ทาคูมิ

プレミアム寿司盛り合わせ。フォアグラ、大トロ、ズワイガニなどの最高級食材を使用。一貫ずつ提供され、新鮮さと贅沢な味わいを堪能できます。

新鮮な日本産牡蠣、氷の上に盛り付けられ、プリプリでジューシーな食感、自然な海の甘み。レモンやポン酢で食べるのがおすすめです。

A4和牛の朴葉焼き、朴葉の香りが和牛に移り、口の中でとろけるような柔らかさ。まろやかな味噌ソース

塩茹でした枝豆、噛むほどに旨味が出る、手で豆を取り出して食べる

数種類の新鮮な野菜サラダ、まろやかなドレッシング、爽やか

冷たいそばサラダ、和風の酸味と塩味のドレッシング、爽やか

わさび漬けイカ、塩味と鼻にツンとくる辛さ、コリコリとした食感

パン粉をつけて揚げた豚肉、わさびソースをかけ、少し辛味があり、口直しに良い

薄い皮で包んだ豚肉と野菜の餃子、外はカリッと、中は柔らかく、酸味と塩味の餃子のタレにつけて

細かく裂いたカニカマをスパイシーなタイ風和えダレで和えたもの、酸味と辛味が効いています

角切り刺身をスパイシーな和えダレと和え、タイのハーブを加えて、食欲をそそる味で飽きさせません

衣をつけて揚げたタコの足、噛み応えがあり、塩味とクリーミーな味、おつまみに最適

数種類の刺身をトッピングしたサラダ、和風ドレッシング

小さな揚げたシラウオを散らしたサラダ、カリカリとした食感が楽しめます

レアに茹でた和牛、スパイシーな和えダレで味付け、柔らかくジューシーで、酸味と辛味

揚げエビサラダ、カレーソースかけ、スパイシーで濃厚な味

生のサーモンをスパイシーなタイ風和えダレで和えたもの、魚の甘みと酸味と辛味が絶妙なバランス

薄切りサバのポン酢がけ、爽やかな酸味と塩味で魚の味を引き立てます

カンパチの刺身、しっかりとした弾力のある身に適度な脂がのっていて、甘く香りが良い

生の赤貝、赤と白の身、コリコリとした食感、ほんのり甘く、生臭さがない

新鮮なサーモンのスライス、美しいオレンジ色、柔らかい脂、自然な甘み

新鮮なマグロの赤身、しっかりとした身で低脂肪、濃厚な味

生のタイ、白く透明な身、弾力があり、繊細な味

日本醤油漬けの新鮮なエビ、プリプリの食感、醤油の香りが良い

薄切りボイルしたタコの足、噛み応えがあり、淡白ながらも噛むほどに旨味が出る

カニ風味のすり身を固めたもの、甘塩味、食べやすい

甘くてジューシーなだし巻き卵、しっかりとした柔らかい食感、卵と出汁の香りが良い

日本醤油漬けサーモン、甘辛い味が染み込んでいて、ご飯によく合います

醤油漬けマグロ、濃厚な味

醤油漬けホタテ、柔らかくジューシーな身、醤油の香りが良い

新鮮なホタテの握り寿司、柔らかく甘い身、ホタテの旨味

マダイ（赤鯛）の握り寿司、白く柔らかい身、上品な味

いくらをトッピングした海苔巻き寿司、口の中で弾けて塩味とクリーミーな味

人気のサーモン握り寿司、魚の脂と酢飯が絶妙なバランス

タイの握り寿司、弾力のある身、繊細な味

ハマチの握り寿司、しっかりとした身に脂がのっていて、香ばしく美味しい

赤貝の握り寿司、コリコリとした食感、噛むほどに旨味が出る

赤身のマグロ握り寿司、濃厚な味、低脂肪

タコの握り寿司、噛み応えがあり、はっきりとした食感

炙った和牛の握り寿司、ソースをかけて、とろけるような柔らかさ

エンガワ（カレイのひれ）の握り寿司、炙って脂を溶かし、香ばしくクリーミー

うなぎの蒲焼き握り寿司、柔らかく甘いソース

カニカマ寿司、誰にでも食べやすいメニュー

玉子焼き握り寿司、甘くてまろやかな味、卵の香り

とびこ（カラフトマス卵）の握り寿司、プチプチとした食感、塩味とクリーミーな味

うなぎとアボカドのロール、クリーミーでよく合います

サーモン巻き寿司、一口サイズで魚の味がしっかり

スパイシーソースをかけたサーモンロール、少し辛味を加えて

