タム・ラオス・プー・ジュート・ピー・マオ ตำลาวปูจืดพี่แม้ว 塩漬けの淡水カニを使ったソムタム・ラオス風。ナムプラーのまろやかな味わいで、スパイシーでパンチがあります。 ฿89 ≈ ¥432 − 0 +
タム・セン・レック・ムー・グロップ ตำเส้นเล็กหมูกรอบ パパイヤの代わりに、もちもちの細麺を使ったタム。ナムプラーと混ぜ合わせ、クリスピーポークをトッピング。 ฿139 ≈ ¥675 − 0 +
タム・ラオス・ホイ・ナーンロム ตำลาวหอยนางรม 新鮮でふっくらした生牡蠣をトッピングしたソムタム・ラオス風。牡蠣の甘みがスパイシーなヤムソースと絶妙に調和。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +