menufans

Tai Zan Thai Cuisine

泰讚泰式料理
★ 4.1 (666) $$Moderate

前菜

タイ風生春巻き
泰式春捲
生春巻き
カリカリの揚げ春巻き。中身は通常エビ、野菜、春雨が入っています。外はカリカリ、中は柔らかく、タイ風甘酢ソースにつけて食べると、爽やかで食欲をそそります。
TWD138 ≈ ¥688
ネギとエビの炒め物
蔥爆蝦
玉ねぎとエビの炒め物
強火で炒めた新鮮なエビに、たっぷりの玉ねぎとネギを加えます。エビは甘くて弾力があり、ネギ油の香りを吸い込み、風味豊かです。
TWD208 ≈ ¥1,037
ガーリック蒸しエビ
蒜泥蝦
ガーリック蒸しエビ
エビをたっぷりのニンニクソースで蒸します。ニンニクの香りがエビに染み込み、美味しく、ニンニク好きにはたまりません。
TWD208 ≈ ¥1,037
ムーンシュリンプケーキ
月亮蝦餅
クリスピーシュリンプケーキ
エビのすり身を春巻きの皮で包み、黄金色にカリカリになるまで揚げた丸いケーキ。皮は薄くてカリカリ、中身は厚くて弾力があり、特製梅ソースにつけて食べると、甘酸っぱくて油っぽさを和らげます。
TWD198 ≈ ¥987
麻辣揚げ豆腐
椒麻炸豆腐
スパイシーソース掛け揚げ豆腐
外はカリカリ、中は柔らかい揚げ豆腐に、スパイシーで麻味のある麻辣ソースをかけます。豆腐がソースの香りを吸い込み、食感が豊かで、定番のタイ風前菜です。
TWD128 ≈ ¥638
ココナッツ風味揚げ豆腐
椰香炸豆腐
ココナッツ風味揚げ豆腐
揚げ豆腐にわずかなココナッツミルクの香りがします。柔らかい食感で、独特の風味があり、ココナッツの香りが南国風情を加えています。
TWD168 ≈ ¥837
麻辣チキン
椒麻雞
スパイシー＆サワーソース掛けクリスピーチキン
骨抜き鶏もも肉を衣をつけて揚げ、皮はカリカリ、肉は柔らかく、花椒、唐辛子、ニンニク、レモン汁で作ったソースをかけます。酸っぱくて辛く食欲をそそり、花椒のわずかな麻味が特徴です。
TWD198 ≈ ¥987
鉄板シーフード豆腐
鐵板海鮮豆腐
鉄板シーフード豆腐
熱い鉄板に乗せた豆腐とシーフード料理。通常はエビ、イカなどが入っています。ソースは濃厚で、豆腐は滑らかで、テーブルに運ばれると香りが溢れます。
TWD238 ≈ ¥1,186

