タイ北部風ローストチキン
泰北烤雞
タイ北部風ローストチキン料理。レモングラス、ニンニク、タイの香辛料でマリネした鶏肉を黄金色にローストします。皮はカリッと、肉はジューシー。通常、タイ風のスパイシーソースで食べられ、独特の風味です。
TWD195
≈ ¥972
0
Taipei Thai Minsheng Store
Taipei Thai Minsheng Store
台北泰 民生店
サービスのご案内 当店ではサービス料10%を頂戴いたします。 白米食べ放題 30元 | 厳選タイ産特級ジャスミンライス。 辛さは5段階からお選びいただけます（辛さなし/微辛/小辛/中辛/大辛）。 テイクアウトサービス テイクアウト白米 1杯 20元 | 厳選タイ産特級ジャスミンライス。 テイクアウトご注文の際は、お受け取り店舗と住所、およびお料理の辛さをご確認ください。 辛さは5段階からお選びいただけます（辛さなし/微辛/小辛/中辛/大辛）。 持ち込み料 お飲み物の持ち込みをご希望の場合は、持ち込み料として100元を頂戴いたします。
★ 4.2
(1,011)
$$Moderate
焼き物 BARBECUE
松阪豚のロースト
松阪豬烤
希少部位である松阪豚をローストします。肉質は独特の歯ごたえがあり、脂の乗りも均一です。ロースト後は香りが溢れ、特製ソースにつけて食べるのに最適です。
TWD260
≈ ¥1,296
0
タイ風サテ (鶏肉)
泰式沙嗲 (雞)
鶏肉を串に刺し、ターメリックやココナッツミルクなどの香辛料でマリネしてローストします。肉は柔らかく、カレーの香りがします。濃厚なピーナッツサテソースにつけて食べると、層のある豊かな味わいが楽しめます。
TWD210
≈ ¥1,047
0
前菜 APPETIZER
月餅エビ揚げ物 (大) 8枚
月亮蝦餅 (大) 8片
台湾のタイ料理の定番。新鮮なエビのすり身を2枚の春巻きの皮で挟み、黄金色にカリッと揚げます。外はカリッと、中はモチモチとした食感で、エビの甘みが楽しめます。特製甘酸っぱい梅ソースにつけて食べるのがおすすめです。
TWD330
≈ ¥1,645
0
月餅エビ揚げ物 (小) 4枚
月亮蝦餅 (小) 4片
月餅エビ揚げ物（小）。少人数で楽しむのに適しています。新鮮なエビのすり身を春巻きの皮で挟み、カリッと揚げています。甘酸っぱい梅ソースにつけて食べるのが一番です。
TWD180
≈ ¥897
0
麻辣揚げ豆腐
椒麻炸豆腐
豆腐を黄金色に揚げ、タイ風麻辣ソースをかけます。豆腐の豆の風味と酸っぱくて辛くて少し痺れるソースが組み合わさり、食欲をそそるベジタリアンフレンドリーな一品です。
TWD175
≈ ¥872
0
タイ風春巻き
泰式春捲
黄金色にカリッと揚げた春巻き。餡は通常、野菜、春雨、またはひき肉が入っています。皮は薄くてカリカリ、餡は塩辛くて美味しいです。甘酸っぱい辛いソースにつけて食べるのがおすすめです。
TWD155
≈ ¥773
0
雲筍入りオムレツ
雲筍烘蛋
漬け込みタケノコ（雲筍）入りのオムレツ。卵は厚みがあってふわふわで、雲筍は独特の酸味と食感があり、オムレツにシャキシャキ感と風味を加えています。
TWD175
≈ ¥872
0
エビ入りオムレツ
蝦仁烘蛋
厚みがあってふわふわのオムレツに、新鮮なエビが入っています。滑らかな食感で、卵と海鮮の甘みが楽しめます。老若男女問わず人気の家庭料理です。
TWD175
≈ ¥872
0
タイ風黄金手羽元
泰味黃金翅腿
黄金色に揚げた手羽元。タイの香辛料でマリネしています。皮はカリッと、肉はジューシー。ほのかな香辛料の風味が食欲をそそり、前菜にぴったりです。
TWD210
≈ ¥1,047
0
タイ風ニラとエビの揚げ物 (大) 8枚
泰味韭香蝦餅 (大) 8片
伝統的なエビ揚げ物にニラを加え、独特の香りをプラス。揚げると外はカリッと、中は柔らかく、ニラの爽やかな香りとエビの甘みが絶妙に組み合わさっています。ソースにつけて食べるとさらに美味しいです。
TWD330
≈ ¥1,645
0
タイ風ニラとエビの揚げ物 (小) 4枚
泰味韭香蝦餅 (小) 4片
ニラ風味のエビ揚げ物（小）。ニラの香りとエビの食感が組み合わさり、黄金色にカリッと揚げられています。ニラの風味が好きな方におすすめです。
TWD180
≈ ¥897
0
和え物 SALAD
海鮮の和え物
涼拌海鮮
新鮮でシャキシャキしたイカと数種類の具材を自家製特製ソースで炒め、本格的なタイ風シーフードの味を堪能できます。
イカ、エビなどの海鮮の和え物。玉ねぎ、トマト、セロリを加え、酸っぱくて辛いタイ風ソースで和えます。さっぱりとして食欲をそそり、海鮮は甘くてプリプリです。
TWD210
≈ ¥1,047
0
イカの和え物
涼拌花枝
新鮮なイカを主役にしたタイ風和え物。イカはさっと茹でてシャキシャキ感を保ち、酸っぱくて辛いレモンソースと香辛料で和えます。さっぱりとして食欲をそそり、酸っぱくて辛い味がしっかりしています。
TWD210
≈ ¥1,047
0
タイ風和え物ミックス
泰式涼拌什錦
様々な野菜と具材が入ったタイ風和え物ミックス。野菜、ひき肉、または海鮮などの食材を、定番のタイ風スパイシーソースで和えます。食感が豊かで多層的です。
TWD165
≈ ¥822
0
タイ風ネギ油チキン
泰式蔥油雞
鶏肉に特製ネギ油をかけ、滑らかな食感に仕上げました。
海南鶏飯のような調理法で、新鮮で柔らかい鶏肉に特製タイ風ネギ油ソースをかけます。鶏肉は滑らかでジューシー、ネギ油の香りが豊かで、さっぱりとして油っぽくありません。
TWD210
≈ ¥1,047
0
生エビの和え物
涼拌生蝦
新鮮な生エビを使用し、スライスしたニンニク、唐辛子、特製のスパイシーソースを添えています。滑らかで甘みがあり、ソースの酸味と辛味は非常にインパクトがあり、生食好きにはたまらない一品です。
TWD195
≈ ¥972
0
雲南風薄切り肉
雲南大薄片
豚の頭皮を薄切りにし、冷やしてから特殊ソースをかけたもの。独特の食感と風味です。
雲南省の風味豊かな和え物。主材料は極薄切りの豚の頭皮。冷やして処理することで、シャキシャキとした食感になります。酸っぱくて辛く、麻味のするソースで和えられ、独特の風味です。
TWD195
≈ ¥972
0
青パパイヤの和え物
涼拌青木瓜
タイで最も代表的な和え物。青パパイヤを千切りにし、ニンニク、唐辛子、レモン汁、ナンプラー、干しエビなどを潰して和えます。シャキシャキとした食感で、酸っぱくて辛く、食欲をそそります。
TWD195
≈ ¥972
0
春雨の和え物
涼拌冬粉
春雨（緑豆春雨）をメインにした和え物。酸っぱくて辛いソースが染み込んだ春雨に、ひき肉、海鮮、野菜を合わせます。ツルツルとした食感で、酸っぱくて辛い味がしっかりしています。
TWD185
≈ ¥922
0
雲南風白きくらげの和え物
雲南涼拌銀耳
白きくらげ（銀耳）を使った塩味の和え物。きくらげはシャキシャキとした食感で、雲南風の酸っぱくて辛い調味料で和えられています。さっぱりとしてコラーゲン豊富な前菜です。
TWD210
≈ ¥1,047
0
ピータンの和え物
涼拌皮蛋
ピータンに特製ソースをかけます。甘酸っぱくて独特の味で、ご飯によく合います。
ピータンを切り、タイ風スパイシーソースをかけ、玉ねぎ、トマト、コリアンダー、砕いたピーナッツを散らします。ピータンの独特の風味と酸っぱくて辛いソースが意外に合い、食感が豊かです。
TWD175
≈ ¥872
0
牛肉の和え物
涼拌牛肉
