大衆IZAKAYAエイトお茶の水店

日本の卵焼きで、出汁を加えて作られた甘じょっぱい味わいです。ふんわりとした食感が特徴で、一般的に副菜やおつまみとして提供されます。

塩焼きにした鮭の切り身。皮はパリッと、身はしっとり塩味が効いており、日本の居酒屋で人気の定番料理です。レモンを絞って食べるのもおすすめです。

酢で締めた鯖の刺身。脂が乗った鯖の旨味と酢の酸味が絶妙なバランスです。薄切りにして提供されることが多く、日本酒との相性も抜群です。

イカをゲソや肝と一緒に焼いた料理。濃厚なイカの肝の旨味が特徴で、独特の風味があります。日本酒の肴として特に人気があります。

魚介類をオリーブオイルとニンニクで煮込んだスペイン料理。魚介の旨味がオイルに溶け込み、香ばしい風味が広がります。熱々のまま提供され、バゲットを浸して食べるのがおすすめです。

国産の鶏肉を炭火で香ばしく焼き上げた料理。炭火の香りが食欲をそそり、鶏肉本来の旨味を味わえます。塩や特製タレでシンプルに楽しむのが一般的です。

鶏の軟骨をカラッと揚げた料理。コリコリとした独特の食感が特徴で、香ばしい味わいが楽しめます。ビールとの相性も抜群の人気おつまみです。

チーズを細長いスティック状にして衣をつけ、揚げた料理。外はサクサク、中はとろーりとしたチーズの塩気が楽しめます。

細切りにしたジャガイモを油で揚げた料理。外はカリッと、中はホクホクとした食感で、塩味が効いています。ケチャップなどをつけて食べるのが一般的です。

裂きイカに衣をつけて揚げた天ぷら。イカの旨味とサクサクの衣の食感が楽しめます。お酒のつまみにぴったりの一品です。

じゃがいもを使った、もちもちとした食感が特徴の揚げ物。外はカリッと、中は独特の弾力があります。甘じょっぱい味付けで提供されることが多いです。

肉や野菜の餡を皮で包み、油で揚げた餃子。パリッとした皮とジューシーな餡の組み合わせが楽しめます。醤油ベースのタレでいただくのが一般的です。

若鶏の肉に下味をつけ、衣をつけて油で揚げた料理。外はカリッと香ばしく、中はジューシーな鶏肉の旨味が広がります。日本の定番の揚げ物です。

北海道の郷土料理であるいももちの中にチーズを入れて揚げたもの。もちもちとした食感と、とろーり溶けたチーズの組み合わせが楽しめます。

カニの身とホワイトソースを混ぜて揚げたクリームコロッケ。外はサクサク、中はとろけるような濃厚なカニクリームの味わいが特徴です。洋食の定番メニューです。

塩茹でされた緑色の未熟な大豆。ほんのりとした甘みと塩味が特徴で、ビールなどのおつまみとして世界中で親しまれています。

イカと明太子、チーズを一緒に焼いた料理。イカの旨味と明太子のピリ辛さ、チーズのコクが絶妙に調和します。

冷たい豆腐に薬味（生姜、ネギなど）と醤油をかけて食べる料理。さっぱりとした味わいで、箸休めやおつまみに最適です。

明太子とアボカドを和えた料理。アボカドのクリーミーさと明太子のピリ辛さがよく合い、人気の和え物です。

アボカドにチーズを乗せて焼き上げた料理。アボカドのまろやかさとチーズの香ばしさが楽しめます。

蒸し鶏とキュウリに、旨辛いネギソースをかけた料理。さっぱりとしていながらも、ネギソースの風味と辛味が食欲をそそります。

新鮮なトマトを薄切りにしたシンプルな一品。みずみずしいトマトの甘酸っぱさが楽しめます。塩を振って食べるのが一般的です。

新鮮な野菜の上に、塩漬けして熟成させた生ハムをトッピングしたサラダ。生ハムの塩気と野菜のシャキシャキ感がよく合います。

レタスをメインにした韓国風のサラダ。ごま油の風味と甘辛いドレッシングが特徴で、さっぱりとした中にコクがあります。

鶏もも肉を串に刺し、炭火で丁寧に焼き上げた一品。ジューシーで柔らかく、香ばしい風味が特徴です。定番の焼き鳥メニューとして親しまれています。

鶏の尾の付け根部分の肉を串に刺し、炭火で焼いたもの。脂が乗っていてジューシー、独特の食感と旨味が楽しめます。

鶏の皮を串に刺し、カリカリに焼き上げたもの。香ばしくて脂の旨味が凝縮されており、人気の高い焼き鳥の一つです。

鶏の軟骨を串に刺して焼いたもの。コリコリとした食感が特徴で、塩でシンプルに味付けされることが多いです。

豚のこめかみから頬にかけての部位を串に刺して焼いたもの。適度な脂と弾力のある食感が特徴で、豚の旨味が味わえます。

鶏の肝臓を串に刺して焼いたもの。濃厚なコクとねっとりとした食感が特徴で、鉄分が豊富です。

鶏ひき肉をこねて作った団子を串に刺して焼いたもの。ジューシーで食べやすく、タレや卵黄を絡めて食べることもあります。

ご飯の上に鶏肉などを乗せ、熱い鶏だしをかけていただく料理。温かく、あっさりとした味わいで、食後にぴったりです。

茹でたてのうどんに生卵と醤油を絡めて食べる料理。シンプルながらも卵のコクとうどんのもちもち食感が楽しめます。

温かいご飯に生卵を割り入れ、醤油をかけて混ぜて食べる日本の定番料理。シンプルながらも、卵とご飯の組み合わせが絶妙です。

中華麺と豚肉、野菜などを特製のソースで炒めた料理。香ばしいソースの風味とモチモチの麺が特徴で、屋台料理としても人気です。

出汁巻き卵を添えた焼きそば。ふわふわの出汁巻き卵と香ばしい焼きそばの組み合わせが新しい一品です。

濃厚な豚骨スープのラーメンに出汁巻き卵をトッピングした一品。豚骨のコクと出汁巻き卵の優しい味わいが楽しめます。

辛味噌味のラーメンに出汁巻き卵をトッピングした一品。ピリ辛のスープと出汁巻き卵のまろやかさが特徴で、体を温めたい時におすすめです。

あっさりとした醤油ベースのラーメンに出汁巻き卵をトッピングした一品。シンプルな中に奥深い出汁の風味が感じられます。

牛や豚のモツと野菜を煮込んだ鍋料理。濃厚なスープとモツの旨味が特徴で、体が温まる一品です。特にお酒を飲む際に人気の料理です。

鶏のハラミ（横隔膜）を焼いてポン酢でいただく料理。程よい弾力と旨味があり、ポン酢のさっぱりとした風味が食欲をそそります。

豚のハラミ（横隔膜）を特製のタレで焼いた料理。ジューシーでコクのある味わいが特徴で、ご飯にもお酒にもよく合います。

鶏肉をたっぷりの生姜と一緒に調理した料理。生姜の爽やかな香りとピリッとした辛味が鶏肉の旨味を引き立てます。

プリプリの海老を甘辛いチリソースで炒めた中華料理。ご飯が進む味わいで、老若男女問わず人気の一品です。

鶏肉とキャベツなどの野菜を味噌ベースの特製タレで炒めた岐阜県の郷土料理。濃厚な味噌の風味と鶏肉の旨味が特徴です。

ふわふわの出汁巻き卵に、中華風のあんをかけた一品。とろみのあるあんが卵に絡み、優しい味わいの中に中華の風味を感じられます。

牛や豚のホルモン（内臓肉）を特製のタレで炒めたり焼いたりした料理。独特の歯ごたえと濃厚な旨味が特徴で、一度食べたらやみつきになる美味しさです。

焼酎をベースに、搾りたてのレモン果汁とソーダを加えたカクテル。爽やかで、ほんのり甘酸っぱい味わいが特徴です。人気のサワー系ドリンクです。

焼酎をベースに、はちみつとレモンを加えたサワー。甘酸っぱく、優しい口当たりで、女性にも人気のドリンクです。

焼酎と梅風味の炭酸飲料を組み合わせたサワー。梅干しのような塩気と酸味が特徴で、すっきりとした後味です。

焼酎とエナジードリンク「リアルゴールド」をミックスしたサワー。甘くて飲みやすく、少しパンチのある味わいです。

焼酎をベースに、石垣島産のパイナップル風味を加えたサワー。トロピカルな甘みと爽やかな酸味が特徴で、南国気分を味わえます。

焼酎をベースに、沖縄特産の柑橘類シークワーサーを加えたサワー。独特の爽やかな酸味とほのかな苦みが特徴です。

焼酎をベースに、梅酒をソーダで割ったサワー。梅酒の甘酸っぱさと炭酸の爽快感が特徴で、飲みやすい一杯です。

焼酎をベースに、お好みのフルーツフレーバーを選べるサワー。炭酸の爽快感とフルーツの甘酸っぱさが楽しめます。

焼酎をウーロン茶で割ったシンプルなドリンク。ウーロン茶の香ばしさと焼酎の組み合わせで、さっぱりとした味わいです。

焼酎を緑茶で割ったドリンク。緑茶の持つ渋みと香りが焼酎と調和し、すっきりとした飲み心地です。

焼酎をジャスミン茶で割ったドリンク。ジャスミン茶の華やかな香りが特徴で、上品で爽やかな味わいです。

焼酎をベースに、生レモンとソーダを加えた酎ハイ。フレッシュなレモンの香りと酸味が特徴で、爽快感のある味わいです。

ウイスキーを強炭酸ソーダで割ったハイボール。非常に爽快なのどごしが特徴で、すっきりとした味わいが楽しめます。

ニッカウヰスキー「ブラックニッカ クリア」を使用したハイボール。クセがなく、クリアな味わいが特徴で、食事との相性も抜群です。

ウイスキーをジンジャーエールで割ったハイボール。ジンジャーの爽やかな辛みとウイスキーの風味が合わさり、飲みやすい一杯です。

ウイスキーをコーラで割ったハイボール。コーラの甘みと炭酸がウイスキーの風味と調和し、飲み応えのある一杯です。

通常サイズの約2倍のボリュームがあるハイボール。たっぷり飲みたい方におすすめです。

通常サイズの約2倍のボリュームがあるジンジャーハイボール。ジンジャーの爽やかな辛みと炭酸をたっぷり楽しめます。

通常サイズの約2倍のボリュームがあるコークハイボール。コーラの甘みと炭酸をたっぷりと楽しめます。

ウイスキーをベースに、お好みのフルーツフレーバーを選べるハイボール。炭酸の爽快感とフルーツの甘酸っぱさが楽しめます。

様々なフルーツの風味を組み合わせたカクテルハイボール。甘くてフルーティーな味わいで、通常のハイボールとは異なる華やかさがあります。

アサヒビールが製造する、辛口でキレのある味わいが特徴のビール。中ジョッキで提供され、爽快なのどごしが楽しめます。

アサヒスーパードライの瓶ビール。グラスに注いでゆっくりと楽しめるタイプです。

工場から直送される樽詰めのビールを中ジョッキで提供。フレッシュで滑らかな口当たりが特徴です。

アルコールを含まないビールテイスト飲料。ビールの風味はそのままに、アルコールが苦手な方や運転される方におすすめです。

ビール風味の炭酸飲料「ホッピー」と焼酎のセット。自分で焼酎の量を調整しながら、低アルコール飲料として楽しめます。

ホッピーセットに追加する焼酎。ホッピーと割って、自分好みの濃さで楽しめます。

ホッピーセットに追加する、焼酎と割るためのホッピー（瓶）。

