroz "Super"
ตำซั่วซุปเปอร์
Ensalada de fideos de arroz con sabor intenso y muchos ingredientes
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de berberechos con salsa de pescado fermentado
ตำหอยแครงปลาร้า
Som Tum con salsa de pescado fermentado y berberechos escaldados, ligeramente cocidos, dulces y jugosos.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de fideos de arroz con berberechos
ตำซั่วหอยแครง
Ensalada de fideos de arroz con berberechos frescos escaldados, sabor delicioso y penetrante en los fideos.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de camarones frescos con cangrejo y salsa de pescado fermentado
ตำกุ้งสดปูปลาร้า
Som Tum con cangrejo y salsa de pescado fermentado, con camarones frescos y firmes, sabor picante y delicioso.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de judías verdes con berberechos
ตำถั่วหอยแครง
Ensalada de judías verdes con berberechos, crujiente y dulce en cada bocado.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de fideos de arroz con cerdo crujiente
ตำซั่วหมูกรอบ
Ensalada de fideos de arroz cubierta con cerdo crujiente
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de brotes de bambú con camarones frescos
ตำหน่อไม้กุ้งสด
Som Tum con brotes de bambú y camarones frescos, sabor único.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de fideos crujientes con camarones frescos
ตำมาม่ากรอบกุ้งสด
Som Tum con fideos de mamá crujientes y camarones frescos, divertido de masticar.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de estilo laosiano con camarones frescos
ตำลาวกุ้งสด
Som Tum laosiano con salsa de pescado fermentado cremosa, con camarones frescos.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de judías verdes con cerdo crujiente
ตำถั่วหมูกรอบ
Ensalada de judías verdes con cerdo crujiente
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de fideos de mamá "Super"
ตำมาม่าซุปเปอร์
Ensalada de fideos de mamá con sabor intenso y muchos ingredientes.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de fideos de arroz con camarones escaldados
ตำขนมจีนกุ้งสะดุ้ง
Ensalada de fideos de arroz con camarones escaldados, carne de camarón tierna y crujiente.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de loto con camarones frescos
ตำไหลบัวกุ้งสด
Se utiliza loto crujiente, machacado con camarones frescos, combina bien con la salsa de pescado fermentado.
฿120 ≈ €3.00
Ensalada de loto con berberechos
ตำไหลบัวหอยแครง
Ensalada de loto con berberechos escaldados
฿120 ≈ €3.00
Ensalada de camarones frescos con yema de huevo salada
ตำกุ้งสดไข่แดงเค็ม
Som Tum con camarones frescos, enriquecido con una yema de huevo salada entera para mayor cremosidad.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de fideos de arroz con salmón
ตำซั่วแซลมอน
Ensalada de fideos de arroz con salmón fresco
฿150 ≈ €4.00
Som Tum laosiano con salmón
ตำลาวแซลมอน
Som Tum laosiano con salsa de pescado fermentado concentrada, con salmón fresco.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de cangrejo moro y salsa de pescado fermentado
ตำปูม้าปลาร้า
Som Tum con salsa de pescado fermentado y cangrejo moro fresco
฿150 ≈ €4.00
Ensalada "Pa" de mariscos
ตำป่าทะเล
Ensalada "Pa" con todos los ingredientes, con mariscos frescos.
฿180 ≈ €5.00
Ensalada de fideos de arroz con mariscos
ตำซั่วทะเล
Ensalada de fideos de arroz con mariscos mixtos
฿180 ≈ €5.00
Ensalada de mariscos "Pak Perd"
ตำปากเปิดทะเล
Som Tum especial de la casa, con abundantes mariscos.
฿180 ≈ €5.00
Ensalada de loto con salmón
ตำไหลบัวแซลมอน
Ensalada crujiente de loto con salmón fresco
฿180 ≈ €5.00

Ensalada en bandeja

Ensalada en bandeja con cerdo crujiente
ตำถาดหมูกรอบ
Som Tum en bandeja servido con cerdo crujiente y muchos acompañamientos.
฿199 ≈ €5.00
Ensalada de estilo laosiano en bandeja
ตำลาวถาด
Gran ensalada laosiana en bandeja, con muchos acompañamientos.
฿239 ≈ €6.00
Ensalada en bandeja "Chao Samut"
ตำถาดเจ้าสมุทร
Ensalada en bandeja de mariscos mixtos, generosa para los amantes de los mariscos.
฿289 ≈ €8.00
Ensalada de loto con salmón
ตำถาดกุ้งสดแซลมอน
Ensalada en bandeja premium, con abundantes camarones frescos y salmón.
฿299 ≈ €8.00

Larb

Ensalada de brotes de bambú
ซุปหน่อไม้
Brotes de bambú rallados sazonados con condimentos "Larb" y "Nam Ya Nang", fragantes con arroz tostado.
฿60 ≈ €2.00
Larb de cerdo
ลาบหมู
Cerdo picado salteado y cocido, sazonado con chile, lima, salsa de pescado y arroz tostado, fragante con hierbas.
฿80 ≈ €2.00
Hígado dulce
ตับหวาน
Hígado de cerdo escaldado hasta quedar tierno, sazonado al estilo "Larb", dulzor natural del hígado.
฿80 ≈ €2.00
Larb de pato
ลาบเป็ด
Carne de pato picada sazonada al estilo "Larb" intenso, fragante con especias para eliminar el olor a pescado.
฿100 ≈ €3.00
Papada de cerdo "Nam Tok"
น้ำตกคอหมู
Papada de cerdo a la parrilla en rodajas, sazonada con aderezo "Nam Tok" picante y fragante con arroz tostado.
฿100 ≈ €3.00
Papada de cerdo "Nam Tok"
น้ำตกหมู
Carne de cerdo tierna en trozos, sazonada al estilo "Nam Tok".
฿100 ≈ €3.00
Larb de salmón
ลาบแซลมอน
Salmón en cubos, sazonado al estilo "Larb" tailandés, combinando sabores perfectamente.
฿120 ≈ €3.00

Sopa / Curry

Curry de 3 tipos de hongos
แกงเห็ด 3 อย่าง
Curry Isaan con "Nam Ya Nang" y 3 tipos de hongos mixtos, sabor equilibrado, fácil de beber.
฿80 ≈ €2.00
Curry de brotes de bambú
แกงหน่อไม้
Curry "Prea" de brotes de bambú al estilo Isaan, con "Nam Ya Nang" y varias verduras.
฿80 ≈ €2.00
Sopa picante de costillas de cerdo tiernas
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
Sopa de costillas de cerdo tiernas, cocida hasta que esté tierna, sazonada agria, picante y caliente, fragante con hierbas.
฿100 ≈ €3.00
Super (Sopa picante)
ซุปเปอร์
Sopa "Super" de patas de pollo estofadas hasta que se deshacen en la boca, caldo muy sabroso.
฿100 ≈ €3.00
Sopa Tom Yum de camarones
ต้มยำกุ้ง
Sopa Tom Yum cremosa o clara, con camarones frescos, sabor agrio, picante y fragante con hierbas Tom Yum.
฿120 ≈ €3.00
Sopa picante de tendones de res
ต้มแซ่บเอ็นแก้วหมู
Sopa picante con tendones de res crujientes, para masticar y disfrutar, sabor intenso
฿150 ≈ €4.00
Sopa Tom Yum de fideos de mamá en olla caliente
ต้มยำมาม่าหม้อไฟ
Sopa Tom Yum en olla caliente con fideos de mamá y acompañamientos, adecuada para compartir.
฿200 ≈ €5.00

Frito

Articulaciones de pollo fritas
ข้อไก่ทอด
Articulaciones de tendones de pollo rebozadas y fritas crujientes, divertidas de masticar.
฿60 ≈ €2.00
Hongos fritos con salsa de pescado
เห็ดทอดน้ำปลา
Hongos ostra o champiñones mixtos fritos, cubiertos con salsa de pescado fragante.
฿70 ≈ €2.00
Alitas de pollo fritas con salsa de pescado
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
Alitas de pollo fritas crujientes por fuera y tiernas por dentro, marinadas en salsa de pescado fragante.
฿90 ≈ €2.00
Salchicha de cerdo frita
หมูยอทอด
Salchicha de cerdo firme, frita hasta que la piel esté tensa, fragante y deliciosa.
฿90 ≈ €2.00
Larb frito
ลาบทอด
Carne de cerdo picada en forma de bola, frita crujiente, sabor intenso y lleno de condimentos.
฿100 ≈ €3.00
Pico de pato frito
ปากเป็ดทอด
Pico de pato marinado con especias y frito crujiente, para picar de forma placentera.
฿100 ≈ €3.00
Cerdo "wreath" con salsa de pescado fermentado
หมูพวงปลาร้า
Cerdo en forma de "wreath" frito, servido con salsa de pescado fermentado y verduras frescas.
฿100 ≈ €3.00
Papada de cerdo a la parrilla
คอหมูย่าง
Papada de cerdo a la parrilla con vetas de grasa, tierna y jugosa.
฿100 ≈ €3.00
Cerdo crujiente cubierto con salsa de pescado
หมูกรอบราดน้ำปลา
Generosos trozos de cerdo crujiente, cubiertos con salsa de pescado sazonada.
฿150 ≈ €4.00
Barriga de salmón frita
ท้องปลาแซลมอนทอด
Barriga de salmón grasosa, rebozada y frita hasta quedar crujiente, para mojar en salsa.
฿150 ≈ €4.00

Arroz / Fideos

Arroz pegajoso
ข้าวเหนียว
Arroz pegajoso al vapor, servido en una cesta de bambú.
฿10 ≈ €0.00
Arroz blanco
ข้าวสวย
Arroz jazmín fragante
฿10 ≈ €0.00
Fideos de arroz (Kanom Jeen)
ขนมจีน
Fideos de arroz, para comer con Som Tum o curry.
฿10 ≈ €0.00
Huevo cocido
ไข่ต้ม
Huevo de gallina cocido
฿15 ≈ €0.00
Huevo salado
ไข่เค็ม
Huevo de pato salado
฿15 ≈ €0.00
Chips de piel de cerdo crujientes
แคปหมู
Piel de cerdo frita crujiente
฿15 ≈ €0.00

Agua / Hielo

Agua
น้ำเปล่า
Agua embotellada
฿10 ≈ €0.00
Refresco
น้ำอัดลม
Bebida carbonatada burbujeante
฿16 ≈ €0.00
Vaso de hielo
น้ำแข็งแก้ว
Hielo solo en vaso
฿2 ≈ €0.00
Cubo de hielo
น้ำแข็งถัง
Hielo en un cubo para compartir
฿15 ≈ €0.00

Platos principales

Arroz salteado con cerdo
ข้าวผัดหมู
Arroz salteado con huevo y cerdo, sazonado a la perfección
฿60 ≈ €2.00
Arroz salteado con camarones
ข้าวผัดกุ้ง
Arroz salteado con huevo y camarones
฿80 ≈ €2.00
Arroz con cerdo picado salteado con albahaca sagrada
ข้าวกระเพราหมูสับ
Arroz con cerdo picado salteado con albahaca sagrada, sabor picante y fragante con hojas de albahaca.
฿60 ≈ €2.00
Arroz con camarones salteados con albahaca sagrada
ข้าวราด กระเพรากุ้ง
Arroz con camarones frescos salteados con albahaca sagrada
฿80 ≈ €2.00
Arroz con cerdo crujiente salteado con albahaca sagrada
ข้าวราด กระเพราหมูกรอบ
Arroz con cerdo crujiente salteado con albahaca sagrada
฿80 ≈ €2.00
Arroz con camarones salteados con chile y sal
ข้าวราด กุ้งคั่วพริกเกลือ
Arroz con camarones salteados con chile y ajo, fragante, salado y picante.
฿80 ≈ €2.00
Arroz con cerdo crujiente salteado con chile y sal
ข้าวราด หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
Arroz con cerdo crujiente salteado con chile y sal
฿80 ≈ €2.00
Huevo frito
ไข่ดาว
Huevo frito
฿15 ≈ €0.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
3.8
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 Kha Mu Charoen Saeng Silom
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★ 4.4
 Somboon Seafood
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★ 4.2 · $$

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Tom Yum Goong
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 Curry Massaman
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