サラダ

青パパイヤサラダ
涼拌木瓜
スパイシー＆サワーパパイヤ
有名なタイ風青パパイヤサラダ。青パパイヤの千切りを唐辛子、ニンニク、レモン汁、ナンプラー、ピーナッツと一緒に叩いて混ぜます。シャキシャキとした食感で、酸っぱくて辛く食欲をそそります。
TWD138 ≈ ¥688
野菜サラダ
涼拌蔬菜
スパイシー＆サワー野菜サラダ
様々な新鮮な野菜をタイ風スパイシー＆サワーソースで和えます。爽やかで油っぽさを和らげ、食物繊維が豊富で、濃厚なメインディッシュによく合います。
TWD98 ≈ ¥488
春雨サラダ
涼拌冬粉
春雨サラダ
弾力のある春雨が酸っぱ辛いソースを吸い込み、ひき肉、シーフード、または野菜を添えます。滑らかな食感で、酸っぱくて甘く、わずかに辛い味で、非常に食欲をそそります。
TWD138 ≈ ¥688
鶏の足のサラダ
涼拌鳳爪
鶏の足のサラダ
骨抜き鶏の足をタイ風スパイシー＆サワーソースで和えます。鶏の足はQ々と弾力がありコラーゲンが豊富で、酸っぱ辛い味付けが爽やかで油っぽくありません。
TWD128 ≈ ¥638
ピータンと豆腐のサラダ
涼拌皮蛋豆腐
ピータンと豆腐のサラダ
ピータンと柔らかい豆腐を組み合わせ、特製のスパイシー＆サワーソースをかけます。ピータンの独特の風味と淡白な豆腐が、スパイシー＆サワーソースによってさらに美味しくなります。
TWD128 ≈ ¥638
鶏肉サラダ
涼拌雞肉
スパイシー＆サワーチキンサラダ
茹でた鶏肉のスライスまたは細切りを、玉ねぎ、セロリ、タイ風スパイシー＆サワーソースで和えます。肉は柔らかくジューシーで、爽やかな味わいの低カロリーヘルシーサラダです。
TWD198 ≈ ¥987
イカの和え物
涼拌透抽
イカのスパイシー＆サワーサラダ
新鮮なイカを茹で、タイ風スパイスで和えます。イカはシャキシャキとした甘みがあり、スパイシー＆サワーソースと合わさり、海の風味が満載です。
TWD208 ≈ ¥1,037
シーフードサラダ
涼拌海鮮
スパイシー＆サワースペシャルシーフード
数種類のシーフード（エビ、イカ、アサリなど）の和え物。豊富なシーフード食材とスパイシー＆サワーソースが合わさり、食感が豊かで、新鮮で食欲をそそります。
TWD198 ≈ ¥987
牛肉サラダ
涼拌牛肉
牛肉のスパイシー＆サワーサラダ
茹でるか焼いた牛肉の薄切りを、たっぷりのハーブと酸辛いソースで和えます。牛肉は柔らかくジューシーで、酸辛い味と完璧に調和しています。
TWD208 ≈ ¥1,037
大薄片（豚の顔肉または首肉のスライス）
大薄片
豚の顔肉のスライスサラダ
極薄切りにした豚の顔肉または首肉。食感はシャキシャキとして爽やかです。スパイシーで麻味のあるソースをかけ、非常に特徴的な雲南・タイ料理です。
TWD198 ≈ ¥987
生エビのスパイシー＆サワー
酸辣生蝦
スパイシー＆サワー生エビ
新鮮な生エビの殻をむき、ニンニク、唐辛子、レモン汁、ナンプラーで作った濃厚なソースをかけます。冷たくてシャキシャキした甘みがあり、辛くて刺激的です。辛いものが苦手な方はご注意ください。
TWD208~ ≈ ¥1,037

