カピジャオセット
ชุดหาบแจ่วกะปิ
イサーン料理セット。スパイシーなカピ(エビペースト)ソース、揚げサバヒー、ゆで卵、新鮮な野菜と共に提供されます。白米またはもち米と一緒にお召し上がりください。スパイシーでまろやかな味わいです。
฿79~
≈ ¥383
当店では味と食材の品質にこだわり、家族に作るように清潔で新鮮な食材を使用しています。厳選された食材のみを使用。使用する砂糖はパームシュガーとオーガニックココナッツシュガーで、砂糖は混ぜていません。香料、着色料、漂白剤、保存料、バエザエ(増粘剤)は使用していません。カピ(エビペースト)は、クラビとラヨンの最高級エビ100%を使用しています。クローンコーンのものもあります。カピには豚の皮や小麦粉は混ぜていません。 อย.(タイ食品医薬品局)の認証を受けており、保存料不使用で安心してお召し上がりいただけます。ボトル入りのปลาร้า(発酵魚醤)は全てのメニューに使用しています。美味しいピーナッツ菓子は新しく作られ、香りが良いです。ロースト米、ローストチリパウダー、ローストチリペーストは自家製です。ヤナンの葉のペーストも自家製で、市場のものは使用していません。乾燥唐辛子、ニンニク、玉ねぎは使用前に洗って天日干ししています。サバヒーは揚げる前に毎回洗っています。カレーペーストは自家製です。ココナッツミルクカレーペーストはアムナートチャルーンから直送されています。コショウはチャンガーデンのものを使用しており、香りが良く美味しいです。ジャスミンライスはA級ダイナソーブランドです。箱入りココナッツミルクは清潔で安全です。美味しくお召し上がりください。この小さな店をご利用いただきありがとうございます。皆様に良いものをお届けできれば幸いです。もし何か不備がございましたら、お詫び申し上げます。