茹でた柔らかい牛肉のスライスを、玉ねぎ、セロリ、トマト、タイ風スパイシーソースで和えます。牛肉は柔らかく、野菜はシャキシャキで、夏にぴったりの肉料理です。
TWD210
≈ ¥1,047
0
雲南風麻辣チキン
雲南椒麻雞
厳選された骨なし鶏もも肉を、甘酸っぱい特製ソースで味付け。さっぱりとして後を引く美味しさです。
カリッと揚げた骨なし鶏もも肉に、特製の花椒スパイシーソースをかけます。外はカリッと、中は柔らかく、ソースは酸味、甘味、痺れ、辛味の層が豊かで、底には千切りキャベツが敷かれ、箸休めに最適です。
TWD210
≈ ¥1,047
0
タイ風パイナップルエビチリ
泰味鳳梨蝦球
カリッと揚げた大エビと甘酸っぱいパイナップルをマヨネーズで和えます。タイ風の場合、ソースに少し酸味と辛味が加わることがあります。カリッとした食感で甘酸っぱく、大人から子供まで人気です。
TWD195
≈ ¥972
0
炒め物 MEAT
三色甘酢豚
三色糖醋排骨
揚げたての豚肉のあばら肉を、パプリカ、玉ねぎと共に甘酢あんで炒めます。彩り豊かで、甘酸っぱい味付け。豚肉は外はカリッと、中は柔らかいです。
TWD220
≈ ¥1,097
0
酔仙牛肉
醉仙牛肉
牛肉のスライスをマリネして炒め、紹興酒などの酒の香りがします。肉は柔らかく、酒の香りが濃厚で、ご飯によく合う炒め物です。
TWD240
≈ ¥1,196
0
金沙ゴーヤ
金沙苦瓜
ゴーヤのスライスを鹹蛋黄（金沙）でカリッと炒めます。鹹蛋黄の塩辛さがゴーヤの苦味を完璧に中和し、クリーミーで卵の風味が濃厚です。
TWD195
≈ ¥972
0
鉄板シーフード豆腐
鐵板海鮮豆腐
熱々の鉄板に乗せた豆腐と海鮮料理。通常、卵豆腐にエビやイカなどの海鮮を加えて煮込みます。ソースは濃厚で、ジュージューという音と共に提供されます。
TWD220
≈ ¥1,097
0
タイ風エビと豆腐
泰味蝦豆腐
新鮮なエビと豆腐を組み合わせたタイ風炒め物。豆腐はエビの旨味とタイ風ソースの精华を吸い込み、滑らかで美味しいです。
TWD195
≈ ¥972
0
ホーリーバジル炒め (牛肉)
打拋 (牛)
定番のタイ風牛ひき肉炒め。ホーリーバジル、唐辛子、ニンニクと共に牛ひき肉を強火で炒めます。香りが強く、塩辛くて少し辛く、ご飯によく合う料理です。
TWD220
≈ ¥1,097
0
ホーリーバジル炒め (鶏肉、豚肉)
打拋 (雞、豬)
タイの国民食。ひき肉（鶏肉または豚肉）をホーリーバジル、唐辛子、ニンニクと共に強火で炒めます。塩辛くて辛い味で、独特のハーブの香りがご飯によく合います。
TWD210~
≈ ¥1,047
金茄子豆腐
金茄豆腐
ナスと豆腐の組み合わせ料理。ナスは柔らかく、豆腐は滑らかで、通常、鹹蛋黄（塩漬け卵黄）や特製ソースで煮込まれ、風味豊かです。
TWD185
≈ ¥922
0
雲筍とゴーヤ、豚肉細切りの炒め物
雲筍苦瓜炒肉絲
雲南省の家庭的な家庭料理。酸っぱいタケノコ（雲筍）、ゴーヤ、豚肉の細切りを炒め合わせます。酸っぱいタケノコの酸味がゴーヤの苦味を和らげ、食欲をそそり、食感も豊かです。
TWD185
≈ ¥922
0
雲筍と豚肉の炒め物
雲筍炒 (豬)
酸っぱいタケノコ（雲筍）と豚肉の細切りまたはスライスを炒めます。雲筍特有の酸っぱい香りがご飯によく合い、豚肉は柔らかく、酸っぱくて爽やかな炒め物です。
TWD210
≈ ¥1,047
0
雲筍と牛肉の炒め物
雲筍炒 (牛)
酸っぱいタケノコ（雲筍）と牛肉の炒め物。牛肉は酸っぱいタケノコの酸味を吸い込み、柔らかく油っぽくなく、独特の風味です。
TWD220
≈ ¥1,097
0
鉄板牛ヒレ炒め
香炒鐵板牛柳
牛肉の細切り（牛ヒレ）を玉ねぎ、ピーマンと共に鉄板で炒めます。牛肉は柔らかく、黒胡椒ソースの香りが濃厚で、熱々で提供されます。
TWD275
≈ ¥1,371
0
雲南風漬物と豚肉の炒め物
雲式醃菜炒肉 (豬)
雲南省特産の漬物（醃菜）と豚肉を炒めます。塩辛くて酸っぱくて爽やかで、食欲をそそる典型的な雲南風家庭料理です。
TWD210
≈ ¥1,047
0
雲筍と牛肉の煮込み
雲筍燜牛肉
牛肉と酸っぱいタケノコ（雲筍）を長時間煮込みます。牛肉は柔らかく味が染み込み、スープは濃厚で酸っぱいタケノコの酸味があり、ご飯にかけて食べるのに最適です。
TWD275
≈ ¥1,371
0
野菜 VEGETABLE
タイ風ナスと唐辛子の炒め物
泰味辣炒茄子
柔らかいナスとバジル、唐辛子を一緒に炒めます。ナスはスパイシーなソースを吸い込み、柔らかく味が染み込み、辛くてご飯によく合います。
TWD185
≈ ¥922
0
野菜の盛り合わせ
什錦蔬菜
季節の野菜（キャベツ、人参、キクラゲなど）をシンプルに炒めるか、オイスターソースで和えます。彩り豊かで、シャキシャキとしてあっさりしています。
TWD185
≈ ¥922
0
シュリンプペーストインゲン
蝦醬四季豆
インゲンを油で揚げたり、乾煎りしたりして緑色を保ち、濃厚なタイ風シュリンプペーストで炒めます。インゲンはシャキシャキで、シュリンプペーストは塩辛くて旨味があり、風味が強いです。
TWD175
≈ ¥872
0
シュリンプペースト空心菜
蝦醬空心菜
タイ料理レストランで人気の野菜料理。空心菜を強火で炒め、タイのシュリンプペーストと唐辛子を加えます。葉はシャキシャキで、シュリンプペースト独特の塩辛さと旨味があります。
TWD175
≈ ¥872
0
雲南風オイスターソースキャベツ
雲醬高麗菜
キャベツを雲南風のソース（通常は豆板醤または豆豉ベース）で炒めます。キャベツはシャキシャキで、ソースの風味が濃厚です。
TWD175
≈ ¥872
0
空心菜の辛味炒め
辣炒高麗菜
新鮮なキャベツを乾燥唐辛子と共に強火で炒めます。キャベツのシャキシャキとした甘みを活かし、ほのかな辛味があります。シンプルながら美味しい一品です。
TWD165
≈ ¥822
0
空心菜の辛味炒め
辣炒空心菜
空心菜をニンニクと唐辛子で炒めます（シュリンプペーストなし）。シャキシャキとした食感で、爽やかな辛味です。
TWD165
≈ ¥822
0
雲南風オイスターソースナス
雲醬燒茄子
雲南省特製ソースでナスを煮込みます。ナスは柔らかく味が染み込み、ソースは塩辛くて濃厚で、独特の発酵豆の香りがします。
TWD175
≈ ¥872
0
シュリンプペーストキャベツ
蝦醬高麗菜
キャベツをタイ風シュリンプペーストで炒めます。キャベツの甘みとシュリンプペーストの塩辛さと旨味が互いを引き立て、シャキシャキとした食感です。
TWD175
≈ ¥872
0
鉄板エリンギ炒め
香炒鐵板杏鮑菇
エリンギのスライスを鉄板で焼き、黒胡椒ソースをかけます。エリンギはアワビのようなモチモチとした食感で、ソースの香りが濃厚です。
TWD210
≈ ¥1,047
0
ホーリーバジルインゲン
打拋四季豆
インゲンをタイ風ホーリーバジル風味で炒めます。バジルの香りと辛味があり、シャキシャキとした食感です。
TWD175
≈ ¥872
0
ホーリーバジル野菜
打拋蔬菜
様々な野菜をホーリーバジルソースで炒めます。ニンニクと唐辛子の香りが強く、濃厚な野菜料理です。
TWD195
≈ ¥972
0
つるむらさきの辛味炒め
辣炒龍鬚菜
つるむらさき（かぼちゃのつる）を豆豉と唐辛子で炒めます。つるむらさきは繊細でシャキシャキしており、炒めると塩辛くて少し辛いです。
TWD175
≈ ¥872
0
雲筍とゴーヤの炒め物
雲筍炒苦瓜
タケノコの千切り
酸っぱいタケノコ（雲筍）とゴーヤを炒めます。酸っぱいタケノコの酸味がゴーヤの苦味を中和し、シャキシャキとした食感で、独特の風味です。
TWD175
≈ ¥872
0
ベジタリアンキャベツ炒め
素炒高麗菜
キャベツ
ベジタリアン向けのキャベツ炒め。五葷（ニンニク、ニラ、ネギ、玉ねぎ、ショウガ）不使用。野菜本来の甘みとシャキシャキ感を活かしています。
TWD165
≈ ¥822
0
キャベツの炒め物
清炒高麗菜
キャベツ
キャベツを油と塩でシンプルに炒めます。キャベツ本来の甘みとシャキシャキ感を活かした、あっさりヘルシーな一品です。
TWD165
≈ ¥822
0
芙蓉絲瓜
卵カスタードスポンジキュウリ
冬瓜と卵液を一緒に煮込みます。冬瓜は柔らかく甘く、卵は滑らかで、あっさりとして美味しいです。
TWD175
≈ ¥872
0
空心菜の炒め物
清炒空心菜
空心菜の炒め物
シュリンプペーストを使わず、ニンニクや生姜でシンプルに炒めた空心菜。シャキシャキとした食感で、さっぱりとした味です。
TWD165
≈ ¥822
0
海鮮 SEAFOOD
ココナッツミルク風味シーフードミックス
椰燴什錦海鮮
様々な海鮮（エビ、イカ、アサリなど）を濃厚なココナッツミルクソースで煮込みます。南国風で、ミルクの風味が濃厚で、ご飯にかけて食べるのに適しています。
TWD275
≈ ¥1,371
0
酔仙イカ
醉仙花枝
イカのスライスを炒め、酒で風味付けします。イカはモチモチとした食感で、ほのかな酒の香りと旨味があります。
TWD210
≈ ¥1,047
0
ココナッツミルク海老
椰汁草蝦
新鮮なエビを濃厚で甘いココナッツミルクで調理します。エビはプリプリで甘く、ミルクたっぷりのココナッツミルクソースが絡んでいます。
TWD210
≈ ¥1,047
0
ココナッツミルクシーフード
椰汁海鮮
様々な海鮮をココナッツミルクソースで調理します。味はまろやかで甘く、濃厚なタイ風ココナッツの香りがします。
TWD210
≈ ¥1,047
0
ジェノベーゼ鱈
青醬鱈魚
柔らかい鱈にジェノベーゼソースをかけて調理します。爽やかな味わいで、必食の海鮮料理です。
柔らかい鱈の切り身に、緑唐辛子、コリアンダー、レモンなどで作ったタイ風ジェノベーゼソースをかけて蒸し煮にします。爽やかな酸味と辛味で、口の中でとろけるような魚の食感です。
TWD295
≈ ¥1,470
0
蒸しレモン魚
清蒸檸檬魚
タイ風シーフードの代表作。魚一匹を蒸し、大量のレモン汁、ナンプラー、ニンニク、唐辛子で作ったソースをかけます。魚は柔らかく、ソースは酸っぱくて辛く、食欲をそそります。
TWD330
≈ ¥1,645
0
イカの辛味炒め
辣炒花枝
新鮮なイカと唐辛子、玉ねぎ、バジルを強火で炒めます。イカはプリプリで、辛くて食欲をそそり、お酒やご飯によく合います。
TWD210
≈ ¥1,047
0
海鮮の辛味炒め
辣炒海鮮
様々な海鮮を香辛料と共に強火で炒めます。海鮮の風味が豊かで、辛くてパンチがあります。
TWD210
≈ ¥1,047
0
(ベジタリアン風かに玉)シーフード豆腐土鍋
(素蟹黃)海鮮豆腐煲
シェフ特製のベジタリアン風かに玉。食材選びから海鮮の鮮度管理、調理法まで、シェフのこだわりが詰まっています。一口食べると、鮮やかで滑らかな多層的な食感が楽しめます。
特製のかに風味ソースをベースに、柔らかい豆腐と海鮮を煮込んだ土鍋料理。黄金色で、ソースは濃厚で美味しく、滑らかな食感で、かに風味の甘みが楽しめます。
TWD240
≈ ¥1,196
0
春雨エビ土鍋蒸し（大）
粉絲蝦煲(大)
エビと春雨を土鍋で蒸し煮にします。春雨はエビの甘みと香辛料のソースを吸い込み、風味豊かです。大皿は複数人でのシェアに最適です。
TWD360
≈ ¥1,794
0
春雨エビ土鍋蒸し（小）
粉絲蝦煲(小)
小エビと春雨の土鍋蒸し（小）。エビはプリプリで、春雨は味が染み込んで柔らかく、黒胡椒とコリアンダーの根の香りがします。
TWD220
≈ ¥1,097
0
ソフトシェルクラブの金沙炒め
金沙炒軟殼蟹
ソフトシェルクラブ一匹を黄金色に揚げ、濃厚な鹹蛋黄（金沙）で和えます。外はカリッと、中は柔らかく、塩辛くて濃厚で、最高の酒の肴です。
TWD320
≈ ¥1,595
0
タイ風ジェノベーゼソースのティラピア
泰味青醬跳魚
カリッと揚げた骨なしスズキにジェノベーゼソースをかけ、スズキの食感を新たな次元に引き上げます。
カリッと揚げた骨なしスズキの切り身に、タイ風ジェノベーゼソース（緑唐辛子レモンソース）をかけます。魚は外はカリッと、中はふっくら。ソースは酸っぱくて辛く、爽やかで食欲をそそります。
TWD330
≈ ¥1,645
0
豆酥鱈
豆酥鱈魚
蒸した鱈の上に、カリッと炒めた豆酥を乗せます。鱈は柔らかく、豆酥は塩辛くてカリカリで、二つの食感の対比が独特の風味を生み出します。
TWD330
≈ ¥1,645
0
タイ風オイスターソース魚
泰味蠔油魚
魚を蒸すか揚げるかした後、美味しいオイスターソースをかけ、生姜とネギを添えます。塩加減が良く、老若男女問わず楽しめます。
TWD330
≈ ¥1,645
0
酸辣揚げ全魚
酸辣炸全魚
魚一匹を黄金色に揚げ、タイ風のスパイシーソースをかけます。皮はカリカリで、ソースは甘酸っぱくて辛く、食欲をそそります。
TWD330
≈ ¥1,645
0
カレー CURRY
タイ風カレー海老
泰式咖哩草蝦
大エビを濃厚なタイ風イエローカレーで煮込みます。カレーに卵液を加え、より滑らかで濃厚な食感になり、ミルクとスパイスの風味が豊かです。
TWD220
≈ ¥1,097
0
タイ風グリーンカレー (鶏肉、牛肉)
泰式綠咖哩 (雞、牛)
緑唐辛子、ココナッツミルク、レモングラスなどの香辛料で煮込んだグリーンカレー。辛めでココナッツミルクの甘みがあり、ご飯によく合います。
TWD210~
≈ ¥1,047
タイ風黄金カレーチキン
泰式黃金咖哩雞
黄金色のイエローカレーチキン。スパイスの香りは穏やかで、ココナッツミルクの風味が濃厚です。鶏肉は柔らかく煮込まれ、通常ジャガイモと共に提供されます。
TWD220
≈ ¥1,097
0
マッサマンカレー牛バラ肉
馬沙曼咖哩牛腩
タイ南部発祥のマッサマンカレー。「カレーの王様」と呼ばれています。濃厚で甘め、ピーナッツとナッツの香りがします。牛バラ肉を柔らかく煮込みます。
TWD240
≈ ¥1,196
0
タイ風ココナッツミルク (鶏肉、牛肉)
泰式椰汁 (雞、牛)
ココナッツミルクベースの料理で、スパイスの香りは控えめで、ココナッツミルクの濃厚で甘い風味を強調しています。鶏肉や牛肉は濃厚なココナッツミルクの中で柔らかく美味しいです。
TWD210~
≈ ¥1,047
グリーンカレー野菜
綠咖哩蔬菜
野菜たっぷりのグリーンカレー。様々な野菜をスパイシーなココナッツミルクのグリーンカレーソースで煮込みます。風味豊かでベジタリアンにも適しています（シュリンプペーストの有無をご確認ください）。
TWD195
≈ ¥972
0
ご飯・麺類 RICE/NOODLE
パイナップルライス
鳳梨飯
パイナップル、カシューナッツ、肉鬆などを加えたチャーハン。カレーの黄色い色と香りが特徴で、甘じょっぱい味が熱帯の風情を醸し出します。
TWD185
≈ ¥922
0
エビチャーハン
蝦仁炒飯
定番のタイ風チャーハン。米粒がパラパラで、新鮮なエビを強火で炒めます。シンプルながら火加減が重要で、鍋の香りがします。
TWD165
≈ ¥822
0
カニ肉チャーハン
蟹肉炒飯
カニ肉を加えて炒めたチャーハン。カニの甘みがご飯に染み込み、ふんわりとして美味しいです。