炒め物

インゲンのピリ辛炒め
香辣四季豆
スパイシー揚げインゲン
インゲンと唐辛子、ニンニクを強火で炒めます。シャキシャキとした食感で、わずかに辛く塩味があり、ご飯によく合う野菜料理です。
TWD198 ≈ ¥987
牛肉のガパオ炒め
打拋牛肉
ネギとバジル入り牛ひき肉の炒め物
牛ひき肉とガパオの葉（ホーリーバジル）、唐辛子、ニンニクを炒めます。塩味とわずかな辛さがあり、独特のハーブの香りで、ご飯によく合います。
TWD208 ≈ ¥1,037
豚肉のガパオ炒め
打拋豬肉
ネギとバジル入り豚ひき肉の炒め物
定番のタイ風炒め物。豚ひき肉とガパオの葉、唐辛子を炒めます。香りが豊かで、塩味と辛さのバランスが良く、タイ料理で最も人気のあるご飯のお供の一つです。
TWD198 ≈ ¥987
鶏肉のガパオ炒め
打拋雞肉
ネギとバジル入り鶏ひき肉の炒め物
鶏ひき肉とガパオの葉、唐辛子を炒めます。豚肉よりもさっぱりしていますが、同様にスパイシーで風味豊かで、白米によく合います。
TWD198 ≈ ¥987
タイ北部風スパイシーミートジャム
泰北辣肉醬
タイ北部風スパイシーミートジャム
タイ北部の伝統料理。ひき肉、トマト、唐辛子、数種類のスパイスで煮込みます。酸っぱくて辛く、塩味と旨味があり、通常は生野菜やもち米と一緒に食べます。
TWD198 ≈ ¥987
牛肉のピリ辛炒め
辣炒牛肉
チリペーストで炒めた牛肉
牛肉のスライスをチリペーストまたはチリソースで強火で炒めます。肉は柔らかくジューシーで、ソースは濃厚でわずかに辛く、風味豊かです。
TWD208 ≈ ¥1,037
鶏肉のピリ辛炒め
辣炒雞肉
チリペーストで炒めた鶏肉
鶏肉の薄切りを特製スパイシーソースで炒めます。鶏肉は柔らかく、辛さが味覚を刺激する、濃厚な炒め物です。
TWD198 ≈ ¥987
レモンチキンのピリ辛炒め
辣炒檸檬雞
スパイシー＆レモンソース掛けフライドチキン
唐辛子の辛さとレモンの酸っぱさが合わさった鶏肉料理。酸っぱくて辛く油っぽさを和らげ、鶏肉は柔らかくジューシーです。
TWD198 ≈ ¥987
ピータンと豚ひき肉のピリ辛炒め
辣炒皮蛋豬肉
ネギ、バジル、ピータン入り豚ひき肉の炒め物
ガパオ豚炒めに似ていますが、ピータンが加えられています。ピータンの独特の風味とスパイシーなひき肉が組み合わさり、食感の層がより豊かになります。
TWD198 ≈ ¥987
ココナッツミルク牛肉
椰汁牛肉
レッドカレーココナッツミルク
牛肉を濃厚なココナッツミルクソースで煮込みます。通常はレッドカレーの香りがします。まろやかで甘く、わずかに辛い刺激のない味わいです。
TWD208 ≈ ¥1,037
牛肉と酸っぱいタケノコの炒め物
酸筍炒牛肉
牛肉の揚げ物と塩漬けタケノコ
漬物にした酸っぱいタケノコと牛肉の薄切りを炒めます。酸っぱいタケノコの酸っぱくてシャキシャキした食感が牛肉の油っぽさを中和し、独特の風味で食欲をそそります。
TWD208 ≈ ¥1,037
鶏肉と酸っぱいタケノコの炒め物
酸筍炒雞肉
鶏肉の揚げ物と塩漬けタケノコ
酸っぱいタケノコと鶏肉の薄切りを組み合わせた料理。酸っぱくてシャキシャキしたタケノコと、柔らかい鶏肉がよく合い、酸味のある食欲をそそる炒め物です。
TWD198 ≈ ¥987
ココナッツミルクチキン
椰汁雞肉
ココナッツクリームで炒めた鶏肉
鶏肉をココナッツミルクベースのソースで調理します。ココナッツの濃厚なクリーミーな甘さで、滑らかで甘い味わいです。
TWD198 ≈ ¥987
グリーンカレー牛肉
綠咖哩牛肉
グリーンココナッツソースの牛肉
新鮮な青唐辛子で作ったグリーンカレーペーストで牛肉を煮込み、ココナッツミルクで調和させます。辛くて濃厚なクリーミーさがあり、タイカレーの中でも辛い方です。
TWD208 ≈ ¥1,037
グリーンカレーチキン
綠咖哩雞肉
グリーンカレーココナッツミルクチキン
鶏肉と野菜をグリーンカレーココナッツミルクソースで煮込みます。緑色が鮮やかで、香りが良く、辛さとクリーミーさのバランスが取れており、ご飯によく合います。
TWD198 ≈ ¥987
パイナップルチキン
鳳梨雞柳
パイナップルチキン
鶏肉の細切りと新鮮なパイナップルを炒めます。パイナップルの自然な酸味と甘みが肉を柔らかくし、酸っぱくて爽やかな味わいで、老若男女問わず楽しめます。
TWD198 ≈ ¥987
甘酢チキン
糖醋雞柳
甘酢ダイスチキン
揚げた鶏肉の細切りを甘酢ソースでコーティングします。外はカリカリ、中は柔らかく、甘酸っぱくて美味しい、定番の家庭料理です。
TWD198 ≈ ¥987
ニガウリと牛肉の炒め物
苦瓜炒牛肉
ゴーヤと牛肉の炒め物
山ニガウリまたは白ニガウリと牛肉の薄切りを炒めます。ニガウリの苦味と牛肉の旨味が互いを引き立て合い、成熟したまろやかな風味です。
TWD208 ≈ ¥1,037
ニガウリと鶏肉の炒め物
苦瓜炒雞肉
ゴーヤと鶏肉の炒め物
ニガウリと鶏肉の薄切りを炒めます。体を冷やし、苦味の中に甘みがあり、爽やかで油っぽくありません。
TWD198 ≈ ¥987
ネギと牛肉の炒め物
蔥爆牛肉
玉ねぎと牛肉の炒め物
牛肉のスライスをたっぷりのネギと強火で炒めます。ネギの香りが豊かで、牛肉は柔らかく、鍋の香りがする炒め物です。
TWD208 ≈ ¥1,037
鉄板牛肉
鐵板牛肉
鉄板牛肉
熱い鉄板に乗せた牛肉料理。黒胡椒または特製ソースをかけます。テーブルに運ばれるとジュージューと音を立て、香りが溢れ、牛肉は柔らかく風味豊かです。
TWD258 ≈ ¥1,286
塩漬け卵と豆腐の炒め物
鹹蛋豆腐
塩漬け卵と豆腐の炒め物
揚げ豆腐を、泡立つまで炒めた塩漬け卵黄ソース（金沙）でコーティングします。塩味とカリカリした卵黄の衣が柔らかい豆腐を包み込み、食感が素晴らしいです。
TWD168 ≈ ¥837

カレー

エビのカレー
咖哩草蝦
ゴールデンカレーシュリンプ
新鮮なエビを濃厚なイエローカレーで調理します。通常は卵液を加えて滑らかにします。カレーの香りが豊かで、エビは甘くて新鮮です。
TWD198 ≈ ¥987
チキンカレー
咖哩雞
ココナッツミルク入りタイカレーチキン
鶏肉とジャガイモ、ニンジンをイエローカレーソースで煮込みます。カレーの味はマイルドで濃厚で、ココナッツミルクが滑らかな食感を加えています。
TWD238 ≈ ¥1,186
カニのカレー
咖哩螃蟹
ゴールデンカレーカニ
カニを一口大に切り、イエローカレーソースで炒めます。卵液を加えてとろみをつけることが多いです。カニの美味しさとカレーのスパイスが完璧に組み合わさり、ソースはご飯によく合います。
TWD198 ≈ ¥987
野菜ミックスのカレー炒め
咖哩什錦蔬菜
野菜ミックスのカレー炒め
季節の野菜（ブロッコリー、ニンジン、豆など）をカレーソースで煮込みます。野菜は甘く、カレーの風味が豊かで、ヘルシーな野菜料理です。
TWD168 ≈ ¥837

シーフード

イカのピリ辛炒め
辣炒透抽
スパイシーソース掛け揚げイカ
新鮮なイカを唐辛子とスパイスで強火で炒めます。イカはシャキシャキとした食感を保ち、辛さが際立っており、おつまみに最適です。
TWD208 ≈ ¥1,037
カニのピリ辛炒め
辣炒螃蟹
スパイシーソース掛けカニのフライ
カニを一口大に切り、スパイシーソースで炒めます。辛くて味が染み込み、指まで舐めたくなる美味しさです。
TWD198 ≈ ¥987
エビのピリ辛炒め
辣炒草蝦
スパイシーソース掛けエビフライ
丸ごとエビをスパイスで炒めます。殻はカリカリで、エビは甘くて新鮮で、スパイシーソースが絡み、風味豊かです。
TWD198 ≈ ¥987
エビのココナッツミルク煮
椰汁草蝦
エビのココナッツミルク煮
新鮮なエビを濃厚なココナッツミルクソースで調理。エビの旨味がクリーミーなソースに溶け込み、マイルドで繊細な味わいです。
TWD198 ≈ ¥987
パイナップルとエビ
鳳梨蝦仁
エビとパイナップルとココナッツミルク
大きめのエビと新鮮なパイナップルを炒めます。マヨネーズやココナッツミルクを加えることもあります。甘酸っぱいフルーツの香りがエビのシャキシャキ感を引き立て、爽やかで食欲をそそります。
TWD198 ≈ ¥987
シーフードミックス炒め
什錦炒三鮮
バジル入りシーフードミックス炒め
数種類のシーフード（エビ、イカ、アサリ、または魚の切り身など）と野菜を炒めます。複数のシーフードの新鮮な味を一度に味わえ、食感が豊かです。
TWD198 ≈ ¥987
エビと春雨の鍋
冬粉蝦煲
春雨とエビの鍋
エビと春雨を土鍋で煮込み、生姜、ネギ、胡椒などで味付けします。春雨がエビの出汁を吸い込み、濃厚で美味しい味わいです。
TWD238 ≈ ¥1,186
エビと豆腐の鍋
蝦仁豆腐煲
エビと豆腐の鍋
柔らかい豆腐とエビを鍋で煮込みます。ソースにとろみがつき、滑らかな食感で、老若男女問わず楽しめる温かい料理です。
TWD238 ≈ ¥1,186
レモンソース蒸し魚
清蒸檸檬魚
レモンソース蒸し魚
新鮮な魚を丸ごと蒸し、レモン汁、ニンニク、唐辛子、ナンプラーで作ったソースをかけます。魚は繊細で、ソースは酸っぱ辛く香りが良く、タイ料理の代表格です。
TWD298 ≈ ¥1,485
甘酢ソース掛け揚げ魚
香酥檸檬魚
レモンソース掛け揚げ魚
魚を丸ごと揚げて皮を黄金色にカリカリにし、タイ風レモンソースをかけます。外はカリカリ、中は柔らかい食感と酸っぱ辛いソースが合わさり、独特の風味です。
TWD298 ≈ ¥1,485
酢豚魚
糖醋魚
甘酢ソース掛け揚げスズキ
魚を揚げ、甘酢ソースをかけ、玉ねぎやパプリカなどの野菜を添えます。魚はカリカリで、ソースは食欲をそそり、辛いものが苦手な方におすすめです。
TWD298 ≈ ¥1,485
紅焼魚
紅燒魚
豆豉ソース揚げスズキ
揚げてから煮込んだ魚料理。醤油、砂糖、ネギ、生姜、ニンニクなどの調味料で煮込みます。ソースは濃厚で味が染み込み、魚は柔らかいです。
TWD298 ≈ ¥1,485
豆豉蒸し魚
豆豉魚
豆豉ソース蒸しスズキ
魚を豆豉で蒸します。豆豉の独特の塩味と旨味が魚の美味しさを引き出し、まろやかな風味です。
TWD298 ≈ ¥1,485