アサヒビールが提供するアルコール度数0.00%のノンアルコールビール。すっきりとしたクリアな味わいが特徴です。

黒ビール風味の「黒ホッピー」と焼酎のセット。通常のホッピーよりもコクと香ばしさがあり、少し違った味わいが楽しめます。

黒ホッピーセットに追加する焼酎。黒ホッピーと割って楽しむことができます。

黒ホッピーセットに追加する、焼酎と割るための黒ホッピー（瓶）。

赤または白のハウスワインをグラスで提供。気軽にワインを楽しみたい方におすすめです。

ワインにフルーツやスパイスを加えて作られたカクテル。甘くフルーティーな味わいで、飲みやすいのが特徴です。

ワインにフルーツやスパイスを加えて作られたカクテルをデキャンタで提供。複数人でシェアするのに適しています。

スペインの「モロス・デ・ハス」というブランドのハウスワインをグラスで提供。赤と白から選べます。

赤ワインをコーラで割ったスペイン発祥のカクテル。甘くて飲みやすく、ワインが苦手な方にもおすすめです。

白ワインをジンジャーエールで割ったカクテル。爽やかなジンジャーの風味と白ワインの組み合わせが特徴です。

赤ワインをジンジャーエールで割ったカクテル。赤ワインの渋みとジンジャーエールの甘辛さが調和した、飲みやすい一杯です。

赤ワインをレモネードやソーダで割ったスペインのドリンク。サングリアよりもシンプルで、暑い季節にぴったりの爽やかな味わいです。

梅の風味を強く感じられる、とろりとした濃厚な梅酒。ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割りなど、様々な飲み方で楽しめます。

すももを漬け込んだリキュール。甘酸っぱくフルーティーな香りが特徴で、食前酒やデザート酒としても人気です。

あんずを漬け込んだリキュール。あんず特有の甘く芳醇な香りと、まろやかな口当たりが特徴です。

桃を漬け込んだリキュール。桃の優しい甘さと豊かな香りが特徴で、女性に特に人気の高い果実酒です。

世界中で親しまれている炭酸飲料。独特の甘みと爽快感が特徴で、様々な料理に合います。

生姜の風味を活かした炭酸飲料。甘さの中にピリッとした辛味があり、さっぱりとした飲み口です。

メロン風味の甘い炭酸飲料。鮮やかな緑色とフルーティーな香りが特徴で、特に子供から大人まで人気です。

オレンジの果汁を絞った定番のジュース。爽やかな酸味と甘みが特徴で、ビタミンCが豊富です。

グレープフルーツの果汁を絞ったジュース。独特の苦みと酸味が特徴で、さっぱりとした飲み口です。

乳酸菌飲料で、甘酸っぱい爽やかな味わいが特徴。日本の国民的飲料として広く親しまれています。水や牛乳で割って飲むのが一般的です。

中国を起源とする半発酵茶。香ばしい風味とすっきりとした後味が特徴で、油料理との相性が良いとされます。

日本で広く飲まれている不発酵茶。渋みと旨味のバランスが良く、リラックス効果も期待できます。

緑茶にジャスミンの花の香りをつけた中国茶。華やかで上品な香りが特徴で、食後の一杯にもおすすめです。

コカ・コーラ社が販売する日本のエナジードリンク。甘酸っぱい味わいと炭酸の刺激が特徴で、気分転換したい時におすすめです。

梅酒のような風味を持つソーダ飲料。アルコールは含まず、梅の甘酸っぱさと炭酸の爽快感が楽しめます。

山茶オリジナルレシピのカフェオレ。コーヒーとミルクのバランスが良く、和風のテイストが加わった、まろやかで優しい味わいです。