TWD165
≈ ¥822
0
タイ風エビと板麺の炒め物
泰式蝦仁炒板條
タイ風焼きそば（パッタイ）に似ていますが、幅広の米麺にエビ、豆腐、卵、ピーナッツなどを加えて炒めます。甘酸っぱくて塩辛い味で、モチモチとした食感です。
TWD175
≈ ¥872
0
タイ風焼きそば
泰式炒河粉
世界的に有名なタイの麺料理、パッタイ。米麺を特製ソース、もやし、ニラ、砕いたピーナッツと炒めます。レモン汁を絞って食べると、甘酸っぱくて食欲をそそります。
TWD165
≈ ¥822
0
酸辣焼きそば
酸辣炒河粉
濃厚な味付けの焼きそば。タイ風スパイシーソース（トムヤムソース）で炒めます。酸っぱくて辛く、香りが豊かです。
TWD165
≈ ¥822
0
ミックスチャーハン
什錦炒飯
ミックス炒飯
様々な野菜と具材が入ったミックスチャーハン。食感が豊かで栄養バランスが良いです。
TWD165
≈ ¥822
0
スープ SOUP
ひき肉と春雨のスープ
肉末冬粉湯
さっぱりとしたスープに、豚ひき肉とツルツルの春雨が入っています。スープは美味しく、箸休めに最適です。
TWD185
≈ ¥922
0
ゴーヤスープ
苦瓜湯
ゴーヤを煮込んだスープ。通常、ひき肉が詰められています。苦味が少なく、さっぱりとしたスープです。
TWD185
≈ ¥922
0
芙蓉豆苗スープ
芙蓉豆苗湯
緑色の豆苗と滑らかな卵のスープ。あっさりとして上品な味わいです。
TWD175
≈ ¥872
0
酸辣海鮮スープ
酸辣海鮮湯
世界三大スープ、トムヤムクン。レモングラス、コブミカンの葉、ガランガルの香りが豊かなスープは、酸っぱくて辛く濃厚で、豊富な海鮮が入っています。
TWD240
≈ ¥1,196
0
竹筒牛バラ肉
竹筒牛腩
牛バラ肉のスープ。薬膳風味の場合があり、竹筒に入っているか、竹の香りがします。牛バラ肉は柔らかく煮込まれています。
TWD275
≈ ¥1,371
0
酸辣エビスープ
酸辣蝦湯
定番のトムヤムクン。新鮮なエビが主役です。酸味、辛味、香り、旨味のバランスが取れており、食欲をそそり体を温めます。
TWD240
≈ ¥1,196
0
カニ肉入りコーンスープ
蟹肉玉米湯
濃厚なコーンスープにカニ肉を加えます。甘くて滑らかな食感で、子供に特に人気です。
TWD185
≈ ¥922
0
タイ風ミートボールスープ
泰式牛肉丸湯
澄んだスープに、プリプリしたミートボールが入っています。スープは通常、大根の甘みとコリアンダー、セロリの香りがします。
TWD195
≈ ¥972
0
気鍋鶏湯
氣鍋雞湯
雲南省の名物料理。特殊な気鍋で鶏肉を蒸します。スープは蒸気から凝縮されたもので、一滴一滴が精华で、スープは澄んでいて美味しいです。
TWD285
≈ ¥1,420
0
雲南風牛肉パフ鍋
雲南牛肉趴呼鍋
雲南風牛肉鍋。「パフ」は肉が柔らかいことを意味します。スープは濃厚で、牛肉は大きく非常に柔らかく煮込まれており、通常ミントなどのハーブと一緒に食べます。
TWD320
≈ ¥1,595
0
春雨スープ
冬粉湯
春雨スープ
ベジタリアン向けのさっぱりとした春雨スープ。澄んだスープにツルツルの春雨と少量の野菜が入っています。
TWD175
≈ ¥872
0
コーンスープ
玉米湯
カニ肉入りコーンスープ
甘くて濃厚なコーンスープ。通常、卵を加えて滑らかな食感にします。
TWD175
≈ ¥872
0
デザート DESSERT
ココナッツミルク入りタピオカデザート
椰汁西米露
タイの定番デザート。タピオカ（小粒のタピオカ）に、甘くて濃厚なココナッツミルクを添えます。ツルツルとした食感で、ココナッツの香りが豊かで、辛さを和らげるのに最適です。
TWD70~
≈ ¥349
ジャックフルーツアイス
波蘿蜜冰