スープ

クリアニガウリスープ
清燉苦瓜湯
ニガウリの煮込みスープ
ニガウリを主役に、通常は豚肉団子や肉と一緒に煮込んだあっさりしたスープ。スープは甘くてわずかに苦く、体を冷やし油っぽさを和らげます。
TWD138 ≈ ¥688
クリアキュウリスープ
清燉黃瓜湯
ニガウリの煮込みスープ
キュウリを煮込んだクリアスープ。通常は肉団子や肉のスライスが入っています。爽やかで甘い味わいで、濃厚なタイ料理によく合います。
TWD138 ≈ ¥688
カニカマとコーンのスープ
蟹肉玉米湯
カニカマとコーンの煮込みスープ
濃厚なコーンスープに、カニの細切りと卵を入れます。滑らかで甘く、子供たちに人気があります。
TWD138 ≈ ¥688
青パパイヤと豚肉団子のスープ
木瓜肉丸湯
青パパイヤとポークチョップのスープ
青パパイヤと豚肉団子のクリアスープ。火を通した青パパイヤは冬瓜に似た食感で、スープは甘くてクリアです。
TWD138 ≈ ¥688
ひき肉と春雨のスープ
肉末冬粉湯
ひき肉と春雨のスープ
爽やかな春雨スープに、豚ひき肉、野菜、ネギを入れます。春雨は滑らかで、スープはあっさりとして胃に優しいです。
TWD138 ≈ ¥688
生姜スライス入りアサリスープ
薑絲蛤蜊湯
生姜スライス入りアサリスープ
シンプルなアサリスープ。生姜とネギで臭みを取り、風味を引き立てます。スープは海の自然な塩味と旨味に満ちています。
TWD138 ≈ ¥688
オオバコとエビのスープ
芙蓉豆苗湯
卵豆腐と豆苗のスープ
柔らかいオオバコと卵のクリアスープ。繊細な食感で、爽やかでヘルシーです。
TWD138 ≈ ¥688
スパイシー＆サワーシーフードスープ
酸辣海鮮湯
スパイシー＆サワーシーフードスープ
有名な「トムヤムクン」スープ。エビ、アサリ、イカなどのシーフードが入っています。レモングラス、ナンキョウ、ライムの葉の香りが豊かで、酸っぱくて辛く濃厚なスープです。
TWD198 ≈ ¥987
スパイシー＆サワーエビスープ
酸辣蝦湯
スパイシー＆サワーエビスープ
エビ入りのタイ風スパイシー＆サワースープ（トムヤムクン）。酸っぱくて辛く、香りが良く、スパイスの風味が豊かで、タイの国民的スープです。
TWD198 ≈ ¥987
シーフードミックススープ
什錦海鮮湯
ライトスチュードシーフードスープ
様々なシーフードと野菜を煮込んだ、辛くないクリアなシーフードスープ。スープはクリアで美味しく、辛いものが苦手な方におすすめです。
TWD198 ≈ ¥987

野菜

エビペースト掛け空心菜
蝦醬空心菜
エビペーストとスパイシー揚げ空心菜
空心菜を特製エビペーストで強火で炒めます。エビペースト独特の塩辛い香りとシャキシャキした空心菜は最高の組み合わせで、タイ風炒め物の定番です。
TWD128 ≈ ¥638
空心菜のピリ辛炒め
辣炒空心菜
スパイシー揚げ空心菜
唐辛子とニンニクで炒めた空心菜。シャキシャキとした食感で、辛さが食欲をそそります。
TWD98 ≈ ¥488
キャベツのピリ辛炒め
辣炒高麗菜
唐辛子で炒めたキャベツ
キャベツと唐辛子を強火で炒めます。キャベツの甘さとシャキシャキした食感を保ち、わずかに辛い香りがします。
TWD98 ≈ ¥488
エビペースト掛けキャベツ
蝦醬高麗菜
エビペースト掛け空心菜
キャベツをエビペーストで炒めます。エビペーストの塩味と旨味が野菜の甘さを引き立て、風味豊かです。
TWD128 ≈ ¥638
雲南ソース掛けキャベツ
雲醬高麗菜
雲南ソース掛けキャベツ
雲南特産の豆板醤または漬物ソースでキャベツを炒めます。塩味と旨味があり、独特の風味で、わずかに民族風情があります。
TWD128 ≈ ¥638
カイラン菜のピリ辛炒め
辣炒芥藍菜
スパイシー揚げ中華ブロッコリー
カイラン菜と唐辛子を炒めます。カイラン菜特有のわずかな苦味と硬い食感が、辛さと相まって非常に爽やかです。
TWD128 ≈ ¥638
オイスターソース掛けカイラン菜
蠔油芥藍菜
オイスターソース掛け揚げ中華ブロッコリー
カイラン菜をオイスターソースで炒めます。オイスターソースの甘みがカイラン菜の苦味を中和し、滑らかな食感です。
TWD128 ≈ ¥638
雲南ソース掛けオムレツ
雲筍烘蛋
ロースト卵ケーキと酸っぱいタケノコの細切り
酸っぱいタケノコの細切りが入った厚焼き卵。酸っぱいタケノコの爽やかな食感が卵の油っぽさを和らげ、独特の風味で食欲をそそります。
TWD148 ≈ ¥738
バジル入りオムレツ
九層塔烘蛋
バジル入りオムレツ
バジル入りオムレツ。バジルを油で炒めると香りが立ち込め、台湾でよく見られる家庭的な卵料理です。
TWD138 ≈ ¥688
ネギ入りオムレツ
蔥烘蛋
ネギ入りオムレツ
たっぷりのネギ入りオムレツ。ネギの香りが豊かで、ふわふわで柔らかい食感です。
TWD138 ≈ ¥688
野菜ミックス
什錦蔬菜
野菜ミックス炒め
季節の野菜（キャベツ、ニンジン、キクラゲ、豆など）を炒めます。彩り豊かで、爽やかでヘルシーです。
TWD138 ≈ ¥688
オオバコとエビ
豆苗蝦仁
エビと貝割れ菜の炒め物
柔らかいオオバコとエビを炒めます。オオバコは繊細な食感で、エビの甘さと合わさり、あっさりとした上品な味わいです。
TWD138 ≈ ¥688
雲南ソース掛けナス
雲醬茄香
ソース掛け揚げナス
ナスを特製雲南ソースで煮込みます。ナスは柔らかく味が染み込み、塩味と旨味のある濃厚なソースを吸い込んでいます。
TWD198 ≈ ¥987
スパイシー揚げナス
辣炒茄香
スパイシー揚げナス
ナスと唐辛子、ひき肉を炒めます。魚の香りのナス炒めに似ています。辛くてご飯が進み、食感は柔らかいです。
TWD198 ≈ ¥987
エビ入りオムレツ
蝦仁烘蛋
エビ入りオムレツ
エビが入った厚焼き卵。卵の香りとシーフードの旨味が合わさり、一口ごとに弾力のあるエビの身が味わえます。
TWD198 ≈ ¥987