衣をつけて揚げたソフトシェルクラブ巻き寿司、カリカリでクリーミーで美味しい

エビ天ぷら巻き寿司、カリカリの衣と酢飯がよく合います

カニカマ、玉子焼き、キュウリ入り、まろやかな味

スパイシーマヨネーズで和えたマグロの細切りロール、適度な辛さ

海苔で巻いたご飯と具材のコーン、手軽に食べられます

熱々の鉄板で焼いたホタテ、バターと鉄板焼きソースの香りが良い

熱々の鉄板で焼いたイカ、弾力があり、焼いた香りが良い

黒豚ロースの鉄板焼き、柔らかくジューシー、特製ソース

鉄板焼きの大ぶりな虎エビ、身が締まって甘く、鉄板の香りが良い

エビ、イカ、ホタテなどのシーフードミックス鉄板焼き

熱々の鉄板でバター炒めにした数種類のきのこ、野菜好きにおすすめ

大きめのサーモンステーキ、皮はカリッと、身は柔らかく

熱々の鉄板で焼いたラムチョップ、臭み消しの味付け、柔らかい肉

バター炒めにした数種類の野菜、野菜本来の甘み

熱々の鉄板で焼いたスズキ、柔らかく消化しやすい

厳選された和牛ステーキ、鉄板焼き、香ばしく柔らかく、濃厚な肉の味

衣をつけて揚げたエビ、タルタルソースまたは甘いソースで

黄金色に揚がったエビの天ぷら、衣はサクサクで油っぽくない

衣をつけて揚げたイカ、カリカリで、おつまみに最適

エビと野菜の天ぷら盛り合わせ、様々な食感

衣をつけて揚げたイカ、外はカリッと、中は柔らかく

パン粉をつけて揚げた豚肉、外はカリッと、中は柔らかくジューシー

衣をつけて揚げた鶏肉、日本のスタイル、濃厚な味でそのまま食べられます

チーズがとろける豚カツ、香ばしくクリーミーで美味しい

衣をつけて揚げた数種類の野菜、カリカリで食べやすい

だし汁で煮込んだ揚げ出し豆腐、削り節と大根おろしをトッピング

温かいそば、まろやかな出汁、柔らかい豚肉スライス添え

冷たいおうどん、冷たいつけ汁でさっぱりと

温かいそば、豚肉スライス添え、飲みやすい

豚肉入り焼きうどん、濃厚なソースと香ばしい鍋の香り

醤油ベースのラーメン、伝統的な日本の塩味と柔らかいチャーシュー

濃厚なカレーうどん、スパイスの香りが豊か

温かい味噌汁、海苔と豆腐入り

あっさりとした出汁、食べやすく口直しに

濃厚な甘塩味のすき焼き鍋、野菜と肉を加えて、生卵につけて

あっさりとしたしゃぶしゃぶ鍋、肉と野菜の甘みを活かし、ポン酢やごまだれで

熱々の日本米の上に、香ばしい鰻の蒲焼き

味付けローストビーフ丼、濃厚な肉の香り

エビ天ぷら丼、天ぷらソース

衣をつけて揚げたサーモン丼、外はカリッと、中はふんわり

濃厚な日本のカレーライス、とんかつ添え

麻辣ソース炒めご飯、中国と日本の辛くて痺れる味

新鮮な生のサーモン丼、甘くてクリーミー

数種類の刺身丼、彩り豊かで様々な味わい

牛脂入りチャーハン、牛肉と鍋の香りがとても良い

サーモン入りチャーハン、まろやかな味で子供も食べやすい

ひじき入りチャーハン、健康的で独特の香り

バター風味のガーリックライス、ステーキやローストビーフによく合います

炊き上がった日本米、粒が丸く、もちもち

細かく削ったかき氷、柚子シロップをかけ、爽やかな香り

濃厚な抹茶風味の滑らかなプリン

キャラメルアイスクリーム、香ばしく甘くクリーミー

濃厚な抹茶アイスクリーム、甘さもちょうど良い

季節のフルーツ、きれいに洗ってすぐ食べられます

梅アイスクリーム、甘酸っぱく爽やかで、口直しにぴったり

柚子アイスクリーム、皮の香りが豊かで、甘酸っぱい味

クラシックバニラアイスクリーム、まろやかな香り

タイ風・日本風かき氷、あんこをかけ、赤いシロップをかける

梅シロップのかき氷、冷たくて爽やか

ミルクとチーズのプリン、クリーミーで少し塩味

飲み放題の日本緑茶、温かいものと冷たいものがあり、本格的なお茶の味