ジャックフルーツ入りのデザートかき氷。ジャックフルーツの独特で濃厚な香りと、シャキシャキとした甘い食感。シロップと砕いた氷で涼しく夏バテ防止に。
TWD80
≈ ¥399
0
アタパルミかき氷
亞答枳冰
アタパルミ（水椰子の実）をメインにしたかき氷。アタパルミは半透明で、モチモチとした食感で、南国風のデザートのトッピングです。
TWD80
≈ ¥399
0
モモチャーチャー
摩摩喳喳
東南アジアで最も代表的なデザート。ココナッツミルクのかき氷に、タピオカ、アタパルミ、ジャックフルーツ、ランブータン、サツマイモなどをトッピング。カラフルで食感も豊かです。
TWD80
≈ ¥399
0
ランブータン
紅毛丹
熱帯フルーツのランブータン。果肉は白くジューシーで、ライチに似ていますが、よりシャキシャキとして甘いです。通常、シロップと一緒に食べます。
TWD80
≈ ¥399
0
ココナッツミルク黒米
椰汁黑糯米
柔らかく煮込んだ黒米のお粥に、甘じょっぱいココナッツミルクをかけます。黒米は独特の米の香りと噛みごたえがあり、ココナッツミルクが滑らかさを加えています。
TWD70~
≈ ¥349
ドリンク BEVERAGES
タイ風ココナッツジュース
泰式椰子汁
爽やかなココナッツウォーター。通常、ココナッツの果肉が入っています。甘くて自然なココナッツの香りがします。
TWD90
≈ ¥449
0
コカ・コーラ
可口可樂
炭酸飲料。
TWD55
≈ ¥274
0
スプライト
雪碧
レモン風味の炭酸飲料。
TWD55
≈ ¥274
0
タイ風ミルクティー (カップ)
泰式奶茶 (杯)
オレンジレッド色のタイ風ミルクティー。タイの茶葉で淹れ、練乳とミルクを加えます。紅茶の風味が濃厚で、甘くて濃厚な味わいです。
TWD80
≈ ¥399
0
タイ風アイスミルクティー (ポット)
泰式冰奶茶 (壺)
大ポット入りのタイ風ミルクティー。複数人でのシェアに最適です。オレンジレッドの色合いで、紅茶とミルクの香りが完璧に調和し、甘さがやや高めです。
TWD330
≈ ¥1,645
0
タイ風タマリンドジュース
泰式酸子水
タマリンド（酸子）で作られた飲み物。酸っぱくて甘く、唾液の分泌を促し、箸休めに最適で、独特の果実酸味があります。
TWD80
≈ ¥399
0
マンゴージュース
芒果汁
濃厚で甘いマンゴージュース。熱帯フルーツの香りが豊かで、とろりとした口当たりです。
TWD80
≈ ¥399
0
タイ風マンゴスチンジュース
泰式山竹果汁
果物の女王マンゴスチンで作られたジュース。甘くて上品な味わいで、ほのかな酸味があり、非常に爽やかです。
TWD80
≈ ¥399
0
カルピス
可爾必斯
乳酸菌飲料。酸っぱくて甘く、爽やかな飲み心地で、辛い料理によく合います。
TWD80~
≈ ¥399
酒類 LIQUORS
台湾ビール
台灣啤酒
台湾のラガービール。蓬莱米で醸造され、爽やかで飲みやすく、苦味が少ないです。
TWD90
≈ ¥449
0
台湾ゴールデンビール
台灣金牌啤酒
台湾ビールの高級バージョン。泡がきめ細かく、麦の香りがより濃厚で、まろやかで爽やかな味わいです。
TWD100
≈ ¥498
0
タイビール
泰國啤酒
シンハービールやチャーンビールなど。味が濃く、泡立ちが強く、独特のホップの香りがし、酸っぱくて辛いタイ料理によく合います。
TWD100
≈ ¥498
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お店情報
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4.2
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