主食

カニチャーハン
蟹肉炒飯
カニチャーハン
カニの身が入ったチャーハン。米粒はパラパラで、卵の香りとカニの甘みがあり、爽やかで美味しい味わいです。
TWD138 ≈ ¥688
エビペーストチャーハン
蝦醬炒飯
エビペーストチャーハン
タイ風エビペーストで味付けしたチャーハン。米は薄茶色で、濃厚なエビペーストの塩味と旨味が特徴で、独特の風味です。
TWD138 ≈ ¥688
パイナップルチャーハン
鳳梨炒飯
パイナップルチャーハン
パイナップルの角切り、エビ、ナッツ（カシューナッツなど）、肉でんぶを入れたチャーハン。カレーの香りがすることが多いです。甘酸っぱくて塩辛く、食感が豊かです。
TWD178 ≈ ¥887
エビチャーハン
蝦仁炒飯
エビチャーハン
定番の卵チャーハンに新鮮なエビを加えました。シンプルな味付けで素材本来の味を引き立て、ご飯はふんわり香ばしいです。
TWD148 ≈ ¥738
ミャンマー風春雨炒め
緬式炒冬粉
ミャンマー風春雨炒め
ミャンマー風春雨炒め。通常は野菜、卵、細切り肉が入っています。タイ風よりもマイルドな味付けで、モチモチした食感です。
TWD148 ≈ ¥738
タイ風焼きそば
泰式炒河粉
タイ風焼きそば（クイッティアオ）
有名な「パッタイ」。米麺と豆腐、卵、ピーナッツパウダー、もやしなどを炒めます。ソースは酸っぱくて甘く、わずかに辛く、食感が豊かで層状になっています。
TWD148 ≈ ¥738
タイ風焼きそば（クイッティアオ）
泰式炒粄條
タイ風焼きそば
幅広米麺（クイッティアオ）を肉のスライス、野菜、濃口醤油（老抽）で強火で炒めます。鍋の香りが強く、モチモチした食感で、塩味と甘みのバランスが良いです（パッシーユー風）。
TWD148 ≈ ¥738
白米
白飯
ライス 一人様20元 (店内飲食のみ)
タイ米。細長い米粒で、炊き上がるとジャスミンの香りがかすかにし、ふんわりとした食感で、ソースが濃厚なタイ料理に最適です。
TWD20 ≈ ¥100

新メニューのおすすめ

オイスターソース蒸しスズキ
清蒸蠔油魚
オイスターソース蒸し魚
魚をオイスターソースベースのソースで蒸し、通常はネギと生姜のスライスを添えます。甘くてまろやかな味わいで、魚本来の味を引き立てます。
TWD298 ≈ ¥1,485
シーフードのカレー炒め
咖哩炒海鮮
シーフードのカレー炒め
様々なシーフードを濃厚なカレーソースで炒めます。濃厚なカレーが新鮮なシーフードを包み込み、ご飯によく合います。
TWD198 ≈ ¥987
タイ風宮保チキン
泰味宮保雞
タイ風宮保チキン
中華風の鶏肉の宮保炒めに似たタイ料理。乾燥唐辛子、ピーナッツ、鶏肉の角切りを炒めます。辛くてわずかに甘く、食感はカリカリで柔らかいです。
TWD198 ≈ ¥987
エビペーストとインゲンの炒め物
蝦醬四季豆
エビペーストとインゲンの炒め物
インゲンをエビペーストで強火で炒めます。インゲンはシャキシャキとした食感で、エビペーストの塩味と旨味を吸い込んでいます。
TWD198 ≈ ¥987
カイラン菜と牛肉の炒め物
芥藍炒牛肉
オイスターソース掛け中華ブロッコリーと牛肉
カイラン菜と牛肉の炒め物。カイラン菜のシャキシャキとした食感と牛肉の柔らかさが対照的で、塩味と旨味のバランスが良いです。
TWD208 ≈ ¥1,037
ゴーヤと塩漬け卵の炒め物
苦瓜鹹蛋
ニガウリと塩漬け卵の炒め物
ニガウリの薄切りと塩漬け卵の炒め物。塩漬け卵の塩味がニガウリを包み込み、苦味を中和し、サラサラとした食感を加えています。
TWD148 ≈ ¥738
野菜と卵のチャーハン
蔬菜蛋炒飯
野菜と卵のチャーハン
野菜と卵だけのシンプルなチャーハン。あっさりした味で、ベジタリアンや軽めに食べたい方におすすめです。
TWD148 ≈ ¥738

デザート

モームーチャチャ（東南アジア風デザート）
摩摩喳喳
タイ風アソートアイスクリーム
定番の東南アジア風デザート。ココナッツミルクベースに、タピオカ、里芋、サツマイモ、アタパチェー、クラッシュアイスを加えます。食感が豊かで甘く、涼しくて暑さを和らげます。
TWD100 ≈ ¥498
フルーツミックスかき氷
什錦水果冰
フルーツミックスかき氷
旬のフルーツ（パイナップル、スイカ、マンゴーなど）をシロップとクラッシュアイスで。甘酸っぱくて冷たく、油っぽさを和らげるのに最適です。
TWD100 ≈ ¥498
アタパチェー（ヤシの実ゼリー）のかき氷
亞達子冰
ココナッツミルク入りヤシの実
アタパチェー（ヤシの実のゼリー）を主にしたデザート。通常はココナッツミルクとクラッシュアイスを添えます。アタパチェーは弾力があり半透明で、甘くてクリアな風味です。
TWD100 ≈ ¥498
ココナッツミルク入りサゴ
椰漿西米露
ココナッツミルク入りサゴ
粒々のサゴに濃厚なココナッツミルクを添えて。滑らかな食感で、ココナッツの香りが豊かで、シンプルでクラシックなタイ風デザートスープです。
TWD100 ≈ ¥498
リュウガン（竜眼）のかき氷
龍眼冰
リュウガン（竜眼）のかき氷
リュウガン（竜眼）の実を主にしたかき氷。リュウガンの独特の香りと甘みが、冷たいシロップと合わさり、滋養があり暑さを和らげます。
TWD100 ≈ ¥498

ドリンク

ココナッツジュース
椰子汁
ココナッツジュース
天然のココナッツウォーター。時々果肉が入っています。涼しく体を冷やし、自然な甘みがあり、辛さを和らげるのに効果的です。
TWD100 ≈ ¥498
マンゴージュース
芒果汁
マンゴージュース
濃厚で甘いマンゴージュース。トロピカルフルーツの香りが豊かで、甘く飲みやすいです。
TWD70 ≈ ¥349
タマリンドジュース
南洋酸角汁
タマリンドジュース
タマリンド（酸っぱい子）で作った飲み物。酸っぱくて甘い独特の味わいで、喉の渇きを癒し、油っこいものや辛いものによく合います。
TWD70 ≈ ¥349
サルシー（炭酸飲料）
沙士
サルシー（炭酸飲料）
ルートビアに似た、ハーブの香りがする炭酸飲料です。
TWD30 ≈ ¥150
コーラ
可樂
コカ・コーラ
定番の炭酸飲料。泡が刺激的で、甘さがたっぷりです。
TWD30 ≈ ¥150
スプライト（炭酸飲料）
雪碧
スプライト（炭酸飲料）
レモンライム風味の透明炭酸飲料。爽やかでクリーンな味わいです。
TWD30 ≈ ¥150
タイビール
泰國啤酒
タイ・シンハービール
タイの有名なシンハービール。ボディは濃厚で、麦芽の香りとわずかな苦味があり、濃厚なタイ風炒め物によく合います。
TWD80 ≈ ¥399
台湾ビール
台灣啤酒
台湾ビール
タイの地ビール。蓬莱米で醸造され、爽やかで飲みやすく、苦味が少ないです。
TWD100 ≈ ¥498
ミルクティー
奶茶
タイミルクティー
タイ風ミルクティー。独特のオレンジ色をしています。お茶の風味が濃厚で、練乳と砂糖を加え、甘くて濃厚な味わいです。通常は大量の氷を入れて飲みます。
TWD90~ ≈ ¥449

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お店情報

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4.1
Google Mapsの評価666件
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$$ Moderate
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